Направления совершенствования ассортимента синтетических моющих средств и повышения конкурентоспособности (стр. 11 из 13)
| Эксперты | Свойства | |||||
| Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | Х5 | Х6 | |
| 1 | 1 | 1 | 0,75 | 1 | 1 | 0,5 |
| 2 | 0,75 | 0,75 | 1 | 1 | 1 | 0,25 |
| 3 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 1 | 0,75 | 0,25 |
| 4 | 1 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 1 | 0,5 |
| 5 | 0,75 | 0,5 | 0,75 | 1 | 0,75 | 0,5 |
| 6 | 0,75 | 0,75 | 1 | 1 | 0,75 | 0,25 |
| S | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 5.75 | 5.25 | 2.25 |
| Qi | 0.83 | 0.75 | 0.83 | 0.96 | 0.88 | 0.38 |
Таблица 19. Результаты оценки конкурентоспособности СМС «E automat»
| Эксперты | Свойства | |||||
| Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | Х5 | Х6 | |
| 1 | 0.5 | 0.5 | 0.75 | 0.25 | 1 | 1 |
| 2 | 0.75 | 0.75 | 1 | 0.75 | 1 | 1 |
| 3 | 0.75 | 0.75 | 1 | 0.75 | 0.75 | 1 |
| 4 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 5 | 1 | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 | 1 |
| 6 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.25 | 0.75 | 0.75 |
| S | 4.75 | 4.75 | 5.5 | 3.75 | 5.25 | 5.75 |
| Qi | 0.79 | 0.79 | 0.92 | 0.63 | 0.88 | 0.96 |
Таблица 20. Результаты оценки конкурентоспособности СМС «Аист автомат»
| Эксперты | Свойства | |||||
| Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | Х5 | Х6 | |
| 1 | 0.75 | 1 | 1 | 0.5 | 0.75 | 1 |
| 2 | 0.5 | 0.75 | 1 | 0.5 | 0.75 | 1 |
| 3 | 0.75 | 1 | 1 | 0.75 | 0.5 | 1 |
| 4 | 0.75 | 1 | 1 | 0.75 | 0.75 | 1 |
| 5 | 0.5 | 0.75 | 0.75 | 0.5 | 1 | 1 |
| 6 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1 |
| S | 4.0 | 5.25 | 5.5 | 3.75 | 4.5 | 6 |
| Qi | 0.67 | 0.88 | 0.92 | 0.63 | 0.75 | 1 |
Таблица 21. Результаты оценки конкурентоспособности СМС «Лоск автомат»
| Эксперты | Свойства | |||||
| Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | Х5 | Х6 | |
| 1 | 0.5 | 0.5 | 0.75 | 0.25 | 1 | 1 |
| 2 | 0.75 | 0.75 | 1 | 0.25 | 1 | 1 |
| 3 | 0.75 | 0.75 | 1 | 0.25 | 0.75 | 0.75 |
| 4 | 1 | 1 | 1 | 0.5 | 1 | 1 |
| 5 | 1 | 1 | 1 | 0.5 | 0.75 | 1 |
| 6 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.25 | 0.75 | 0.75 |
| S | 4.75 | 4.75 | 5.5 | 2.0 | 5.25 | 5.5 |
| Qi | 0.79 | 0.79 | 0.92 | 0.33 | 0.88 | 0.92 |
Для каждого наименования СМС рассчитаем сумму баллов и средний балл.
Коэффициент конкурентоспособности определяем по формуле:
Где: К – комплексный показатель;
mi – коэффициент весомости показателей конкурентоспособности;
gi – средний балл.
К1 = 0,12 * 0,83 + 0,09 * 0,79 + 0,10 * 0,92 + 0,19 * 0,96 + 0,23 * 0,83 + 0,28 * 0,38 = 0,74
К2 = 0,12 * 0,83 + 0,09 * 0,83 + 0,10 * 0,92 + 0,19 * 0,88 + 0,23 * 0,67 + 0,28 * 0,96 = 0,86
К3 = 0,12 * 0,83 + 0,09 * 0,75 + 0,10 * 0,83 + 0,19 * 0,96 + 0,23 * 0,88 + 0,28 * 0,38 = 0,74
К4 = 0,12 * 0,79 + 0,09 * 0,79 + 0,10 * 0,92 + 0,19 * 0,63 + 0,23 * 0,88 + 0,28 * 0,96 = 0,85
К5 = 0,12 * 0,67 + 0,09 * 0,88+ 0,10 * 0,92 + 0,19 * 0,63 + 0,23 *, 075 + 0,28 * 1 = 0,82
К6 = 0,12 * 0,79 + 0,09 * 0,79 + 0,10 * 0,92 + 0,19 * 0,33 + 0,23 * 0,88 + 0,28 * 0,92 = 0,78
Рис. 5. Результаты оценки конкурентоспособности СМС методом экспертной оценки
По результатам проведённой оценки можно сделать вывод, что оцениваемые нами СМС имеют приблизительно одинаковый уровень конкурентоспособности от 0,78 до 0,85. Лидером оценки является «Persil автомат» (0,86). Самый низкий уровень показали «Ariеl автомат» и «Tide автомат» (0,74).
3. Направления совершенствования ассортимента и повышения конкурентоспособности магазина «Любимый» ИП Сутулин А.И.
3.1 Управление ассортиментом синтетических моющих средств и формирование ассортиментной политики ИП Сутулин А.И.
Под управлением ассортиментом понижается разработка и применение мер, направленных на формирование оптимальной структуры ассортимента СМС, наиболее полно соответствующей потребностям населения и потребительскому спросу. Управление осуществляется систематическим анализом сложившейся структуры ассортимента, формированием предпочтительного ассортимента, его оптимизацией.
При анализе структуры ассортимента оценивают относительную долю товаров, сравнивают заказанный и поступающий в продажу СМС, формулируют соответствующие выводы, принимают необходимые меры.
Результаты подробного систематического анализа ассортимента СМС служат обоснованием для составления заявок и заказов магазина «Любимый», представляемых поставщикам.
Ассортиментная концепция представляет собой направленное построение рациональной ассортиментной структуры товарного предложения. За основу принимаются:
– потребительский спрос;
– обеспечение наиболее эффективного использования финансовых, материальных, технологических, трудовых ресурсов.
Рациональному формированию ассортимента СМС способствует и ассортиментная политика магазина.
Для выработки ассортиментной политики исследуется так называемый «жизненный цикл товара», основанный на том, что товар последовательно проходит ряд этапов. В зависимости от особенностей каждого этапа жизненного цикла товара ведётся подбор товаров и планирование ассортимента, устанавливаются уровни и соотношение цен, оценивается прибыль, используются соответствующие формы и методы активизации продажи.
Ассортиментная политика представляет собой систему взглядов и комплекс мер по управлению ассортиментом синтетических моющих средств.
Ассортиментная политика не является чем-то постоянным, а изменяется по мере развития магазина, роста производства, повышения социально – экономического уровня потребителей СМС.
Формирование ассортимента СМС в магазине в первую очередь подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения, т.е. обеспечивается достаточная полнота ассортимента СМС, хорошо известных населению.
Следует учитывать, что ассортимент СМС постоянно обновляется. Этот процесс происходит под влиянием научно – технического прогресса, сезонных колебаний в спросе и других факторов. Поэтому в магазине «Любимый» постоянно проводится работа по формированию спроса путём активного включения новых СМС в предлагаемый ассортимент.
Инструментом регулирования ассортимента СМС в магазине служит обязательный ассортиментный перечень товаров. Наличие таких перечней позволяет не только рационально регулировать ассортимент СМС, но и систематически контролировать его полноту и стабильность. При этом под полнотой ассортимента понимают возможность широкого выбора их разновидностей, а под стабильностью – постоянное наличие СМС соответствующего вида в продаже.
Широта и глубина ассортимента реализуемых СМС во многом зависят от квалификации работников магазина, которые должны располагать обширной информацией о спросе покупателей, источниках возможного поступления товаров, ценах на товары и другой коммерческой информацией.
3.2 Формирование системы услуг в магазине «Любимый» и пути повышения торгового обслуживания покупателей
Эффективность работы магазина, качества обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале. Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина осуществляется с учётом следующих основных требований:
– предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении товарных групп и совершении покупки в минимально короткий срок;
– создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине;
– предоставление покупателям необходимой информации;
– обеспечение сохранности материальных ценностей;
– организации рациональных товарных потоков и расчётных операций с покупателями.
В магазине «Любимый» осуществляется продажа товаров через прилавок обслуживания, и включает выполнение следующих операций:
– встреча покупателя и выявление его намерения;
– предложение и показ товаров;
– помощь в выборе товаров и консультация;
– предложение сопутствующих и новых товаров;
– расчётные операции;
– упаковка и выдача покупок.
Пришедший в магазин покупатель должен встретить приветливое отношение со стороны торгового персонала. При этом благоприятное впечатление оставляют опрятный внешний вид работников магазина, порядок и чистота в торговом зале. Выявление намерения покупателей заключается в определении их отношения к различным признакам товаров.