Полная себестоимость ежегодно растет в следствии повышения цен на ресурсы. Так в 2010 г. 154194 она составила тыс. руб. выше показателя 2008 г., в то время как выручка от продаж увеличилась на 41826 тыс. руб. и составила 165384 тыс. руб. В отчетном году предприятие получило прибыль на сумму тыс. 3614 руб.
Проанализировав средние показатели можно увидеть, что средний уровень продуктивности составил 44,1ц, а средний абсолютный прирост составляет 1,8ц.
Из данного анализа можно сделать вывод, что валовое производство молока имеет тенденцию к снижению.
Известно, что основными показателями экономической эффективности производства молока являются себестоимость 1 ц продукции (производственная и полная), прибыль от реализации продукции, уровень рентабельности производства и производительность труда. Результативные показатели уровня интенсивности производства оцениваются по плотности поголовья и производства продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.
Полностью проявиться генетический потенциал продуктивности животных может только на фоне полноценного кормления и хорошего содержания скота. Для успешного развития молочного скотоводства должна быть создана прочная и экономически эффективная кормовая база, т.е. такая, которая полно и равномерно в течение года удовлетворяет потребности животных в полноценных и дешевых кормах. В настоящее время одним из существенных факторов, обусловивших низкую продуктивность молочного скота, явилось несоответствие уровня развития кормовой базы потребностям животноводства. Объем заготовок грубых и сочных кормов на условную голову скота составляет около половины научно обоснованной нормы. Наблюдается также несбалансированность рационов по основным компонентам и питательным веществам. Из-за недостатка кормов, их низкого качества и несбалансированности рационов в стране реализуется только 65- 70% наследуемой продуктивности коров. В настоящее время в структуре себестоимости 1 ц молока затраты на корма достигают 60%.
Главное условие повышения экономической эффективности молочного скотоводства –увеличения до максимума продуктивности коров при одновременном уменьшении затрат на производство молока. Поэтому необходимо правильно выбрать тип кормления поголовья, он должен быть одновременно и продуктивным, и рентабельным .
Список литературы
1. Амерханов Х. Производство молока в малых формах хозяйствования –важный резерв / Х. Амерханов // Молочное скотоводство.-2009.-№2.-с.2-6.
2. Антонова Р. Резервы повышения продуктивности коров и улучшения качества молока / Р. Антонова / / Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№4.-с. 8.
3. Брикач Г.Е. Оптимизация производства молока в условиях современного землепользования / Г.Е.Брикач. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2010.-№1.-с.20-23.
4.Голубев А.В., Мухамеджанов Р.М. Внутренние резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства /А.В.Голубев и др. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2009.-№6.-с.4-8.
5. Джансуг Гвазава. Резервы повышения экономической эффективности молочного скотоводства / Джансуг Гвазава // Международный с.-х. журнал.-2008.-№2.-с.37-39.
6. Животноводство России в 2002 году. Экономика сельского хозяйства России. – 2008.-№6.-с.17.
7. ЗАО «Племзавод «Разуменский» // Белгородский агромир.-2010.-№5(17.)-с.22.
8. Зимняков В. Молочное скотоводство Пензинской области / В.Зимняков. Экономика сельского хозяйства России.-2008.-№7.-с.30.
9. Исламов Ф. Перспективный путь интеграции / Ф. Исламов. Экономика сельского хозяйства России.-2008.-№6.-с.6.
10. Касторнов Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства / Н.Касторнов // Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№7.-с.2-6.
11. Кирилов Н. Методы оценки экономической эффективности скотоводства / Н. Кирилов, А. Павлов // Молочное и мясное скотоводство. –2011. - №2 с. 5 –7 .
12. Манелля А.И., Трегубов В.А. Производство потребности молока молочных продуктов в РФ / А.И. Манелля и др. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2008.-№2.-с.49-53.
13. Никитина Н. Как увеличить количество и качество молока ? / Н. Никитина, А. Родионов // Молочное скотоводство . –2011.-№3.-с. 28-29.
14.Подгорбунских П.Е., Анисимова Е.В. Интеграционные связи взаимоотношения в региональном молочном подкомплексе. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2009.-№4.-с.45-47.