Необходимость упаковки продукции и роль этой самой упаковки в продвижении продукции на рынке общепризнанны. Она позволяет обеспечить привлекательный внешний вид продукта, увеличить сроки хранения и реализации, защитить продукт на всём пути от производителя до потребителя, реализовать различные продукты в магазинах смешанного ассортимента. В результате удачная упаковка способствует увеличению объемов её реализации.
Изменение структуры рынка, как со стороны предложения, так и со стороны спроса, усиливающаяся конкуренция являются причиной того, что упаковка становится все более ценным инструментом маркетинга. Использование маркетинговых знаний при проектировании упаковки приносит пользу, как покупателю продуктов, так и их производителю и торговым организациям.
ОАО «Криница» является абсолютным лидером Республики Беларусь на рынке пива. Упаковку данного предприятия можно оценить на «хорошо», однако есть еще над чем работать, что обусловлено быстрыми темпами развития мировой упаковочной отрасли и сменой предпочтений потребителей.
В целом по курсовой работе следует отметить, что основные задачи, поставленные к ней во введении, были решены, то есть:
· в первой главе на основе теоретического материала были четко определены роль и функции упаковки, были рассмотрены требования, предъявляемые к упаковке, а также приведена классификация упаковки в зависимости от различных признаков, описаны ее виды, были рассмотрены основные элементы, входящие в понятие концепция упаковки ,также здесь приведен анализ основных составляющих данной концепции, таких как значимость вида упаковки и дизайна.
· во второй главе была рассмотрена пивоваренная отрасль Республики Беларусь, определено место на данном ранке ОАО «Криница», достаточно подробно была рассмотрена продукция и упаковка исследуемого объекта;
· в третьей главе были определены основные достоинства данного предприятий и внесены предложения по совершенствованию упаковки с учетом мировых тенденций упаовочнрй отрасли.
Таким образом, цель, которая была поставлена перед курсовой работой, по мнению автора достигнута. Из приведенных данных в исследовании становится ясно, что продвижение такого товара, как пиво во многом зависит от упаковки.
Что же касается Республики Беларусь, то для нее упаковочная отрасль относительно новая. К ней следует отнестись как к долгожданному, но позднему ребёнку – с терпением и любовью. Тогда в своё время он окончит школу, повзрослеет и станет полноправным членом мирового сообщества.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Хайн Т. Всё об упаковке. СПб.: Азбука - Терра, 1997. 288с.
2. Ларионов В.Г. Упаковка как фактор маркетинговой деятельности// Маркетинг в России и за рубежом. 2000. №4.
3. ГОСТ 17527-86 «Упаковка. Термины и определения».
4. Громова Е., Герасимова М. Упаковка как символ образа жизни// Рекламные идеи – Yes! 2000. №1.
5. Жаворонкова Т. Упаковка не роскошь, а конкурентное преимущество// Бренд менеджмент. 2003. №4.
6. http://www.habanos.ru/cigars5.htm
7. Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг. – М.: Сирин, 2002. 308 с.
8. Искусство торговать./С.И. Кумок. М.: АОЗТ Московское Финансовое Объединение. 1995 г. 255 с.
9. Микулович Л.С. Упаковка для пищевых продуктов: Учеб. пособие.- Мн.: БГЭУ. 2003. 67 с.
10. Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб. пособие.- Мн.: БГЭУ, 2000. 82с.
11. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы. – М.: НОРМА, 2000. 278 с.
12. Технология упаковочного производства./ Т.И. Аксёнова, В.В. Апольев, Н.М. Дворецкая и др.- М.: Колос, 2002. 180 с.
13. Индекс. Упаковка 2002.-М.: Индекс Дизайн Паблишинг, 2002. 167с.
14. Жиряева Е.В. Товароведение / Е. В. Жиряева. - 2-е изд. - СПб.: Питер, 2003. 415 с.
15. Соворов А. "Упакованный" производитель не грузит апельсины бочками / А. Соворов// Дело. 2001. N12.
16. Чуканова Е. Цвет в упаковке //Тара и Упаковка, 2000.№ 6.
17. Шипинский В. Эволюция упаковки //Технологии Переработки и Упаковки, 2000. № 5 (7).
18. Беляков С. Искусство создания упаковки: современные технологии маркетинга и дизайна / С. Беляков, Э. Чиган, М. Сташенко; Сергей Беляков, Элина Чиган, Мария Сташенко // Маркетинговые коммуникации. 2005. N 1.
19. Украинская Т. А. Цвет упаковки как стимул к покупке / Т. А. Украинская; Т. А. Украинская, беседовала Л. Кевдина // Пищевая промышленность. 2005. N 2.
20. http://www.expressnews.by/modules.php?name=news&file=article&sid=136
21. http://cacedu.unibel.by/cscsc/beerweb/digest.htm
22. http://www.fgupfap.ru/?s=market_a&view=3533
23. www.pravo.by/webnpa/text_html.asp?RN=C20600131#Заг_Утв_1
24. http://www.neg.by/news/28.03.2006/3730.html
25. http://www.neg.by/2005/04/05/5372.html
26. http://www.stockmap.ru/news/07206718/
27. http://www.krinitsa.by
28. Новиков А. Пивная этикетка:объект художественного поиска // Упаковка и этикетка в Белоруссии. 2000. N1.
29. http://www.beerunion.ru/cgi/news.cgi?d=&m=&y=20&uid=2771&print=1
30. http://www.krinitsa.by/ Официальный сайт ОАО «Криница»
31. http://www.upack.by/news.php?page=2&id=1158
32. http://eng.lfa.ru/news/all_news/rexam_will/
33. http://www.webagro.ru/printnews.php?id=16444
34. http://www.foodsmarket.info/news/content.php?id_news=270&id_groups=2&PHPSESSID=1f4aff93441bddd65e3c357046088e36
35. http://packaging.kiev.ua/rus/content/magazine/article/?id=44
36. http://www.advesti.ru/news/comnews/1952006efes/
37. http://www.yarmarka.net/news/news.asp?id=28529
38. http://www.unipack.ru/news_one/12824/
39. http://www.borpak.ru/pet-met/
40. http://www.upakmix.ru/news/?t=1&id=3883 http://www.ipack.ru/index.asp?nm=15312&rid=1789&fnid=68&newWin=0&OO=1
41. http://www.olpak.ru/forum/viewtopic.php?t=18&sid=66808def822f7b9feefe7a6090d11204
42. http://www.packaging.kiev.ua/rus/content/magazine/article/?id=44
43. http://www.saint-petersburg.ru/print/175449/
44. http://www.upack.by/news.php?id=423 (28 КБ)
45. http://www.rosinvest.com/printnews/167292/
46. http://vety.kiev.ua/index.php?go=News&in=view&id=174
47. http://www.adver.dedal.kz/2006/05/15/carlsberg_pozhalujj_luchshee_otkrytie_v_mire.html
48. http://www.afanasy.ru/ru/news/news_current.shtml?2003/08/20030815-92.html
49. news.optpack.ru/work/news/4538
50. http://www.advertology.ru/article6611.html