Оценка быков-производителей по качеству потомства и перспективы (стр. 4 из 8)

Проверку быков-производителей осуществляют не менее, чем в 3-х хозяйств, причем в каждом из них проверяется не менее 3-х быков.

Ответственными за организацию проверки быков-производителей по качеству потомства являются областные племенные службы (госплемпредприятия, объединения). Они подбирают базовые, хозяйства несут ответственность за достоверность информации по оплодотворяющей способности быков-производителей, продуктивным и воспроизводительным качествам дочерей быков и их сверстниц, обеспечивают внедрение современной технологии оценки быков по качеству потомства и соблюдение настоящей инструкции.

Племенную ценность быков-производителей определяют по величине удоя, содержанию жира и белка в молоке, выходу молочного жира и белка за лактацию, скорость молокоотдачи, путем сравнения средних показателей дочерей и их сверстниц, и типу телосложения.

Племенная ценность проведенных быков-производителей рассчитывается в республиканском вычислительном центре (РВЦ). При этом учитывают показатели селекционируемых признаков не менее чем у 35 эффективных дочерей, лактировавших в 3-х и более хозяйств.

Племенную ценность быков выражают в абсолютных и относительных показателях, характеризующих продуктивность их дочерей ( удой, кг; содержание жира, % ; молочный жир, кг; содержание белка, %; молочный белок, кг ), интенсивность молокоотдачи. Их определяют по разнице между соответствующими показателями дочерей и сверстниц.

Максимальную долю улучшения популяции, (в среднем на 45 %) обеспечивают за счет селекции отцов быков. В качестве отцов следующего поколения племенных бычков используют отдельные наиболее ценных быков-лидеров. Однако интенсивное использование в искусственном осеменении ограниченного количества производителей может привести к уменьшению генетической изменчивости и к увеличению депрессии за счет повышения числа неучтенных родственных спариваний. Весомый вклад в генетический прогресс (в среднем 33 %) вносят также отцы коров. Это достигается путем использования лучших быков, оцененных по качеству потомства. Следовательно, за счет селекции первых трех категорий племенных животных обеспечивается 94 % общего генетического прогресса популяции.

В развитых зарубежных странах для оценки племенной ценности быков-производителей широко применяется метод BLUP (метод прямого спаривания быков), для которого возможны различные статистические модели. Более целесообразно использовать смешанную линейную модель вариационного анализа, которая охватывает различные средовые и генетические факторы. По сравнению с методом «дочь- сверстница» метод BLUP имеет более высокую точность, пластичность модельного подхода: возможна актуальная оценка генетического тренда, а также горизонтальные и вертикальные сравнения между показателями племенной ценности.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Характеристика условий выполнения работы

Исследования по проверке быков-производителей по качеству потомства проводились в РУП Витебском племпредприятии в хозяйствах Докшицкого района: СПК Крипули, СПК Торгуны, СПК Гнездилово. Племпредприятие находится в г. Витебске.

Территория предприятия расположена в непосредственной близости от райветстанции, и от центра города на расстоянии 4 км. Климат умеренный. Специализация организации - племенное животноводство.

Основным направлением производственной деятельности предприятия является получение и замораживание спермы от быков-производителей, а также проверка ведения зоотехнической документации и контроль воспроизводства стада. Зооинженера предприятия обслуживают и контролируют все хозяйства Витебской области.

Для характеристики экономических показателей было взято подсобное хозяйство племпредприятия. Хозяйство специализируется на производстве молока.

Общая земельная площадь составляет 243 га, из них сельскохозяйственные угодья занимают 192 га. В хозяйстве содержатся коровы, свиньи, лошади и овцы. Автопарк хозяйства снабжен всей необходимой сельскохозяйственной техникой. Затраты кормов на 1 кг молока составили 0,81 к. ед., удой на корову 3794 кг молока. По производству молока хозяйство прибыльно, уровень рентабельности за 2006 год составил 8,6%.

Таблица 2.1 –Основные производственно-экономические показатели РУП Витебского племпредприятия

Показатели	Ед. изм.	Годы			2006 в % к 2004
		2004	2005	2006
Площадь земельных угодий	га	243	243	243	100
В том числе с.-х. угодий	га	193	192	192	99
Пашни	га	178	117	117	60,9
Урожайность: зерновых	ц/га	22	39,7	27,1	123,2
многолетних трав на сено	ц/га	49,1	39,2	34,5	70,3
многолетних трав на зеленую массу	ц/га	57	134	_	0
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота	голов	88	119	151	171,6
В том числе коров	голов	9	26	34	377,8
Основное стадо свиней	голов	8	7	10	125
Свиньи на выращивании и откорме	голов	65	101	136	209,2
Основное стадо овец с ягнятами	голов	98	73	72	73,5
Овцы на выращивании и откорме	голов	42	46	79	188,1
Расход кормов на 1 корову за год	ц к. ед.	32,9	57,1	68,9	209,4
Среднегодовой удой на корову	кг	3111	3308	3794	122
Затраты кормов на 1 кг молока	к.ед.	1,036	0,791	0,806	53,9
Выход телят на 100 коров и нетелей	голов	81	90	88	109
Выход поросят на одну основную свиноматку	голов	16,5	15,7	15,5	93,9
Производство на 100 га с.-х. угодий молока	ц	145,1	447,9	671,9	463,1
Себестоимость 1 ц: молока	тыс. руб.	17,8	27,7	31,5	177
говядины (живой массы)	тыс. руб.	225	216,4	272	120,9
свинины (живой массы)	тыс. руб.	100	280	212,5	112,5
Реализационная цена 1 ц: молока	тыс. руб.	17,8	36,1	34,2	192,1
говядины (живой массы)	тыс. руб.	166,7	179,1	234,0	140,4
свинины (живой массы)	тыс. руб.	100	280	250	150
Уровень рентабельности (убыточности): молока	%	0	30,3	8,6	0
говядины (живой массы)	%	-25,9	-17,2	-13,9	53,7
свинины (живой массы)	%	0	0	16,2	0
Уровень рентабельности по хозяйству	%	44,1	43,0	60,9	138,1

Анализируя производственно-экономические показатели хозяйства мы видим, что, общая земельная площадь остается неизменной. Урожайность зерновых то увеличивается , то снижается. Урожайность многолетних трав на сено снизилась на 29,7% в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако, несмотря на это, расход кормов на 1 корову увеличился, так как хозяйством было закуплено много других кормов. Среднегодовой удой на корову вырос на 22%, что связано с улучшением генетического потенциала дойного стада. Себестоимость 1ц молока составила 31,5 тыс. руб., а реализационная цена 34,2 тыс. руб., в следствии этого уровень рентабельности молока составляет 8,6%. Себестоимость говядины увеличилась на 20,9%, а реализационная цена увеличилась на 40,4%. По производству говядины хозяйство убыточно на 47,3%. Однако уровень рентабельности по хозяйству в целом довольно высокий и равен 60,9%. Это связано с тем, что в хозяйстве получают спермапродукцию.

2.2. Материал и методика исследований

Материалом для исследований послужили документы первичного и племенного зоотехнического учета (племенные карточки формы 2 МОЛ, племенные карточки быков-производителей, бонитировочные ведомости, журналы случек и отелов, каталог Генеалогических схем линий быков-производителей черно- пестрых пород), документы бухгалтерской и статистической отчетности.

Методика: Племенную ценность быков- производителей определили по величине удоя, содержанию жира в молоке, выходу молочного жира за лактацию, путем сравнения средних показателей дочерей и их сверстниц.

Племенную ценность быков выражают в абсолютных и относительных показателях, характеризующих продуктивность их дочерей (удой, кг; содержание жира, % ; выход молочного жира, кг). Их определяют по разнице между соответствующими показателями дочерей и сверстниц.

Сверстницами дочерей оцениваемого быка являются лактирующие в тех же хозяйствах дочери других быков (разница в возрасте не более 6 месяцев).

Абсолютную и относительную ценность быков- производителей рассчитывают по следующим формулам:

(1)

где А - абсолютная племенная ценность быка,

– разность между продуктивностью дочерей и сверстниц быка в