Расширение ассортимента всегда было для производителей одним из инструментов стимулирования продаж и продвижения своей продукции: чем интереснее новые продукты, тем активнее потребители покупают новинки. Не стал исключением и прошедший год. Обострение конкуренции среди производителей кондитерской продукции диктует необходимость проведения активной рекламной политики. Ведущие производители вкладывают в рекламу все большие суммы. По данным журнала "Вы и Ваш магазин", фабрика "Красный Октябрь" затрачивает в год на рекламу до 1,5 млн. долларов.
При этом не хватает акций по бесплатному распространению пробных образцов кондитерских изделий, особенно новинок. Благодаря этим акциям, потребители узнают и принимают новый товар не только визуально, но и ознакамливаются с вкусовыми особенностями продукции.
Также ОАО «Красный Октябрь» устраивает бесплатные экскурсии в кондитерские цехи для всех желающих, демонстрируя весь процесс производства и делая акцент на использование только натуральных продуктов и традиционных основах создания кондитерских изделий. [20]
Таким образом, благодаря грамотной политике сбыта, ОАО МКФ «Красный октябрь» формирует устойчивое увеличение спроса на свою продукцию даже в период кризиса, что позволяет предприятию не терять своей рентабельности.
Система сбыта товаров – ключевое звено сбытовой политики коммерческого предприятия и своего рода финишный комплекс во всей деятельности фирмы по созданию, производству и доведению товара до потребителя. Собственно, именно здесь потребитель либо признаёт, либо не признаёт все усилия фирмы полезными и нужными для себя и, соответственно, покупает или не покупает ее продукцию и услуги.
Именно поэтому система сбыта является центральной во всей системе маркетинга. И это не лишено обоснования – именно в процессе сбыта готовой продукции выясняется, насколько точными и удачными были все использованные концепции и стратегии по продвижению товара на рынок. И если все оказалось так, как и было задумано, то покупатель обязательно заметит товар и прибыль – конечная цель любой предпринимательской деятельности – не заставит себя ждать. В противном случае, ни о каких высоких доходах и говорить не приходится. В бизнесе цена ошибки бывает весьма высока.
Каждый товар непременно требует продвижения на рынке, это означает необходимость качественной и оригинальной рекламы, различных акций, способствующих продвижению товара. Помимо этого, предприятию весьма желательно иметь как можно более широкую сеть розничных продаж или сеть посреднических организаций, если она, конечно, не занимается очень крупным и дорогим производством. Такая сеть должна иметь высокий уровень сервиса, так как сегодняшний покупатель привык к качественному обслуживанию и широкому списку дополнительных услуг. И только выполнив все эти требования, фирма может рассчитывать на то, что ей удастся занять прочное место в сознании покупателя.
Система ФОССТИС состоит из двух блоков: мероприятий по формированию спроса и мероприятий по стимулированию сбыта.
Основная цель формирования спроса заключается в том, чтобы сообщить потенциальным покупателям о существовании товара, осведомить о потребностях, которые этот товар удовлетворяет, представить доказательства относительно качества товара и максимально понизить барьер недоверия по отношению к товару, марке, брэнду.В качестве мероприятий по формированию спроса используют такие средства воздействия на целевую аудиторию как: рекламу, выставки, ярмарки, связи с общественностью (PR).
Основной целью мероприятий по стимулированию сбыта является формирование у потребителя устойчивого предпочтения в отношении определенной товарной марки, брэнда, товара и, соответственно, совершение повторных покупок. Задача мероприятий по стимулированию сбыта – побуждение к последующим покупкам данного товара, приобретение больших партий, регулярные коммерческие связи с фирмой продавцом. Деятельность в сфере стимулирования сбыта приобретает особое значение в условиях высокой конкуренции и насыщенности рынков.
В ходе работы были рассмотрены понятия «формирование спроса» и «стимулирование сбыта», выявив ключевые особенности формирования спроса и стимулирования сбыта, было определено их взаимодействие. Рассматривая мероприятия по стимулированию сбыта, проводимые ОАО «Красный Октябрь», была установлена зависимость увеличения спроса, а следовательно, и прибыли, от грамотной сбытовой политике предприятия., определили роль и значение системы сбыта продукции в деятельности фирмы, а также отмечены факторы, способствующие стимулированию продаж.
1. Финанс”Журнал”
http://www.finansmag.ru/glossary/?letter=All
2. Ильенкова С.Д. Инновационный менеджмент. Интернет-учебник. http://exsolver.narod.ru/Books/Management/Innov_man/index.html
3. Комплекс мер по модернизации сбытовой политики предприятия
http://www.b2blogger.com/articles/manage//83.html
4. Журнал «Финансовый менеджмент».
http://www.finman.ru/articles/2001/4/559.html
5. Годовой отчет ОАО МКФ «Красный Октябрь», 2008.
6. Браун К. Статья «Пять факторов стимулирования сбыта», 2004.
http://www.elitarium.ru/2004/10/29/pjat_faktorov_stimulirovanija_sbyta.html
7. Статья рейтингового агентства Топ-эксперт «Обзор кондитерских
изделий».
http://www.expert-rating.ru/market/product/konditer_market.html
8. Статья «Основные тенденции российского кондитерского рынка».
http://www.pekari.ru/info/articles/basic_tendences/
9. Грацескул К. Статья «Опыт построения партнерских отношений с
разными типами магазинов».
http://www.marketing.spb.ru/conf/2003-04- greb/07.htm
10. Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничной торговле: учебное пособие. -
Ростов-на-Дону: Феникс, 2006.
11. Курс экономической теории. Чепурин М.Н. – Киров: «АСА», 2007.
12. Официальный сайт ОАО «МКФ «Красный Октябрь».
http://www.konfetki.ru/
13. Официальный сайт ООО «Объединенный кондитеры».
http://www.uniconf.ru/
[1] http://www.finansmag.ru/glossary/?letter=All
[2] Браун К. Статья «Пять факторов стимулирования сбыта», 2004 стр 56
[3] http://exsolver.narod.ru/Books/Management/Innov_man/index.html
[4] Курс экономической теории. Чепурин М.Н. – Киров: «АСА», 2007. стр 87
[5] http://www.finman.ru/articles/2001/4/559.html
[6] http://www.elitarium.ru/2004/10/29/pjat_faktorov_stimulirovanija_sbyta.html
[7] Курс экономической теории. Чепурин М.Н. – Киров: «АСА», 2007 стр 43
[8] http://www.b2blogger.com/articles/manage//83.html
[9] http://www.marketing.spb.ru/conf/2003-04- greb/07.html
[10] Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничной торговле: учебное пособие. -Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. стр 60
[11] http://www.finman.ru/articles/2001/4/559.html
[12] Курс экономической теории. Чепурин М.Н. – Киров: «АСА», 2007 стр 34
[13] http://www.konfetki.ru/
[14] http://www.uniconf.ru/
[15] http://www.expert-rating.ru/market/product/konditer_market.html
[16] http://www.expert-rating.ru/market/product/konditer_market.html
[17] http://www.uniconf.ru/
[18] http://www.konfetki.ru/
[19] Годовой отчет ОАО МКФ «Красный Октябрь», 2008.
[20] http://www.konfetki.ru/