Смекни!
smekni.com

Организация производства молока на примере ООО Иркут (стр. 2 из 4)

2.3 Земельные ресурсы и их использование

Важными ресурсами сельскохозяйственного предприятия являются земли. Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важным условием существования общества. Таблица 2

Структура земельных угодий.

Виды угодий 2000г. 2001г.
Площадь, га Удельный вес, % Площадь, га Удельный вес, %
к общей площади к с/х угодьям к общей площади к с/х угодьям
Общая земельная площадь 12533 100 2449 100
Всего сельхоз. угодий 4810 100 2449 100
в т. ч. Пашня 2705 56,2 1570 64,1
Сенокосы 850 17,7 391 15,9
Пастбища 841 17,5 488 19,9
Многолетние насаждения 562 11,7
Залежи - - - -
Площадь леса 1512 12,1 - -
Пруды и водоемы 75 0,6 - -
Приусадебные участки 374 3,0 - -

В период с 1999 по 2000 года земельная площадь и ее структура не менялась.

Из таблицы видно, что в 2001 году земельная площадь резко сократилась. Это вызвано реорганизацией предприятия из ЗАО «Ангарское» в ООО «Иркут». В результате чего общая земельная площадь так резко сократилась. Причем полностью исключены из оборота земли не с/х назначения. Площадь сельхоз угодий сократилась почти в 2 раза. Об эффективности подобных изменений сложно судить по структуре земельных угодий, рассмотрим следующие показатели.

Таблица 3

Эффективность использования сельхоз угодий

Показатель 1999 2000 2001 2001 в % к 1999
1 2 3 4 5
1. Показатели использования
-Площадь с/х угодий, га 4810 4810 2449 50,91
-Площадь пашни, га 2705 2705 1570 58,04
-Площадь зерновых, га 1127 1100 800 70,98
Получено, ц
-молока 2513 2805 1656 65,90
-Прироста живой массы КРС 142 144 134 94,37
-Зерновых 10627 2433 5924 55,74
Поголовье, гол
-КРС 293 335 279 95,22
-Лошадей 16 6 2 12,50
-Условные головы 405 377 293 72,35
Среднегодовое количество работников, чел 224 212 128 51,79
Произведено на 100 га с/х угодий:
-молока, ц 52,2 58,3 67,6 129,43
-прироста, ц 2,95 2,99 5,47 185,34
Плотность поголовья на 100 га с/х угодий:
-КРС, гол 6,1 7,0 11,4 187,02
-Лошадей, гол 0,3 0,1 0,1 24,55
-Условные головы 8,4 7,8 12,0 142,09
1 2 3 4 5
Приходится на 1-го среднегодового работника:
-Сельхоз угодий, га 21,47 22,69 21,11 98,32
-Пашни, га 12,08 12,76 13,53 112,08
2. Показатели эффективности
-ВП, тыс. р. (в сопост. ценах) 731 438 408 55,81
-ТП, тыс. р. 3882 3673 2743 70,66
-ЧД, тыс. р. - - -
Произведено на 100 га с/х угодий:
-ВП, тыс. р. (в сопост. ценах) 15,2 9,1 16,7 109,62
-ТП, тыс. р. 80,7 76,4 112,0 138,78
-ЧД, тыс. р. - - -
Произведено на 100 га пашни:
-ВП, тыс. р. (в сопост. ценах) 27,02 16,19 25,99 96,16
-ТП, тыс. р. 143,51 135,79 174,71 121,74
-ЧД, тыс. р. - - -

В период с 1999 по 2000 года показатели использования оставались практически неизменными, но имели тенденцию к снижению. Уровень использования земли в животноводстве незначительно снизился, об этом говорит плотность поголовья. В 2001 в связи с сокращением земельной площади увеличились многие показатели использования и эффективности. Выросла плотность поголовья по сравнению с 1999 годом на 142 % в расчете на условные головы. Также выросло производство основных видов продукции в расчете на площадь. В целом показатель эффективности использования земли улучшились по сравнению с прошлыми годами.

2.4 Наличие и использование основных фондов.

Расширенное воспроизводство предполагает непрерывное восстановление и совершенствование основных средств предприятия. Уровень оснащенности сельскохозяйственных предприятий основными фондами характеризуют: фондообеспеченность, фондоотдача, фондовооруженность труда. Чтобы повысить уровень и эффективность использования основных средств, необходимо не только улучшить их состав, но и повысить эффективность всех отраслей производства.

Сначала рассмотрим структуру основных фондов предприятия.

Таблица 4

Структура основных фондов.

Показатели 1999 г. 2000 г. 2001 г.
ст-ть, тыс. руб. Уд. вес, % ст-ть, тыс. руб. уд. вес, % ст-ть, тыс. руб. уд. вес, %
Здания 22451 61,5 16278 54,4 4468 59,81
Сооружения 2110 5,8 1742 5,8 672 9,0
Машины и оборудование 5326 14,6 4913 16,4 149 2,0
Транспортные средства 3483 9,5 3449 11,5 809 10,8
Инвентарь, инструмент - - - - 95 1,27
Рабочий скот 15 0,04 11 0,02 5 0,06
Продуктивный скот 2654 7,3 3076 10,3 1138 15,2
Многолетние насаждения - - - -
Др. основные средства 477 13 477 1,6 33 0,44
Итого 36516 100 29946 100 7470 100
в т. Ч. производственные 36516 100 29946 100 7470 100
Непроизводственные - - -

Структура основных средств осталась практически неизменной. Но в 2001 году стоимость основных средств уменьшилась почти на 70 %, пропорционально по каждому виду. В целом структуру 2001 года нельзя считать лучшей по сравнению с 2000 годом, так как уменьшилась стоимость оборудования и соответственно его удельный вес, что отрицательно может сказаться на производстве.

Теперь рассмотрим эффективность использования основных фондов.

Таблица 5

Обеспеченность и эффективность использования основных фондов.

Показатель 1999 2000 2001
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р. 30564 26746 7169
Площадь с/х угодий 4810 4810 2449
Среднегодовая численность работников, чел 224 212 128
ВП, тыс. р. (сопоставимых ценах) 731 438 408
Фондообеспеченность, тыс. р./100 га 635,43 556,05 292,73
Фондовооруженность труда 136,45 126,16 61,802
фондоотдача, р. 0,0239 0,0164 0,0569
фондоемкость, р. 41,811 61,064 17,571

Обеспеченность предприятия основными фондами снижается из года в год, но в 2001 году этот показатель совсем низкий, так как сокращение стоимости основных фондов опередило снижение площади земельных угодий в связи с реорганизацией. Но при этом резко увеличилась фондоотдача, на 1 руб. основных фондов мы получили 0,05 руб. продукции в сопоставимых ценах 1994 года, соответственно снизилась фондоемкость. Это, прежде всего, говорит о том, что основные фонды стали использоваться более эффективно.

2.5 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование.

Трудовые ресурсы – это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Являясь составными частями производительных сил, рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться.

Рассмотрим структуру трудовых ресурсов.

Таблица 6

Структура трудовых ресурсов.

Категории работников 1999 2000 2001 г.
Чел % Чел % Чел %
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве 204 100 193 100 128 100
из них
Рабочие постоянные 149 73,04 140 72,54 89 69,5
Рабочие временные 6 4,7
Служащие 37 18,14 35 18,13 21 16,4
Работники подсобных промышленных производств 8 3,922 16 8,29 11 8,6
Работники ЖКХ 9 4,412 - -
Работники общепита и торговли 3 1,471 3 1,554 1 0,8

По структуре наблюдается сокращение численности работников, в период с 1999 по 2000 год снижение не очень большое, в основном за счет работников ЖКХ и промышленных производств. В 2001 сокращение имеет большие масштабы, хотя структура остается на том же уровне.

Таблица 7

Производительность труда по предприятию

Показатель 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2001 в % к 99
ВП, тыс. р. (сопоставимых ценах) 731 438 408 55,8
Растениеводство 638 365 342 53,6
Животноводство 93 73 66 71,0
Затраты труда (тыс. ч*час) 405 349 243 60,0
Растениеводство 104 112 99 95,2
Животноводство 74 71 49 66,2
Среднегодовое кол-во раб 224 212 128 57,1
Производительность труда, р/ч*час 1,80 1,26 1,68 93,0
Растениеводство 6,13 3,26 3,45 56,3
Животноводство 1,26 1,03 1,35 107,2
Производительность тр. на 1 раб, тыс. р. 3,26 2,07 3,19 97,7

В целом по периоду анализа производительность остается практически на одном уровне, по животноводству в 2001 году даже можем наблюдать ее повышение. Но при этом сократилась производительность труда на 1 чел*час по растениеводству. Снижение численности почти на половину в 2001 году по сравнению с 99 не повлекло снижение производительности. Это произошло из-за того, что объемы производства сократились пропорционально численности.