ЗАО «Великолукское» имеет линейно-функциональную систему управления, которая предполагает сочетание линейного подчинения с консультационным обслуживанием со стороны функциональных служб без нарушения прав и обязанностей линейных руководителей. Хозяйство имеет трехступенчатую организационную структуру.
Размеры производства и специализация хозяйства
Основными показателями, характеризующими размеры производства предприятия, являются стоимость валовой и товарной продукции. Дополнительными показателями является стоимость основных производственных средств, среднегодовая численность работников, площадь угодий, производственная площадь предприятия и др., в динамике за 4 последних года. Для того чтобы получить общее понятие о производстве ЗАО «Великолукское» в представленной ниже таблице сгруппированы основные показатели, которые позволяют сделать некоторые выводы о размере производства.
Таблица 1: - Размеры производства
| Показатели | Годы | |||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2009 в % к 2006 | ||
| Производственные затраты (валовая продукция), тыс. руб. | 83043 | 166244 | 162927 | 93720 | 112,8 | |
| Выручка от реализации продукции (товарная продукция), тыс. руб. | 102140 | 125634 | 120993 | 117301 | 114,8 | |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 121396 | 124728 | 132213 | 120789 | 99,4 | |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 571 | 554 | 380 | 467 | 81,9 | |
| Площадь с.-х. угодий, га | 8653 | 8640 | 8605 | 8459 | 97,7 | |
| в том числе пашни | 3764 | 3764 | 3751 | 3751 | 99,6 | |
| Мощность энергетических средств, кВт | 18998 | 18859 | 18163 | 17329 | 91,2 | |
Анализируя, данные таблицы 1 можно сказать, что в хозяйстве происходит сокращение производства. Валовая продукция повысилась в 2009 году на 12,8% по сравнению с базовым годом и составила 10677 тыс. руб. Увеличился объем товарной продукции на 14,8% по сравнению с 2006 годом. Среднегодовая стоимость основных производственных средств уменьшилась на 607 тыс. руб., что на 0,6% больше чем в 2006 году. Также наблюдается спад численности работников, что особенно заметно в 2009 году, так как в данном году численность составила 467 человек. Площадь с.-х. угодий составила 8459 га, что на 2,3% меньше уровня 2006 года. Мощность энергетических средств в хозяйстве ЗАО «Великолукское» в 20090 году составила 17329 кВт, что на 8,8% ниже уровня 2006 года.
Подводя итоги, можно сделать следующие выводы:
ЗАО «Великолукское» является известным производителем животноводческой и растениеводческой продукции закрытого и открытого грунта.
За сбыт продукции в ЗАО «Великолукское» отвечают начальник отдела сбыта и его подчиненные.
У ЗАО «Великолукское» есть все предпосылки для стабильного развития на рынке: сплоченность коллектива; гибкая ценовая политика; продолжительные партнерские отношения со многими поставщиками; инициативность и предприимчивость руководства; высокий уровень качества продукции.
С другой стороны развитие предприятия тормозят такие факторы, как: слабая мотивация сотрудников, система стимулирования сбыта продукции не подкрепляется на должном уровне рекламной кампанией.
Выявленные недостатки системы сбыта готовой продукции в ЗАО «Великолукское» позволили сформулировать следующие предложения по совершенствованию сбытовой политики.
1. Совершенствование рекламной деятельности предприятия. В качестве рекомендаций по совершенствованию рекламной деятельности на предприятии ЗАО «Великолукское» было предложено: разместить рекламу в маршрутных такси и автобусах городов куда поставляется продукция; в содержании рекламы основной упор сделать не только на качество, но еще и ассортимент, скидки; обязательным условием проведения рекламы должна быть оценка ее эффективности.
2. Разработка системы мотивации сотрудников отдела сбыта. Главный недостаток повременной оплаты в том, что она не стимулирует повышения выработки сотрудников. В связи с этим, вознаграждение сотрудников ЗАО «Великолукское» предлагается разделить на две части:
- постоянная часть: оклад. Он должен находиться в пределах средних значений заработной платы, представленных на рынке труда по аналогичным должностям;
- переменная часть: система ежеквартальных бонусов.
3. Разработка инкассационной политики. Предоставление покупателю отсрочки платежа всегда сопряжено с риском. Всех покупателей при этом целесообразно сгруппировать следующим образом: надежные покупатели, им может быть предоставлена отсрочка платежа в запрашиваемых ими размере и сроках; покупатели, которым может быть предоставлен товарный кредит в ограниченном объеме; покупатели, которым может быть предоставлен коммерческий кредит только под надлежащее обеспечение; покупатели, кредитование которых сопряжено с высоким риском неплатежей и поэтому нецелесообразно.
Таблица 2: Производство продукции растениеводства и животноводства в период с 2006 по 2009 год.
| Производство | Ед. измерения | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 в % к 2006 |
| Молоко | тонн | 4287 | 4189 | 4146 | 4329 | 100,9 |
| Мясо в жив. весе | тонн | 151 | 240 | 238 | 241 | 159,6 |
| Овощи закрытого грунта | тонн | 1618 | 1766 | 1296 | 1686 | 104,2 |
| Зерно | тонн | 423 | 452 | 574 | 143 | 33,8 |
| Картофель | тонн | 360 | 530 | 222 | 207,8 | 79,9 |
Таблица 3: Продажи продукции растениеводства и животноводства в период с 2006 по 2009 год.
| Продажа | Ед. измерения | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 в % к 2006 |
| Молоко | тонн | 4445 | 4211 | 4015 | 3795 | 85,37 |
| Мясо в жив. весе | тонн | 140 | 106 | 203 | 202 | 144,2 |
| Овощи закрытого грунта | тонн | 1614 | 1766 | 1296 | 1684 | 104,3 |
| Зерно | тонн | 37 | 8 | 59 | 0,5 | 1,3 |
| Картофель | тонн | 170 | 155 | 183 | 65,5 | 38,5 |
Таблица 4: Продуктивность в период с 2006 по 2009 год.
| Продуктивность | Ед. измерения | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 в % к 2006 |
| Урожайность зерновых | ц/га | 12,1 | 21,3 | 25,7 | 23,8 | 196,6 |
| Картофеля | ц/га | 120 | 132 | 55 | 51,9 | 43,25 |
| Овощей закрытого грунта | кг/м.кв | 27 | 29 | 22 | 28 | 103,7 |
| Надой на одну ф. корову | кг. | 3627 | 3574 | 3375 | 3426 | 94,4 |
| Среднесуточный привес | гр. | 585 | 505 | 547 | 602 | 102,9 |
| Получено телят | гол. | 1180 | 1293 | 1264 | 1049 | 88,8 |
Таблица 5: Себестоимость продукции в период с 2006 по 2009 год.