Смекни!
smekni.com

Маркетинговое исследование рынка мороженного харьковской фабрики Хладопром (стр. 2 из 4)

При этом, необходимо кроме того определить количество опрашиваемых граждан, так как целевая аудитория крайне велика и не может быть охвачена при проведении исследования полностью. Для этого производится расчёт по следующей формуле:

Z2 * p * q

п = –––––––––––– ,

ε2

где – n – объем выборки;

Z – нормированное отклонение, определяемое исходя из выбранного уровня доверительности α;

p – найденная вариация выборки;

q = (100 - р);

ε – точность (допустимая ошибка).

Таким образом, при требуемой достоверности α 99%, требуемой точности 7,5% и вариации ответов 50% объём необходимой выборки для данного исследования составит:


2,582 * 50 * 50

п = ––––––––––––––– = 295 чел.

7,52

3.3. Выбор метода проведения исследования

Наиболее универсальным, а отсюда и наиболее популярным методом проведения маркетингового исследования является опрос, проводимый при помощи специально составленных вопросников или анкет.

Опрос может проводиться в разных формах в зависимости от степени участия в нём того, кто проводит исследование и самих исследуемых. Для данного исследования наиболее удобным и эффективным способом проведения опроса будет вид устного персонального интервью. Оно будет проводиться в любых многолюдных местах, так как целевая аудитория равномерно распространена на территории города и является более или менее однородной по составу.

3.4. Выбор метода записи и хранения

Центральным инструментом фиксирования и хранения информации при проведении опроса является вопросник или анкета, то есть совокупность вопросов, вид, форма и последовательность которых зависит от конечных, определённых ранее целей проводимого исследования.

В соответствии с поставленными ранее поисковыми вопросами были составлены анкетные, состав которых приведен ниже. Общий вид анкеты с вопросами, выстроенными в порядке, соответствующем правилам построения анкеты, приведен в приложении А.

Пол:

а) муж.;

б) жен.

Возраст:

а) до 18 лет;

б) от 18 до 40 лет;

в) более 40 лет.

Род деятельности:

а) служащий;

б) работник;

в) учащийся.

Среднемесячный доход:

а) до 300 долл.;

б) от 300 до 600 долл.;

в) более 600 долл..

Как часто Вы употребляете мороженое в жаркое время года?

а) несколько раз в день;

б) не каждый день;

в) каждый день.

Какое мороженое Вам нравится больше всего?

а) пломбир;

б) шоколадное;

в) плодово-ягодное;

г) крем-брюле;

д) другое

По каким характеристикам Вам нравится данный сорт или вид?

а) вкусовые характеристики;

б) наличие глазури;

в) наличие добавок;

г) другое.

Какая цена Вас устраивает:

а) 1 грн. – 1,5 грн.;

б) 1,6 грн. – 2,5 грн.;

в) более 2,5 грн.

На что вы больше обращаете внимание при выборе мороженого?

а) вкус и качество;

б) цена;

в) внешний вид и упаковка.

Имеет ли для Вас значение фирма-производитель (импортный или местный)?

а) да;

б) нет.

Назовите известных Вам производителей в порядке от самого лучшего к самому худшему:

а) «Хладик»;

б) «Полюс»

в) «Геркулес»;

г) «Ласка»;

д) «Нестле».

Возникали ли у Вас проблемы с качеством приобретенной продукции?

а) да;

б) нет.

После составления анкетных вопросов, необходимо проверить их соответствие поставленным поисковым, а кроме того, указать методы анализа, которые будут использоваться при рассмотрении результатов ответов на тот или иной анкетный вопрос. Для этого вопросы должны «пересекаться» с теми поисковыми вопросами, которые требуют ответов в ходе исследования. Для построения этих пересечений используется таблица проверки соответствия анкетных вопросов поисковым.

Таблица 3. Проверка соответствия анкетных вопросов поисковым.

Вопросы анкеты Поисковые вопросы
1.Параметры типичного потребителя 2. Частота потребления в жаркое время года 3. Предпочтения относительно мороженого 4. Ситуация с конкурентами 5. Отношение к качеству товара
1. Как часто Вы употребляете мороженое? Перекрёстное табулирование 1. Х 10.
2. Какое мороженое Вам нравится больше? Перекрёстное табулирование 2. Х 9.
3. По каким характер-м нравится этот вид? Простое табулирование
4. На что Вы больше всего обращаете внимание при покупке? Простое табулирование
5. Какая цена за порцию устраивает? Перекрёстное табулирование 5. Х 12.
6. Имеет ли значение: импорт или местное производство? Простое табулирование
7. Назовите наилучшую, марку мороженого Простое табулирование
8. Возникали ли проблемы с качеством? Простое табулирование
9. Пол Простое табулирование Перекрёстное табулирование 2. Х 9.
10. Возраст Простое табулирование Перекрёстное табулирование 1. Х 10.
11. Род деятельности Простое табулирование
12. Среднемесячный доход Простое табулирование Перекрёстное табулирование 5. Х 12.

Эта таблица хорошо иллюстрирует соответствие анкетных вопросов поисковым. Таким образом, в анкете нет ни «лишних» ни недостающих вопросов. Кроме того, выбраны соответствующие методы анализа получаемых данных.


4 ОРГАНИЗАЦИЯ СБОРА ИНФОРМАЦИИ

Под сбором первичных данных подразумевается сбор данных, которые могли бы позволить дать ответы на поставленные ранее поисковые вопросы, и тем самым определить пути решения определённой проблемы. Среди всех этапов маркетингового исследования это, может быть, самый важный и наиболее трудоёмкий этап, требующий концентрации усилий по организации массовых контактов и работе с людьми. От качества этой работы зависит качество полученной информации, которое в свою очередь непосредственно влияет на верность заключений, которые позднее будут выработаны в результате исследования.

Этап сбора информации состоит в проведении опроса путём индивидуального устного анкетирования респондентов месте скопления целевой группы потребителей, установленной ранее.


5 ЗАПИСЬ, ПРОВЕРКА И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ

При сборе первичных данных у исследователей маркетолога есть выбор между двумя основными орудиями исследования, которыми являются анкеты и механические устройства. Анкета – самое распространенное орудие исследования и способ фиксации данных при сборе первичной информации. В широком смысле анкета – это ряд вопросов, на которые опрашиваемые дают ответы.

Этап проверки и первичной обработки имеет в качестве одной из целей контроль каждой заполненной анкеты. Это делается для того, чтобы отбросить ошибочно заполненные, испорченные анкетные листы, а кроме того, чтобы восполнить недостающие ответы на вопросы, исправить ошибки в самих ответах.

После всех этих операций все принятые и точно заполненные анкеты подвергаются кодировке. Для этого сначала специально составляется книга кодов, где каждому возможному варианту ответа на каждый анкетный вопрос присваивается специальный код. Книга кодов приведена в таблице 4.

Таблица 4. Книга кодов.

Наименование переменной Присвоенный код ответа
Номер анкеты (V1)
1. Частота употребления (V2) 1– несколько раз в день; 2– не каждый день; 3– каждый день.
2. Вид мороженого (V3) 1– пломбир; 2– шоколадное; 3– плодово-ягодное; 4– крем-брюле; 5– другое
3. Инициирующие характеристики (V4) 1– вкусовые характеристики; 2– наличие глазури; 3– наличие добавок; 4– другое.
4. Факторы, влияющие на покупку (V5) 1– вкус и качество; 2– цена; 3– внешний вид и упаковка.
5. Цена покупки (V6) 1– 1 грн. – 1,5 грн.; 2– 1,6 грн. – 2,5 грн.; 3– более 2,5 грн
6. Значение места производства (V7) 1– да; 2– нет.
7. Лучший производитель (V8) 1– «Хладик»; 2– «Полюс» 3– «Геркулес»; 4– «Ласка»; 5– «Нестле».
8. Проблемы с качеством (V9) 1– да; 2– нет.
9. Пол (V10) 1– муж.; 2– жен.
10. Возраст (V11) 1– до 18 лет; 2– от 18 до 40 лет; 3– более 40 лет
11. Род занятий (V12) 1– служащий; 2– работник; 3– учащийся.
12. Среднемесячный доход (V13) 1– до 300 долл.; 2– от 300 до 600 долл.; 3– более 600 долл.

Таблица 5. Результаты кодирования данных анкет

V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9 V10 V11 V12 V13
1 2 1 1 2 2 1 5 2 1 1 3 1
2 1 2 2 1 1 1 1 2 2 3 2 3
3 2 3 3 1 2 2 3 2 2 2 1 2
4 3 1 1 2 1 1 1 1 2 1 3 3
5 2 3 3 1 1 1 2 2 2 2 1 1
6 1 1 4 1 2 2 1 2 2 1 3 2
7 3 1 3 3 1 1 4 2 1 3 1 2
8 1 2 1 1 2 2 4 2 2 1 3 1
9 3 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 3
10 3 4 3 3 1 2 1 1 1 1 3 3
11 1 3 2 3 2 2 1 2 2 1 3 2
12 3 2 4 3 1 1 4 2 2 2 1 2
13 2 1 3 1 2 2 2 2 1 1 3 3
14 3 4 1 3 1 1 3 2 1 1 3 2
15 1 5 3 2 1 1 5 1 2 1 3 1
16 1 5 1 1 1 2 5 2 2 1 3 1
17 3 4 1 1 1 1 5 1 2 3 2 1
18 2 2 4 3 2 1 4 2 1 3 1 1
19 1 1 2 3 2 2 4 2 1 3 1 3
20 3 4 3 2 1 2 1 2 2 1 3 2
21 1 3 3 3 1 2 2 2 1 3 1 3
22 2 3 1 3 1 1 1 2 2 1 3 2
23 1 1 3 3 2 1 5 2 2 1 3 3
24 3 3 1 1 2 1 5 1 1 1 3 2
25 3 3 1 2 1 2 1 2 2 2 1 1
26 2 3 1 1 2 2 2 2 1 2 1 3
27 1 2 4 3 1 1 5 1 2 1 3 2
28 3 1 3 1 1 2 3 2 1 3 2 1
29 1 2 2 2 2 1 2 2 1 1 3 3
30 3 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 2
31 3 3 2 3 3 2 4 2 2 1 3 1
32 1 4 1 3 1 2 1 1 2 2 2 3
33 3 4 1 1 1 2 2 2 2 1 3 2
34 2 2 1 3 1 2 2 2 1 3 2 2
35 3 3 3 1 2 1 3 2 2 2 1 1
36 3 1 3 2 1 1 1 2 1 1 3 2
37 1 3 1 1 1 1 2 1 2 2 1 1
38 3 1 4 1 2 2 1 2 1 3 1 2
39 3 1 4 1 1 1 2 2 2 2 2 2
40 3 4 2 3 1 2 1 1 1 2 1 1

6 АНАЛИЗ И ИНТЕРПРЕТАЦИЯ ИНФОРМАЦИИ