При развитиизуба различают три основные стадии: закладка и образование зубного зачатка, дифференцировка и третья - гистогенез, образование твердых и мягких тканей зуба Эмаль зуба и кутикуларазвивается из эпителияротовой полости, дентин, цемент, пульпа и периодонт- из мезенхимы Вначалепроисходит образование дентина, а затем и эмали. Развитие тканей корня зубов происходит позже,незадолго до прорезывания зубов. Развитиепостоянныхзубов происходит аналогично развитию молочных,
Миндалины. Лимфоэпителиальное глоточное кольцо Пирогова.
На границе ротовойполости и глотки располагаются складки слизистой оболочки со скоплением лимфоидной ткани - миндалинами. Различают небные, трубные, глоточную, язычную и гортанную миндалины. Их совокупность формирует лимфоэпителиальное кольцо Пирогова. Миндалины выполняют в организме важную защитную функцию, в них образуются лимфоциты, участвующие в реакциях гуморального и клеточного иммунитета.
Небные миндалины. Миндалина состоит из складок слизистой оболочки, в собственной пластинке которой расположены многочисленные лимфатические узелки. От поверхности миндалины в глубь органа отходят несколько углублении - крипт. Слизистая оболочка образована многочисленнымплоским неороговевающим эпителием и собственной пластинкой слизистой оболочки. эпителий во многих местах инфильтрирован лимфоцитами изернистыми лейкоцитами. В собственнойпластинке слизистой оболочки расположены многочисленные лимфоидныеузелки. в центре которых могут быть выражены более светлые участки - герминативные центры, Заслизистой оболочкой следует подслизистая основа. Она образует вокруг миндалины соединительно-тканную капсулу. Здесь находятся основные лимфатические сосуды миндалины, нервы, а также слюнные железы. Глубже расположена поперечно полосатая мышечная ткань. Другие миндалины имеют строение, сходное с небной миндалиной.
Слюнные железы. Кроме мелких слюнных желез губ, щек языка в ротовую полость открываются выводные протоки трех пар больших слюнных желез: околоушных, подчелюстных и подъязычных. Все слюнные железы являются производными эктодермального эпителия ротовой полости. Поэтому для слюнных желез характерна многослойность их структур, как секреторных отделов, так и выводных протоков. Слюнные железы представляют собой сложные разветвленные альвеолярные и альвеолярно-трубчатыежелезы, имеющие дольчатое строение, особенно четко выраженное в околоушной железе. По характеру выделяемого секрета железы бывают: белковые или серозные (околоушная), белково-слизистые, смешанные с преобладанием белкового (подчелюстная) или слизистого компонента (подъязычная железа).
Слюнные железы выполняют многообразные функции. Одна из них заключается в регулярном отделении в ротовую полость компонентов слюны. Слюна облегчает процесс жевания, глотания и артикуляции. Слюнные железыявляются мощным источником пищеварительных ферментов. многие из которых поступают почти исключительно со слюной. Смесь секрета всех слюнных желез называется слюной. В слюне присутствуют ферменты: птиалин. мальтаза,нуклеазы,гиалуронидаза,лизоцим,трипсиноподобные ферменты, пепсиноген, кислая и щелочная фосфатазы и др. Слюнные железы выполняют также эндокринную функцию. Они выделяют и кровь биологически активные вещества типа гормонов -- инсулина, паротина, фактора роста нервов, фактора роста эпителия, тимоциттрансформирующего фактора, фактора летальности и другие.
Во всех больших слюнных железах имеются концевые секреторные отделы, клетки которых вырабатывают секрет, и система выводных путей. Последние имеют общий план строения в этих железах и представлены внутридольковыми-вставочными и исчерченными протоками, междольковыми с многорядным эпителием и общими протоками желез со многослойным плоским эпителием. Вставочные протоки представляют собой очень мелкие темно-окрашенные трубочки, выстланные однослойнымплоским или низким кубическим эпителием и окруженные снаружи миоэпителиальными клетками. Последние имеют эпителиальное происхождениеи сократительную функцию. Сокращаясь, эти клетки способствуют выделению секрета. В исчерченных слюнных протоках -однослойный призматический эпителий с оксифильной окраской клеток. В базальных концах эпителиоцитов между складками цитолеммы располагается много митохондрий.придающих этим протокам базальнуюисчерченность.Второй слой клеток представлен миоэпителиоцитами.
Концевые отделы слюнных желез могут быть трех типов: белковые (серозные), слизистые и смешанные (белково-слизистые). Белковые концевые отделы имеют базофильную окраску и состоят из невысоких, конической формы секреторных эцителиоцитов с округлыми ядрами в расширенных базальных частях клеток. Белковые клетки окружены снаружи миоэпителиальными клетками. Слизистые концевые отделы представлены высокими светлоокрашенными призматическими секреторными эпителиоцитами с уплощенными ядрами у базальных частей и миоэпителиальными клетками. Третий тип концевых отделов - это смешанные концевые отделы. В центре смешанных концевых отделов располагаются светлые слизистые клетки, поверх которых в виде колпачков или полулуний располагаются более темные с округлыми ядрами белковые клетки. Снаружи полулуний имеются миоэпителиальные клетки. Во всех концевых отделах между секреторными клетками располагаются межклеточные секреторныеканальцы. Отделение секрета клетками секреторных концевых отделов осуществляется по мерокриновому типу. Большие слюнные железы отличаются друг от друга в основном по концевым отделам: в околоушной железе имеются белковые концевые отделы. в подчелюстной--белковые и смешанные, а в подъязычной белковые. слизистые и смешанные
Пищевод. Построен из слизистой оболочки, подслизистой основы, мышечной и адвентициальной оболочек. Для рельефа слизистой оболочки пищевода хар-но наличие продольных складок, в образовании которых помимо слизистой оболочки участвует и подслизистая основа. Слизистая оболочка состоит из многослойного плоского неороговевающегоэпителия. поверхностные клетки которого, особенно с возрастом, содержат признаки ороговения (зерна кератогиалина); собственной пластинки слизистой оболочки и мышечной пластинки слизистой оболочки. Собственная пластинка слизистой оболочки представлена рыхлой неоформленной соединительной тканью с лимфоцитами. В ней располагаются кардиальные железы пищевода. Они лежат двумя группами: одна на уровнеперстневидногохряща, другая около входа в желудок. Это простыеразветвленныежелезы, напоминающие кардиальныежелезы желудка. Кардиальные железы пищевода содержат большое количество эндокринных клеток. Среди них различают: ЕС - вырабатывающие серотонин,ЕСL - энтерохромаффиноподобные клетки, вырабатывающие гистамин. В местах расположения кардиальных желез часто наблюдаются дивертикулы. Мышечная пластинка слизистой оболочки состоит из продольно направленныхпучков гладкомышечных клеток. окруженных сетью пластических волокон. Мышечная пластинка слизистой оболочки утолщается но направлению к желудку и отделяет слизистую оболочку от подслизистой основы. В подслизистой основе по всей длине пищевода находятся собственные железы пищевода. Это сложные разветвленныеальвеолярно-трубчатые железы, вырабатывающие слизистый секрет. Мышечная оболочка пищевода состоит из двух слоев, внутреннего циркулярного и наружного продольного. В верхней трети пищевода эти слои представлены поперечно-полосатой мышечной тканью, в средней трети содержат как поперечно-полосатую, так и гладкую мышечную ткань, а в нижней трети только гладкую мышечную ткань. Между слоями мышечной оболочки в соединительно-тканных прослойках находятся сосуды и межмышечное нервное сплетение.
Адвентициальная оболочкапищевода образована рыхлой не оформленной соединительной тканью, содержит жировые клетки, сосуды и нервы. В брюшном отделе пищевод покрыт серозной оболочкой, образованной соединительно-тканнойпластинкой, покрытой снаружи мезотелием. В области перехода пищевода в желудок многослойный плоский неороговевающий эпителий резко переходит в однослойный призматический эпителий желудка. Кольцевой слой мышечной оболочки этой области пищевода утолщен и образует сфинктер.