В случае выращивания арбуза безрассадным способом, семена перед посевом замачивают. Для этого их на 4 минуты погружают в горячую (60-65С) воду, а затем выдерживают в течение 10-12 часов в растворе "Циркона" и "Цитовита" (1 амп, "Циркона" + 1 амп, "Цитовита" на 1,5-2,0 литра воды), до набухания. Сеют - по несколько семян в лунку, позже прореживают, оставляя 1-2 лучших растения.
Набухшие семена арбуза высевают в грунт, когда почва прогреется до 13-15С на глубину 10-15см., и минует угроза заморозков! Даже слабые заморозки (до -1оС) убивают всходы и повреждают взрослые растения.
Минимальная температура для развития растений арбуза 12-15С (в зависимости от сорта). Оптимальная температура роста и развития растений 25-30С днем и 15-20С ночью. Плоды лучше всего завязываются при температуре 25-35С, в яркие, солнечные дни. Температура 40оС и выше плохо влияет на цветение и завязь: цветут в основном мужские цветы и завязываются более округлые плоды!
Для выращивания арбуза предпочтительны легкие, хорошо прогреваемые почвы с глубоким залеганием подпочвенных вод (рН =5,5-7,0). На легких песчаных почвах созревание происходит на 1-2 недели раньше, чем на черноземе. Положительно на урожайность и качество плодов влияет высокое содержание органических веществ в почве. Лучшие предшественники арбуза - многолетние травы, озимая пшеница, кукуруза на силос, однолетние бобовые. Не рекомендуется выращивать арбузы после томатов, перцев, баклажанов, огурцов и тыквенных культур.
Подготовку почвы под арбуз начинают осенью предыдущего года: производят лущение поля после предшественника. Через 2 недели - проводят глубокую (27-30см) вспашку поля с внесением удобрений . Весной - проводят боронование почвы и ее рыхление на глубину 10-12см , второе рыхление проводят перед посевом (высадкой) арбузов.
Растения арбуза очень отзывчивы на внесение минеральных удобрений и дают прибавку урожая на 25-50% и сахаристости на 3-5%. Можно рекомендовать следующие нормы внесения удобрений: - под осеннюю вспашку вносят фосфорно - калийные удобрения - 60-80 кг. фосфора и 60-80 кг. калия (по действующему веществу); - под весеннюю культивацию вносят 35-50 кг. азота (100-150 кг. аммиачной селитры) на 1 гектар пашни. Необходимо также внести магниевые удобрения: МgО - 50-70 кг. на гектар.
Не вносить непосредственно под арбуз свежий навоз! Он ухудшает вкус плодов, задерживает их созревание и снижает устойчивость растений арбуза к болезням!
Схемы посева (посадки) арбуза применяют различные, в зависимости от почвы и климата - 1,4 x 1,4; 2 x 1,5; 2,1 x 2,1м. При необходимости площадь питания может быть и больше.
В течение вегетационного периода необходимо провести 2-3 рыхления почвы на глубину 8-10 сантиметров.
Растения арбуза первый раз поливают, когда образуется 5-7 листьев, второй в начале цветения, третий и при необходимости четвертый - в период плодообразования. Норма полива 25 - 30 кубометров на 1 гектар. Поливы арбуза прекращают перед сбором урожая, поскольку это ухудшает качество плодов!
Если почва под арбузы с осени не была достаточно удобрена питательными веществами, то в период массового формирования плодов проводят дополнительную подкормку натриевой (калийной) селитрой (3кг на 1002м) и монофосфатом калия (1,0-1,5кг на 1002м) вместе с поливом.
Повысить устойчивость растений арбуза к болезням, значительно увеличить урожайность, улучшить качество и вкус плодов позволят подкормки через листья. С началом цветения необходимо опрыскать растения раствором "Бороплюс" в дозе 120 мл. на 100 литров - это увеличит колличество завязавшихся плодов. Перед образованием завязей надо обработать растения "по листу" раствором "Мастера 18:18:18+3" 2 - 3 кг. или "Плантафола 20:20:20" 1кг., в смеси с "Мегафолом" 0,5 - 1 литр на 200 литров рабочего раствора и на 1 гектар. За месяц до уборки арбузов растения опрыскивают "Мастером 3:11:38+4" 2 - 3 кг. или "Плантафолом 20:20:20" 1 кг., в смеси с 0,5 - 1 литром "Мегафола" на 200 литров воды и на 1 гектар. Хорошие результаты по урожайности и качеству плодов, можно получить подкормками по листу раствором "Лигногумата калийного с микроэлементами", в концентрации 0,5 - 1 литр на 300 литров воды и на 1 гектар.
В случае выращивания "багарным" или "суходольным" способом, растения арбузов необходимо 5 - 7 раз за вегетационный период, подкормить "по листу", методом опрыскивания.
При выращивании арбузов на капельном орошении, полив проводят ежедневно 2 раза в день (в зависимости от влагоемкости почвы до 1 часа утром и до 1 часа вечером). Лучшие удобрения для систем капельного орошения посадок арбуза, это удобрения серии "Мастер" с дозировкой 1,5 килограмма на 1 тонну поливной воды: - до образования завязи - "Мастер 13:40:13"; - после образования завязи - "Мастер 3:11:38+4" и Кальциевая селитра (700 гр. Мастер + 800 гр. Кальциевой селитры на 1 тонну воды),
Убирают арбузы по мере их созревания, зрелость плодов определяют по усыханию усика у плодоножки, особому блеску и глухому звуку при пощелкивании пальцами или потрескиванию при легком сжатии плода, по желтому пятну на коре со стороны земли.