Бухгалтерский учет, аудит и экономический анализ движения денежных средств на предприятии АПК (стр. 2 из 12)

Структура реализации продукции. Таблица 1.2

Структура денежной выручки является показателем специализации предприятия, однако в нынешних условиях практически любое хозяйство должно пересматривать набор товаров, производимых им и нацеливать его на потребности рынка, эта же ситуация наблюдается в настоящее время и в ГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ.

Динамика изменения структуры выручки от реализации свидетельствует о сокращении доли в ней выручки от реализации продукции животноводства, основная масса денежных поступлений происходит от реализации растениеводческой продукции, на её долю в 2002 году приходилось более 73 % выручки.

Наибольший удельный вес в 2002 году занимают отрасли зернового полеводства, эти отрасли имеют наибольшую перспективу своего развития в будущем, поэтому руководство предприятия решило вкладывать средства именно в них.

Таким образом, на основании данных о выручке в 2002 году специализацию предприятия можно определить как зерновую, однако нельзя дать гарантии, что она не изменится в будущем. Высокий уровень специализации производства характерен для стран с развитой рыночной экономикой, такая узкая направленность позволяет предприятию увеличить интенсивность и эффективность вложения средств, закрепиться на определённой рыночной нише и уверенно чувствовать себя в конкурентной борьбе. Можно сказать, что сейчас руководство находится на стадии поиска наиболее оптимальной специализации.

В следующей таблице рассмотрим интенсивность и эффективность ведения производства за последние годы, поскольку их уровень во многом обуславливают результативность хозяйствования вообще.

Таблица1.3

Уровень и динамика интенсивности и эффективности ведения хозяйства ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ.

ГОДЫ ________________________________|
ПОКАЗАТЕЛИ	1999	2000	2001	2002	2002 | к1999 в| % |
На 100 га с.х. угодий: Пашни Основных и оборотных средств, тыс руб. Многолетних насаждений, га Поголовье скота, усл. гол. Затраты труда, тыс. чел-ч Валовой продукции (в соп. ценах), тыс. ден. ед. Валового дохода, тыс. руб. Прибыли, тыс. руб.	86,5 1138,9 10,8 29,7 11,3 39,8 – –	86,6 961,3 12,7 34,2 15,6 19,1 – –	86,8 883,8 8,5 12,3 18,7 57,5 – –	88,6 911.8 8.8 12.1 8.8 37.7 – –	| 102,4 | 80,1 | | 81,5 | 40,7 | 77,9 | | 84,7 | – | – |
На одного среднегодового работника: Основных средств, тыс. руб. Энергоресурсов, л.с. Произведено ВП (в соп. ценах), тыс. руб.	100,3 51,6 3,6	96,6 47,4 2,0	98,8 53,2 6,7	83.3 48.6 3.57	| | 83,1 | 94,2 | | 99,2 |
Произведено ВП на 1 чел-час, (в соп. Ценах), руб.	3,5	2,0	3,1	4.3	| 122,9 |
Урожайность озимых зерновых, ц/га	21,4	10,5	31,2	27.2	| 127,1 |
Урожайность: косточковых, ц/га семечковых, ц/га	– –	3,3 3,7	3,3 242	0.7 28.8	| – | – |
Удой молока на 1 корову, л Среднесуточный прирост КРС ,г Среднесуточный прирост свиней, г	1642 327 127	889 370 120	912 165 120	1398 132 276	85,1 | 40,4 | | 217,3 |
Затраты кормов: на 1ц молока, к.е. на 1 ц привеса КРС, к.е. на 1 ц привеса свиней, к.е.	4,1 18,9 25,7	3,0 33,7 26,2	3,4 36,4 27,4	3.1 63.6 15.4	| 75,6 | 336,5 | 59,9 |
Уровень совокупной рентабельности, % Норма прибыли, %	УБЫТОК	УБЫТОК	УБЫТОК	УБЫТОК	|

Как видно из таблицы интенсивность производства, равно как и его эффективность падают, увеличение ряда показателей эффективности связано с сокращением количества работников, занятых в производстве, и увеличением производства некоторых видов продукции, в силу природных факторов.

Легче всего ориентироваться в натуральных показателях, характеризующих хозяйственный процесс, а они свидетельствуют о положительных тенденциях в растениеводстве), урожайность зерновых увеличилась на 27,1%) и отрицательной в животноводстве (удои молока за рассмотренный период упали вдвое, значительно сократились среднесуточные приросты КРС и свиней, увеличился расход кормов на производство единицы продукции).

В целом можно сказать, что уровень интенсивности и эффективности производства крайне низкий, а для его увеличения предприятию необходимы значительные денежные «вливания», источником которых мог бы стать краткосрочный кредит.

Бухгалтерия ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ является централизованной, т.е. все учётные записи производятся в бухгалтерии головного отделения предприятия. В производственных подразделениях есть учётчики. Учёт ведется, используя регистры журнально-ордерной формы. Учётный аппарат бухгалтерии насчитывает 14 человек.

Таблица.0.4 Структура бухгалтерии ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ.

Во главе бухгалтерии стоит главный бухгалтер. В его подчинении заместитель главного бухгалтера и бухгалтера отделов. Всего в бухгалтерии четыре отдела:

производственный отдел

материальный отдел

расчётный отдел

касса

В производственном отделе ведут учёт шесть человек: бухгалтер по растениеводству, бухгалтер по животноводству, бухгалтер по промышленному производству, бухгалтер по механизации, бухгалтер обслуживающего производства, бухгалтер по реализации. В сферу их деятельности входит учёт затрат произведённых предприятием на ведение основного, вспомогательного и обслуживающего производства, а также выход продукции этих производств и калькуляция её себестоимости.

Материальный отдел составляют три человека: бухгалтер по продуктам, бухгалтер по товарам, бухгалтер по материальным счетам, эти работники отвечают за ведение учёта по счетам производственных запасов и готовой продукции, полученной от растениеводства, животноводства и промышленного производства.

В расчётном отделе два человека : бухгалтер по расчётам и бухгалтер по оплате труда– в их обязанности входит ведение учёта операций по возникновению и погашению различных задолженностей перед предприятием со стороны покупателей и заказчиков, подотчётных лиц, прочих дебиторов, а также задолженности предприятия перед поставщиками и подрядчиками, бюджетом, органами социального страхования, персоналом по оплате труда и прочими кредиторами.

В кассе один человек – кассир, на него возложены обязанности по ведению и учёту кассовых операций.

В целом, анализируя структуру, состав и работу бухгалтерской службы ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ можно сделать вывод, что при нынешнем положении хозяйство не нуждается в столь расширенном штате учётных работников, количественные показатели не перерастают в качественные. Бухгалтерский учет на предприятии полностью автоматизирован, бухгалтерия снабжена современной офисной техникой. На всех компьютерах бухгалтерии, установлена справочно-правовая система «Консультант+».

1.2 Учёт кассовых операций в бухгалтерии ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ

Для приёма, хранения и расходования наличных денежных средств ФГУСХП «Ростовское» СКВО МО РФ имеет кассу, оборудованную в соответствии с действующим законодательством.

За сохранность денежных средств в кассе отвечает кассир, который несёт полную материальную ответственность.

Сдача денег в банк оформляется Объявлением на взнос наличными, в котором указывается наименование предприятия, за что сдаются деньги, подпись вносителя.

Таблица 1.4