Таблица 4.3. - Профиль требований
| Наименование требований | Балльная оценка | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Объем продаж, тыс. л/мес | |||||
| Занимаемая доля рынка, % | |||||
| Уровень цены, грн. | |||||
| Финансовое положение (рентабельность), % | |||||
| Уровень технологии | |||||
| Качество продукции | |||||
| Расходы на рекламу | |||||
| Привлекательность имиджа | |||||
| Время деятельности предприятия, лет | |||||
Раздел 5. План маркетинга.
Таблица 5.1 - Маркетинговая стратегия предприятия
| Наименование продукции | Сегмент рынка | Платежеспособ-ный спрос | Состояние спроса | Тип маркетинга | Стадия ЖЦТ | Маркетинговая политика | Маркетинговые действия | ||||||||||||||
| товарная | ценовая | сбытовая | коммуникативная коммуникативная | ||||||||||||||||||
| Вино «Мускат белый Красного камня » | АРК | Около 1500 литров в неделю | Поддерживающий | Дифференцированный | Рост | Высокое качество продукции | Метод финансирования от «возможности» средств на продвижение продукции на начальных этапах. Снижение издержек. Удержание стабильной цены на рынке | Товар распространяется через сеть магазинов и ресторанов | Реклама на радио, ТВ, в журналах, проведение дегустаций и т.п. | Реализация маркетинговой политики, а также завоевание стабильной рыночной позиции. Дальнейшее исследование рынка с целью его расширения | |||||||||||
Перед нами стоит задача получить максимальную прибыль, но с тем расчётом, чтобы цена товара была приемлемой для наших потребителей, и они не ушли бы от нас к нашим конкурентам. Поэтому, учитывая поставленную задачу, мы будем определять цену методом "средней издержки плюс прибыль", но не будем также забывать об уровне текущих цен.
Таблица 5.2. - Схема каналов распределения товаров
| Каналы сбыта продукции | Реализованы ли на фирме (Да / Нет) | Преимущества/ Недостатки |
| 1.Со складов фирмы | Да (партии от 50 ящиков) | Только крупными партиями |
| 2.Через посредников | Да (скидки 10 %) | Необходимо производить отбор посредников(*) |
| 3.Через магазины | Да | |
| Оптом (от 4 ящиков) | Да (скидки 5 %) | - |
| В розницу | Да | - |
| 4.Заказы по почте | Нет | - |
| 5.Продажа фирмам и организациям | Да | - |
| 6.Заказы по телефонам | Нет | Необходимо наличие телефонной службы |
Организация вывоза крупных партий товара со склада фирмы осуществляется транспортом заказчика
(*) Отбор предполагаемых посредников будет производиться отделом сбыта нашей фирмы на основе анализа их деятельности
Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:
· Предоставлять рассрочку частным лицам при покупке партий от 10 ящиков сроком до одного месяца
· Оптовые скидки 5 % при покупке от 4 ящиков.
Разработка проекта рекламной кампании
От проведения рекламной кампании зависит успех продвижения товара. Основной упор в рекламе делается на наличие уникальных свойств товара, тестирование его независимыми лабораториями и получения сертификата.
Рекламные инструменты:
· Рекламные щиты на главных магистралях города
· Рекламные объявления в журналах и газетах
· Теле- и радиореклама
· Дегустация в магазинах
Общая сумма затрат на рекламу составляет 17700грн.
Таблица 5.3. - Рекламный бюджет
| №п/п | Наименование рекламного инструмента | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | |||||
| 1 | Рекламный щит (4шт) | 2800 | ||||||||||
| 2 | Реклама на ТВ | |||||||||||
| 3 | Реклама на радио | 300 | 300 | 300 | 250 | 250 | 250 | |||||
| 4 | Реклама в журнале | 150 | 150 | 100 | 100 | 100 | 150 | |||||
| 5 | Дегустация в магазине | 400 | 500 | |||||||||
| Итого | 3650 | 950 | 400 | 350 | 350 | 400 | ||||||
| №п/п | Наименование рекламного инструмента | октябрь | ноябрь | декабрь | январь | февраль | март | |||||
| 1 | Рекламный щит (4шт) | |||||||||||
| 2 | Реклама на ТВ | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | |||||||
| 3 | Реклама на радио | 250 | 250 | 400 | 400 | 300 | 400 | |||||
| 4 | Реклама в журнале | 150 | 150 | 200 | 200 | 200 | 200 | |||||
| 5 | Дегустация в магазине | 600 | 600 | 600 | ||||||||
| Итого | 400 | 400 | 2200 | 2200 | 1500 | 2200 | ||||||
Таблица 5.4. - Рекламная компания
| Вид рекламы | Целесообразность | Частота | Стоимость | |
| преимущества | недостатки | |||
| Рекламный щит (4шт) | Яркая цветная реклама, привлекающая внимание Единое послание передается сразу всей целевой аудитории Для печатных средств тираж издания повышается передачей экземпляра одного читателя - другому. Кроме того, потребители могут повторно прочитать объявление. Расходы на одного зрителя или слушателя достаточно низки Порождая информированность аудитории, создает благоприятное отношение к продукции фирмы | На рекламу отведено недостаточно средств, поскольку мы находится на стадии своего развития. Отсутствие гибкости в рекламных объявлениях, трудности их приспособления к нуждам и особенностям потребителя. Значительная часть информации приходиться на т.н. бесполезную аудиторию. Некоторые виды рекламной деятельности требуют больших вложений, даже если на одного зрителя или читателя незначительны | Общая стоимость рекламы составляет в среднем 1475 грн. за месяц. Реклама будет длиться целый год и составлять при этом сумму в размере 17700 грн. за год. | |
| Реклама на ТВ | Реклама на ТВ с декабря по март 2-3 раза в день | |||
| Реклама в журнале | Реклама в журнале выходит 1 раз в неделю. | |||
| Реклама на радио | Реклама на радио 2 раза в день | |||
| Дегустация в магазине | Дегустация проводится 5 раз в год | |||
Целенаправленная реклама имеет, как правило, восемь функций:
1) Работать над престижем предприятия.
2) Создавать спрос на данный товар, способствовать появлению спроса на предлагаемую продукцию.
3) Предоставлять потребителям необходимую информацию о товаре.
4) Обеспечивать сбыт, поддерживать необходимый объем сбыта и расширять его.
5) Внушать доверие к товару и его изготовителю.
6) Постоянно идти навстречу потребностям клиента.
7) Побуждать покупателя отождествлять приобретаемый товар с его изготовителем.
8) Создавать определенный образ (имидж) товара
Все развитые страны мира давно запретили или, по крайней мере, ограничили рекламу алкогольных напитков и табачных изделий. У нас в стране тоже предприняты шаги в этом направлении, после рекламы алкогольных напитков по телевидению обязана следовать предупреждающая об их вреде информация.
Раздел 6. План производства
Таблица 6.1. - Производственная программа
| Вид продукции | Ед. измерения | Объем производства по периодам | ||||
| апрель | май | июнь | июль | август | ||
| Вино «Мускат белый Красного камня». | литр | 250000 | 240000 | 166000 | 166000 | 200000 |
Таблица 6.2. - Потребность в основных фондах
| Основные фонды | Тип или модель | Завод изготовитель | Срок поставки | Стоимость, грн. |
| Здание | Аренда помещения | 25000 в месяц | ||
| Оборудование | · Тельфер ТЭ-5 · Бункер-питатель ВБШ-20 · Дробилка- гребнеотделитель ЦДГ-20 · Насос для мезги ВПМН-28 · Транспортер для гребней · Стекатель ВССШ-20/30М · Пресс ВПНД-10 · Винтовой транспортер для выжимок · Насосы | Россия, Украина | 6 дней | 1430000 |
| Транспорт | «Газель» | г.Киев | 5дней | 60000 |
Таблица 6.3. - Потребность в персонале
| Номер п/п | Должность | Количество работников | Зарплата 1-го работника, грн. | Зарплата всего, грн. |
| Управленческий персонал: | 4 | 4800 | ||
| 1 | Директор | 1 | 1500 | 1500 |
| 2 | Заместитель директора | 1 | 1000 | 1000 |
| 3 | Бухгалтер | 1 | 800 | 800 |
| 4 | Менеджер персонала | 1 | 750 | 1500 |
| Производственный персонал: | 36 | 22040 | ||
| 5 | Главный механик | 2 | 750 | 1500 |
| 6 | Инженер по технике безопасности | 2 | 700 | 1400 |
| 7 | Начальник цеха | 3 | 750 | 2250 |
| 8 | Главный технолог | 1 | 750 | 750 |
| 9 | Конструктор | 2 | 720 | 1440 |
| 10 | Сменный мастер | 2 | 700 | 1400 |
| 11 | Бригадир | 2 | 650 | 1300 |
| 12 | Работник цеха | 10 | 580 | 5800 |
| 13 | Работник лаборатории | 6 | 600 | 3600 |
| 14 | Снабженец | 2 | 500 | 1000 |
| 15 | Грузчик | 4 | 400 | 1600 |
| Младший обслуживающий персонал: | 4 | 1420 | ||
| 16 | Уборщик | 2 | 350 | 700 |
| 17 | Сторож | 2 | 360 | 720 |
| ИТОГО | 44 | 11860 | 28260 |
Из таблицы 6.3. видно, что необходимое количество работников в ООО Винзавод «Изумрудная гроздь» составляет 44 человек Из них: 4 чел. – управленческий персонал, 36 чел. – производственный персонал, 4 чел. – младший обслуживающий персонал. Фонд оплаты труда составляет 28260грн. ФОТ управленческого персонала составляет 4800грн., производственного персонала – 22040грн., МОП – 1420грн.