Таблица 1.2.
Размер и структура товарной продукции
| Вид продукции и отрасль | Выручка, тыс. руб. | Структура товарной продукции, в % | Отклонение по | |||
| 2004 г. | 2005г. | 2004 г. | 2005 г. | выручке, тыс. руб. | структуре, % | |
| Зерновые и зернобобовые - всего | 3571 | 3135 | 18,3 | 16,02 | -436 | -2,28 |
| в т.ч. пшеница | 1249 | 2852 | 6,4 | 14,6 | +1603 | +8,2 |
| ячмень | 2322 | 268 | 11,9 | 1,4 | -2054 | -10,5 |
| горох | 15 | 0,1 | +15 | +0,1 | ||
| Сахарная свекла | 1176 | 441 | 6,0 | 2,3 | -735 | -3,7 |
| Прочая продукция растениеводства | ||||||
| Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде. | ||||||
| Итого по растениеводству | 4747 | 3577 | 24,3 | 18,4 | -1170 | -5,9 |
| Скот и птица в живой массе: | ||||||
| Крупный рогатый скот | 5190 | 5896 | 26,6 | 30,1 | +706 | +3,5 |
| Свиньи | 329 | 1,7 | -329 | -1,7 | ||
| Лошади | 101 | 167 | 0,5 | 0,8 | +66 | +0,3 |
| Молоко | 8822 | 9793 | 45,2 | 50,0 | +971 | +4,8 |
| Прочая продукция животноводства | 8 | 7 | 0,1 | 0,1 | -1 | - |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде. | 145 | 125 | 0,7 | 0,6 | -20 | -0,1 |
| В т.ч. молочные продукты | 13 | 0,1 | -13 | -0,1 | ||
| Мясо скота | 132 | 125 | 0,7 | 0,6 | -7 | -0,1 |
| Итого по животноводству | 14595 | 15988 | 74,8 | 81,6 | +1393 | +6,8 |
| Прочая продукция, работы и услуги | 179 | 0,9 | -179 | -0,9 | ||
| Всего по хозяйству: | 19521 | 19565 | 100 | 100 | +44 | - |
Фактический размер и соотношение сельскохозяйственных угодий позволяет функционировать широкому спектру направлений растениеводства и животноводства.
Продуктивность в СПК «Сура за период с 2003 года по 2005 год по молоку увеличилась на 3,25% и составила 3499 ц. на 1 гол., это выше чем в целом по стране за 2005 год. (33,13 ц на 1 гол.), остальные показатели продуктивности основных сельскохозяйственных животных и урожайность основных сельскохозяйственных культур снизились (таблица 1.3).
Таблица 1.3.
Продуктивность основных сельскохозяйственных животных и урожайность основных сельскохозяйственных культур в СПК «Сура»
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005г. | Отклонение 2005 г к 2003 г.(+,-)% |
| Среднегодовой надой молка на 1 гол., ц | 31,74 | 35,49 | 34,99 | +3,25 |
| Среднегодовой прирост 1 гол. кр.рог.ск., кг | 95,54 | 105,8 | 87,2 | -8,34 |
| Урожайность зерновых и зернобобовых, ц/га | 25,2 | 22,1 | 24,6 | -0,6 |
| Урожайность сахарной свеклы, ц. | 228,3 | 231,4 | 99,8 | -128,5 |
Финансовые результаты деятельности предприятия измеряются абсолютными и относительными показателями эффективности, которые соизмеряют полученный экономический эффект с затратами, его вызвавшими, или ресурсами. К ним относятся такие показатели как прибыль и производные от него – рентабельность.
Таблица 1.4
Финансовые результаты деятельности предприятия
| Показатели | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | Отклонение 2005 г к 2003 г.(+,-)% |
| Выручка от реализации товаров, работ, услуг, тыс.руб. | 17894 | 20633 | 20449 | +2555; 114% |
| Коммерческая себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс.руб. | 15095 | 16796 | 18870 | +3775; 125% |
| Прибыль(убыток) от реализации, тыс.руб.в т.ч.от растениеводстваот животноводстватовары, работы и услуги | 1989 +1158 +1170 -339 | +3837 +890 +3236 -289 | 1579 -404 +2409 -426 | -410; 79% +754 +1239 -87 |
| Рентабельность производства, % | ||||
| Рентабельность продаж, % | 12,5 | 24,5 | 8,4 | |
| Нераспределённая прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб. | 1871 | 4601 | 3052 | +1181; 163,1% |
По данным таблицы 1.4 можно отметить, что почти все показатели финансовой деятельности СПК «Сура» возросли в 2005 году по сравнению с 2003 годом, кроме прибыли от реализации , она снизилась на 21% и составила 1579 тыс. руб., соответственно снизилась рентабельность продаж на 8,4%. Значительно( на 63,1%) увеличилась чистая прибыль, и выручка от реализации увеличилась на 14%.
1.2Организационно-производственная структура
Организационная структура колхоза «Сура» построена по
отраслевому принципу. Данный тип организации производства и управления в хозяйстве сохраняется и на перспективу, т. к. организация производственных цехов по отраслевому принципу способствует более эффективному ведению сельскохозяйственного производства, более рациональному использованию трудовых и материально- технических ресурсов. В хозяйстве организованы три цеха: растениеводства, животноводства и механизации. Руководство цехами возложено на главных специалистов. Цех растениеводства возглавляет главный агроном, который является руководителем и организатором всей агрономической службы. В цехе растениеводства создана одна тракторно-полеводческая бригада, которая занимается возделыванием зерновых культур, овощей, картофеля, выращиванием кормов для общественного скота. Цех животноводства возглавляет главный зоотехник. В состав цеха входят две фермы крупного рогатого скота. Цехом механизации руководит инженер-механик; в состав цеха
входят автопарк, гараж и ремонтная мастерская.
1.3Специализации сельскохозяйственного производства
Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня
развития производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд, тем выше общественные связи между отдельными отраслями и производствами.
Специализация сельскохозяйственного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития.
1.4 Земельные ресурсы и их использование в колхозе «Сура»
Важными ресурсами сельскохозяйственного предприятия являются земли. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важным условием существования общества.
Таблица 15.
| Площадь, га | Удельный |
| вес,% | |
| 4347 | X |
| 3955 | 100 |
| 2859 | 72,3 |
| 361 | 9,1 |
| 735 | 0,2 |
Состав и структура земельных угодий СПК«Сура»
Виды угодий
Общая земельная площадь
В т. ч. сельскохозяйственных
угодий
из них пашня
сенокосы
Пастбища
1.5 Трудовые ресурсы и эффективноегь их использовании
Утверждают, не без основания, что персонал, работающий на предприятии,
представляет собой главную ценность производства. Поэтому всесторонний
анализ труда является залогом скрытых производственных ресурсов.
Ряд факторов способствует сокращению численности работников на сельскохозяйственных предприятиях : тяжелые условия труда, слабое развитие социальной сферы, низкая оплата труда
Таблица 1.6
Трудовые ресурсы и эффективность их использования.
| Показатели | 2003 | 2004 | 2005 | 2005 к 2003 г. ,в % |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 164 | 122 | 113 | 68,9 |
| в т. ч. занятых в с./х. производстве, чел | 146 | 103 | 95 | 65,0 |
| Нагрузка пашни па 1 работника ,га | 18,3 | 24,7 | 26,6 | 145,3 |
| Нагрузка сельхозугодий на 1 работника, га | 20,7 | 27,8 | 30,1 | 145,4 |
| Отработано на предприятии всего тыс. чел.дп. | 44 | 39 | 32 | 72,7 |
| Отработано человеко-дней 1 работником | 268 | 320 | 238 | 88,8 |
За анализируемый период в колхозе «Сура» среднегодовая численность работников сократилась со 164 до 113 человек, или на 31,1%.В том числе на 35 % сократилась численность работников , занятых в сельскохозяйственном производстве. При этом на 45% увеличилась нагрузка пашни на 1 человека. В 2005 году на предприятии отработано на 32 тыс. чел. дней, что па 12 тыс. чел. дней меньше, чем в 2003 г. В 2005 году одним работником отработано 238 дней, что ниже нормы и говорит о нерациональном использовании рабочей силы в хозяйстве.
2. Оптимизация рациона кормления скота
2.1. Постановка задачи
2. Анализ и формализация всех ограничений задачи.