В методических указаниях по оценке уровня качества продукции швейной промышленности все показатели качества изделий подразделены на две группы: потребительские и промышленные.
Потребительские показатели включают важнейшие показатели, характеризующие общественную полезность изделия, его красоту и удобство в эксплуатации. В эту группу входят эстетические и конструктивные показатели.
К эстетическим показателям относятся соответствие модели современному направлению моды и степень стилевого соответствия, выразительность и четкость исполнения фирменных знаков и упаковки.
Конструктивные показатели — посадка изделия на фигуре и соответствие применяемых материалов назначению изделия.
Промышленные показатели характеризуют технический уровень изделия, его соответствие современным требованиям промышленного производства. К ним относят рациональность конструктивного решения, технологической обработки изделия, использования материалов в изделии, уровень обработки и отделки изделия.
В отраслевой методике оценки уровня качества трикотажных изделий приводятся показатели качества, оцениваемые органолептически. Они сгруппированы следующим способом:
- художественно-колористическое оформление;
- модель, конструкция, силуэт изделия;
- качество полотна;
- качество изготовления;
- отделочные материалы, фурнитура, прикладные материалы;
- маркировка и упаковка изделия.
Художественно-колористическое оформление: соответствие рисунка, цвета и цветовых сочетаний направлению моды; соответствие рисунка и колористического оформления изделия его назначению; гармоничность сочетания цветов.
Модель, конструкция, изделия: соответствие изделия направлению современной моды; обеспечение конструкцией хорошей посадки на фигуре; Отработанность конструктивных решений отдельных деталей.
Качество полотна в изделии: внешний вид сырья в изделии, соответствие его качества лучшим отечественным и зарубежным образцам; структура полотна, т. е. соответствие переплетения назначению изделия (обеспечение упругих свойств, растяжимости, формоустойчивости и др.); соответствие параметров вязания требованиям ГОСТа и ТУ; равномерность структуры полотна (отсутствие полосатости, разбитости петель и др.); соответствие товарного вида полотна современным требованиям (качество крашения, стабилизации, аппретирования, глаженья и др.).
Качество изготовления: чистота технологической обработки швов, т. е. соответствие их параметров требованиям нормативно-технической документации по подбору швейных ниток, пряжи, их прочности, растяжимости; отсутствие прорубки по линиям швов; использование специальных машин (кеттельных, плоскошовных, беечных и др.).
Маркировка и упаковка изделия: художественное оформление ярлыков, этикеток, конвертов, коробок, четкость и качество заполнения реквизитов.
Для проведения экспертной оценки потребительских свойств женских колготок, представленных к реализации в магазине «Соблазн», необходимо осуществить выбор комплексных и единичных показателей качества. Для этого составляется полный список показателей качества женских колготок, предоставляемый всем участникам экспертной комиссии.
Каждый из экспертов, сообразно своему опыту составляет перечень показателей наиболее важных (по его мнению) для оценки качества изделия и присваивает каждому показателю ранг, соответствующий его важности при определении комплексного показателя качества. Особое внимание уделяется потребительским показателям качества, т. к. именно они определяют привлекательность модели для потребителя. Общая номенклатура показателей качества женских колготок представлена в таблице 2.3
Таблица 2.3 – Номенклатура показателей качества женских колготок
| Комплексные показатели | Единичные показатели |
| Показатели назначения | - Сырьевой состав изделия,- линейная плотность пряжи и нитей,- линейные размеры изделия,- вид переплетения,- плотность вязания,- поверхностная плотность трикотажного полотна. |
| Эксплуатационные показатели | - разрывная нагрузка полотна,- усадка полотна,- устойчивость к истиранию,- прочность окраски,- доля необратимой деформации,- устойчивость к образованию пиллинга, затяжек,- степень стабилизации,- толщина и растяжимость швов,- растяжимость отдельных частей изделия. |
| Эстетические показатели | - колористическое оформление,- рисунок, переплетение,- структура полотна,- модель, конструкция изделия,- качество изготовления изделия. |
| Гигиенические показатели | - гигроскопичность,- воздухопроницаемость,- суммарное тепловое сопротивление,- удельное электрическое сопротивление,- содержание веществ, отрицательно влияющих на организм человека. |
Таким образом, из таблицы 2.3 видно, что каждый комплексный показатель включает в себя ряд единичных показателей качества, количество которых колеблется от пяти до девяти.
После проведения обсуждения номенклатуры показателей качества составленных отдельными экспертами были выделены следующие показатели:
Из группы показателей назначения – сырьевой состав изделия, линейные размеры изделия и поверхностная плотность трикотажного полотна;
Из группы эксплуатационных показателей – растяжимость отдельных частей изделия, устойчивость к образованию пилинга и затяжек, к истиранию и доля необратимой деформации.
Из эстетических показателей включены структура полотна и стойкость окраски, а из гигиенических показателей – удельное электрическое сопротивление и содержание веществ, отрицательно влияющих на организм человека.
Сырьевой состав изделия. Данный показатель во многом определяет теплозащитные свойства изделия, что особенно важно для моделей, предназначенных для ношения в холодное время года. Сырьевой состав (процентное содержание хлопка или шерсти) указывается производителем.
Линейные размеры изделия определяют удобство использования модели и должны соответствовать заявленному в маркировке размеру. Несоответствие линейных размеров изделия заявленному размеру может привести к сдавливанию тела или невозможности использовать изделие по назначению.
Поверхностная плотность трикотажного полотна определяет многие гигиенические показатели изделия и его внешний вид. Большая линейная плотность полотна увеличивает теплозащитные свойства моделей, но в то же время не должна сказываться на растяжимости и эластичности.
Растяжимость отдельных частей изделия способствует повышению удобства использования и гигиенических характеристик изделия и может быть различна для отдельных частей изделия (уплотненные участки на торсе и мыске могут отличаться меньшей растяжимостью, но большей прочностью).
Устойчивость к образованию пилинга, затяжек не является обязательным показателем с точки зрения производственных показателей, но имеет большое значение для потребителя, т. к. значительно влияет на экономические свойства модели (сохраняемость, долговечность), так же как устойчивость к истиранию. Эти показатели зависят от состава полотна и вида переплетения и определяются лабораторными методами или путем опытной носки.
Доля необратимой деформации характеризует способность изделия принимать первоначальную форму после продолжительных нагрузок и растяжений. Высокая доля необратимой деформации ухудшает внешний вид изделия и снижает его прочностные свойства.
Структура полотна определяет внешний вид изделия и его прочность. Определяется органолептически путем внешнего осмотра изделия.
Соответствие модели современным направлениям моды не является актуальным показателем для практичных моделей, предназначенных для ежедневной носки, поэтому был выбран показатель прочности окраски, актуальный для повседневных моделей.
Удельное электрическое сопротивление влияет на гигиенические свойства модели и определяет комфортность и безопасность его использования.
Содержание веществ, отрицательно влияющих на организм человека, имеет большое значение, т.к. поверхность колготок длительное время соприкасается с кожей человека и может стать причиной появления раздражения или аллергических реакций.
Кроме перечисленных показателей в список были внесены маркировка и упаковка изделий, так как эти факторы влияют на сохранение качества женских колготок и важны для потребителя.
Для того чтобы рассчитать коэффициент весомости каждого показателя необходимо выделить среди них более значимые и менее значимые. Для этого проведем ранжирование выбранных показателей по степени важности. В таблице 2.4 приведены результаты ранжирования выделенных показателей.
Таблица 2.4 – Результаты ранжирования показателей качества женских колготок
| Единичный показатель | Ранги, присвоенные отдельным показателям экспертами | Сумма рангов,Xn | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||
| Сырьевой состав изделия | 11 | 10 | 12 | 10 | 10 | 12 | 11 | 12 | 12 | 11 | 111 |
| Линейные размеры изделия | 5 | 5 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 6 | 4 | 51 |
| Поверхностная плотность трикотажного полотна | 8 | 9 | 7 | 7 | 8 | 8 | 7 | 8 | 8 | 9 | 79 |
| Растяжимость отдельных частей изделия | 6 | 7 | 5 | 6 | 6 | 7 | 6 | 6 | 5 | 6 | 60 |
| Устойчивость к образованию пилинга, затяжек | 12 | 12 | 11 | 11 | 12 | 11 | 12 | 11 | 10 | 12 | 114 |
| Устойчивость к истиранию | 9 | 11 | 10 | 12 | 9 | 10 | 9 | 10 | 11 | 10 | 101 |
| Доля необратимой деформации | 3 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 3 | 35 |
| Структура полотна | 10 | 8 | 9 | 9 | 11 | 9 | 10 | 9 | 9 | 8 | 92 |
| Прочность окраски | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 16 |
| Удельное электрическое сопротивление | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 5 | 36 |
| Содержание веществ, отрицательно воздействующих на организм человека | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 14 |
| Маркировка и упаковка изделия | 7 | 6 | 8 | 8 | 7 | 6 | 8 | 7 | 7 | 7 | 71 |
Из таблицы 2.4 видно, что максимальное значение рангов получили показатели устойчивости к образованию пилинга и затяжек (114 баллов) и показатель сырьевого состава изделия (111 баллов), так как именно эти показатели обеспечивают выполнение основной функции женских зимних колготок – теплозащитные свойства и прочность (долговечность) изделия.