Проект мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности ресторанного предприятия на приме (стр. 18 из 19)
где С1, С2 - себестоимость единицы продукции до и после проведения инженерно-психологических мероприятий; А2 - годовой объем продукции после их проведения. Если проведение мероприятий приводит к увеличению объема выпускаемой продукции вследствие роста производительности труда, это дает дополнительную экономию ∆C2. Годовой экономический эффект, получаемый при внедрении инженерно-психологических требований на производстве:
Эпр==∆С1 + ∆С2 + ∆С3 – Ен * Зед ; (25)
где Зед - единовременные затраты на внедрение инженерно-психологических требований на производстве.
Срок окупаемости рассчитывается в данном случае по формуле
(26)2. В соответствии с данными табл. 1 для найденного типа СЧМ находят возможные источники экономии. При пользовании табл. 1 следует иметь в виду, что приведенные в ней данные представляют собой лишь возможные источники экономии. При определении экономической эффективности конкретной разработки в соответствии с выбранным типом СЧМ из табл. 26 выбирают лишь те источники, за счет которых возможно получение эффекта для рассматриваемого случая.
3. В соответствии с нормативными требованиями осуществляют выбор базового варианта СЧМ. В качестве его обычно принимают аналогичный по назначению вариант СЧМ, в котором данная инженерно-психологическая разработка не внедрена.
4. В зависимости от выбранного типа СЧМ, базового варианта и конкретных условий внедрения инженерно-психологической разработки уточняют расчетные формулы для определения экономии на текущих расходах. Рассмотренные ранее формулы приведены в общем виде, для каждого частного случая они должны быть уточнены и детализированы.
5. На основании выявленных источников экономии, уточненных для данных условий расчетных формул и полученных исходных данных производят расчет годовой экономии за счет каждого источника. Общую экономию находят суммированием экономии от каждого из возможных источников. Кроме этого, рассчитывают необходимые для внедрения данной разработки капитальные затраты.
Таблица 21
Возможные источники получения экономического эффекта для СЧМ различных типов
| Тип СЧМ | |||||
| Формула | |||||
| Источник экономии | для | ||||
| расчета | 1 | 2 | 3 | ||
| Уменьшение потерь рабочего времени Сокращение численности персонала | (114) (115) | - + | + + | - + | |
| Повышение надежности СЧМ | (116) | + + | + | + | |
| Удлинение срока службы СЧМ Снижение травматизма, профзаболеваний и текучести рабочей силы | (117) (118), (119) | + + + | + + + | + + + | |
| Условная экономия за счет высвобождения части СЧМ | (120) | - | + | + | |
При необходимости осуществляется приведение их к единому моменту времени, связанному с окончанием внедрения разработки. Приведение осуществляется по формуле:
kt = k0 * (1+p)t (27) где k0 - первоначальные затраты; kt - затраты, приведенные к t-му году после их осуществления; р = 0,1 — коэффициент приведения разновременных затрат, определяемый темпами роста национального дохода.
6. По формулам определяют экономический эффект и экономическую эффективность инженерно-психологической разработки. В зависимости от этапа жизненного цикла СЧМ, на котором проводятся расчеты, экономическая оценка может носить различный характер и преследовать разные цели, а также обладать различной точностью (табл.21).
7. На заключительном этапе делают выводы об экономической эффективности и целесообразности проведения инженерно-психологической разработки и дают рекомендации по проведению в последующем аналогичных разработок.
3.5 Эффективность мероприятий дипломного проекта
Таблица 22
Эффективность мероприятий дипломного проектирования
| Затраты на осуществление мероприятий | Эффект мероприятия | Эффективность мероприятий | |
| 1 | |||
| 1. Мероприятие по совершенствованию маркетинговой деятельности путем проведения рекламной компании в ООО «Профи» | 97220 | 111650 | 1,15 |
| 2. Мероприятие по проведению маркетинговых коммуникаций с клиентами | 189500 | 232650 | 1,2 |
| 3. Мероприятие по сокращению логистических издержек | 116000 | 276000 | 2,38 |
| 402720 | 620300 | 1,54 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной работе рассматривались теоретические и практические аспекты совершенствования управления рекламной деятельности ресторана, а также был предложен проект мероприятий по повышению эффективности управления рекламной деятельностью ресторана на примере ООО «Профи».
Цель проектирования – разработка проекта мероприятий по повышению эффективности управления рекламной деятельности ресторана ООО «Профи»– достигнута.
В процессе работы были изучены теоретические основы деятельности ресторанного предприятия, проанализированы передовой зарубежный и отечественный опыт управления, который повлиял на выбор предложенных мероприятий.
Вопреки распространенному мнению реклама является далеко не единственным “двигателем торговли”, а лишь одним из множества. В общей системе обширного комплекса маркетинговых мероприятий реклама является, как правило, отнюдь не доминирующим элементом. Практика показывает, что наиболее значимыми факторами, определяющим увеличение или уменьшение сбыта какой-либо продукции, являются в первую очередь качество и потребительские свойства самих товаров, их цена, общая конъюнктурная обстановка на рынке, действия конкурентов и т.п.
Реклама требует больших денег, которые легко растратить впустую, если фирма не сумеет точно сформулировать задачу, примет недостаточно продуманные решения относительно рекламного бюджета, обращения и выбора средств рекламы, не сумеет произвести оценку результатов рекламной деятельности. Первым шагом в разработке стратегии маркетинга является выбор целевого рынка. Вторым – определение целесообразного комплекса маркетинга для каждого целевого рынка. Комплекс маркетинга определяется способом использования компанией “4Р”: продукта, цены, места и продвижения. Реклама - это один из инструментов продвижения товара.
Реклама вырастает из плана маркетинга, план рекламы создаётся почти так же, как план маркетинга. Он включает разделы анализа рекламных целей и стратегии.
Цели рекламы можно выразить как перемещение потенциальных покупателей с одного уровня рекламной пирамиды на другой (осведомленность, понимание, убеждённость, желание, действие). Они могут быть также выражены как создание потребности в конкретной марке, изменения отношения к товару.
При правильной организации реклама очень эффективна и способствует быстрой бесперебойной реализации производимой продукции. Но для того, чтобы реклама работала, нужно разработать стратегию рекламной кампании. Большая часть российских владельцев и управляющих предприятий склонны использовать единичные рекламные акции. Нередко они прибегают к ним в крайних случаях как к “скорой помощи” и ждут немедленных положительных результатов. Такой подход трудно назвать рекламой в современном смысле слова, и он вряд ли может принести ожидаемые “плоды” в виде увеличения сбыта продукции или услуг.
Другим подходом служит разработка стратегий рекламной кампании. Этот подход позволяет избежать ошибок при проведении рекламы. Он позволяет минимизировать риски связанные с недопониманием потребителя, повысить эффективность рекламы. Разработка стратегии рекламной кампании дает фирме успешно справляться со своими проблемами сбыта, даже позволяет успешней конкурировать с другими фирмами.
В аналитической части проведен подробный анализ предприятия ООО «Профи». Были выявлены сильные и слабые стороны предприятия, оценены возможности и угрозы, дана оценка финансовой устойчивости предприятия.
На основании проведенного анализа были предложены следующие мероприятия по совершенствованию управления рекламной деятельностью ресторана ООО «Профи»:
1. Мероприятие по совершенствованию маркетинговой деятельности путем проведения рекламной компании в ООО «Профи»
2. Мероприятие по проведению маркетинговых коммуникаций с клиентами
3. Мероприятие по сокращению логистических издержек
Завершая данную работу, можно сделать вывод, что если фирма разрабатывает стратегию рекламной кампании, она избегает множество ошибок при ее проведении и делает такую рекламу, которая направлена на потребителя более точно, чем необдуманные и бессмысленные рекламные акции, которые порой просто вредят фирме, например, снижая ее имидж.