Таблица №2
Потребность и обеспеченность в зеленых кормах на пастбищный период (зеленый конвейер)
| Показатели | Сроки использования зеленого корма | Валовой сбор,ц | Урожайность, ц/га | Посевная площадь,га | ||||||||
| май | июнь | июль | август | сентябрь | ||||||||
| II | I | II | I | II | I | II | I | II | ||||
| Требуется зеленого корма | 244 | 244 | 244 | 244 | 244 | 244 | 244 | 123 | 123 | 1954 | ||
| Будет получено с пастбищ | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 15 | 15 | 5 | 5 | 165 | 16,5 | 10 |
| Недостаток | 219 | 219 | 219 | 219 | 219 | 229 | 229 | 18 | 118 | 1789 | ||
| Недостаток покрывается за счет: | ||||||||||||
| Озимые на зеленый корм | 219 | 219 | 182,5 | 1,2 | ||||||||
| Многолетние травы на зеленый корм | 219 | 219 | 219 | 219 | 876 | 170 | 5,15 | |||||
| Однолетние травы на зеленый корм | ||||||||||||
| Кукуруза на зеленый корм | 229 | 229 | 118 | 118 | 694 | 200 | 3,47 | |||||
Всего потребность в зеленых кормах 1954ц. Из них на май приходится 12,5% (озимые на зеленый корм и получено с пастбищ). На июнь – 25% (многолетние травы и получено с пастбищ), на июль – 25% (многолетние травы и получено с пастбищ), август – 25%(кукуруза на зеленый корм и будет получено с пастбищ), сентябрь – часть получено с пастбищ, а остальное кукуруза на зеленый корм.
3.3 Обоснование производственной программы по растениеводству
В следующей таблице № 3 рассмотрим плановую урожайность, посевные площади и валовой сбор сельскохозяйственных культур.
Таблица № 3
| Сельскохозяйственные культуры | Потребность в продукции растениеводства (валовой сбор),ц | Урожайность, ц/га | Требуется посевной площади, га | Структура посевных площадей,% |
| Озимая пшеница | 776 | 52,4 | 14,8 | 18,5 |
| Озимая рожь | ||||
| Итого озимых зерновых | 776 | 52,4 | 14,8 | 18,5 |
| Ячмень | 360 | 30 | 12 | 15,0 |
| Овес | 60 | 30 | 2 | 2,5 |
| Просо | ||||
| Гречиха | ||||
| Горох | 244 | 24,4 | 10 | 12,5 |
| Итого яровых зерновых и зернобобовых | 664 | 27,7 | 24 | 30 |
| Всего зерновых и зернобобовых | 1440 | 37,1 | 38,8 | 48,5 |
| Сахарная свекла | 2100 | 300 | 7 | 8,7 |
| Подсолнечник | 128 | 16 | 8 | 10 |
| Итого технических | 2228 | 148,5 | 15 | 18,7 |
| Кормовые корнеплоды | 300 | 300 | 1 | 1,2 |
| Кукуруза на силос | 1395 | 310 | 4,5 | 5,6 |
| На зеленый корм | 694 | 200 | 3,5 | 4,3 |
| Озимые на зеленый корм | 219 | 182,5 | 1,2 | 1,5 |
| Однолетние травы всего | ||||
| В т.ч. на зеленый корм | ||||
| На сено | ||||
| На сенаж | ||||
| Многолетние травы всего | 16 | 20,2 | ||
| В т.ч. на зеленый корм | 876 | 170 | 5,2 | 6,5 |
| На сено | 378 | 35 | 10,8 | 13,7 |
| На сенаж | ||||
| Итого кормовых | ||||
| Всего посева | 80 | 100 | ||
| Чистый пар | ||||
| Всего пашни | 80 | 100 | ||
| Естественные сенокосы | ||||
| Естественные пастбища | 165 | 10 |
Из таблицы видно, какое количество продукции получит фермер, при имеющейся у него площади и плановой урожайности.
В следующей определим потребность в семенах, которые потребуются фермеру для посева на следующий год.
Таблица №4
| Сельскохозяйственные культуры | Площадь посева, га | Нормы высева семян на 1га, ц/га | Требуется семян, ц | Страховой фонд семян,ц. | Всего требуется семян со страховым фондом,ц |
| Озимая пшеница | 14,8 | 2,8 | 42 | ---- | 42 |
| Озимая рожь | |||||
| Ячмень | 12 | 2,9 | 35 | 3,5 | 38,5 |
| Овес | |||||
| Горох | 8 | 2,6 | 21 | 2,1 | 23,1 |
| Просо | |||||
| Корм.св. | 1 | 0,16 | 0,16 | ---- | 0,16 |
| Кукуруза на силос и зеленый корм | 8 | 0,4 | 3,2 | --- | 3,2 |
| Сахарная свекла | 7 | 0,10 | 0,7 | ---- | 0,7 |
| Подсолнечник | 8 | 0,05 | 0,4 | ---- | 0,4 |
| Однолетние травы | 4 | 2,0 | 8 | 0,8 | 8,8 |
| В т.ч. овес | 4 | 0,8 | 3,2 | 0,3 | 3,5 |
| Горох | 4 | 1,2 | 4,8 | 0,5 | 5,3 |
| Многолетние травы | 16 | 0,123 | 1,9 | ---- | 1,9 |
| Озимые на зеленый корм | 1,2 | 2,0 | 2,4 | ----- | 2,4 |
Таблица №5 Распределение продукции растениеводства
| Продукция | Валовый сбор,ц | Расход,ц | |||||
| Продажа,ц | На внутрихозяйственные нужды | ||||||
| На семена | На корм | В резерв | На перер. | м/отх. | |||
| Зерно –всего | 1440 | 1011 | 116 | 271 | 30 | ---- | 12 |
| В т.ч. оз. Пшеницы | 776 | 655 | 44 | 70 | ----- | ---- | 7 |
| Ячмень | 360 | 188 | 39 | 100 | 30 | 3 | |
| Овес | 60 | 4 | 56 | ||||
| Горох | 244 | 168 | 29 | 45 | 2 | ||
| Сахарная свекла | 2100 | 2100 | |||||
| Подсолнечник | 128 | 0,4 | 0,6 | 127,0 | |||
| Кормов. корн. | 300 | 300 | |||||
| Кукуруза на силос | 1395 | 1046 | 349 | ||||
| На зеленый корм | 694 | 694 | |||||
| Озимые на зеленый корм | 219 | 219 | |||||
| Многолетние травы на зеленый корм | 876 | 876 | |||||
| Сено | 378 | 258 | 120 | ||||
| Солома на корм | 560 | 263 | 297 | ||||
| Подстилочн. | 516 | 516 | |||||
При анализе таблицы № 5 видно, что запланированная урожайность по кормовым культурам и расчет в потребности в кормах не соответствуют. При потребности в кормах 1368 к.ед. на запланированную продукцию необходимо сенажа 286 ц., но площади однолетних трав, которые были предусмотрены для сенажа, вошли в зерновую группу, т.е. убрали на зерно. Силоса тоже недостаточно при потребности 1919ц., получили 1046ц. кормовых корнеплодов потребность 665ц. получили 300ц. обеспеченность концентратами, сеном, соломой и зелеными кормами 100%.
Из этого следует, что для пополнения рациона питания для животных в количестве 30ц. засыпали резерв зерна, от переработки подсолнечника получат жмых, а от переработки сахарной свеклы получат жом. Есть резерв соломы и сена.
Поэтому фермерскому хозяйству необходимо на следующий год, или увеличить урожайность кормовых культур, или увеличить площадь посева за счет площади подсолнечника, т.к. эта культура требует больших затрат при посеве на маленьких площадях. В связи с этим и недополучено молока в хозяйстве 200ц. вместо плановых 800ц. произведено 600ц.
Таблица № 6
Чередование и размер площадей состоящих из 5 полей участвующих в севообороте
| № п/п | Чередование культур | Площадь |
| 1 | Озимая пшеница | 16 |
| 2 | Сахарная свекла (7га)+ корм.св.(1 га.) + Подсолнечник (8га.) | 16 |
| 3 | Кукуруза (8 га)+ горох (8 га) | 16 |
| 4 | Ячмень + однолетние травы | 16 |
| 5 | Многолетние травы | 16 |
При таком севообороте площадь посева зерновых культур составляет 50 %. Технические - 18,8%, кормовые – 31,2% пашни.
Для полного обеспечения животноводства собственными кормами и производства товарного вида продукции растениеводства в фермерском хозяйстве используется зерно – пропашной – травяной севооборот. Он состоит из 5 полей площадью 80 га. Средний размер поля – 16 га.
3.4 Определение количества продукции от давальческой переработки и расчет выручки от реализации продукции
Таблица №7
Давальческая переработка и расчет готовой продукции
| Показатели | Подсолнечник | Сахарная свекла |
| Поступило продукции в переработку | 127ц. | 2100ц. |
| Давальческий % | 20% | 35% |
| Уплачено за переработку, ц | 25ц. | 735ц. |
| Собственное сырье | 102ц. | 1365ц. |
| Выход готовой продукции | ||
| а) раст. масло | 37% | |
| б) сахар | 13% | |
| Выход готовой продукции, ц | ||
| а) раст. масло | 37,7 | |
| б) сахар | 177,5 |
Из таблицы видно, что на переработку было направлено подсолнечника 127ц, сахарной свеклы 177,5ц.
Таблица №8 Определение выручки от реализации продукции
| Виды продукции | кол – во ц. реализ. | цена реализ. Руб. | выручка |
| Озимая пшеница | 655 | 450 | 294750 |
| Ячмень | 188 | 380 | 71440 |
| Горох | 168 | 600 | 100800 |
| Молоко | 600 | 900 | 540000 |
| Живая масса КРС | 47,54 | 5000 | 237700 |
| Масло растительное | 37,7 | 2600 | 98020 |
| Сахар | 177,5 | 2000 | 355000 |
| Итого | 1697710 |
Из таблицы видно, что выручка от реализации продукции составила 1697710 руб. Наибольшую сумму фермер получил от реализации молока 540000 тыс. руб. это составляет 31,8%. Сахара 355000 тыс. руб. – 20,9%, зерновых – 466990 тыс. руб. – 27,5%, средний доход на 1 работника составил – 282951 руб., на 1 га пашни – 21221 руб.
Список использованной литературы
1. Журнал: АПК Экономика и управление № 6. 06
2. Журнал: АПК Экономика и управление № 7. 06
3. Журнал: АПК Экономика и управление № 8. 06
4. Журнал: Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий № 7 – 2006г.