Повышение производительности труда в условиях рыночной экономики имеет особое значение. При анализе показателя производительности труда (выработки) следует учитывать условия, факторы и резервы ее повышения. На анализируемом предприятии ОАО "Гродненский мясокомбинат" для оценки производительности труда планируется средняя выработка продукции на одного работника в денежном выражении. Для определения уровня выработки продукции на одного работающего, составим аналитическую таблицу, которая представлена в ПРИЛОЖЕНИИ К.
Из данной таблицы видно, что выработка на одного работающего возрастала на протяжении всего периода, так рост по отношению к базовому году она возросла на 3,2%, что в абсолютном выражении составляет 5,3 млн. руб., а по отношению к предыдущему году рост составил 24,7% , что в абсолютном выражении составляет 33,8 млн. руб. При этом средняя выработка на одного рабочего возросла в 2009 году по сравнению с базовым годом на 4,6%, что составляет 9,1 млн. руб., а по отношению с предыдущим годом на 37,6 млн. руб. (прирост составил 22,5%).
Заработная плата работников возросла по отношению к 2007 году в абсолютном выражении на 6653 млн. руб. (прирост составил 61%), по отношению к 2008 году – 3858 млн. руб. (прирост составил 28,2). Данные изменения могли произойти как за счет роста тарифной ставки 1-го разряда, так и за счет увеличения численности работников.
С учетом специфики работы предприятия и в целях более полного использования производственных мощностей на предприятии для рабочих основных профессий в колбасном цеху введен 2-х сменный режим работ; для работников котельной, компрессорной, службы водоснабжения применяется суммированный учет рабочего времени. Вспомогательные службы работают по 2-х сменному графику. Остальные рабочие и служащие работают в одно смену.
Это напрямую сказывается на увеличение производительности труда напрямую связано с увеличением объема производства продукции в целом и свидетельствует о том, что за рассматриваемый период анализируемое предприятие ОАО "Гродненский мясокомбинат" предприятие использовало свои производственные мощности с большей загрузкой.
Следует добавить, что на предприятии ОАО "Гродненский мясокомбинат" организация работы с персоналом является составной частью управления производством. Она заключается в проведении кадровой работы, состоящей из следующих направлений:
- обеспечение потребности в кадрах;
- подбор и расстановка кадров;
- планирование развития персонала, повышение его квалификации;
- мотивация работников, т.е. обеспечение устойчивого личного интереса работника любого уровня в достижении высоких результатов труда.
В целях освоения новых рынков сбыта, своевременного поступления средств за реализованную продукцию, проведения разработок в области рекламы, расширен штат работников отдела сбыта, работает отдел внешнеэкономических связей и маркетинга, бюро развития маркетинга. В связи с увеличением числа поставщиков сырья, а также получателей готовой продукции и в целях обеспечения правомерности и обоснованности заключения контрактов укреплена юридическая служба, создано бюро про тендерным и подрядным торгам. Большое значение придается внедрению автоматизированной системы управления производством, на предприятии работает группа из 4-х человек инженеров-программистов, занятая компьютиризацией бухучета производства и программным обеспечением всего предприятия.
Для подготовки специалистов и руководителей структурных подразде-лений сформирован резерв на выдвижение и проводится работа с ним.
Далее для определения эффективности производства ОАО "Гродненский мясокомбинат" проанализируем состав, структуру и динамику оборотных средств. Оборотные средства занимают большой удельный вес в общей сумме средств, которыми располагает предприятие. От рациональности их размещения и эффективности использования в большой мере зависит успешный результат работы предприятия. Поэтому в процессе анализа изучается структура оборотных средств, размещение их в сфере производства и сфере обращения, эффективность использования. Изучаются также и отдельные группы оборотных активов, оказывающих наиболее существенное влияние на платежеспособность и финансовую устойчивость предприятия. [2, с.32] Для общей характеристики имущества или средств предприятия вначале изучим их наличие, состав, структура и происшедшие в них изменения (табл. 2.5).
Данные табл. 2.5 показывают, что в анализируемом периоде общая сумма средств предприятия по отношению к базовому 2007 году значительно возросла и составила на конец 2009 года 166583 млн. руб., темп роста составил 71,3%; по отношению же к предыдущему 2008 году наблюдается рост на 30,6% или на 1650 млн. руб.
За анализируемый период с 2007 года по 2009 год налицо и существенные изменения в этих группах средств. Заметим, что по отношению к базовому году наблюдается увеличение по всем позициям как оборотных активов (+ 27159 млн. руб.), так и внеоборотных активов (+ 42196 млн. руб.); тем роста при этом 81,2% и 66,2% соответственно. Увеличение связано с тем, что в 2008 году предприятие сменило ассортимент своей продукции.
Таблица 2.5. Оценка наличия, состава и структуры имущества предприятия ОАО "Гродненский мясокомбинат"
| Состав имущества предприятия (активов) | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Абсолютный прирост, ± | Темп роста, % | |||
| к базовому 2007 г. (гр.3–гр.1) | к преды-дущему 2008г. (гр.3-гр.2) | к базовому 2007 г. (гр.3/гр.1х х100) | к предыду-щему 2008г. (гр.3/гр.2х х100) | |||||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Всего имущества (итог баланса) | 97228 | 127502 | 166583 | + 69355 | + 39081 | 171,3 | 130,6 | |
| 1.1 | Внеоборотные активы (итог разд. I актива) | 63767 | 80199 | 105963 | + 42196 | + 25764 | 166,2 | 132,1 |
| 1.2 | Оборотные активы (итог разд. II актива) | 33461 | 47303 | 60620 | + 27159 | + 13317 | 181,2 | 128,2 |
| 1.2.1. Запасы и затраты | 12446 | 17133 | 20205 | + 7759 | + 3072 | 162,3 | 117,9 | |
| 1.2.2. Налоги по приоб ретенным ценностям | 1813 | 3050 | 4563 | + 2750 | + 1513 | 251,7 | 149,6 | |
| 1.2.3.Дебиторская задолженность | 17753 | 23776 | 30911 | + 13158 | + 7135 | 174,1 | 130,0 | |
| 1.2.4. Денежные средства и краткосрочные финн. вложения | 595 | 2334 | 3173 | + 2578 | + 839 | 533,3 | 135,9 | |
| 1.2.5. Прочие оборотные активы | 854 | 1010 | 1768 | + 914 | + 758 | 207,0 | 175,0 | |
Источник: [Собственная разработка на основании приложений Д, Е]
Сравнение отчетного года с предыдущим показало, что произошло увеличение по разделу "внеоборотные активы" на 25764 млн. руб., а "оборотные активы" – на 13317 млн. руб. Темп роста оборотных активов за данный период составил 128,2%. На данный рост повлияли изменения по всем позициям, особенно важное место занимает позиция "денежные средства и долгосрочные финансовые вложения", рост по которой наблюдается в размере 2578 млн. руб. по отношению к базовому 2007 году и 839 млн. руб. по отношению к предыдущему 2008 году.
Все эти изменения свидетельствуют о происходящих на предприятии структурных преобразованиях. Приведенные данные показывают, что в абсолютной сумме предприятие по сравнению с началом рассматриваемого периода значительно расширило свою материально-техническую базу.
Теперь необходимо дать общую оценку изменений оборотных активов по важнейшим группам. Данные ПРИЛОЖЕНИЯ Л подтверждают сделанный ранее вывод об изменениях структуры оборотных средств, вызванный в основном освоением нового производства, ростом. Это – следствие. Причина же такого положения во взаимных неплатежах, о чем свидетельствует увеличение дебиторской задолженности, которая на конец анализируемого периода возросла на 74,1 процентных пункта.
Причины и следствия изменения структуры по отдельным статьям оборотных активов различны. Так изменение удельного веса вложений средств в производственные запасы и незавершенное производство (+162,3 и 201,1% соответственно) может свидетельствовать о недостаточно эффективном использовании отдельных видов ресурсов и отрицательно сказаться на финансовых результатах деятельности предприятия. Изучение наличия, состава и структуры производственных запасов позволяет сделать вывод о благоприятной тенденции в плане нереализованной продукции. Ее сумма на конец 2009 года составила 2310 млн. руб., в то время как в 2008 году данный показатель равнялся 682 млн. руб.