Маркетинговые исследования рынка и оценка конкурентоспособности товара 3 (стр. 3 из 4)
Целевыми сегментами являются все хлебозаводы, выпекающие батоны в ротационных и люлечных печах с объемом выпуска продукции (батонов) – до 5 тонн.
Позиционируется товар на рынке, как инвентарь, способствующий выпуску качественной продукции.
Оценка уровня конкурентоспособности товара
Уровень конкурентоспособности товара определяем по формуле:
%
где:
К – уровень конкурентоспособности (%);
OZ(i) – оценка значимости (важности) i-ой характеристики товара для потребителя;
OV(i) – оценка воплощения i-ой характеристики товара;
МО(i) – максимальная оценка воплощения i-ой характеристики товара
М – количество характеристик товара.
Для оценки важности любой из рассматриваемых характеристик товара используем экспертную оценку по 5-балльной системе, в которой:
5 – характеристика товара чрезвычайно значима для потребителя;
4 – характеристика значима в высокой степени;
3 – характеристика значима, но не слишком;
2 – малозначимая характеристика;
1 – незначимая характеристика;
Для оценки потребительской удовлетворенности (степени воплощения) используем следующую систему оценок:
5 – характеристика товара отлично воплощена;
4 – характеристика воплощена хорошо;
3 – есть отдельные недостатки в воплощении характеристики;
2 – есть значительные недостатки, плохое воплощение;
1 – характеристика почти не воплощена;
Таблица 2
| № п/п | Характеристики | Формы «лодочки» | Противень волнистый | Противень плоский | Степень важности |
| 1 | Малые габаритные размеры изделия | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 2 | Низкий вес изделия | 4 | 3 | 3 | 5 |
| 3 | Надежность материала изделия | 5 | 4 | 4 | 3 |
| 4 | Эргономичность | 5 | 3 | 3 | 5 |
| 5 | Травмобезопасность | 4 | 3 | 5 | 4 |
| 6 | Жесткость конструкции | 5 | 4 | 2 | 5 |
| 7 | Красота формы выпеченного продукта | 5 | 3 | 1 | 5 |
| 8 | Отсутствие слипания тестовых заготовок | 5 | 5 | 2 | 5 |
| 9 | Высокая производительность выпечки | 5 | 3 | 2 | 5 |
| 10 | Высокое качество выпечки | 5 | 4 | 3 | 5 |
| 11 | Разнообразие форм | 5 | 3 | 2 | 3 |
| 12 | Разнообразие размеров | 5 | 4 | 2 | 3 |
| 13 | Стабильность веса выпек-го продукта | 5 | 4 | 1 | 5 |
| 14 | Низкая стоимость изделия | 3 | 4 | 5 | 5 |
| 15 | Доступность сбыта | 3 | 4 | 5 | 2 |
| 16 | Послепродажное обслуживание | 4 | 2 | 1 | 4 |
| 17 | Доступная информация | 3 | 5 | 5 | 2 |
| 18 | Сложность при изготовлении изделия | 5 | 4 | 2 | 2 |
Расчет:
Формы «лодочки» = (5×5+4×5+5×3+5×5+4×4+5×5+5×5+5×5+5×5+5×5+5×3+5×3+5×5+3×5+3×2+4×4+3×2+5×2)/ (5×5+5×5+5×3+5×5+5×4+5×5+5×5+5×5+5×5+5×5+5×3+5×3+5×5+5×5+5×2+5×4+5×2+5×2) = (25+20+15+25+16+25+25+25+25+25+15+15+25+15+6+16+6+10)/ (25+25+15+25+20+25+25+25+25+25+15+15+25+25+10+20+10+10) = 334/ 365 = 0,92 = 92 %
Противень волнистый =
(5×5+3×5+4×3+3×5+3×4+4×5+3×5+5×5+3×5+4×5+3×3+4×3+4×5+4×5+4×2+2×4+5×2+4×2)/
(5×5+5×5+5×3+5×5+5×4+5×5+5×5+5×5+5×5+5×5+5×3+5×3+5×5+5×5+5×2+5×4+5×2+5×2) =
(25+15+12+15+12+20+15+25+15+20+9+12+20+20+8+8+10+8)/ (25+25+15+25+20+25+25+25+25+25+15+15+25+25+10+20+10+10) = 269/365 = 0,74 = 74 %
Противень плоский =
(5×5+3×5+4×3+3×5+5×4+2×5+1×5+2×5+2×5+3×5+2×3+2×3+1×5+5×5+5×2+1×4+5×2+2×2)/ (5×5+5×5+5×3+5×5+5×4+5×5+5×5+5×5+5×5+5×5+5×3+5×3+5×5+5×5+5×2+5×4+5×2+5×2) =
(25+15+12+15+20+10+5+10+10+15+6+6+5+25+10+4+10+4)/
(25+25+15+25+20+25+25+25+25+25+15+15+25+25+10+20+10+10) = 207/365 = 0,57 = 57 %
Таблица 3
| Исследуемый продукт – формы «лодочки» перфорированные | ||||
| № п/п | Характеристики | Степень важности | Степень воплощения | Коэффициент настоятельности совершенствования |
| 1 | Малые габаритные размеры изделия | 5 | 5 | 2 |
| 2 | Низкий вес изделия | 5 | 4 | 6 |
| 3 | Надежность материала изделия | 3 | 5 | 1 |
| 4 | Эргономичность | 5 | 5 | 2 |
| 5 | Травмобезопасность | 4 | 4 | 5 |
| 6 | Жесткость конструкции | 5 | 5 | 2 |
| 7 | Красота формы выпеченного продукта | 5 | 5 | 2 |
| 8 | Отсутствие слипания тестовых заготовок | 5 | 5 | 2 |
| 9 | Высокая производительность выпечки | 5 | 5 | 2 |
| 10 | Высокое качество выпечки | 5 | 5 | 2 |
| 11 | Разнообразие форм | 3 | 5 | 1 |
| 12 | Разнообразие размеров | 3 | 5 | 1 |
| 13 | Стабильность веса выпек-го продукта | 5 | 5 | 2 |
| 14 | Низкая стоимость изделия | 5 | 3 | 8 |
| 15 | Доступность сбыта | 2 | 3 | 5 |
| 16 | Послепродажное обслуживание | 4 | 4 | 5 |
| 17 | Доступная информация | 2 | 3 | 5 |
| 18 | Сложность при изготовлении изделия | 2 | 5 | 1 |
Формирование предложений по изменению маркетинговой стратегии исследуемого предприятия