Разработка комплекса маркетинга для парикмахерской Молодость (стр. 5 из 7)

2. Разработка и проведение маркетингового исследования

2.1 Маркетинговое исследование

Маркетинговое исследование услуги представляет собой систематические мероприятия по получению оперативной информации в отношении данных, описывающих текущее или перспективное (прогнозное) состояние самой услуги, а также анализ и отражение данных в форме, необходимой для решения стратегических и тактических задач, стоящих перед фирмой. Маркетинговые исследования – это функция, которая через информацию связывает маркетологов с рынками, потребителями, конкурентами, со всеми элементами внешней среды маркетинга. Маркетинговые исследования связаны с принятием решений по всем аспектам маркетинговой деятельности. Они снижают уровень неопределённости и касаются всех элементов комплекса маркетинга и его внешней среды по тем её компонентам, которые оказывают влияние на маркетинг определённого продукта на конкретном рынке.

Проведенные в плановом порядке маркетинговые исследования дают возможность получать конкурентные преимущества, снижать финансовые и коммерческие риски предпринимательской деятельности, определять отношение покупателей к оказываемой услуге, давать оценку стратегической и тактической деятельности фирмы, повышать эффективность коммуникационных рыночных мероприятий, определять оптимальные сегменты позиционирования услуг, определять характер жизненного цикла услуг.

К основным принципам проведения маркетинговых исследований относятся объективность, точность и тщательность. В качестве потенциальных потребителей парикмахерских и салонов предлагаем рассматривать все население г. Магнитогорска в возрасте от 10 и старше, которые имеют доход от 1500 рублей и более.

2.1.1 Разработка анкеты

Для исследования деятельности ООО "Молодость" был проведен опрос методом анкетирования. Участвовало 20 человек разного пола и возраста.

Опрос-метод сбора информации, путем установления контактов с объектами исследования.

В качестве орудия исследования методом опроса используется анкета, представляющая собой вопросник, предусматривающий фиксацию ответов.

При проведении маркетинговых исследований для салона- парикмахерской "Молодость" мы предлагаем следующую анкету (см. приложение). В анкете присутствуют как закрытые вопросы с выборочным вариантом ответа, и так и открытые, которые не содержат ответа. Анкета содержит 20 вопросов, которые должны помочь салону – парикмахерской ООО "Молодость" удовлетворить потребности и желания клиентов и оставаться конкурентоспособным на рынке услуг. При разработке анкеты были соблюдены основные требования к ней, такие как:

1. анкета содержит вводную часть;

2. в анкете присутствуют вопросы-фильтры и оценочные вопросы;

3. происходила репетиция анкеты;

4. в конце анкеты присутствует благодарность.

2.1.2 Анализ по анкете

После анкетирования необходимо провести обработку данных по следующим критериям:

1. какими услугами парикмахерских пользуются;

2. уровень дохода;

3. классификации потенциальных клиентов по половому и возрастному признакам.

Рисунок 2.1.1-Диаграмма наиболее посещаемых услуг

Из диаграммы видно, что наибольшим спросом пользуется услуга стилиста-парикмахера(55% людей из 100% опрошенных очень часто прибегают к этой услуге). Как правило, поход в салон-парикмахерскую подразумевает не только красивые волосы, но и руки, а именно ногти. Поэтому услугой "маникюр" тоже пользуются люди. Единственной услугой, которой не пользуются люди (при опросе) стала "педикюр". Поэтому салону-парикмахерской "Молодость" надо пересмотреть её. Можно либо провести эффективную рекламу этой услуги, либо вообще её исключить.

Рисунок 2.1.2- Диаграмма возрастной группы клиентов салона "Молодость"

Диаграмма показывает, что парикмахерскую "Молодость" в большинстве своем посещают женщины среднего возраста (от 28 лет до 45 лет). Их устраивает и цена на предлагаемые услуги, и качество обслуживания, и вид услуг. Но, чтобы привлечь новых клиентов разных возрастных групп салону "Молодость" надо создать новые услуги или преобразовать старые. Например, для людей в возрасте до 20 лет предложить молодежные стрижки, прически. Также открыть солярий и наращивание ногтей. Для пенсионеров сделать льготы и приемлемые цены.

Рисунок 2.1.3- Диаграмма уровня дохода клиентов салона "Молодость"

Из диаграммы видно, что клиенты салона "Молодость" имеют в среднем доход от 2000 рублей до 8000 рублей. Это говорит о том, что салон посещают люди либо со среднем достатком, либо с низким. На это салону надо сделать акцент и превратить этот недостаток в плюсы. Например, можно использовать недорогие косметические материалы и сырье. Также ввести приемлемые цены, что привлечет к нам новых клиентов. Провести рекламные акции, что позволит привлечь людей с высоким доходом.

Таким образом, парикмахерскую "Молодость" в большинстве своем посещают женщины среднего возраста один раз в месяц, со среднем уровнем дохода 2-8 тыс. руб. В основном эти женщины пользуются услугами стилиста-парикмахера и делают маникюр.

Как было сказано выше, для привлечения новых клиентов надо провести рекламные акции, день открытых дверей, неделю скидок т.д.

Так же в ходе опроса были выявлены услуги, которые клиенты хотели бы видеть в салоне-парикмахерской ООО "Молодость". Это наращивание ногтей, солярий и т.д. руководство салона должно пересмотреть свои услуги добавить новые, либо улучшить старые до требований клиентов. Это позволит салону "Молодость" в привлечение новых клиентов, укрепление связей со старыми потребителями, т.е. салону надо учесть все возможные для него желания и потребности потенциальных и реальных клиентов.

2.2 Товарная политика

На данном этапе маркетологи, используя исследования рынка, конкурентов и потребителей, разрабатывают программу действий предприятия в области предоставления услуг населению: предполагают, какая услуга будет пользоваться максимальным спросом, соответствовать потребностям потребителя, определяют ее качество по сравнению с конкурентами. Итак, более подробно о товарной политике.

Товары рассматриваются с точки зрения их физических характеристик, услуги же неосязаемы. Поэтому потребителям сложно заранее оценить предлагаемую услугу. Поскольку возможность заранее познакомиться с услугой отсутствует, воспринимаемая клиентом степень риска покупки повышается. Впрочем, предоставление услуг неразрывно связано с материальными факторами - помещениями, оборудованием, рекламными материалами, сотрудниками, способными внушить доверие клиенту (в коридорах и кабинетах частной больницы царит атмосфера спокойствия и преуспевания). Так как сотрудники, непосредственно занятые с клиентами, олицетворяют для них весь комплекс услуг, работники компании должны соответствовать ее имиджу.

Маркетинг целиком и полностью зависит от потребителя, от его потребностей и запросов, поэтому парикмахерская "Молодость" просто вынуждена изменять свою товарную стратегию, расширяя свой ассортимент. Прежде всего, следует, определить какую услугу следует предоставить потребителю, чтобы улучшить ассортимент:

- услуги разного ценового диапазона в зависимости от доходов покупателей.

- услугу, которая имеет качественное отличие от своей предшественницы услуги-аналога.

- услугу новую для определенного рынка. Например, лечение волос электричеством.

- старую услугу, уже бывшую на рынке, но нашедшую себе новое применение.

Вообще-то, маркетологу важно на этом этапе научиться слушать, так как идеи могут подсказать и недостатки конкурентов. Также идеи могут подсказывать сотрудники, так как они находятся ближе к потребителю. Не следует оставлять без внимания и опросы общественного мнения, статистические данные, результаты тестирования в потребительских журналах. Также требуется отсев и выбор идей. Эта стадия происходит по двум критериям: изымается все, что не связано с коммерческой целью предприятия, изымается все, что не соответствует производственным возможностям парикмахерской. Для увеличения заинтересованности клиента в услуге, нужно предоставлять услугу с подкреплением. Услуга с подкреплением - это предоставление дополнительных выгод. Например, при осветлении волос можно предоставить потребителю одноразовый крем для лечения волос. Следовательно, успешная деятельность парикмахерской "Молодость" во многом зависит от умелого подкрепления услуги.

Товарная политика в парикмахерской "Молодость" решает задачи расширения ассортимента предоставляемых услуг. Для этого необходимо расширить круг поставщиков и посредников и выбрать наиболее выгодных для парикмахерской. Разработки маркетинга в этой области помогают избежать многих ошибок, подстерегающих его в данной стадии хозяйственной деятельности. Поэтому можно четко сказать, что маркетинговая товарная политика помогает повысить эффективность деятельности парикмахерской.

2.3 Ценовая политика

Под ценовой политикой фирмы понимается система взглядов, дающих представление о том, какие принципы лежат в основе ценообразования, как маневрировать ценами для достижения генеральных целей фирмы. Иначе говоря, ценовая политика в маркетинге – это установление определенных цен и способов маневрирования ими в зависимости от положения фирмы на рынке, которые позволяют овладеть заданной долей рынка, получить расчетную прибыль, а также решить другие стратегические и оперативные задачи.

Цены на товары и услуги выполняют ряд экономических функций:

· учетно-измерительную (позволяет сравнить количественные и качественные затраты на производство товаров);