Оценка конкурентоспособности вин (стр. 10 из 10)
Конкурентоспособность и конкуренция являются сложными, многогранными экономическими понятиями. При изучении материала для написания этой квалификационной работы встретилось около десяти различных определений этих терминов.
Термин «конкуренция» в экономической литературе имеет различные трактовки. В общем понимании – это тип поведения фирм – соперников на определенном рынке.
Конкурентоспособность товара (услуги) – его преимущество по сравнению с каким-то другим товаром при решении потенциальным покупателем своих проблем. В общем виде, конкурентоспособность – это сравнительное преимущество, которое не является иммонентным качеством товара, а заменяется во времени под воздействием множества различных факторов.
Конкурентоспособность может быть оценена только в сравнении конкурентов.
При исследовании конкурентоспособности необходимо:
1. выбрать базовые товары сравнения,
2. выбрать критерии сравнения (показатели).
Обоснованно сравнивать идентичные товары, то есть те, которые удовлетворяют одну и ту же потребность, распространяются по аналогичным каналам, ориентированы на одну и ту же целевую группу.
В качестве объекта исследования в курсовой работе была рассмотрена деятельность конкурентоспособность вин полусладких красных.
Анализ конкурентоспособности товара позволил сделать следующие выводы:
1. Самым конкурентоспособным изделием в рамках рассматриваемой стратегической группы является образец №4. Данное обстоятельство обеспечило как конкурентным преимуществом по потребительским показателям, так и по экономическим. его показатель конкурентоспособности превышает показатель базового образца на 9%.
2. По органолептическим характеристикам образец №4 проигрывает образцу №3. Однако, это означает, что преимущество сильнее недостатка, вызванного более высокой ценой.
3. Образец №3 неконкурентоспособен – уступает практически в 1,5 раза базовому образцу. На конкурентоспособности сказались наиболее важные потребительские свойства – букет и вкус, а так же престижность торговой марки. Конкурентные недостатки выражаются как по показателю цена, так и по потребительским показателям.
4. Показатель конкурентоспособности оцениваемого образца №2 так же имеет высокое значение и превышает показатель базового образца на 1%. Она обусловлена потребительскими свойствами и невысокой ценой. Это то соотношение качество/цена, к которому всегда стремился потребитель.
Целью исследования конкурентоспособности товара было определение направлений формирования конкурентных преимуществ. Исследование проводилось традиционным способом: использование дифференцированного, комплексного и интегрального методов оценки конкурентоспособности.
Приложение Б
Рис.1. Схема взаимосвязи конкурентоспособности на различных уровнях
Приложение В
Рис. 2 Схема изучения конкурентоспособности продукции
Приложение Г
Диагр. 1 Структура потребления алкогольных напитков в России
.
