В случае с ОАО «Полиграфоформление» этот фактор – один самых трудоемких. Дело в том, что некоторые партии поступающего товара должны проделать путь в несколько тысяч километров из Франции, Германии, Швеции, Бельгии, Польши, Венгрии, США. Конечно, перевозка зачастую занимает не один день. Кроме того, иногда довольно значительное время занимает таможенное оформление получаемого товара, что время от времени приводит к увеличению времени доставки вдвое. Все это должно учитываться как при планировании поставок. Так и при планировании производства. В результате, организация ежедневных поставок или поставок “just-in-time” становится проблематичной. Чтобы избежать срывов в производственном цикле, «Полиграфоформлению» приходится иметь некоторый складской запас, который, как правило, равен полумесячному объему потребления плюс некий страховой запас, в большинстве случаев, недельный. Такой запас дает производству возможность выполнять заказы в предусмотренные сроки.
В связи с явно недостаточно развитой отраслью производства полиграфических материалов высокого качества в России и обусловленными этим неудобствами потребителей, большое значение приобретает открытие на территории Российской Федерации подобных производств под эгидой мировых лидеров в этой области, а также представительств, обладающих широкими складскими возможностями. Говоря о первом варианте, нельзя не отметить постройку и развитие в Москве завода по производству полиграфических красок компании «Sun Chemical». Наличие такого мощного производства в европейской части России существенно снижает сроки поставки требуемого материала. А также позволяет избежать лишних затрат на доставку и таможенное оформление. Конечно, заводу еще только предстоит завоевать доверие клиентов, в число которых входят крупнейшие типографии как России, так и ближнего зарубежья. Имея достаточно обширный опыт, связанный с использованием сырья, изготовленного отечественными производителями, этим типографиям сложно психологически перестроиться и поверить, что и в России не только умеют, но и фактически производят продукцию высокого качества по достаточно конкурентоспособным ценам. Тем более, что не так давно московский завод “Sun Chemical” получил сертификат качества, который свидетельствует о соответствии его продукции стандартам, принятым внутри компании, являющейся крупнейшим производителем полиграфических красок в Европе.
Еще одним важным фактором при выборе поставщика является цена. Обычно фирма располагает определенным бюджетом для осуществления закупок у поставщиков. Исторически сложилось, что фирма выбирает наиболее дешевых поставщиков. Тем не менее, цена является лишь одним из трех ключевых факторов, наряду с качеством и доставкой.
Если акцент при выборе поставщика падает на наиболее низкую цену, то такой подход носит название "ценового закупочного варианта" или Price Purchasing Variant (PPV). Когда бюджет фирмы на материалы установлен, то каждая закупка производится в соответствии с данными по планируемым и стандартным ценам. Рассматриваются варианты, после чего ситуация анализируется. Если PPV больше, чем размеры бюджета, и цена закладывается в стоимость производства, то это снижает значения прибыли. Если PPV меньше размеров бюджета, то в результате прибыль возрастает.
К сожалению, важность наличия бюджетов производства на разных уровнях пока не нашла в российских условиях должного понимания. Бюджет каждого подразделения, входящего в производственную структуру, а также общий производственный бюджет дают возможность достичь максимального уровня экономии в пределах предприятия. Кроме того, бюджет во многом гарантирует отсутствие закупок материалов, которые могут лишь увеличить складские запасы, поскольку не будут использоваться в течение долгого времени, а также четкий контроль стоимости закупаемого сырья и его качества. Интерес каждого работника, чей доход напрямую зависит от выполнения бюджета соответствующей службы, заключается в том, чтобы максимально эффективно использовать возможности всего парка оборудования, экономно расходовать предоставляемые ресурсы и требовать этого от других. Совокупность результатов реализации перечисленных возможностей позволит снизить производственные затраты, а также снизить до определенного уровня объем закупок и повысить качество выпускаемой продукции.
PPV - только индикатор работы снабжения. Поставщики также должны рассматриваться с точки зрения выполнения сроков поставок и стандартов качества. Когда соблюдены все три параметра, то функция снабжения выполняется наиболее эффективно.
Несмотря ни на что, стоимость материала все-таки очень важна. Как показано в примере 1, материал занимает первое место при определении общей стоимости продукции. Снабжение оценивается в зависимости от соотношения материалов и установленного бюджета. Следовательно, ключевым фактором является возможность снабжения найти приемлемого поставщика, который выдерживает сроки и стандарты качества при конкурентоспособных ценах.
Успешный выбор поставщика зависит от того, насколько фирма может проанализировать его деятельность в отношении качества, доставки и цены. Данные компоненты рассматриваются при отборе в первую очередь.
Географическое положение ОАО «Полиграфоформление» несколько понижает значение сроков доставки, предлагаемые различными компаниями-поставщиками. Если доставка, включая таможенное оформление, занимает приблизительно неделю, то влияние 1-2 дней не столь существенно. В результате, основное внимание уделяется анализу соотношения качества материала и его цены.
Подобный анализ состоит из нескольких этапов, не всегда напрямую связанных со снабжением как таковым.
Во-первых, планируемое качество сырья определяется при поступлении заказа от клиента типографии. Иногда клиент не оставляет возможности для маневра, поскольку хочет получить готовую продукцию, изготовленную с использованием конкретного материала. Примером этого может служить желание многих заказчиков типографии «Полиграфоформление» иметь упаковку, изготовленную из полипропиленовой пленки, поставляемой компанией “Mobil Plastics Europe”. К сожалению, данная компания является лидером в своей области и во многом диктует свои условия покупателям в России.
Во-вторых, некоторые клиенты имеют собственные четкие ценовые и качественные параметры печатной продукции, которую потенциально может изготовить типография «Полиграфоформление». В этом случае требуется проведение максимального объема совместной работы закупщиков, экономистов и производственников, чтобы не только удовлетворить клиента, но и получить прибыль. Данный вариант – самый трудный для исполнения, если заказчик не очень богат.
Наконец, существует ряд клиентов, для которых важнее всего качество получаемой продукции, а цена отходит на второй план. Это, как правило, относится к производителям такой элитной продукции, как алкоголь, шоколад и табачные изделия, экзотические кондитерские изделия и так далее.
В итоге, типография, обслуживающая клиентов разного уровня, должна обладать достаточной гибкостью, чтобы удовлетворить их всех, что подразумевает наличие широчайшего спектра поставщиков сырья и расходных материалов, чья продукция дает возможность маневра всем службам, имеющим отношение к производству, в том числе и закупочной структуре. Естественно, объемный перечень закупаемых материалов усложняет работу закупщика, поскольку обработка информации занимает больше времени. Кроме того, работники производства должны знать технологические особенности переработки всех видов сырья, что может быть реализовано лишь при помощи специалистов компании-поставщика и организовано с участием закупочной структуры.
Помимо простого сравнения параметров и характеристик тех или иных материалов, предлагаемых поставщиками, можно использовать более сложную методику, аналогичную той, которая задействуется производителем при определении конкурентоспособности своего нового товара или изделия.
С переходом к полномасштабным рыночным отношениям в нашей стране меняются критерии оценки деятельности товаропроизводителей. На первый план выходят показатели, характеризующие степень удовлетворения запросов потенциального потребителя. Для успеха фирмы на рынке важнейшим условием является конкурентоспособность ее продукции.
Конкурентоспособность — это определяемая потребительскими и стоимостными характеристиками способность экономически выгодной реализации товара на конкретном рынке в запланированный будущий период времени.
На первом этапе оценки поступившего от продавца предложения формируется идеальная модель, удовлетворяющая перспективные потребности на 100%. В основе этой модели лежит информация, собранная в процессе
исследования рынка. Модель включает в себя:
перечень технико-экономических параметров, важных для потребителя в конкретной ситуации;
оценка потребителем значимости каждого параметра;
идеальное значение каждого технико-экономического параметра для потребителя.
Параметры, характеризующие новый товар, рекомендуется
делить на несколько групп.
Первая группа—это так называемые нормативные параметры. К ним относятся те показатели, которые характеризуют принципиальную возможность реализации товара на целевом рынке. Наличие соответствующей сертификации является нормативным параметром. Соответствие параметров изделия стандартам и нормам конкретного рынка также является нормативным параметром. Примером для типографии ОАО «Полиграфоформление» может служить регламентируемая во многих странах сертификация картона или краски в отношении возможности их прямого контакта с пищевыми продуктами.