Расходы предприятия на приобретение оборудования.
| Наименование | 1-й вариант | 2-й вариант | |||
| Оборудования | производительность | стоимость | производительность | стоимость | |
| 1. Мини-пекарня | 400 кг в смену | 10.300 | 2400 кг в смену | 23.100 | |
| 2. Макаронная линия и кондитерский цех | 30 кг в час | 9.250 | 1200 кг в час | 24.200 | |
| 3. Мини-консервно-колбасный, убойный цех | * | 20.000 | * | 20.000 | |
| 4. Мини-пивзавод, кафе "Бистро" | 100 л в смену | 24.000 | 1000 л в смену | 44.000 | |
| 5. Оборудование супермаркета (витрины, кондитерские и морозильные камеры) | * | 8.000 | * | 8.000 | |
| ИТОГО | 71.550 | 119.300 | |||
| Годовая экономия | 1-й год | 18.800 | 25.300 | ||
| 2- й год | 39.400 | 50.800 | |||
| 3- й год | 40.700 | 60.000 | |||
| Период возврата инвестиций | 2 года 4 месяца | 2 года 9 месяцев | |||
12. программа уменьшения рисков.
При подготовке раздела бизнес-плана нами была проанализирована возможность возникновения нескольких критических ситуаций, которые могут иметь отрицательное воздействие на наш бизнес. Среди них: рыночный риск, риск потери имущества, риск потери времени, риск неисполнения обязательств.
Разработанная нами программа защиты рисков, представленная ниже, не включает мероприятий по защите от риска капитальных вложений и политического риска. Эти риски связаны между собой и не зависят от деятельности руководства АО. В то же время, мы считаем, что направление и тенденция экономического развития Украины приведут к снижению темпов инфляции и к стабилизации экономики и политики страны, что создаст благоприятную обстановку для развития предпринимательства.
Рыночный риск (отсутствие рынка) – постоянное улучшение качества продуктов питания, совершенствование ассортиментного и рецептурного состава, рекламная компания и другие маркетинговые мероприятия позволят обеспечить рост рынка сбыта продуктов.
Риск потери имущества (пожар, кража) – предприятия по переработке и его склады снабжены системой пожарной и охранной сигнализации. Заключен договор со специальной службой вневедомственной охраны г. Ильичевск, цеха и склады снабжены противопожарным оборудованием.
Риск потери времени (отсутствие сырья, несвоевременная доставка продуктов, остановка производства из-за поломки оборудования). Обязанностью отдела снабжения является сбор информации и заключение договоров на поставку продуктов в необходимом количестве и качестве. Производственным отделом будет разработан и строго соблюдаться график профилактического ремонта оборудования, что позволит избежать его аварийных поломок и незапланированных остановок производства.
Риск неисполнения обязательств – высокое качество продуктов питания, строгий контроль за экологической чистотой всех его компонентов, хорошая организация производства позволит нам выполнить свои обязательства перед покупателями, строго выдерживать сроки поставки готовой продукции в фирменные магазины и недопускать его отсутствия на прилавках.
Проанализировав все возможные риски, руководство АО пришло к выводу о необходимости покупки одного страхового полиса по защите от потери имущества, а именно от потери производственного оборудования. Стоимость покупки такого страхового полиса составит 2% от стоимости оборудования или 2.400 гривен.
Остальные риски будут компенсированы мероприятиями по предотвращению потерь.