Финансовая политика предприятия на примере ООО Хлебокомбинат Илекский (стр. 2 из 5)

требование рациональности: затраты на ведение бухгалтерского учета должны соответствовать условиям хозяйственной деятельности и величине организации.

Учетная политика организации составляется главным бухгалтером и утверждается руководителем организации. Положения учетной политики организации должны применяться всеми ее обособленными подразделениями (филиалами, представительствами).

Только, что созданная организация должна оформить учетную политику до сдачи первой бухгалтерской отчетности, но не позднее 90 дней со дня государственной регистрации предприятия. Следовательно, составить учетную политику нужно еще до регистрации предприятия, а утвердить в указанные сроки.

При формировании учетной политики предполагается:

что активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств ее учредителей и других организаций (допущение имущественной обособленности);

что организация планирует продолжать свою деятельность в обозримом будущем (допущение непрерывности деятельности);

что учетная политика организации применяется последовательно из года в год (допущение последовательности применения учетной политики);

что факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от времени оплаты (допущение временной определенности факторов хозяйственной деятельности).

Согласно п. 16 ПБУ 1/98 вносить изменения в учетную политику можно в следующих случаях:

когда изменилось законодательство Российской Федерации или нормативные документы по бухгалтерскому учету;

когда организация разработала новые способы ведения бухгалтерского учета (более точные или менее трудоемкие);

когда изменились условия деятельности организации (произошла реорганизация, смена собственников, изменились виды деятельности).

Внесение изменений в учетную политику оформляется приказом руководителя.

Если у организации возникли операции, схема учета которых не была установлена, то учетную политику следует дополнить. Все дополнения утверждаются приказом руководителя. Вносить их можно в течении всего года.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский»

2.1. Организационная характеристика предприятия

ООО «Хлебокомбинат Илекский» был построен и введен в эксплуатацию в 1980 году. Предприятие является юридическим лицом с момента его государственной регистрации. Данное предприятие по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Также предприятие является коммерческой организацией, основной целью деятельности которого является извлечение прибыли. Как юридическое лицо, предприятие самостоятельно осуществляет оперативный, бухгалтерский и статистический учет и отчетность в установленном действующим законодательством Российской Федерации порядке.

Производственная деятельность ООО «Хлебокомбинат Илекский» основывается на выпуске хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Производственная мощность предприятия составляет 12 тонн продукции в сутки.

На предприятии имеется кондитерский цех, который вырабатывает более 40 наименований кондитерских изделий, а также имеется цех «Соломка», который вырабатывает сладкую и соленую соломку. В настоящее время предприятие производит хлеб из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки, пшеничной муки всех сортов, булочные и бараночные изделия. Освоены и пользуются спросом такие виды продукции, как: хлеб «Сергеевский», «Мраморный», хлеб «Йодированный», ржаной хлеб «Московский».

Основными целями деятельности предприятия являются:

производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города;

обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллектива;

получение прибыли и рост доходов.

В настоящее время на предприятии осваивается выпуск нового ассортимента, в частности: печенья калорийного, тортов вафельных под названием «Сюрприз» и «Полярный», соломки соленой и киселя сухого. Вся выпускаемая продукция пользуется большим спросом у покупателей. Большие трудности Хлебокомбинат испытывает из-за несвоевременной оплаты за продукцию. В результате чего нет возможности закупить сырье, новое оборудование. ООО «Хлебокомбинат Илекский» отпускает свою продукцию под реализацию и по договору мены.

Управление делами на предприятии распределены между директором, главным бухгалтером и начальником производства. Перед каждым работником ставятся конкретные задачи, за выполнение которых они несут ответственность. Политика оплаты труда работников строится на зависимости размера заработка от объемов производства.

Организация имеет иерархическую структуру управления, которая представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Организационная структура управления предприятия

2.2. Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Хлебокомбинат Илекский»

Основной производственной деятельностью предприятия ООО «Хлебокомбинат Илекский» является производство хлебобулочных изделий с последующей их продажей населению. Показатели развития предприятия представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1. – Основные показатели развития предприятия

Показатели	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2000
Произведено продукции в текущих ценах, руб.	3390707	4741266	5065154	149
Среднегодовая (среднесписочная) численность работающих, чел.	45	48	49	109
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов промышленного назначения, руб.	2910595	2334357	1692972	58
Произведено продукции в расчете: - на одного работника, руб.	75349	98776	103371	137
- на 100 руб. стоимости фондов, руб.	117	203	299	256

Как видно из таблицы 1.1. за период с 2000 по 2002 гг. ООО «Хлебокомбинат Илекский» увеличило выпуск продукции на 49%. Также за тот же период увеличилась численность работающих на 4 человека и уменьшилась стоимость основных производственных фондов на 1217623 руб. Влияние данных факторов сказалось на увеличении произведенной продукции в расчете на одного работника и на 100 руб. стоимости фондов. Это связано с тем, что предприятие провело ликвидацию морально устаревшего оборудования и заменило его новыми образцами с более высокими показателями выхода продукции.

Состав продукции производимой предприятием ООО «Хлебокомбинат Илекский» за 2000 – 2002 гг. показан в таблице 1.2.

Таблица 1.2. – Производство основных видов продукции в натуральном виде

Виды продукции	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2000
Хлеб ржаной, т.	0,5	0,5	0,9	180
Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, т.	0,04	9,6	0,07	175
Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта, т.	310,8	358,2	368,6	119
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, т.	0,2	5,3	0,2	100
Булочные изделия, т.	30,9	29	40,8	132
Бараночные изделия, т.	7,5	27,8	8,6	115
ИТОГО хлеб и хлебобулочные изделия, т.	349,9	430,4	419,2	120
Кондитерские изделия, т.	17	20	18,4	108

Согласно данным, представленным в таблице 1.2. ООО «Хлебокомбинат Илекский» специализируется на производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. В связи с тем, что предприятие производило замену и ликвидацию основных фондов, объемы производства продукции уменьшились. В целом, за период с 2000 по 2002 гг. показатели объемов производства продукции находятся на достаточно высоком уровне и имеют тенденцию к повышению.

Оценка экономической эффективности товарной продукции ООО «Хлебокомбинат Илекский» представлена в таблице 1.3.

Таблица 1.3. – Экономическая эффективность товарной продукции

Показатели	Годы			2002 г. в % к 2000 г.
	2000	2001	2002
Товарная продукция, руб.	3390707	4741266	5065154	149
Себестоимость товарной продукции, руб.	3316961	4713493	5043546	152
Прибыль (+), убыток (-), руб.	+73746	+27473	+21608	29
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %	+2,22	+0,58	+0,43	Х
Затраты на рубль товарной продукции, руб.	0,98	0,99	0,99	101

Анализ данных в таблице 1.3. показывает, что за период с 2000 по 2002гг. ООО «Хлебокомбинат Илекский» увеличил объем товарной продукции на 49%. Вместе с тем на 52% увеличилась себестоимость товарной продукции, которая связана с увеличением затрат. За анализируемый период отмечается работа предприятия с прибылью показатели которой имеют тенденцию к снижению. Уменьшение прибыли повлияло на уменьшение показателя уровня рентабельности.