Покупателями майонеза являются такие виды потребителей как инноваторы, лидеры, раннее большинство.
При покупке майонеза решающими факторами являются
· вкусовые качества;
· внешний вид продукта;
· цена;
· советы знакомых;
Тип поведения потребителя − разборчивый, т. к. при выборе майонеза цена должна соответствовать качеству.
Лидирующими точками по продаже майонеза являются супер- и гипермаркеты, что во многом объясняется ценовым фактором и наличием большого ассортимента.
Рекламные акции должны быть разнообразными, так как восприятие зависит от личностных особенностей потребителя.
1. Аакер Д., Кумар В., Дэй Дж. Маркетинговые исследования. 7-е издание / Пер. с англ. Под ред. С. Божук. – СПб.: Питер, 2004. – 848 с.
2. Анурин В., Муромкина И., Евтушенко Е. Маркетинговые исследования потребительского рынка. Уникальный отечественный опыт. – СПб.: Питер, 2004. – 270 с.
3. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство «Финпресс», 2003. – 496 с.
4. Ильин И.В. Поведение потребителей: краткий курс: учеб. Пособ. – СПб.:
Питер-пресс, 2000. – 276 с.
5. Камминз Джулиана Стимулирование сбыта. Как провести эффективную промо-кампанию: Пер. сангл. 2-е изд. – М.: Консалтинговая группа «ИмиджКонтакт»; ИНФРА-М, 2003. – XI, 308 с.
6.Количественные методы анализа в маркетинге / Под ред. т. п. Данько, И.И. Скоробогатых.-СПб: Питер, 2005.-384 с.:ил. – (серия «Маркетинг для профессионалов»).
7.Коротков А.В. Маркетинговые исследования: Учеб. Пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 304 с.
8.Маркетинговые исследования (Божук С.Г., Ковалик Л.Н. – СПб.: Питер, 2003. – 304 с.
9.Маркетинг. Учебник для вузов/ Под ред. Проф. Г.А. Васильева – М.:
ЮНИТИ-Дана, 2004. – 208 с.
10. Маркетинг: Учеб. Пособие/ Под ред. Т.П. АбрамовоЙ и Б.С. Касаева. – М.:
Инфра-М, 2003.-173 с.
11. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. – М.: Омега-Л, 2003. – 656 с.
12. Поведение потребителя. Практикум: Пособие / Авт. – сост.: т.Н. Байбардина, Л.М. Титкова, Г.Н. Кожухова. – Мн.: Новое знание, 2002. – 123 с.
13. С.Г. Светуньков Методы маркетинговых исследований. Учебное пособие. – СПб.: Издательство днк, 2003 – 352 с.
14. Статт Д. Психология потребителя. С.-Петербург, ПИТЕР, 2003, 230 с.
15. Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей СПб: Питер Ком, 1999. – 768 с.