Экономико-статистический анализ производства молока в ЗАО Новоазовское Азовского района Омской (стр. 1 из 5)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

Кафедра информационных технологий и моделирования

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Статистика»

Тема: «Экономико-статистический анализ производства молока в ЗАО «Новоазовское» Азовского района Омской области за 2006-2008 гг.»

Выполнил: студент 21 группы

Проверил:

Макеев Адекс Сергеевич

Омск 2010

Содержание

Введение.......................................................................................................... 3

1. Природно-экономическая характеристика ЗАО «Новоазовское»........... 5

2. Краткий обзор литературных источников............................................. 15

3. Показатели динамики................................................................................ 16

4. Расчет показателей вариации................................................................... 28

5. Корреляционно-регрессионный анализ................................................... 30

6. Индексный анализ..................................................................................... 33

Выводы.......................................................................................................... 37

Источники...................................................................................................... 39

Введение

Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Молоко и молочная продукция служат источниками полноценных белков, жиров, молочного сахара, а также разнообразных минеральных веществ, витаминов, ферментов. Молоко легко усваивается организмом человека. Оно может использоваться как в натуральном виде (цельное молоко), так и в виде разнообразной продукции: кисломолочные продукты, сыры, творог, сливки, масло и т.д.

Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе. Это выразилось в уменьшении поголовья скота молочного направления, снижения его молочной продуктивности, и как следствие, в падении общего объема производства молока, сокращении экономической эффективности производства молока. Для большей части хозяйств производство молока является источником постоянных убытков, что сказывается на снижении вложений в данную отрасль и приводит к сокращению интенсивности производства. Снижение производства отечественного молока и молочной продукции на внутреннем рынке замещается импортной продукцией, что ослабляет продовольственную безопасность страны.

В этих условиях молочное животноводство нуждается в немедленных мерах по поддержке со стороны государства. Кроме этого необходимо использовать внутренние резервы хозяйств. Этим и определяется актуальность выбранной темы.

Целью курсовой работы является экономико-статистический анализ производства молока.

В ходе работы определены следующие задачи:

- природно-экономическая характеристика ЗАО «Новоазовское»;

- расчет показателей динамики;

- расчет показателей вариации;

- корреляционно-регрессионный анализ;

- индексный анализ.

Объектом исследования является ЗАО «Новоазовское» Азовского района Омской области.

Источниками данных послужили: учебники, учебно-методическая, справочная и нормативная литература, данные бухгалтерской отчетности за 2006–2008 годы.

1. Природно-экономическая характеристика ЗАО «Новоазовское»

ЗАО «Новоазовское» находится на территории Азовского района Омской области. Азовский район расположен в южной лесостепной зоне Омской области.

Климат Азовского района типично- континентальный, формируется под влиянием холодных арктических масс воздуха с севера и в меньшей степени из Казахстана. Общие черты температурного режима территории характеризуются суровой продолжительной зимой, сравнительно коротким, но жарким летом, короткими переходными сезонами весной и осенью, поздними весенними и осенними ранними заморозками. Короткий безморозный период неблагоприятная черта климата территории, которую необходимо учитывать при планировании сельскохозяйственного производства. Продолжительность дня в летний период составляет 15-17 часов. Общие положительные черты, это обилие света и тепла в течении вегетативного периода с положительными температурами, что ускоряет вегетацию растений. Среднемесячная температура воздуха самого тёплого месяца, июля, 18 градусов тепла, а самого холодного месяца, января, 18,9 градусов холода. Устойчивый снежный покров образуется 6-12 ноября. Азовский район относится к району недостаточного увлажнения, и приравнивается к засушливой зоне. Годовая сумма осадков составляет 313 мм. Преобладающими ветрами осенью, зимой и весной являются юго-западные ветры и только летом северо-западные. Среднегодовая скорость ветра 3,8 м/сек.

Почвенный покров представлен в основном: обыкновенными чернозёмами, с преобладанием тяжёлого механического состава, устойчивого к ветровой и водной эрозии. Район приурочен к равнине со слабо смывными почвами, и лишь незначительная часть - со средними смывными почвами. В районе проводятся мероприятия направленные на поддержание и оструктуривание почв, накопление и сохранение влаги, проводится борьба с засорённостью полей, применяются прогрессивные агротехнические мероприятия, которые позволяют в меньшей степени разрушать структуру почвы. Проводят залужение земель многолетними травами (костёр, донник, люцерна) для восстановления, накопления гумуса и повышения плодородия почвы.

Под водой занято 339 гектаров земли, под болотами 406 гектаров земли. На территории Азовского района находится озеро Кошколь, площадь которого 265,5 га. В хозяйствах (ЗАО, СПК) района имеется, искусственно созданных, 38 котлованов, 45 скважин, которые имеют санитарные зоны. Вода в них горько- солёная и используется только для технических нужд. Водоснабжение района осуществляется в основном Таврическим водопроводом.

Для характеристики специализации предприятия рассмотрим состав и структуру реализованной товарной продукции за последние 3 года в таблице 1.

Таблица 1.

Состав и структура товарной продукции ЗАО «Новоазовское»

Отрасль, вид продукции	Год						В среднем за 2006-2008 гг.
	2006		2007		2008
	Объем продукции						тыс. руб.	% к итогу
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Зерновые и зернобобовые культуры	20946	17,62	21382	16,6	24323	17,83	22217	17,35
- пшеница	19846	16,69	20143	15,64	20745	15,21	20245	15,81
- ячмень	1100	0,93	1239	0,962	3578	2,623	1972	1,54
Прочая продукция растениеводства	7	0,01	9	0,007	10	0,007	9	0,01
Продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде	292	0,25	456	0,354	951	0,697	566	0,44
Итого по растениеводству	21245	17,87	21847	16,96	25284	18,54	22792	17,8
Скот и птица в массе	68506	57,63	70803	54,96	72698	53,29	70669	55,19
- КРС	9643	8,11	9768	7,582	9863	7,23	9758	7,62
- лошади (жив. вес)	123	0,10	157	0,122	175	0,128	152	0,12
- свиньи	58740	49,41	60878	47,25	62660	45,93	60759	47,45
Молоко	28656	24,11	35645	27,67	37887	27,77	34063	26,60
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	467	0,39	530	0,411	536	0,393	511	0,40
Прочая продукция животноводства	5	0,00	6	0,005	7	0,005	6	0,00
Итого по животноводству	97634	82,13	106984	83,04	111128	81,46	105249	82,2
Всего по реализации	118879	-	128831	-	136412	-	128041	-

Из данных таблицы видно, что наибольший удельный вес в товарной продукции занимает продукция животноводства: 82,13% в 2006 году и 81,46% в 2008 г. При этом основная доля приходится на реализацию свиней – 49,41% в 2006 году и 45,93% в 2008 г. Реализация молока цельного в общем объеме реализации занимает в среднем за 3 года 26,6%, при этом наблюдается рост его удельного веса в общем объеме реализации.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что предприятие специализируется на продукции животноводства.

Соотношение и динамика продукции растениеводства и животноводства представлены на диаграмме 1.

Диаграмма 1. Динамика и соотношение продукции растениеводства и животноводства ЗАО «Новоазовское» за 2006-2008 гг.

Так как земля в сельском хозяйстве является основным средством производства, то ее размеры и структура оказывают влияние на объемы производства сельскохозяйственной продукции.

Рассмотрим земельные угодья ЗАО «Новоазовское» за 2006-2008 гг. Данные представим в таблице 2.

Таблица 2

Состав, структура и динамика земельных угодий ЗАО «Новоазовское» за 2007-2008 гг.

Вид угодий	2007 г.			2008 г.			2008 г., % к 2007 г.
	Площадь, га	% к площади		Площадь, га	% к площади
		с.-х. угодий	всех угодий		с.-х. угодий	всех угодий
Пашня	11574	89,32	72,91	11574	89,32	72,91	100
Сенокосы	1124	8,67	7,08	1124	8,67	7,08	100
Пастбища	260	2,01	1,64	260	2,01	1,64	100
Итого с.-х. угодий	12958	100,00	81,63	12958	100,00	81,63	100
Площадь леса	2720	93,28	17,13	2720	93,28	17,13	100
Пруды и водоемы	2	0,07	0,01	2	0,07	0,01	100
Древесно-кустарниковые растения	12	0,41	0,08	12	0,41	0,08	100
Прочие	182	6,24	1,15	182	6,24	1,15	100
Итого не с.-х. угодий	2916	100,00	18,37	2916	100,00	18,37	100
Общая земельная площадь	15874	-	-	15874	-	-	-

Из данных таблицы видно, что все сельскохозяйственные угодья занимают 81,63% от всех площади угодий ЗАО «Новоазовское», на не сельскохозяйственные угодья приходится 18,37%. За последние три года изменений ни в структуре ни в общей площади угодий не было.