Управление закупочной деятельностью оптового предприятия (стр. 6 из 14)
Главным критерием оценки эффективности управления товарными запасами является оборачиваемость товарных запасов.
Данный коэффициент отражает скорость реализации запасов. Чем он ниже – тем меньше средств вложено в наименее ликвидную часть текущих активов.
Основными составляющими деятельности по управлению запасами являются: определение оптимального размера товарных запасов и заказываемой партии товаров, а также частоты завоза товаров, которые зависят, в первую очередь, от объема спроса (оборота).
В оптовой торговле при расчете оптимального размера товарных запасов и заказываемой партии целесообразно исходить из объема реализации за определенный период, например, за месяц. Необходимо также учитывать предполагаемый объем заказов от покупателей, площадь склада, расходы на транспортировку и хранение.
В качестве критерия оптимальности выбирают минимум суммы транспортно-заготовительных расходов и расходов на хранение. И те, и другие зависят от размера заказа, однако характер зависимости каждой из этих статей расходов от объема заказа разный: транспортно-заготовительные расходы при увеличении размера заказа, очевидно, уменьшаются, так как закупки и перевозки осуществляются более крупными партиями и, следовательно, реже; расходы по хранению растут прямо пропорционально размеру заказа [11, С. 91].
Для оценки эффективности коммерческой работы в данном направлении нужно определить, насколько затраты при осуществлении закупок обоснованны. Для этого необходимо соотнести прибыль, полученную в результате реализации закупленных товаров, с затратами, т.е. определить рентабельность затрат.
Таким образом, эффективность коммерческой деятельности по управлению товарными запасами зависит не только от скорости оборачиваемости товарных запасов, но и от рентабельности затрат, связанных с осуществлением закупок.
2. Исследование закупочной деятельности оптового предприятия ИП Ларцева И.В.
2.1 Краткая торгово-организационная и экономическая характеристика предприятия
Предприятие ИП Ларцева И.В. существует на рынке более 5 лет. ИП Ларцева И.В. является оптовым торговым предприятием.
ИП Ларцева осуществляет торговлю крупным и мелким оптом парфюмерных, косметических товаров.
Место нахождения ИП Ларцева И.В. и почтовый адрес: Российская Федерация, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Огаркова 2.
Девиз предприятия: "Делать мир красивее, ярче и лучше, предоставляя людям максимально соответствующий их потребностям выбор средств для создания и поддержания красоты и комфорта».
В ассортименте представлена продукция как отечественных, так и зарубежных производителей.
Предметом деятельности ИП Ларцева является:
а) торговля (оптовая );
б) оказание различных видов услуг.
Главной целью организации является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения экономических, социальных и культурных интересов членов трудового коллектива общества, интересов участников общества при наилучшем удовлетворении потребности покупателей.
Основным направлением деятельности фирмы является тесное сотрудничество с предприятиями розничной торговли города Нижний Тагил и Пригородного района.
Среднесписочная численность работников составляет 36 человек
Общее руководство предприятием осуществляет собственник.
Собственник отвечает за деятельность торгового предприятия в целом, участвует в разработке стратегии, представляет предприятие во внешнем окружении, т.е. доводит цели предприятия, вырабатывает принципы, которые лежат в основе организации, создаёт условия максимального использования потенциала всех сотрудников организации.
Далее рассмотрим организационную структуру ИП Ларцева И.В. (рисунок 2.1).
Рисунок 2.1 - Организационная структура ИП Ларцева И.В.
Во главе складского хозяйства стоит управляющий складами. Он несет полную ответственность за транспортировку, учет, приемку и выдачу товара, а также за сохранность реализуемой продукции. Для выполнения данных обязанностей на складах работают водители, кладовщики, грузчики уборщики и заведующий хозяйством. Отдел закупок возглавляет менеджер по закупу. В его подчинение входят менеджеры, которые имеют торговое образование. Менеджера по закупу занимаются подбором наиболее выгодных поставщиков продукции по всей Российской Федерации. Финансовый менеджер имеет в своем подчинении таких сотрудников, как бухгалтера и экономисты. Бухгалтера занимаются ведением документации по продажам. Экономисты финансового отдела собирают и анализируют информацию по продажам предприятия и составляют бюджет предприятия по различным направлениям. В отдел продаж входят такие сотрудники, как торговые представители (занимающиеся распространением оптовых партий товара), операторы ПК (реализующие продукцию в демонстрационном зале).
Данная организационная структура предприятия доказала свою эффективность и практичность. Все четыре отдела тесно связаны между собой.
Перечень компьютерных программ, используемых на предприятии:
1С: Предприятие 7 версия, в неё входят:
1С: Бухгалтерия
1С: Торговля+склад
Изучение покупательского спроса проводится работниками предприятия самостоятельно. Для этого используются такие методы, как наблюдение за покупателями, общение с покупателями. Для изучения покупательского спроса также используются данные остатков товаров.
В настоящее время ИП Ларцева осуществляет реализацию товаров розничным торговым предприятиям, расположенным в городе Нижний Тагил, Пригородном районе, городах В. Салда, Кушва, Качканар, Серов и другие, расположенные в северной части Свердловской области.
Предприятие ИП Ларцева И.В. продаёт только качественный и сертифицированный товар от всемирно известных производителей.
Таблица 2.1 – Основные виды реализуемой продукции
| Группа товара | Вид товара |
| 1. Средства по уходу за волосами | - шампуни для волос- бальзамы для волос- кондиционеры для волос- лечебные маски- краски для волос- лаки для укладки волос- пены и муссы для укладки волос- лечебные масла и настои для волос |
| 2. Средства по уходу за телом | - гели для душа- скрабы для тела- губки для тела- молочко и крема для тела- средства для депиляции- солнцезащитные средства- банные серии- крема для лица- маски для лица- лосьоны и тоники для лица- крема для рук- крема для ног |
| 3. Косметика | - туши для ресниц- тени- пудры- карандаши для глаз и губ- губные помады и блески- лаки для ногтей- средства по уходу за ногтями- аксессуары для дизайна ногтей- средства для наращивания ногтей- бальзамы для губ- тональные крема- румяна- косметические наборы- наборы для макияжа |
| 4. Парфюмерия | - женская туалетная вода- мужская туалетная вода- парфюмированные дезодоранты- детская туалетная вода |
Основные экономические показатели деятельности ИП Ларцева представлены в таблице 2.2. При определении эффективности работы предприятия использованы фактические показатели за 2006-2008 г.
Таблица 2.2 – Основные экономические показатели деятельности предприятия
| Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | Отклонение, (+;-) | Темп изменения, % | ||
| 2007 от 2006 | 2008 от 2007 | 2007 от 2006 | 2008От 2007 | ||||
| Товарооборот, тыс.руб. | 53852,2 | 82848,9 | 114413,8 | 28996,7 | 31564,9 | 153,8 | 138,1 |
| Численность работников, чел. | 34 | 36 | 36 | 2 | 0 | 105,88 | 100,0 |
| Производительность труда, тыс.руб. | 1583,9 | 2301,4 | 3178,2 | 717,5 | 876,8 | 145,3 | 138,1 |
| Валовая прибыль: | |||||||
| сумма, тыс.руб. | 19995,7 | 25571,3 | 36077,6 | 5575,6 | 10506,3 | 127,9 | 141,1 |
| уровень, % | 37,1 | 30,9 | 31,5 | -6,2 | 0,6 | - | - |
| Издержки обращения | |||||||
| сумма, тыс.руб. | 6139,5 | 8596,1 | 11248,7 | 2456,6 | 2652,6 | 140,0 | 130,8 |
| уровень, % | 11,4 | 10,4 | 9,8 | -1,0 | -0,6 | - | - |
| Прибыль от продаж | |||||||
| сумма, тыс.руб. | 13856,2 | 16975,2 | 24828,9 | 3119,0 | 7853,7 | 122,5 | 146,3 |
| уровень, % | 25,7 | 20,5 | 21,7 | -5,2 | 1,2 | - | - |
| Проценты к уплате | 156,6 | 189,3 | 235,6 | 32,7 | 46,3 | 120,9 | 124,4 |
| Прочие операционные доходы, тыс.руб. | 351,7 | 364,2 | 382,7 | 12,5 | 18,5 | 103,5 | 105,1 |
| Прочие операционные расходы, тыс.руб. | 174,2 | 182,4 | 193,7 | 8,2 | 11,3 | 104,7 | 106,2 |
| Проценты к получению | - | - | - | - | - | - | - |
| Прочие внереализационные доходы, тыс.руб. | 523,3 | 495,1 | 441,1 | -28,2 | -54,0 | 94,6 | 89,1 |
| Прочие внереализационные расходы, тыс.руб. | 203,9 | 222,5 | 246,3 | 18,6 | 23,8 | 109,1 | 110,7 |
| Прибыль до налогообложения | |||||||
| сумма, тыс.руб. | 14196,5 | 17240,3 | 24977,1 | 3043,8 | 7736,8 | 121,4 | 144,9 |
| уровень, % | 26,4 | 20,8 | 21,8 | -5,6 | 1,0 | - | - |
| Налог на прибыль и другие аналогичные платежи, тыс.руб. | 3407,2 | 4137,7 | 5994,5 | 730,5 | 1856,8 | 121,4 | 144,9 |
| Чистая прибыль | |||||||
| сумма, тыс.руб. | 10789,3 | 13102,6 | 18982,6 | 2313,3 | 5880,0 | 121,4 | 144,9 |
| уровень, % | 20,0 | 15,8 | 16,6 | -4,2 | 0,8 | - | - |
Проведя анализ данных, представленных в таблице 2, можно сказать следующее.
Товарооборот предприятия повысился на 53,8% и составил в 2007 году 82848,9 тыс.руб., также произошло повышение на 38,1% в 2008 году и составил 114413,8 тыс.руб., что на 31564,9 тыс.руб. больше товарооборота 2007 года.
Численность сотрудников, задействованных на предприятии, увеличилась в 2007 году на 5,88% и составила 36 человек, а в 2008 году по сравнению с 2007 годом осталась прежней (36 человек). Следовательно, произошло повышение производительности труда работников ИП Ларцева И.В. за оба периода. В абсолютном выражении данный показатель возрос в 2007 году на 717,5 тыс.руб., что составляет 45,3 %, а в 2008 году на 876,8 тыс.руб., что составляет 38,1%.