Возможности и угрозы внешней среды.
| Характеристики внешней среды | Возможности | Угрозы |
| Экономическая среда | Расширение предоставления услуг Расширение рынка сбыта Увеличение номенклатуры выпускаемых услуг | Появление ценовых конкурентов Увеличение уровня инфляции |
| Политическая среда | Установление оптимальной системы налогообложения Подъем экономики, увеличение спроса | Повышение налоговых ставок |
| Социально-культурная среда | Повышение покупательной способности | Снижение покупательской способности |
| Технологическая среда | Возможность по средствам внедрения инноваций создавать новые конкурентные преимущества | Появление новой технологии позволяющей снижение временных затрат на производство у конкурентов |
| Демографическая среда | Расширение сегмента рынка, в которых реализуется продукция | Уменьшение числа покупателей из–за естественного прироста в данном регионе реализации продукции |
2.3. Анализ товарного ассортимента
Для анализа ассортимента предприятия рассмотрим показатели выручки от реализации продукции, которые отражают сочетание отраслей и представляют собой удельный вес отдельных видов продукции и отраслей в общем объеме.
Таблица 5.
Структура товарной продукции за последние три года.
| Наименование продукции | Годы | |||||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||||
| выручка тыс. руб. | удельный вес | выручка тыс. руб. | удельный вес | выручка тыс. руб. | удельный вес | |
| Картофель | 1216 | 2201 | - | - | - | - |
| Овощи открытого грунта | 837 | 1620 | 747 | 1903 | 4503 | 7500 |
| Прочая продукция растеневодства | - | - | - | - | - | - |
| Итого продукция растениеводства | 2053 | 3821 | 747 | 1903 | 4503 | 7500 |
| Скот и птица в живой массе-всего | 105 | 15 | 196 | 28 | 76 | 22 |
| В том числе КРС | 105 | 15 | 196 | 28 | 76 | 22 |
| Молоко | 301 | 256 | 360 | 308 | 231 | 154 |
| Прочая продукция животноводства | - | - | - | - | 85 | 17 |
| Итого продукция животноводства | 406 | - | 556 | - | 392 | - |
| Всего | 2459 | - | 1303 | - | 4895 | - |
Из данной таблицы следует, что в структуре выручки от реализации продукции СПК «Пригородный» меньший вес занимает отрасль животноводство. Оно составило в 2006 г. –16,3%, в 2007 г. – 42,9%, в 2008 г. – 8,0%, что значительно меньше, чем отрасль растениеводства. В структуре выручки растениеводства наибольший удельный вес занимают овощи открытого грунта(2006 г. – 34,5%; 2007 г. – 57,1; 2008 г. – 91,1%).В структуре животноводства удельный вес КРС(соответственно: 4,25%; 16,0%; 1,6%).
Выручка от реализации прочей продукции имеет маленький удельный (почти 0) вес, в структуре выручки от реализации всей продукции.
Для более полного анализа ассортимента предприятия необходимо рассмотреть финансовый результат от реализации продукции. Сумма прибыли и уровень рентабельности являются основными показателями, характеризующими финансовые результаты ассортимента. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие и конкурентоспособнее его ассортимент. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности является одной из основных задач в агробизнесе.
Анализируя динамику реализации продукции и прибыли за период 2006-2008г. на основании таблицы 5, можно сделать вывод о общей тенденции повышения объёмов сбыта по группе растениеводства и общим увеличением прибыли на фоне уменьшения группы животноводства продукции. А именно наблюдается: резкий скачок увеличения прибыли объёма реализации овощей, что обусловлено урожайностью 2008 г.; увеличением объёмов продаж и уменьшению прибыли, что обусловлено увеличением закупочной цены на последние.
Таблица 6
Рентабельность производства продукции в 2008г.
| Отрасли и продукция | Выручка от реализации тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. | Уровень рентабельности или окупаемости затрат |
| Картофель | - | - | - | - |
| Овощи открытого грунта | 4503 | 4227 | 276 | 26,1 |
| Растениеводство | 4503 | 4227 | 276 | 26,1 |
| Молоко | 231 | 229 | -2 | -1,1 |
| Мясо КРС | 76 | 144 | -68 | -48 |
| Животноводство | 392 | 484 | -92 | -19,5 |
| Всего по хозяйству | 4895 | 4711 | 184 | 6,5 |
Из таблицы видно, что в целом хозяйство не несет убыток, но оставляет желать лучшего. Уровень убыточности КРС составил 48%. Отрасль животноводства является убыточной, а отрасль растениеводства прибыльной.
Прибыль от реализации продукции растениеводства покрывает убыток по реализации продукции животноводства.
Данный уровень рентабельности является не оптимальным; уровень рентабельности по КРС -19,5% скорее носит вероятностный характер, чем постоянный в виду непостоянства урожайности и субсидированности сельского хозяйства; невысокий уровень рентабельности других ассортиментных групп является в принципе характерным для предприятий реализующих продукты питания других производителей.
В общем, следует отметить, что в связи с экономическим кризисом привели к снижению цен на продукцию и коэффициентов рентабельности.
Глава 3. Совершенствование товарной политики СПК «Пригородный»
3.1. Разработка и использование товарного знака.
Имидж марок продуктов СПК «Пригородный» складывается в сознании потребителей следующим образом: они олицетворяют образ товара местного производства, который стоит умеренно дешево, и при этом является достаточно качественной. Сложившийся имидж наилучшим образом подходит для его дальнейшего конструирования. Для дальнейшего продвижения товарной знака будет использоваться стратегия позиционирования по преимуществам знака. Преимуществом сельхозпродуктов предприятия является его высокое качество.
Продвижение товарного знака обязательно подразумевает коммуникационный процесс, который способствует формированию доверительных отношений между брендом и потребителем.
Разработка творческой стратегии продвижения товарного знака является обязательной для успешного продвижения товара на рынке
Из всего ассортимента было выделено в процессе исследования продукция растениеводства «овощи открытого грунта», которое пользуется спросом у населения. Стратегия продвижения будет заключаться в том, чтобы продукты ассоциировались у потребителей с качеством.