Чтобы правильно организовать кормление кроликов, необходимо учитывать их физиологическое состояние, знать содержание питательных веществ в различных кормах, роль и значение отдельных питательных веществ для роста, развития и повышения продуктивности животного.[6]
1.3 Основные корма для кроликов:
Зеленые корма являются одним из основных источников обеспечения кроликов витаминами, полноценным белком, легкопереваримыми углеводами и минеральными веществами. Кормовая единица хорошего зеленого корма обходится в 1,5—2,5 раза дешевле, чем кормовая единица овса и корнеплодов. Поэтому максимальное использование в рационах кроликов зеленого корма с ранней весны и до поздней осени способствует не только росту и развитию животных, но и снижает себе стоимость их выращивания. Кролики хорошо растут и развиваются на таких зеленых кормах, которые содержат наибольшее количество белка, витаминов и минеральных веществ. Кролики содержатся в клетках и поэтому лишены возможности пользоваться выгулами и пастбищами. Это повышает требовательность к качеству зеленого корма для них. Поэтому необходимо бесперебойно снабжать кроликов травой в течение длительного времени путем создания зеленого конвейера.
Институтом пушного звероводства и кролиководства разработана схема зеленого конвейера для кролиководческих ферм центральной зоны. В этой схеме наиболее ранней культурой является озимая рожь, ее скармливают до 1 июня, после чего она грубеет и становится непригодной для кроликов. С 1 по 15 июня используют ветки древесных растений и дикорастущую траву. Начиная с 10 июня приступают к выборочному скашиванию многолетних трав, а с 15 июня используют многолетние и однолетние бобовые травы и бобово-злаковые травосмеси (овес, горох, клевер, люцерну, кукурузу, вику, люпин кормовой, подсолнечник, тимофеевку).
Вико-овсяная или горохово-овсяная смеси составляют основу зеленого конвейера. Высевают их в 3— 4 срока с промежутками в 7—10 дней. Используют на зеленый корм также кукурузу, вико-овсяную и горохово-овсяную смеси (до сентября). Начиная с сентября основной культурой зеленого конвейера является кормовая капуста, которую при благоприятных климатических условиях скармливают до 10 ноября. Скармливают также ботву, особенно моркови, листья капусты, брюквы и турнепса, а также веточный корм.
Насыщение рациона разнообразными белковыми кормами повышает поедаемость и использование зеленого корма на протяжении шести месяцев. Это почти в полтора раза сокращает расход на выращивание кроликов.
Основные культуры зеленого конвейера: для центральной зоны — вико-овсяная и горохово-овсяная смеси (вторая половина июня, июль и август); на юге и юго-востоке — люцерна, кукуруза, житняк, эспарцет, топинамбур, бахчевые; на севере — озимая рожь, клевер, вика, овес, вико-овсяная и горохово-овсяная смеси, кукуруза, веточный корм.
Хорошим кормом для кроликов центральной зоны и юго-востока может быть кормовая капуста, которую используют в течение сентября, октября, ноября и даже декабря. Она дает до 40 т зеленой массы с гектара. Кормовая капуста содержит мало клетчатки, охотно поедается кроликами и хорошо переваривается, содержит около 15%, сухого вещества, много каротина, кальция, фосфора и серы, ценные аминокислоты — лизин, цистин, лейцин. В 1 кг кормовой капусты содержится переваримого протеина 18 г, кальция 4,1 г, фосфора 0,6 г, каротина 30 мг. Кролики охотно поедают и разные сорта столовой капусты.
Во многих зонах страны в осенний период широко используют отходы овощеводства, в том числе ботву корнеклубнеплодов, особенно моркови. Ботву корнеплодов можно вводить в рацион до 30%, всей дачи зеленого корма.
Травы злаковых, в особенности тимофеевка, костер безостый, лучше поедаются на ранней стадии вегетации. Характерно, что многие из охотно поедаемых кроликами трав имеют горький вкус и отличаются чрезвычайно узким белковым отношением 1:4. Переход от зимних рационов к летним обычно осуществляют постепенно. Сначала траву дают в небольших количествах: на взрослого кролика от 50 до 100 г, молодняку от 30 до 50 г в сутки. В течение последующих 5—10 дней дачу зеленого корма доводят до нормы.
Кроликам можно скармливать следующие зеленые корма: из бобовых — люцерну, эспарцет, сераделлу, чину луговую, клевер, горох, вику, а также Вико - овсяную и горохово - овсяную смеси; из злаковых — полевицу, могар, рожь, кукурузу, тимофеевку, райграс, житняк, овес; из других семейств — полынь, таволгу, подорожник, манжетку, осот, полевую рябинку, молочай, одуванчик, тысячелистник, лопух, сурепку, мышиный горошек, бедренец.
В некоторых хозяйствах для кроликов выращивают ревень, дающий много зеленой массы до поздней осени.
Кролиководы ряда областей скармливают часть зеленых кормов в слегка провяленном виде, что способствует предохранению кроликов от желудочно-кишечных заболеваний.
В некоторых хозяйствах у нас и за рубежом кроликам летом скармливают одновременно с травой и сено.
На ряде ферм зеленые корма дают кроликам в смеси, что повышает их поедаемость и эффективность использования. Так, люцерну скармливают вместе с разнотравьем, кукурузу — с люцерной и т. п.
Кормление кроликов зеленым кормом необходимо начинать как можно раньше, используя озимую рожь, ранние дикорастущие травы, различные сорняки.
В некоторых хозяйствах зеленую массу перед скармливанием измельчают; это приводит к значительной потере питательных веществ и витаминов. Измельчать зеленый корм перед скармливанием не следует.
Некоторые растения (тысячелистник, подорожник, лук, корни лопуха) содержат фитонциды — вещества, обладающие свойством вызывать гибель простейших организмов — инфузорий, амеб и др., т. е. действуют бактерицидно. Скармливание кроликам этих растений способствует повышению устойчивости организма к различным заболеваниям.
При кормлении кроликов необходимо следить за тем, чтобы в корм не попали ядовитые и вредные травы: капустница, чемерица белая, белена, дурман, вех ядовитый, вороний глаз, чистец прямой, едкий лютик, болиголов, кокорыш (собачья петрушка), чистотел, наперстянка пурпуровая или красная, калужница болотная, живокость, прострел луговой.
Бобовые являются наилучшим зеленым кормом для кроликов. Они богаты протеином, витаминами и минеральными веществами, особенно кальцием и фосфором. В 1 кг зеленой массы бобовых в период цветения содержится в среднем 65 мг каротина с колебаниями от 30 до 100 мг. В отличие от протеина злаков протеин бобовых богат ценной аминокислотой — лизином. Бобовые, особенно в фазе цветения, охотно поедают кролики.
Красный клевер — особенно ценный корм для молодняка, сукрольных и лактирующих самок. В период цветения содержит до 20% сухого вещества, из которого третья часть приходится на долю протеина. В 1 кг; клевера содержится 27 г переваримого протеина, 3,8 г кальция, 0,7 г фосфора и 40 мг каротина. После цветения грубеет и поедается менее охотно.
С зеленым клевером, так же как и с люцерной, кролики получают все необходимые для их роста и развития питательные вещества (белок, кальций, фосфор, витамины). Кролики очень охотно поедают клевер, но во избежание вздутия живота (тимпанит) приучать их к клеверу следует постепенно. Клевер, бывший под дождем, лучше высушить на сено.
Люцерна посевная и дикорастущая — исключительно ценный корм для кроликов. По содержанию протеина и минеральных веществ она богаче клевера. В 1 кг люцерны содержится 36 г протеина, 6,4 г кальция, 0,6 г фосфора, 50 мг каротина.
Люцерна содержит почти все наиболее ценные аминокислоты: лизин, триптофан, метионин, цистин, лейцин. Она быстро грубеет, поэтому ее следует скармливать в начале цветения.
Вика хорошо поедается кроликами. Это наиболее ранний зеленый корм в центральной зоне страны. В 1 кг вики содержится 34 г протеина, 2 г кальция, 0,7 г фосфора, 45 мг каротина (в период цветения содержание каротина повышается в ней до 66—90 мг).
Галега восточная — многолетнее растение из_ семейства бобовых. Используется на зеленый корм на юге (Закавказье) страны. Отличается высокой урожайностью и по кормовым достоинствам не уступает клеверу и люцерне.
Вико-овсяная смесь поедается кроликами особенно хорошо до образования стручков. При посеве с промежутками в 8—15 дней может обеспечить кроликов зеленым кормом почти в течение всего лета. В 1 кг вико-овсяной смеси содержится 23 г переваримого протеина, 2,1 г кальция, 0,8 г фосфора и 45 мг каротина.
Горохово -овсяная смесь — хороший зеленый корм для кроликов, особенно в конце лета. Зеленая масса горохово-овсяной смеси несколько грубее вико-овсяной, но богаче ее по питательности. В 1 кг горохово-овсяной смеси содержится 28 г переваримого протеина, 1,4 г кальция, 0,9 г фосфора и 35 мг каротина.
Злаковые. По содержанию протеина, минеральных веществ и витаминов злаковые значительно уступают бобовым.
Озимая рожь. Одна из наиболее ранних культур, используемых для зеленого корма. Поедаемость и кормовая ценность ее резко снижаются после выхода в трубку и особенно после выбрасывания колоса. В 1 кг ее содержится переваримого протеина 22 г, кальция 0,6 г,: фосфора 0,5 г и каротина 30 мг.
Овес. В 1 кг этого зеленого корма содержится переваримого протеина 28 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,7 г, каротина 30 мг.
Кукуруза. Лучше скармливать кукурузу в сочетании с бобовыми. Взрослым кроликам дают до 70% и молодняку до 40% и более от общего количества поедаемого зеленого корма. В 1 кг кукурузы содержится переваримого протеина 15 г, кальция 1,2 г, фосфора 0,6 г, каротина 35 мг.