Система менеджмента качества на предприятии методология и реализация на примере ТОО Derbes (стр. 8 из 18)

Для ведения хозяйственной деятельности предприятие обладает необходимыми зданиями, сооружениями, механизмами (варочный, бродильно-лагерный цеха, цех розлива пива, тарный цех, заводская котельная, компрессорный цех, механический цех, автохозяйство, административное здание), а так же земельным участком площадью 5,235 га.

Водоснабжение - идеальная горная вода. На территории завода имеется заводская скважина для снабжения его горной водой. Электроснабжение и газоснабжение - централизованное.

Историю предприятия можно проследить поэтапно.

2003 год - вхождение на рынок Казахстана крупного международного холдинга Baltic Beverages Holding (ВВН), являющегося крупнейшим пивоваренным объединением стран СНГ и Восточной Европы, который объединил две производственные базы пивоваренных заводов «Ак-Нар» и «Ирбис», производящих марки Ирбис и DERBES. Предварительные исследования, проведенные холдингом ВВН, показали, что эти две торговые марки на тот момент являлись наиболее перспективными. Этот этап можно считать началом жизнедеятельности на казахстанском рынке крупного пивоваренного завода «Ак-Нар»;

- освоение нового сорта пива «Алма-Ата».

2004 год - реструктуризация отдела продаж и развитие региональной сети.

- начало брендостроения: первый в Казахстане запуск пива в алюминиевой банке ТМ «DERBES» и ТМ «Ирбис»;

- расширение линейки брендов компании: на рынке появляется крепкое пиво «DERBES Strong».

2005 год - продолжение строительства и расширения производственных мощностей завода до 100 млн. л.;

- установка новых технологических линий на разных этапах производства;

- внедрение инновационной программы индивидуализации потребительских предпочтений, вследствие которой произошло преобразование моно-бренда DERBES в зонтичный со следующей ассортиментной линейкой: DERBES Сlassic, DERBES Strong (Крепкое), DERBES Dark (Темное), DERBES Еxtra, DERBES Безалкогольное и весь спектр DERBES на разлив;

- внедрение новой рецептуры и модернизация упаковки брендов DERBES и ИРБИС под европейский стандарт;

- презентация социальных итогов деятельности компании в рамках государственной программы о создании общества максимальных возможностей, высоких стандартов качества жизни граждан РК и международного имиджа страны перед представителями власти и инвесторами.

2006 год - продолжение расширения производственных мощностей завода;

- переименование ТОО «Пивоваренная компания «Ак-Нар» в ТОО «Пивоваренная компания «DERBES (Дербес)»;

- запуск первого в Казахстане уникального историко-приключенческого проекта «Земля Ирбиса».

2007 год - запуск лицензионного пива TUBORG Green (лицензия компании Carlsberg);

- запуск уникальной инновационной линии по производству безалкогольного пива DERBES Non – alcoholic;

- ТОО «Пивоваренная компания «DERBES (Дербес)» становится лауреатом Премии Президента Республики Казахстан «За достижения в области качества».

2008 год - запуск новой социальной кампании, направленной на стимулирование интереса общества к таким вопросам, как популяризация футбола среди молодежи, как одного из самых массовых видов спорта, а также обозначение роли ритейлеров в решении такого важного вопроса социального характера, как сокращение употребления алкоголя несовершеннолетними;

- запуск лицензионного пива TUBORG Twist (лицензия компании Carlsberg).

Доля на рынке ТОО «DERBES» (по данным исследовательской компании AC Nielsen):

2004 - 14,2%;

2005 -19,1%;

2006 - 23,8%;

2007 - 23,8%;

2008 – 26,4%.

Объем продаж в натуральном выражении представлен на рисунке 6.

Рисунок 6 Объем продаж в натуральном выражении (тыс. гкл.)

С начала своей деятельности пивоваренная компания «DERBES» является активным участником различных выставок и конкурсов, в рамках которых качество продукции оценивает потребитель и члены жюри (таблица 2).

Таблица 2 Грамоты, наград и благодарственные письма ТОО «DERBES» в области качества за период 2005-2008 гг.

№ п/п	Наименование	2005	2006	2007	2008
1.	Грамоты и награды предприятию	2	7	4	9
2.	Благодарственные письма	10	11	10	13

Анализ платежеспособности и финансового положения ТОО «DERBES» на основе экономического анализа динамики приведенных показателей в сравнении с аналогичным периодом предшествующего года предшествующих лет представлен в таблице 3.

По данным бухгалтерской отчётности стоимость чистых активов на 30.12.2008 стоимость чистых активов составила 756 тыс. тенге. Чистые активы за 12 мес.2008 года по сравнению с аналогичным периодом 2007 года выросли в 1,84 раза. В течение данного периода наблюдается положительная динамика роста чистых активов при стабильном уровне уставного капитала, что свидетельствует о стабильном развитии предприятия.

Отношение суммы привлеченных средств к капиталу и резервам по состоянию на 30.12.2008 года составило 85192,87 %. По сравнению с показателем за 12 месяцев 2007 года наблюдается снижение привлеченных средств к капиталу и резервам на 82,68 %, однако данный показатель достаточно высок, что говорит о зависимости организации от привлеченных средств.

Таблица 3 Показатели финансово-экономической деятельности ТОО «DERBES»

Наименование показателя	Отчетный период
	30.12.2008	30.12.2007
Стоимость чистых активов эмитента, тыс. тенге.	758000	410000
Отношение суммы привлеченных средств к капиталу и резервам, %	85192,87	491866,34
Отношение суммы краткосрочных обязательств к капиталу и резервам, %	60801,45	51,71
Покрытие платежей по обслуживанию долгов, %	0,07	0,79
Уровень просроченной задолженности, %	0
Оборачиваемость дебиторской задолженности, раз	0,17	3,88
Доля дивидендов в прибыли, %	-	-
Производительность труда, тыс. тенге/чел.	41647,5	50230,00
Амортизация к объему выручки, %	0	0

Отношение суммы краткосрочных обязательств к капиталу и резервам по состоянию на 30.12.2008 составило 60 801,45. Увеличение данного показателя по сравнению с аналогичным периодом 2007 года в 11,76.

Покрытие платежей по обслуживанию долгов по состоянию на 30.12.2008 составило 0,07%

Просроченная задолженность на дату окончания 4-го квартала 2008 года отсутствует.

Показатель оборачиваемости дебиторской задолженности отражает скорость, с которой покупатели (дебиторы) расплачиваются по своим обязательствам перед компанией. На 30.12.2008 этот показатель составил 0,17 раз. Ускорение оборачиваемости дебиторской задолженности сопровождается ростом удельного веса в общей сумме оборотных активов.

В анализируемом периоде чистая прибыль не распределялась; ТОО «DERBES» не является акционерным обществом.

Показатель производительности труда на 30.12.2008 составил 41 647,5 тыс. тенге/чел. Повышенная производительность является показателем более высокой эффективности организации бизнеса, напрямую влияющей на экономические и финансовые результаты.

Т.к. по состоянию на 30.12.2008 на балансе ТОО «DERBES» отсутствуют основные средства, а как следствие отсутствуют и амортизационные отчисления, расчет показателя отношения амортизации к объему выручки не имеет экономического смысла.

ТОО «DERBES» в целом осуществляют основную деятельность на территории Республики Казахстан и не осуществляют экспорта своих товаров. В связи с этим отраслевые риски, связанные с деятельностью ТОО «DERBES», возникают, в основном, при осуществлении деятельности на внутреннем рынке, что характерно для большинства субъектов предпринимательской деятельности, работающих на территории Республики Казахстан.

Происходящее в отрасли снижение рентабельности продаж приведет к уходу с рынка рыночных торговцев и небольших региональных сетей, не способных ввиду невысокого объема закупок получить хорошие условия у поставщиков. ТОО «DERBES», являющаяся крупной и быстрорастущей компанией республиканского уровня, сохраняет хорошую позицию у поставщиков и способна успешно конкурировать в своем сегменте. Кроме того, ТОО «DERBES» в настоящее время ведет работы по расширению ассортимента товаров, что позволит компании увеличивать свою долю рынка и не только сохранить, но и увеличить рентабельность.

К наиболее значимым возможным изменениям отрасли торговли спиртными напитками можно отнести:

1. Вероятный приход на казахстанский рынок западных конкурентов и проведение ими политики ценового демпинга для завоевания доли рынка.

2. Общее ухудшение экономической ситуации в стране и, как следствие, снижение покупательской способности населения.

Наблюдающееся в настоящее время некоторое снижение активности на рынке реализации спиртных напитков, по мнению специалистов ТОО «DERBES», носит временный характер.

Учитывая наиболее вероятный приход крупных западных сетей в крупные города (Алматы, Астана, Караганда), ТОО «DERBES» уже не первый год строит свою экспансию с глубоким проникновением в регионы страны. В настоящее время в разных регионах Казахстана ТОО «DERBES» располагает уже сформировавшейся базой лояльных клиентов.

Снижение покупательской способности населения приведет, с одной стороны, к общему уменьшению рынка спиртных напитков, а с другой – к смещению продаж в сторону недорогой продукции. ТОО «DERBES» готово к реализации этого риска, так как ассортимент рассчитан на массового покупателя.

В случае наступления неблагоприятных ситуаций, связанных с отраслевым риском самого ТОО «DERBES», ТОО «DERBES» планирует провести анализ рисков и принять соответствующие решения в каждом конкретном случае.