Смекни!
smekni.com

Рекомендации по технологии производства молока (стр. 3 из 13)

Таблица 4. Нормы искусственного освещения и значение удельной мощности для помещений основного и подсобного производственного назначения.

Наименование зданий и помещений Наименьшая освещенность (лк) при лампах накаливания

Поверхность,

к которой относится нормируемая освещенность

Примерная удельная мощность, Вт/м2
1 2 3 4
1. Помещения для беспривязного содержания: - - 4
а) на поверхности автопоилок 10 Горизонтальная на уровне 0,5 м см пола -
б) в кормушке 15 -//- -
в) в центре секции 10 Горизонтальная по полу -
2. Помещения для привязного содержания (с доением в стойлах): - - 4,5
а) на вымени коровы 20 Вертикальная на уровне 0,5 м от пола -
б) в кормовых и навозных проходах 10 Горизонтальная по полу -
3. Доильное (молочное) отделение: - - 15,5
а) доильный зал 30 Горизонтальная по полу -
б) в зоне доения 75* Вертикальная на уровне 0,5 м от пола -
в) молочная 100*(30) Горизонтальная 0,8 м от пола -
г) моечная 50 Горизонтальная 0,5 м от пола -
д) вакуум-насосная, компрессорная и помещение для подготовки кормов 30 -//- -
е) лаборатория для определения качества молока 100*(30) Горизонтальная 0,8 м от пола -
4. Родильное отделение: - - 23
а) помещение для отела (денники) 30 Горизонтальная по полу -
б) помещение для санобработки 30 Вертикальная на уровне 1 м от пола -
в) профилакторий 30 Горизонтальная на уровне 1 м от пола -
5. Телятники: - - 3,75
а) в проходах и клетках 10 Горизонтальная по полу -
б) по всей остальной площади 5 -//- -
в) помещение для передержки коров после осеменения (при беспривязном содержании) 10 Горизонтальная по полу -
8. Помещение для инвентаря и подстилки и др. 10 -//- -

Примечание:

1. Освещенность, отмеченная звездочкой, необходимо обеспечивать от комбинированного освещения, при этом общее освещение должно составлять не менее 30 лк (см. цифры в скобках).

2. Нормы искусственного освещения зданий и сооружений обслуживающего назначения (вспомогательных, складских и др.) следует принимать по нормам проектирования соответствующих зданий и сооружений.

3. Для общего освещения основных производственных помещений необходимо применять светильники в соответствии с «Правилами устройства электроустановок» с учетом условий окружающей среды.

4. В основных производственных помещениях, где периодически производится ночная работа или наблюдение за животными, следует предусматривать дежурное освещение 15-20 от общего освещения.

5. Категорию электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений предприятий крупного рогатого скота принимают с учетом «Методических указаний по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей».

6. Для обеспечения электробезопасности животных предусматривают выравнивание электрических потенциалов в соответствии с ОСТ 46180-89 «Защита сельскохозяйственных животных от поражения электрическим током. Выравнивание электрических потенциалов. Общие технические требования».

Среднесуточные нормы потребления воды для ферм и комплексов по производству молока в расчете на одну корову в зависимости от уровня продуктивности приведены в таблице 5.

Таблица 5. Среднесуточные нормы потребления воды для ферм и комплексов по производству молока.

Продуктивность (надой молока), кг норма потребления воды на голову в сутки при доении в стойлах, л
всего В том числе
поение доение и прочие расходы из них
4-60С 40-450С 55-650С
3500 70/83 48 27/40 7/9 15/22 5/9
4000 77/90 48 29/42 7/10 16/23 6/9
5000 87/100 57 30/43 7/10 16/23 7/10
6000 92/105 60 32/45 8/11 11/24 7/10
7000 103/116 70 33/46 8/11 18/25 7/10

Примечание:1. В числители показаны нормативы расхода воды при 2-х разовом, в знаменателе – при 3-х разовом доении.

2. Нормы водопотребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичная обработка молока (подмывание вымени, санитарная обработка доильных установок, оборудования, молочной посуды, охлаждения молока), уборку помещений и санобработку животных.

Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях для содержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздаче кормов и уборке навоза; но не менее (м):

- кормонавозные в профилакториях: для одного ряда клеток 1,0; между двумя рядами клеток 1,4.

- кормонавозные в коровниках и зданиях для молодняка с беспривязным содержанием скота: для коров и нетелей - 2,7; для молодняка до 12 мес. возраста - 2,0; для молодняка старше 12 мес. и нетелей до 12 мес. стельн. – 2,3; для телят – 1,6.

Ширина рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее 1,0 м, поперечных проходов в середине зданиях 1,0-1,2 м, в торцах – 1,2-1,5 м.

При беспривязно-боксовом содержании основной элемент стойлового оборудования коровника - индивидуальный бокс, который предназначен только для отдыха животных, поэтому его конструкция и размеры должны отвечать этому назначению.

Во избежание загрязнения боксов необходимо, чтобы длина их была не более длины самого животного, а ширина не позволяла встать животному поперек стойла.

Боксы или комбибоксы могут быть изготовлены из дерева, металла, а также возможно комбинированное использование названных материалов.

Ширина бокса не регулируется. Длина бокса изменяется разделителями боксов на верхней трубе в соответствии с размерами и массой животных с помощью хомутов и закрепляют ограничитель, который, упираясь в холку животного, препятствует продвижению его в глубь бокса. Длина разделителей должна быть не менее 4/5 длины бокса, чтобы предотвращать движение животных по задней кромке боксов. Ширина боксов должна быть такой, чтобы животное не могло в нем повернуться.

Над боковыми ограждениями боксов на уровне холки животного следует закреплять ограничительную трубу, которая вынуждает корову при вставании делать шаг назад, в результате чего экскременты падают не на подстилку в ложе, а на пол проходного коридора, которые должны быть такими, чтобы ничто не мешало прямолинейному движению трактора.

Число боксов должно быть на один больше в расчете на каждые 8-10 коров. Если это требование не соблюдено, то часть животных ложится отдыхать в проходном коридоре, загрязненном жидким навозом.

Разделители стойл и боксов предусматривать из одного или двух горизонтальных или гнутых элементов (брусков, труб). Нижний горизонтальный ограждающий элемент в боксах для взрослого скота делают на высоте 0,45-0,50 м; молодняка старше 12 мес. – на высоте 0,30-0,35 м и для животных до 12 мес. возраста (молодняк, телята) – на высоте 0,20-0,25 мот пола бокса.

Крайние стойла или боксы отделяют от поперечных проходов глухими перегородками высотой 1,2 м. Высоту перегородок секций принимают равной 1,5 м, ограждение денников 1,6-1,8 м, ограждение стойл и боксов для взрослого скота, молодняка и групповых клеток для телят – 1,0 м, боксов для телят – 0,8 м, групповых клеток для молодняка – 1,3 м.

Разделители стойл делать через одно стойло на длину 1,1 м считая от переднего края.

Глубина открытых лотков должна быть не более 0,2 м.

Дно индивидуальных клеток для телят профилакторного периода предусматривать на высоте 0,35-0,50 м от пола, 2/3 его длины от задней стенки – решетчатое.

Отметка пола бокса должна быть на 0,15-0,20 м выше уровня пола в навозном проходе.

При устройстве в конце стойл (комбибоксов) для взрослого скота решетчатого пола длина сплошной части стойла (комбибокса) должна быть 1,4 -1,6 м.

Комбибокс может быть запирающимся и открытым. При комбинированном способе содержания применяют запирающийся комбибокс. Фиксируют животных с помощью отрезка капронового шнура с металлическими крючками на концах. Характерной деталью конструкции комбибоксов являются устройство ограничивающее передвижения коровы в сторону кормового стола или кормушки.

Глубина открытых навозных лотков должна быть не более 0,2 м. Размеры боксов в зависимости от живой массы коров могут корректироваться (табл. 6).

Таблица 6. Размеры боксов в зависимости от живой массы коров.

Живая масса

коров, кг

Боксы для отдыха, см Боксы, совмещенные с кормушкой (комбибоксы), см
ширина длина ширина длина
450-500 105 205 110 160
500-550 110 210 115 165
550-600 115 215 120 170
600-650 120 220 125 175

Примечание – боксы у стен длинной – 240, совмещенные – 220 см.