2.3 Анализ управления маркетинговой деятельностью на предприятии
Маркетинговой деятельностью на ОАО "Гродненский мясокомбинат" занимается Бюро развития и маркетинга. Бюро развития и маркетинга является самостоятельным структурным подразделением предприятия, создается и ликвидируется приказом Генерального директора. Бюро подчиняется непосредственно заместителю Генерального директора по коммерческим вопросам.
Рис. 2.1. Организационная структура бюро развития и маркетинга ОАО "Гродненский мясокомбинат" [Источник: собственная разработка]
Структуру и штатную численность бюро утверждает Генеральный директор предприятия, в зависимости от объема и характера работ. Должностные инструкции на специалистов утверждает директор предприятия, а распределение обязанностей между работниками бюро осуществляется начальником бюро. Возглавляет бюро развития и маркетинга начальник, имеющий высшее профессиональное (экономическое) образование и стаж работы в области маркетинга не менее 2 лет.
Достоинствами такой структуры организации управления ОАО "Гродненский мясокомбинат" является:
• возможность привлечения к руководству более компетентных в конкретной области (торговля, снабжение, маркетинг) специалистов;
• оперативность в решении нестандартных ситуаций;
• быстрый рост профессионализма функциональных руководителей;
• передача заданий в доступной для понимания конкретных исполнителей форме; полная персональная ответственность за результаты работы.
Заметными недостатками, которые в некоторой мере затрудняют работу предприятия, являются:
• трудность координации деятельности всех подразделений;
• большая нагрузка начальника и его аппарата по оперативным вопросам производства и управления.
На анализируемом предприятии определены функции бюро развития и маркетинга ОАО "Гродненский мясокомбинат", для выполнения которых бюро развития и маркетинга взаимодействует с другими подразделениями предприятия: отделом сбыта, отделом главного технолога, планово-производственным отделом, отделом материально-технического снабжения и юридическим отделом.
Бюро развития и маркетинга на предприятии является важным звеном в достижении коммерческого успеха. От того, каким образом решаются возложенные на нее задачи и как функционирует бюро в целом зависит объем продаж в конечном итоге.
Для оценки эффективности службы маркетинга на предприятии рассчитаем следующие показатели:
1. Затратоемкость (ЗЕ), которая рассчитывается по формуле:
ЗЕ = Мр / V,(2.10)
где Мр – расходы на службу маркетинга, млн. руб.;
V – объем произведенной продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.
Следовательно,
ЗЕ2007 = 230500 : 166590 = 1,38;
ЗЕ2008 = 325000 : 223502 = 1,45;
ЗЕ2009 = 450000 : 304066 = 1,48.
2. Прибыльность (Пр) рассчитаем по формуле:
Приб. = П / Чс.м.,(2.11)
где П – чистая прибыль предприятия, млн. руб.;
Чс.м., – количество работников службы маркетинга, чел.
Подставим значения и произведем расчет:
Приб2007 = 6551 : 3 = 2183,7 млн. руб.;
Приб2008 = 13186 : 4 = 3296,5 млн. руб.;
Приб2009 = 14068 : 4 = 3517,0 млн. руб.
3. Рентабельность (Рм) рассчитывается как:
Рм = П / ОЗм,(2.12)
где ОЗм – общие затраты на маркетинш, млн. руб.
Рассчитав, получим:
Рм 2007 = 6551 : 5500 = 1,19;
Рм 2008 = 13186 : 7620 = 1,73;
Рм 2009 = 14068 : 8000 = 1,76.
Произведенные расчеты показывают положительную динамику роста вышеприведенных показателей. Это характеризует положительно работу маркетинга предприятия ОАО "Гродненский мясокомбинат".
Представляется, что такая оценка эффективности маркетинга должна проводиться на предприятии ежегодно в целях совершенствования маркетинговой деятельности предприятия, а также в целях аттестации специалистов службы маркетинга и, соответственно, для принятия решений о повышении их квалификации.
2.4 Роль маркетинговых исследований на предприятии и их использование в производственной деятельности
Любое предприятие в определённые моменты своей деятельности испытывает необходимость в информации о сложившемся на данный момент положении на рынке - о его конъюнктуре. Для эффективной рыночной деятельности, ведения целенаправленной конкурентной борьбы фирме необходимо проводить маркетинговые исследования. Маркетинговые исследования создают научно и практически обоснованную базу для принятия квалифицированных решений управленческим аппаратом предприятия.
Маркетинговое исследованиеанализируемого предприятия— целенаправленный сбор, анализ и интерпретация информации с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений, относящихся к конкретной рыночной ситуации. Они необходимы
для принятия правильных управленческих решений.
На практике применяются различные виды маркетинговых исследований, классификация которых осуществляется по ряду признаков, которая представлена в табл. 2.6.
Таблица 2.6 Классификация маркетинговых исследований на предприятии ОАО "Гродненский мясокомбинат"
Признаки классификации | Виды исследований |
Метод проведения исследования | КабинетныеВнекабинетные |
Характер и цели исследования | ПоисковыеОписательныеАналитические |
Вид собираемой информации | КоличественныеКачественные |
Источник: [Собственная разработка на основании приложений Д, Е]
Маркетинговые исследования на анализируемом предприятии базируются на следующей методологической основе:
• общенаучные (системный анализ, комплексный подход, программно-целевое планирование) и аналитико-прогностические (линейное программирование, теория связи, сетевое планирование, статистика, теория вероятностей, методы деловых игр, экономико-математические, экспертные оценки) методы, используемые для решения маркетинговых задач напрямую, практически без адаптации;
• методы, привлеченные из различных областей знаний (социологии, психологии, экологии, эстетики и др.), адаптированные для целей маркетинга;
• специальные, присущие только маркетингу методы, приемы и процедуры (например, сегментация рынка, позиционирование товара и др.).
Наиболее распространенным методом сбора первичной маркетинговой информации является опрос. Он используется примерно в 90 % исследований.
Опрос — это метод сбора первичной маркетинговой информации путем выяснения субъективных мнений, предпочтений, установок людей в отношении какого-либо объекта.
Опросы классифицируются по ряду признаков (табл. 2.7).
Таблица 2.7 Классификация опросов, которые используют специалисты предприятия ОАО "Гродненский мясокомбинат"
Признак классификации | Виды опросов |
Источник (носитель) первичной информации | МассовыеСпециализированные (экспертные) |
Частота опроса | Точечные (разовые)Повторные |
Степень охвата | СплошныеВыборочные |
Форма опроса | Анкетирование Интервьюирование (прямое и опосредованное, например по телефону) |
Источник: [собственная разработка на основании приложений Д, Е]
Примеры проведенного опроса приведены в приложениях:
- Анкета покупателей ОАО ТД "Неман" (ПРИЛОЖЕНИ Н);
- Анкета покупателей ЧТУП "Комэльфо-Л" (ПРИЛОЖЕНИЕ П).
Также используется экспертная оценка, наблюдение и эксперимент.
Направления маркетинговых исследований определяются выбором изучаемых объектов.
Примеры заключений экспертных оценок приведены в приложениях:
- Итоги анкетирования пельменей (ПРИЛОЖЕНИЕ Р);
- Итоги анкетирования варено-копченой колбасы (ПРИЛОЖЕНИЕ С).
В настоящий момент специалистами ОАО "Гродненский мясокомбинат" проведены предварительные маркетинговые исследования потенциальных рынков сбыта продукции своего предприятия. Производимая продукция реализуется на внутреннем и внешнем рынках. В дальнейшем, предполагается увеличение объёмов сбыта на российском рынке на 2-5 %.
Основные факторы, влияющие на уровень и природу спроса, связаны с ценой товара, уровнем доходов, а также ценой и доступность замещающих товаров.
Ближайшими конкурентами анализируемого предприятия являются малые предприятия по убою скота и переработке мяса в колбасные изделия. Слабая технологическая база, малые производственные мощности цехов и отсутствие высококвалифицированных специалистов не позволяет данным предприятиям выпускать высококачественную продукцию.
Так установлено, что ОАО "Гродненский мясокомбинат" имеет ряд положительных преимуществ по сравнению со своими конкурентами: