проводят профилактический осмотр и очистку электродвигателей;
проверяют техническое состояние вакуумных насосов, при появлении стуков или заклинивании лопаток вакуумного насоса снимают переднюю крышку, выявляют дефекты и устраняют их;
проверяют состояние подшипников и осевой зазор между торцом ротора и крышкою корпуса насоса, который не должен превышать 0,40...0,45 мм;
промывают в керосине глушители насосов (без разборки);
проверяют расход масла вакуумным насосом;
проверяют подачу вакуумного насоса с помощью приспособления КИ-4840 (при этом отключают вакуум-провод);
проверяют загрязнения вакуумной линии доильных установок АД-100А, ДАС-2Б подключением приспособления КИ-4840 в конце вакуумпровода с помощью переходного штуцера и отключения регулятора установки, подвешивая к нему груз массой 3....4 кг;
удаляют молочный камень, промывая молокопровод и молочное оборудование 0,1%-ным раствором кислоты (уксусной, серной, соляной, азотной, фосфорной), после чего прополаскивают их теплой водой и высушивают потоком воздуха; промывают вакуумпровод горячим (60…70оС) 3%-ным раствором каустической соды, прополаскивают водой и высушивают потоком воздуха, для чего на 15…20 мин включают вакуумный насос и открывают 1…2 крана в конце вакуумпровода.
9. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ, ТЕРРИТОРИИ МОЛОЧНО-ТОВАРНЫХ ФЕРМ И УХОДУ ЗА ЖИВОТНЫМИ
Для обеспечения и поддержания должного санитарного состояния животноводческих помещений и территории молочно-товарных ферм (комплексов) необходимо постоянно следить за их чистотой и благоустройством. Помещения и стойла для дойки должны быть расположены и сконструированы таким образом, чтобы молоко не подвергалось загрязнению.
Коровник, где содержится крупный рогатый скот, и относящиеся к нему помещения должны быть постоянно чистыми, сухими. Образования конденсата на стенах и потолках не допускается.
Доступ в коровник и другие производственные помещения должен быть свободен от скоплений отходов и других загрязняющих веществ.
Навоз должен убираться из сточных каналов по мере необходимости.
Стойла должны содержаться в сухости, при необходимости, использовать подстилочный материал, имеющийся в организации, кроме торфа.
По мере необходимости, но не реже 1 раза в месяц проводят санитарный день на ферме. В этот день подвергают тщательной очистке стены, кормушки, автопоилки и другое оборудование, а также окна в производственных бытовых и вспомогательных помещениях, санпропускнике. После механической очистки проводят дезинфекцию.
В санитарный день ветеринарный персонал осматривает всех дойных животных, обращая особое внимание на состояние вымени, сосков, и проверяет качество санитарной очистки помещения и территории. Итоги проведения санитарного дня актируются.
В коровнике либо в других помещениях для доения коров не должны содержаться другие виды животных и должен быть исключен доступ других животных.
Корма, присутствие которых может негативно сказаться на качестве молока, в период дойки не должны находиться в коровнике.
Вход на внутреннюю территорию молочно-товарных ферм (комплексов) обслуживающему персоналу разрешают только через санпропускники с предъявлением постоянных пропусков, хранящихся в контрольном пункте санпропускника, посторонним лицам - по согласованию с ветеринарной службой.
Вход на территорию молочно-товарной фермы (комплекса) разрешается после смены собственной одежды и обуви в санпропускнике на спецодежду фермы.
Въезд транспорта на территорию молочно-товарной фермы (комплекса) допускается непосредственно через дезбарьеры.
На всей территории, в производственных и подсобных помещениях молочно-товарных ферм (комплексов) проводят профилактическую дезинфекцию и мероприятия по борьбе с мухами и грызунами в соответствии с инструкциями по проведению дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезакаризации, утвержденными Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
В помещении для хранения и охлаждения молока, доильном зале стены по мере загрязнения очищают, окрашивают, дезинфицируют, при необходимости проводят косметический ремонт. Полы и стены моют ежедневно. Дезинфекцию проводят не менее 2 раз в месяц способом, исключающим попадание в молоко дезинфицирующего вещества. Для дезинфекции применяют дезинфицирующие средства, разрешенные Министерством здравоохранения Республики Беларусь, согласно рекомендациям производителя по их применению в данной отрасли.
Помещения для дойки должны быть изолированы от всех источников загрязнения.
При стойловом привязном содержании коров подстилочный материал (солома, опилки и т. п.) подлежит замене ежедневно.
Для дойных коров торфяную подстилку использовать запрещается.
Чистку кожного покрова и обмывание тазовых конечностей осуществляют доярки (операторы машинного доения) регулярно, по мере их загрязнения.
Запрещается ввод животных на территорию молочно-товарной фермы (комплекса) из других организаций или ферм без разрешения ветеринарного врача и без соблюдения настоящих правил.
Подбор коров для молочно-товарных ферм (комплексов) проводится по принципу максимальной однородности животных, продуктивности, пригодности к машинному доению и устойчивости к заболеванию маститом.
Разрешение на завоз коров и нетелей на пусковые объекты дается ветеринарной службой после приемки животноводческих объектов государственной комиссией и заключения о готовности их к эксплуатации.
Поставка животных для молочно - товарных ферм (комплексов) проводится в соответствии с графиком, который согласовывается с организациями, где выращиваются животные. В сопроводительных документах, указывается кондиция животных, возраст, масса, порода, ветеринарное благополучие.
Организации, выращивающие животных, должны быть благополучными по инфекционным и паразитарным болезням животных. В этих организациях производятся профилактические, диагностические исследования, вакцинация, дегельминтизация, противопаразитарные обработки животных и другие ветеринарно-санитарные мероприятия, согласно ежегодным планам противоэпизоотических мероприятий.
В организациях, выращивающих животных, должно обеспечиваться соблюдение зоотехнических и ветеринарно-санитарных правил выращивания нетелей и содержания коров.
На молочно-товарные фермы (комплексы) вводятся только здоровые животные, что должно быть подтверждено ветеринарным свидетельством (справкой), выданными в установленном порядке.
Отбор коров и нетелей проводится представителями организаций, осуществляющих деятельность по производству молока, непосредственно в организациях, выращивающих животных, под контролем ветеринарных специалистов.
Животные, отобранные для молочно-товарных ферм (комплексов) по производству молока, подвергаются в организациях, выращивающих животных, соответствующим диагностическим исследованиям, профилактическим вакцинациям и обработкам в соответствии с действующими правилами ветеринарной обработки животных при их отборе и продаже, при межхозяйственном обмене животными для племенных и производственных целей и 30-дневному карантинированию.
Из организаций, выращивающих животных, коровы и нетели перевозятся в специально оборудованных автомашинах.
После выгрузки животных, автомашины подвергаются тщательной механической очистке и дезинфекции, которая проводится на специально оборудованной площадке.
Коров и нетелей, поступающих из организаций, выращивающих животных, осматривают, чистят и переводят в здание карантина. Животных, поступающих из одной организации, размещают в отдельном боксе (загоне, секции) карантинного помещения.
Карантин продолжается не менее 30 дней, во время которого животные подвергаются тщательному ветеринарно-санитарному осмотру, клиническим и диагностическим исследованиям, прививкам и обработкам по утвержденному территориальной ветеринарной службой плану.
При наличии репродуктивной племенной фермы, а также при поступлении нетелей со специализированных ферм этого же хозяйства по выращиванию ремонтного молодняка животные в хозяйстве не карантинируются.
При поступлении коров на молочно-товарную ферму молоко от них проверяется на наличие мастита.
При отрицательных результатах на маститные тесты и двукратные бактериологические исследования с интервалом 20 дней животные считаются здоровыми и допускаются для комплектования стада.
Без разрешения ветеринарного специалиста в организации, осуществляющей деятельность по производству молока, запрещается внутрихозяйственное перемещение животных, в том числе формирование отдельных групп, ввод и вывод животных.
На молочно-товарных фермах (комплексах) должен осуществляться постоянный ветеринарный контроль за состоянием здоровья животных.
Проводится диспансеризация животных. Ведутся утвержденные документы ветеринарного учета и отчетности. На каждое животное заводится ветеринарная карточка, в которую заносятся сведения об исследованиях, обработках, прививках, анализах и т. д.
На молочно-товарных фермах (комплексах) выделяются специально подготовленные операторы (ортопеды) по расчистке и обрезке копыт. При массовых заболеваниях копыт у скота они должны немедленно ставить об этом в известность ветеринарных специалистов.
При беспривязном содержании коровы поставляются на молочно-товарную ферму обезроженными.
Подбор коров для комплектации молочно-товарных ферм (комплексов), осуществляют зоотехнические специалисты по морфологическим и физиологическим особенностям вымени в соответствие с действующей оценкой пригодности животных согласно правилам машинного доения коров.