Основная заработная плата производственных рабочих на одно изделие складывается из сдельной заработной платы, повременной заработной платы, премий и доплат по районному коэффициенту.
Сдельная заработная плата на изделие – это сумма расценок при изготовлении изделия.
Повременная заработная плата устанавливается в процентном отношении к сдельной заработной плате.
Премии и доплаты устанавливаются в процентном отношении к сумме заработной плате сдельной и повременной.
Таблица 5.2 – Расчет основной заработной платы на изделие
| Статьи затрат | Расчет | Сумма, руб |
| 1 | 2 | 3 |
| Сдельная расценка | 20 | 20,0 |
| Подготовка ткани и раскрой | 10% | 2,0 |
| Дублирование | 10% | 2,0 |
| Итого заработная плата сдельная | - | 24,0 |
| Заработная плата повременная | 13% * 24 | 3,12 |
| Премии и доплаты | 50% * 27,12 | 13,56 |
| Доплаты по районному коэффициенту | 25% * 40,68 | 10,17 |
| Итого основная заработная плата производственных рабочих | - | 50,85 |
Доплаты по районному коэффициенту устанавливаются в процентном отношении от суммы сдельной и повременной заработных плат и премий и доплат.
5.3 Расчет статей плановой калькуляции представляем в таблице 5.3
Плановая калькуляция составляется по типовой форме, результатом расчета которой, является расчет отпускной цены изделия. Отпускная цена изделия включает в себя полную себестоимость швейного изделия, прибыль, приходящуюся на единицу продукции, и налог на добавленную стоимость.
Полная себестоимость швейного изделия рассчитывается суммированием стоимости основных материалов за вычетом реализуемых отходов, заработной платы производственных рабочих с отчислениями, общецеховых, общефабричных и внепроизводственных расходов или суммированием производственной себестоимости и внепроизводственных расходов.
Таблица 5.3 – Плановая калькуляция
Наименование изделия пиджак мужской
Рекомендуемый размер……………………………………………96-76
рост…………………………………………………………………..170
| Статьи затрат | Расчет | Сумма, руб. |
| 1 | 2 | 3 |
| 1 Материальные затраты | ||
| 1.1 Стоимость основных материалов | 318,29 | 318,29 |
| 1.2 Транспортно-заготовительные расходы | 0,6 * 318,29/100% | 1,9 |
| 1.3 Стоимость реализуемых отходов | 312,69 * 0,7/100% | 2,2 |
| Итого стоимость основных материалов за вычетом реализуемых отходов | 318,29 + 1,9 – 2,2 | 317,99 |
| 2 Стоимость обработки | ||
| 2.1 Основная заработная плата производственных рабочих | 50,85 | 50,85 |
| 2.2 Дополнительная заработная плата | 14% * 50,85 | 7,1 |
| 2.3 Отчисления на социальные нужды | 26% * 57,95 | 15,07 |
| Итого заработная плата основных производственных рабочих с отчислениями | - | 73,02 |
| 2.4 Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования | 50% * 50,85 | 25,43 |
| 2.5 Общецеховые расходы | 60% * 50,85 | 30,51 |
| Итого цеховая себестоимость | 317,99 + 73,02 + 25,43 + 30,51 | 446,95 |
| 2.6 Общефабричные расходы | 70% * 50,85 | 35,6 |
| Итого производственная себестоимость | 446,95 + 35,6 | 482,55 |
| 2.7 Внепроизводственные расходы | 25% * 482,55 | 120,64 |
| Итого полная себестоимость изделия | 482,55 + 120,64 | 603,19 |
| Прибыль (рентабельность) | 17% * 603,19 | 102,54 |
| Оптовая цена | 603,19 + 102,54 | 705,73 |
| Налог на добавленную стоимость | 18% * 705,73 | 127,03 |
| Отпускная цена | 705,73 + 127,03 | 832,76 |
6 Расчет объема производства
6.1 Расчет годового объема производства продукции в натуральном измерении производим по формуле:
Мгод = Мсм * n * Драб,
где Мсм – выпуск изделий в смену, ед.(по данным курсового проекта);
n – количество, отработанных смен;
Драб – количество рабочих дней в году, дн.
Мгод = 720 * 2 * 220 = 316800 ед.
6.2 Расчет объема товарной продукции (в стоимостном измерении) производим по формуле:
ТП = Мгод * Цотп,
где Цотп – отпускная цена изделия, руб. (таблица 4.3).
ТП = 316800 * 832,76 = 263818368 руб.
6.3 Расчет объема производства продукции в трудочасах производим по формуле:
Тр = Мгод * Тред,
где Тред – трудоемкость одной единицы продукции, час.
Тр = 316800 * 1,12 = 354816 чел./час.
Таблица 6.1 – Расчет объема производства в натуральном измерении
| Наименование изделия | Выпуск изделий в смену, ед | Число смен | Число рабочих дней в год, дн. | Выпуск изделий в год, ед. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Пиджак мужской | 720 | 2 | 220 | 316800 |
Таблица 6.2 – Расчет объема товарной продукции
| Наименование изделия | Выпуск продукции в год в натуральном выражении, ед | Цена за единицу отпускная, руб. | Объем товарной продукции, руб. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Пиджак мужской | 316800 | 832,76 | 263818368 |
Таблица 6.3 – Расчет объема производства в трудочасах
| Наименование изделия | Выпуск продукции в год в натуральном выражении, ед | Трудоемкость изготовления изделия, час. | Трудоемкость годового выпуска, чел. час. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Пиджак мужской | 316800 | 1,12 | 354816 |
7 ЦЕНА И МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Метод ценообразования на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли является наиболее рациональным для промышленных предприятий, в т.ч. и для предприятий швейной отрасли.
Этот метод базируется на принципе разделения затрат на постоянные и переменные, определения точки безубыточности и расчета маржинальной прибыли и позволяет сравнить размеры прибыли, получаемые при различных отпускных ценах и объемах производства. Он позволяет производителю устанавливать такую цену реализации продукции, которая обеспечивает запланированный объем прибыли.
Точка безубыточности называют критический объем продаж, при котором предприятие способно покрыть свои расходы, не получая при этом прибыль. Точку безубыточности характеризует следующими показателями:
1) Критический объем реализации продукции Мкр (шт.) – это такой минимальный объем продукции, при реализации которого по запланированным отпускным ценам будут получены доходы равные расходам на их производство. Критический объем определяется по формуле:
Мкр = Зпост/Цотп – Спер,
где Зпост – сумма постоянных затрат на производство,
Спер – издержки переменные на 1 изделие;
Мкр = 67218624/832,76 – 391,01 = 152164 шт.
2) Порог рентабельности Rр (руб.) – это такой уровень рентабельности, при котором прибыль полученная от реализации критического объема продукции будут равна нулю. Он определяется суммой выручки от реализации, при которой предприятие уже не имеет убытков. Определив значение порога рентабельности, мы будем знать, сколько необходимо производить единиц товара, чтобы покрыть все расходы.
Порог рентабельности рассчитываем по формуле:
Rp = Мкр * Цотп
Rp = 152164 * 832,76 = 126716093 руб.
Маржинальная прибыль Пм (руб) – это разница между товарной продукцией – ТП (выручкой от реализации) и суммой переменных затрат (Зпер)
ПМ = Вр – Зпер
ПМ = 223575264 – 123871968 = 99703296 руб.
Очень важными элементами анализа безубыточности работы предприятия являются запас финансовой прочности, маржа безопасности и доля маржинальной прибыли в прибыли или эффект оперативного рычага.
Запас финансовой прочности (Фпр) – это сумма, на которую предприятие может себе позволить снизить выручку, не выходя из зоны прибылей. Он представляет собой разницу между товарной продукцией и значением порога рентабельности.
Фпр = ТП – Rр
Фпр = 263818368 – 126716093 = 137102275
Маржа безопасности (Мбп) это количество изделий, до которого предприятие может снизить объем реализации, не выходя из зоны прибылей, и представляет собой разницу между годовым объемом реализации изделий и значением критического объема.
Мбп = Мгод – Мкр
316800 – 152164 = 164636 шт.
Эффект оперативного рычага (Эор) определяет зависимость прибыли от реализационной выручки. С помощью этого показателя устанавливают, как будет изменяться прибыль при изменении товарной продукции.
Эор =Пм/Пр
Эор =99703296/32484672 = 3,1
Чем выше доля постоянных размеров в себестоимости продукции, тем сильнее воздействие оперативного рычага. И, наоборот, при росте объема доля постоянных расходов в себестоимости падает, и сила воздействия оперативного рычага уменьшается.
Другими словами, любое изменение выручки от реализации приводит к еще более значительному изменению прибыли. Действие эффекта связано с непропорциональными воздействием постоянных и переменных затрат на прибыли при изменении объема производства и реализации.
Таким образом, наивысший эффект (прибыль) может быть достигнут не увеличением цены, а изменением объема продаж, что в условиях рыночной экономики увеличивает конкурентоспособность продукции и фирмы в целом.
Наиболее наглядно влияние издержек и объема продаж прослеживается на графике безупречности.
Для построения графика рассчитываем следующие показатели:
1) сумму прибыли (Пробщ) от реализованной продукции:
Пробщ = Мгод * Пр,
где Пр – прибыль на единицу продукции;
Пробщ = Мгод * Пр,
2) сумму постоянных затрат на весь объем реализованной продукции: