Цены на услуги находятся в том же диапазоне, что и ложившиеся на рынке индивидуального туризма (от 90$ до 700$ за туро-день).
3.4 Организационная структура
«Энки-тур» - предприятие с ограниченной ответственностью, основанное в сентябре 2008 г. Управление фирмой осуществляет ее владелец.
Генеральный директор, (выпускник Ленинградского государственного университета) свободно владеет английским языком. В течение 9 лет работала гидом-переводчиком в ВАО «Интурист» и других турфирмах и разработала методику показа и объяснения российской действительности туристам. Навыки управления предприятиям были приобретены им в ходе практической работы, а также во время стажировки в США по курсу «Управление малым бизнесом в туризме».
В обязанности генерального директора входят разработка имиджа фирмы, маркетинг, представительские функции, взаимодействие с партнерами, получение необходимых лицензий, набор и обучение персонала, составление программ пребывания туристов в странах, деловая переписка.
В зависимости от объема работы заключаются договоры с гостиницами, предприятиями развлечения и досуга, рестораторами, музеями, хозяевами квартир, гидами-переводчиками, водителями автомашин или транспортными фирмами и другими заинтересованными фирмой предприятиями. Гиды-переводчики и водители автомашин работают на основе почасовой оплаты.
Фирма «Энки-тур» обращается по мере необходимости к помощи профессиональных консультантов: юристов, специалистов по налогообложению и аудиторов – на основе почасовой оплаты.
3.5 Потенциальный риск и проблемы
Потенциальный риск и проблемы можно было бы определить следующим образом:
- нестабильность политической ситуации в некоторых регионах, оказывающая воздействие на иностранный туризм;
- вследствие высокого уровня преступности туристы опасаются приезжать в некоторые регионы;
- нестабильная и противоречивая система законодательства в России, высокие темпы инфляции, частое введение новых налогов и лицензий, что влияет на себестоимость услуг и делает затруднительным средне- и долгосрочное планирование;
- недостаток гостиничных мест некоторых регионов;
- сезонность туризма (3-4 месяца в году).
В то время как первые три проблемы приходится воспринимать как данность и приспосабливаться к сложившейся ситуации, четвертая проблема может быть решена размещением клиентов в семьях. Сезонность туристического бизнеса делает необходимым развитие других направлений деятельности, таких как обслуживание бизнесменов, посещающих страны в течение всего года, а также организация агентства, предоставляющего услуги в области обучения английскому, французскому и китайскому языкам и помощь в ведении деловой переписки (письма, составление различных заявлений, деловых бумаг, биографий (резюме) и т.п.). Относительно двух указанных направлений составляются два отдельных бизнес-плана. Фирма оказывает услуги в основном иностранно-говорящим клиентам, в связи, с чем поиск иностранного партнера в качестве источника клиентов становится особенно важным.
3.6 Финансовый план
Туристическая фирма «Энки-тур»
Проект отчета о результатах за 2008 г.
| Статьи доходов и расходов | Переменные | Постоянные | ВСЕГО ($) |
| ОБЪЕМ РЕАЛИЗАЦИИ | |||
| Путевки | 73800 | ||
| Себестоимость реализованных услуг | 37080 | ||
| Валовая прибыль | 36720 | 36720 | |
| РАСХОДЫ | |||
| Заработная плата | 6520 | 6600 | |
| Налоги на фонд заработной платы | 2514 | 2548 | |
| Реклама и рекламные материалы | 1100 | ||
| Оплата консультаций специалистов | 500 | ||
| Лицензии | 465 | ||
| Канцпринадлежности | 120 | 60 | |
| Телефон/факс | 560 | 200 | |
| Почтовые расходы | 35 | 50 | |
| Разное | 800 | ||
| Всего | 9749 | 12323 | 22072 |
| Чистая прибыль до налогообложения | 14648 |
При существующем уровне себестоимости услуг и средних ценах на услуги, устанавливаемые компанией «Энки-тур», для достижения уровня безубыточности необходимый объем реализации составляет 67 туро-дней за месяц сезона.
Заключение
Жизнедеятельность фирмы невозможна без планирования, "слепое" стремление к получению прибыли приведет к быстрому краху. При создание любого предприятия необходимо определить цели и задачи его деятельности, что и обуславливает долгосрочное планирование. Долгосрочное планирование определяет среднесрочное и краткосрочное планирование, которые рассчитаны на меньший срок и поэтому подразумевают большую детализацию. Основой планирования является план сбыта, так как производство ориентировано в первую очередь на то, что будет продаваться, то есть пользоваться спросом на рынке. Объем сбыта определяет объем производства, который в свою очередь, определяет планирование всех видов ресурсов, в том числе трудовые ресурсы, сырьевые запасы и запасы материалов. Это обуславливает необходимость финансового планирования, планирование издержек и прибыли. Планирование должно осуществляться по жесткой схеме, использовать расчеты многих количественных показателей.
Планирование и моделирование дальнейшей деятельности, конечно же, носит несколько абстрактный характер из-за непредсказуемости ряда внешних факторов, но дает возможность учесть те изменения, которые не всегда очевидны на первый взгляд.
В настоящее время стратегический анализ является одной из основополагающих дисциплин, которые необходимо знать любому менеджеру. Процесс стратегического планирования включает в себя ряд важных операций: планирование издержек, планирование производства, планирование сбыта и финансовое планирование (планирование прибыли). Стратегический анализ, как наука, позволяет предпринимателю так спланировать деятельность фирмы в кратком, среднем и долгом периодах, чтобы обеспечить получение фирмой максимально возможной прибыли с минимальными затратами в условиях изменчивости состояния рынка. Конечно, это связано с неизбежным финансовым риском, особенно в современных Российских условиях, но правильно проведенное планирование позволит свести риск к минимуму.
Данная курсовая работа имела целью доказать необходимость планирования деятельности любой фирмы, рассчитывающей на успех в современных условиях рынка. Нельзя забывать о том, что мы находимся в особо жестких условиях российской экономики, в которых некоторые рыночные законы действуют с точностью до наоборот, однако, с учетом того, что до перестройки наша страна в течение многих лет являлась ярким примером авторитарной директивно-плановой экономики, то процесс планирования производственно-коммерческой деятельности предприятия и основных рыночных показателей имеет под собой многолетний опыт. Разумеется, с наступлением этапа реформ в нашем государстве изменились как методы планирования, так и его задачи.
Также автор рассмотрел структуру туристического предприятия, проанализировал для чего нужен бизнес-план, и привел его небольшой пример. Подход к составлению бизнес-плана должен быть творческий: можно пересмотреть структуру, дополнить документ материалами, которые могут быть сочтены необходимыми, внести новшества. Нельзя экономить времени на планировании. Планируя, Вы сбережете его больше.
Список литературы
1) Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2000 г.
2) Алексеев С. С. Бизнес-планирование. – М.: Инфра-м, 2001.
3) Богданов Е.И. Планирование на предприятии туризма – СПб.: Бизнес пресса, 2003.
4) Бухалков И.М. Внутрифирменное планирование. - М.: Инфра – м, 2002 г.
5) Велесько Е.И., Логинов П.П., Неправский А.А. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие для слушателей программы МВА. – Мн.: Изд. центр БГУ, 2003.
6) Горемыкин В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана. — М.: Ось-89, 2003.
7) Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2004.
8) Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. – Минск: ООО «Новое знание», 2001.
9) Квартальнов В. А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2002.
10) Коротков Э. М. Исследование систем управления. – М.: ДеКа, 2000.
11) Кузин Б., Юрьев В., Шахдинаров Г. Методы и модели управления
фирмой. – СПб.: Питер, 2001.
12) Маркова В.Д., Кравченко Н.А. Бинес-планирование. – Новосибирск: Экор, 2000.
13) Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2000.
14) Пелих А.С. Бизнес-план. – М.: ОСЬ-89, 2000.
15) Попов В. М. Бизнес-планирование. – М.: Финансы и статистика, 2000.
16) Попов В. М., Ляпунов С. Н., Зверев А. А. Сборник бизнес-планов. – М.: КНОРУС, 2004.
17) Прогнозирование и планирование в условиях рынка./ Под редакцией Т.Г. Морозовой, А.В.Пулькина. М.: ЮНИТИ – ДИАНА, 20001 г.,
18) Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш. Экономика и управление. – М., 2005.
19) Турецкий Б. Планирование на предприятии // Экономика. Финансы. Управление, 2002.
20) Уткина З. А., Котляр Б. А., Рапопорт Б. М. Бизнес-планирование. М.: ЭКМОС, 2002.
21) Царев В. В. Внутрифирменное планирование. – СПб.: Питер, 2002.
22) Чернов В. П. Бизнес-план. – СПб.: Питер, 2000.
23) Черныш Е.А., Молчанова и др. Прогнозирование и планирование. М.,
2001 г.
24) Черняк В.З. Бизнес-планирование. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
25) Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент туризма. – М.: Финансы и статистика, 2002.
26) Чудновский А. Д., Жукова М. А., Сенин В. С. Управление индустрией туризма. – М.: КНОРУС, 2005.
27) Ширенбек Х. Экономика предприятия. – СПб.: Питер, 2005.
28) Энциклопедический словарь. Управление организацией. – М., 2001.