Себестоимость показывает, во что обошелся производителю произведенный продукт. Себестоимость может быть высчитана и по отрасли в целом, в рассматриваемой работе это зерно.

Показатель себестоимости необходим для обоснования рационального размещения и специализации сельскохозяйственного производства, определения его экономической эффективности, установления уровня цен на сельскохозяйственную продукцию.

Себестоимость единицы продукции определяют как отношение производственных затрат к объему валовой продукции.

В зависимости от экономического содержания и производственного назначения при анализе хозяйственной деятельности используют следующие виды себестоимости сельскохозяйственной продукции:

* производственная;

* полная, или коммерческая.

Производственная себестоимость представляет собой сумму всех затрат, связанных с получением и транспортировкой продукции к месту ее хранения. В нее включаются также расходы по управлению предприятием и организации производства в целом.

Полную, или коммерческую, себестоимость рассчитывают как сумму затрат на производство и реализацию продукции. Коммерческая себестоимость продукции в расчете на 1 ц выше производственной себестоимости на размер затрат, связанных с реализацией.

В сельскохозяйственных предприятиях исчисляют также плановую, отчетную, или фактическую, и провизорную себестоимость продукции.

Плановая себестоимость определяется технико-экономическими расчетами (составлением смет) затрат на производство предусмотренной пленом единицы продукции (работ, услуг).

На себестоимости отражаются результаты всей деятельности предприятия: уровень урожайности культур и продуктивности животных, производительность труда, экономное расходование материальных ресурсов, степень специализации и концентрации производства, использование достижений научно-технического прогресса. Однако себестоимость не показывает, как изменяется доходность производства, и не может служить синтетическим показателем его эффективности.

Чтобы охарактеризовать экономическую эффективность сельскохозяйственного производства, используют ряд показателей. Наиболее значимым из них является рентабельность, который в общем виде характеризует прибыльность работы предприятия.

Различают показатели рентабельности: рентабельность реализованной продукции, рентабельность конкретного вида продукции.

Показатель рентабельности реализованной продукции отражает эффективность текущих затрат. Он исчисляется как отношение прибыли от реализации продукции к полной себестоимости реализационной продукции.

Рентабельность конкретного вида продукции зависит от цен на сырье, качества продукции, производительность труда, материальных и других затрат на производство. Рентабельность производственных фондов зависит не только от этих факторов, но и от эффективности использования производственного потенциала, результатов непромышленной деятельности. Следовательно, показатель рентабельности реализованной продукции детализирует общий показатель рентабельности.

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям.

Различают 2 вида рентабельности:

* народно-хозяйственная - определяется всей величиной созданного чистого дохода;

* хозрасчетная - определяется величиной чистого дохода, непосредственно реализованного предприятием.

Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Уровень рентабельности бывает:

* производственный - процентное отношении чистого дохода к производственным затратам;

* коммерческий - отношение прибыли к полной себестоимости.

2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ ООО «РАССВЕТ-1» И АНАЛИЗ БАЛАНСА.

2.1.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

Предприятие ООО «Рассвет-1» расположено в южной части Шацкого района в 18 км от районного центра г. Шацка и в 183 км от областного центра г. Рязани. Юридический адрес предприятия: Рязанская область, Шацкий район, с. Новочернеево.

Межхозяйственные связи осуществляются по дорогам с асфальтовым покрытием межрайонного значения. Кроме того, хозяйство имеет развитую сеть внутрихозяйственных дорог, обеспечивающих связь с полями севооборотов, кормовыми угодьями.

По основным климатическим факторам, определяющим условия роста и развития сельскохозяйственных культур, землепользование расположено в III агроклиматическом районе Рязанской области, который характеризуется умеренно холодной зимой и теплым летом, достаточным количеством осадков и средней по насыщенности влажностью.

Предприятие ООО «Рассвет-1» относится к лесостепной зоне. В почвенном покрове наибольшее распространение имеют сильновыщелочные и оподзоленные черноземы. Общая площадь черноземов составляет 70,2% от общей площади предприятия. По механическому составу все почвы в основном тяжелосуглинистые. Природно-климатические условия благоприятны для развития сельскохозяйственного производства.

Размеры земельных угодий за последние три года не изменились, о чем свидетельствуют данные таблицы 1.

Общая площадь хозяйства 2393 га, из них на долю с/х угодий приходится 100 % или 2393га, что говорит о высокой степени освоенности территории. В структуре сельхозугодий пашня занимает 65.4% или 1566 га

Таблица 1

Состав и структура земельного фонда

Такая структура предполагает развитие растениеводства и мало пригодна для развития животноводства, что и происходит на практике.

2007 г.		2008 г.		2009 г.		Отклонение
га	%	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	2393	100,0	2393	100,0	2393	100,0	0	100,0
в т.ч. с-х. угодья	2393	100	2393	100	2393	100	0	0
из них: пашня	1566	65,4	1566	65,4	1566	65,4	0	0
Сенокосы	464	19,4	464	19,4	464	19,4	0	0
Пастбища	363	15,2	363	15,2	363	15,2	0	0
Леса и кустарники
Пруды и водоемы
Приусадебные участки
Прочие земли

Диаграмма 1

Доля товарной продукции растениеводства составляет 21,12 % в среднем за 3 года, а доля животноводства в 0,73 раза больше – 28,64%. Главные места в ранжированном ряду продукции растениеводства, собственно и в отрасли в

целом, занимают производство и реализация пшеницы (доля товарной продукции составляет-6,61% ( см. таблицу в приложении1)), ячмень (1,67%). Если рассматривать производство животноводства, то здесь на первый план выходит производство и реализация цельного молока (31,09%).

На основе последней колонки таблицы приложения1 рассчитан совокупный коэффициент специализации по следующей формуле:

К=100/(

р(2i-1)),

К=0,1 - что свидетельствует о низком уровне специализации у ООО «Рассвет-1».

По данным « в среднем за три года» представлена круговая диаграмма1. По ней легко определить долю каждого продукта в реализации.

Диаграмма 2

Далее рассмотрим показатели размера сведенные в таблицу 2. Судя по данным можно заметить, что на протяжении трех лет валовая продукция была не стабильной: с 2007 к 2008 г. увеличилась на 2944 тыс. руб. и составляла 10155 тыс. руб., но к 2009 г. Появилась тенденция к снижению, и стала составлять 6619 тыс. руб. Выручка организации за последние три года увеличивалась и в 2009 г. составляла 17592 тыс. руб., а поголовье скота имело стабильную тенденцию к снижению, отклонения в процентном отношении составляет 90,48%.

Таблица 3

Динамика показателей размера ООО «Рассвет – 1»

Показатели	2007г.	2008 г.	2009 г.	Отчн. г в % к базисн. г.
Валовая продукция (в сопоставимых ценах 1994 года), тыс. руб.	7211	10155	6619	91,79
Денежная выручка, тыс. руб.	15947	18028	17592	110,32
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с\х назначения, тыс. руб.	6522	11764,5	15455	236,97
Площадь сельхозугодий, гав т.ч. пашни	2393	2393	2393	0
Среднегодовая численность работников, чел.	78	64	53	67,95
Поголовье скота, усл. гол.	903	870	817	90,48

В условиях становления рыночных отношений , а также необходимости роста сектора экономики важное значение приобретает интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. Об уровне ООО «Рассвет-1» за 2006-2008 можно судить по по показателям из таблицы 4.

Таблица 4

Эффективность производства в ООО «Рассвет-1»

Показатели	2007	2008	2009	Отч. г в % к базисн. г.
Приходится на 100 га с\х угодий:1. Производственных основных фондов с\х назначения, тыс. руб.2. Текущих производственных затрат, тыс. руб.3. Энергетических мощностей, л.с.4. Затрат живого труда, чел.-ч.5. Условных голов скота	326,79680,53132,85182903	691,77851,82165,23187054870	749,64853,11165,23144817	229,40125,36124,3779,1290,48
Электровооруженность труда, кВт.ч.	11575,4	14625,9	12954,5	111,91
Количество внесенных на 1 га пашни удобрений: - минеральных, кг д.в.- органических, т	16	10	10	62,5
Получено в расчете на 100 га с\х угодий:Валовой продукции, тыс. руб.Денежной выручки от реализации продукции, тыс. руб.Прибыли, тыс. руб.	72,1115947226,33	101,5518028253,49	66,1917592169,91	91,79110,3275,07
Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб.	92,44	158,68	124,88	1,35
Уровень рентабельности, %	51,43	50,71	30,06	58,45
Урожайность, ц/га:- зерновых- картофеля и т.д.	990	990	1040	105,05
Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг	31,07	47,53	39,29	126,46
Среднесуточный прирост, г:- крупного рогатого скота- свиней и т.д.	2,3	2,3	2,7	117,4

В ООО «Рассвет-1» можно заметить увеличение производственных основных фондов, текущих затрат за 2007-2009 гг. в 2,29 и в 1,25 раза соответственно, а также уменьшение затрат живого труда в 0,79, что связано с увеличением электровооруженности на 1,11 %.

Экономико-статистический анализ производства продукции растениеводства (стр. 2 из 5)

2.1.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ