Италия — крупнейший район международного туризма (свыше 50 млн. человек в год). Туризм в Италии является одним из ведущих секторов экономики и составляет 12 % от ВВП. На долю Италии приходится 5,6 % от мирового туристического рынка. По этому показателю страна занимает 3-е место в ЕС после Франции и Испании. В России Италия занимает 5 место по популярности (по количеству человек) после Турции, Китая, Египта, Испании [6].
Туризму уделяется огромное внимание в политике страны. Итальянцы уже наладили все необходимое для приема, проживания, обслуживания и охраны туристов из других стран. Но, они не останавливаются на достигнутом и концентрируют свое внимание именно на тех проблем, которые являются насущными на данный момент. Сейчас интенсивно ведется строительство новых и реконструкция старых отелей. Многие из них уже устарели и, сейчас в них производится модернизация. Постоянно ремонтируются и реставрируются памятники архитектуры и искусства. Нельзя забывать и об экологической программе в стране. Дело в том, что гордость страны – альпийские озера с каждым годом становятся все грязнее и грязнее, но так, как это центр массового пребывания туристов, государство совместно с экологами принимает все возможные меры по спасению флоры и фауны этих озер. Так же ведутся очистки других центр массового отдыха – побережий морей.
В июне 2008 года в Италии зарегистрирован рекордный уровень инфляции за последние 12 лет. По данным, опубликованным накануне в докладе национального статистического бюро, инфляция достигла 3,8 %: это наивысший показатель с июля 1996 г.
Больше всего подскочили цены на макаронные изделия ("пасту") – главный продукт питания итальянцев, на хлеб и другие зерновые, а также на топливо и бензин. Цены в Италии - самые высокие среди стран Южной Европы. Стоимость жизни в Риме примерно такая же, как в Лондоне или Париже. По международным меркам Италия считается достаточно дорогой страной, существенно дороже Москвы и на несколько порядков выше Турции, Египта, Туниса. Однако, в Италии не очень дорогое питание, даже в известных ресторанах.
1.5. Характеристика территориального туристского продукта
В Италии сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы - практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей истории под открытым небом. Кроме бесчисленных памятников культуры и руин древнеримской цивилизации, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, живописными пляжами Адриатического и Средиземноморского побережий, покрытыми оливковыми рощами и виноградниками Апеннин и очаровательными озерами севера. К этому следует добавить множество островов и прекрасные возможности для активного отдыха, не забывая об итальянской кухне, богатейшей религиозной традиции, дизайне и архитектуре.
Таким образом, обладая огромным количеством туристских и рекреационных ресурсов, Италия воссоединила в себе возможности, способствующие развитию практически всех видов туризма. Учитывая эти особенности, можно выделить наиболее популярные среди россиян виды туризма: экскурсионно-познавательный, пляжный, горнолыжный, отдых на озерах, шоп-туры и лечебно-оздоровительный.
Один из основных видов туризма, безусловно, остается экскурсионный. Писатель Павел Муратов в своей трилогии «Образы Италии» сказал: «Кто не любит искусство, тому нечего делать в Италии», подчеркнув тем самым значительность страны как сокровищницы культурного наследия человечества. Составлено огромное количество экскурсионных туров, которые удивят даже самых требовательных туристов. Туры в конкретный город страны с полностью организованным культурно-экскурсионным досугом являются своего рода турами «высокого полета», предназначенными для настоящих ценителей красоты и истории, желающих в спокойной обстановке познакомиться с городом. Однако они имеют довольно высокую стоимость, например, самый доступный недельный индивидуальный познавательный тур в Рим обойдется не менее чем в 1000€ [6].
Кольцевые гранд-туры по Италии длятся обычно 7-12 дней. Их популярность объясняется возможностью в одной поездке увидеть все известнейшие памятники страны. Гранд-туры в большинстве своем групповые и пакетные, то есть включающие стандартный набор экскурсий в посещаемых городах. Стоимость таких программ значительно ниже, чем адресные, и начинаются от 500 € (7 дней).
Как и большинство европейских государств, Италия обладает довольно развитой гостиничной индустрией и широким спектром предлагаемых услуг. Но надо знать, что в Италии не существует единой системы стандартов гостиниц и в целом уровень обслуживания в этом бизнесе отстает от общеевропейских стандартов, а стоимость проживания зависит от туристического сезона и расположения гостиницы.Соизмеряя желания, потребности и возможности, можно выбрать один из видов туристического проживания в стране.
Итальянские отели ориентированы на европейские стандарты и в зависимости от вида и качества услуг имеют градацию от одной до пяти звезд. Правда, не стоит выпускать из виду, что под каждой звездочкой подразумевается «итальянский стандарт».В качественном отношении гостиничная структура Италии делится следующим образом: на гостиницы категории «5*» приходится 4,3%, «4*» – 39,7%, «3*» (самая многочисленная) – 41,6%, «2*» – 9,2%, «1*» – 5,2% гостиничного рынка. Таким образом, более 50% гостиниц являются трех - или двухзвездочными, а уровень обслуживания во многих из них значительно ниже мировых стандартов. На горнолыжных курортах Италии довольно мало пятизвездочных отелей, зато большой выбор частных пансионов и апартаментов. Роскошные итальянские отели, гостиницы мировых брендов и крупные гостиничные комплексы можно найти по всей стране, однако численное преимущество остается за севером Италии. В северной части Италии расположены ключевые итальянские туристические направления: Рим, Милан, Венеция, Флоренция, пляжи лигурийской Ривьеры, курорт Римини, поэтому количество высококлассных гостиниц здесь выше, чем на юге. Примерами известных отелей Италии могут служить Savoy 5*, RomeMarriottParkHotel 5* в Риме; сети отелей HolidayInn 4* в Аосте, HolidayInn 4* в Вероне, Sofitel 4* в Болоньи, Sheraton 4* в Падуи [5].
Хостели наиболее популярны у молодежи, студентов и учащихся, хотя при наличии свободных мест поселиться здесь может любой желающий. Цены в хостелях в несколько раз ниже, чем в самых недорогих гостиницах.
Кемпинги - излюбленное место стоянок тех, кто отдает предпочтение активному туризму. Кемпинги имеют одну или две звезды, поэтому рассчитывать на предоставление особых услуг нет оснований. Загрузка кемпингов в курортных местах Италии в разгар туристического сезона очень велика, и бронировать место необходимо заранее.
Организация питания в Италии на экскурсионных турах преимущественно осуществляется на основе ВВ или НВ, то есть либо только завтрак, либо полупансион. Но на пляжных или на лечебно-оздоровительных курортах возможен такой тип питания, как FB (полный пансион), AI («все включено»), так и другие виды. За завтраком блюда предлагаются по системе «буфет» (европейский вариант шведского стола). К завтраку обязательно готовится богатое разнообразие выпечки и фруктов [4].
Рим является одной из самых крупных достопримечательностей Италии и мира. Рим основан в VIII веке до нашей эры. «Вечный город», «Город на семи холмах», «Праматерь городов» - какими только именами и эпитетами не награждали древний город за почти три тысячи лет его существования. Памятники средневековья, Возрождения и барокко также не менее разнообразны — Катакомбы, в которых укрывались от преследований первые христиане, раннехристианские и средневековые церкви, украшенные великолепными мозаиками, окруженная грандиозными дворцами самая известная площадь Рима — Пьяцца-Навона с тремя фонтанами, Площадь Испании, Фонтана-ди-Треви, капелла Санта-Санкторум, в которой находится Скала-Санта — лестница, по которой поднимался Христос на суд Понтия Пилата. Первое, что хотят посетить приезжие в Риме, – Колизей, за 2000 лет ставший символом города. Пантеон – самый таинственный памятник античности. Это здание, построенное до нашей эры и посвященное всем богам, сохранилось лучше всех остальных древнейших достопримечательностей Рима. Еще одна священная достопримечательность Рима – собор Святого Петра, сердце католического мира. Его величественная громада оставляет неизгладимое впечатление, ведь это самый большой в мире и потрясающе красивый собор [10].
Сегодняшний Милан - столица итальянской области Ломбардия. Милан справедливо называют столицей итальянской моды, самая известная улица города – Виа-де-Монте-Напалеоне – место расположения бутиков всех знаменитых домов моды. Сердце Милана - огромная площадь Пьяцца-Дуомо с конной статуей короля Витторио Эмануила II, Северным дворцом с Триумфальной аркой и ажурным готическим Миланским Собором (1386-1813 гг.). Неподалеку от собора, напротив галереи Витторио Эмануеле в форме креста, находится знаменитый оперный театр «Ла-Скала».Славу Милана также составляет монастырь Санта-Мария-делле-Грацие, в трапезной которого находится одна из самых известных картин Леонардо да Винчи «Тайная вечеря»[2].
Флоренция не уступает Риму по богатству и величию своих памятников. В число самых знаменитых памятников города входят Палаццо-Веккьо («старый Дворец»), площадь Синьории, здание Галереи Уффици, Дворец Барджелло, Палаццо-Питти — самый грандиозный дворец Флоренции, церковь Сан-Лоренцо и Капелла Медичи с гробницами герцогов, собор Санта-Мария-Новелла. Обязательно стоит посетить готический собор Санта-Мария-дель-Фьоре (1296-1461 гг.), колокольню Джотто (XIV в.) и башню Синьории, баптистерию Сан-Джованни («Врата рая») с позолоченными бронзовыми воротами, знаменитый Понте-Веккьо («Старый мост») и собор Санта-Кроче с «пантеоном Флоренции» — могилами Микеланджело, Маккиавелли, Галилея, Россини, Данте [3].