Чудо голодания

ПОЛЬБРЭГГ И ЕГОКНИГА

ПольБрегг в возрасте85-ти лет

Всоветской изарубежнойлитературевсе болеепопулярнымистановятсятермины «натуропаты»,«натуристы».Так называютлюдей, предпочитающихестественное,натуральноепитание. Темсамым они какбы выражаютпротест противсовременнойсистемы питанияс преобладаниемконсервированныхи рафинированныхпродуктов, сизобилиемуглеводистой,мясной, жирнойи сладкой пищи.Одним из первыхпровозгласилнеобходимостьотказа от такогостиля питанияПоль Брэгг.Голос егопрозвучалгромко и былуслышан вовсем мире, втом числе ив нашей стране. Самаяизвестная изкниг Брэгга«Чудо голодания»выходила наЗападе многомиллионнымитиражами. Алучшей иллюстрациейлекций, статейи книг Брэггаслужил он сам,его собственныйопыт, его образжизни. В 90-летнемвозрасте онбыл силен,подвижен, гибоки вынослив,как юноша.

Онежедневносовершалтрех-пятикилометровыепробежки, многоплавал, ходилв горы, игралв теннис, танцевал,совершал длительныепешеходныепоходы, занималсягантелями игирями, увлекалсясерфингом —катанием наспециальнойдоске в волнахокеанскогоприбоя. Егорабочий деньпродолжался12 часов, он незнал болезнейи усталости,всегда былполон оптимизма,бодрости ижелания помочьлюдям.

«Современ Адамаи Евы,— писалон,— самая важнаяпроблема — этопродлениечеловеческойжизни. Ни одномучеловеку неудалось избежатьсмерти, однакокаждый из нас,соблюдая определенныегигиеническиеи диетическиеправила, можетпродлить своюжизнь. И каждыйобязан сделатьэто — ради себя,ради родныхи друзей и, наконец,ради своейстраны. Заботакаждого человекао своем здоровье,о своем телечрезвычайноважна для общества,которое остронуждается втом, чтобы людив бодрости икрепком здоровьедоживали доестественногопредела своейжизни. Я верюв то, что каждыйчеловек имеетправо и обязанжить до 120 лети более. Купитьздоровье нельзя,его можно толькозаработатьсвоими собственнымипостояннымиусилиями. Толькоупорная и настойчиваяработа надсобой позволиткаждому сделатьсебя энергичнымдолгожителем,наслаждающимсябесконечнымздоровьем. Ясам заработалздоровье своейжизнью. Я здоров365 дней в году,у меня не бываетникаких болей,усталости,дряхлости тела.И вы можетедобиться такихже результатов!»

Всюжизнь ПольБрэгг призываллюдей совершенствоватьсвои физическиевозможностии разъяснялспособы укрепленияздоровья.

ПольБрэгг умер вдекабре 1976 годав возрасте 95лет. Но умер онотнюдь не отстарости. Смертьэтого человека— трагическийнесчастныйслучай: во времякатания надоске у побережьяФлориды егонакрыла гигантскаяволна. СпастиБрэгга не удалось.Его оплакивалипятеро детей,12 внуков, 14 правнукови тысячи последователей.Патологоанатомконстатировал,что сердце,сосуды и всевнутренниеорганы этогочеловека былив превосходномсостоянии.Брэгг был прав,когда говорило себе: «Моетело не имеетвозраста».

Основноезначение всвоей оздоровительнойсистеме Брэггпридавалрациональномупитанию. Сутьего взглядовна питаниеможно свестик следующему.Примерно 60процентовежедневногорациона должнысоставлятьовощи и фрукты,преимущественносырые. В остальномвыбор достаточноширок, однакоследует избегатьпродуктов,прошедшихпромышленнуюобработку спомощью всевозможныххимикатов. Пищадолжна бытьпо возможностинатуральной,содержатьминимальноеколичествоповареннойсоли, рафинированногосахара, различныхсинтетическихкомпонентов.Брэгг не былортодоксоми считал, чтоесли человекпривык к мясу,то пусть естего, но не чащетрех-четырехраз в неделю(а не трижды вдень, как предпочитаютмногие). Он нерекомендовалувлекатьсяколбасами,консервами,жареным и жирныммясом. Брэггне возражали против яиц,но не большедвух-трех штукв неделю. Онсчитал, чтовзрослым людямне стоит злоупотреблятьмолоком, сметаной,сыром, сливочныммаслом и другимиживотнымижирами. («То,что я ем, можетсовершенноне понравитьсявам. Каждыйчеловек неповторим,поэтому невозможноследоватькакой-либоабсолютнойдиете,— писалон.— Главное— исключитьвсе извращенныепродукты, а ихне так уж много».)

К себеБрэгг был болеестрог, чем ктем, кому ондавал своирекомендации.Мяса он почтине употреблял,очень редкоел рыбу. И этоне мешает называтьБрэгга вегетарианцем,подразумеваяздесь отнюдьне аскета,испытывающегоотвращениек любой пище,если она нерастительная.Вегетарианство— явление, довольнораспространенноеи вовсе необязательносвязанное сабсолютнымвоздержаниемот нерастительнойдиеты. Обоснованияэтого выглядятдостаточнофизиологично.Вегетарианцыутверждают,что строениевсего пищеварительноготракта, начинаяот зубов и кончаясистемой выделения,свидетельствуето том, что мясоне являетсяестественнойпищей человека.Более того,мясное питаниевызывает вялостькишечника,способствуетзасорениюорганизмаядовитымивеществами,перевозбуждениюпериной системы,возникновениюцелого рядазаболеваний.«Частота смертныхслучаев откоронарныхзаболеванийв любой странестоит и прямойзависимостиот потреблениямясных продуктов:чем больше, темчаще»,- писалакадемик П.Анохин. О вегетарианствемного спорилии спорят сейчас.Эта тема непроста и неоднозначна.Ограничимсялишь однимстатистическимсопоставлением:считается, чтона одноговегетарианцаприходится1000 «мясоедов»,а среди тех,кто перешагнулрубеж 80-летнеговозраста, на1000 человек приходитсяуже 100 вегетарианцев.

Средитех, кто называетсебя вегетарианцами,следует особовыделить людей,питающихсятолько сыройрастительнойпищей — сырымиовощами и фруктами,орехами, медом,семенами масличныхкультур, листьямидикорастущихрастений. Изэтого, казалосьбы, ограниченногоассортиментапродуктов ониумудряютсяготовить немаловкусных и полезнейшихблюд. «Сыроеды»не без основанийполагают, чтовсякая термическаяобработка пищиснижает качествопродуктовпонижает содержаниевитаминов имикроэлементов.Болгарскийученый Т. Тодоровв книге «Солнечнаяпища на нашемстоле» пишет:«Сырая растительнаяпища снабжаеторганизм самымвысоким потенциаломхимическойэнергии, необходимойдля поддержанияпроцессов,непрерывнопротекающихв каждой клетке.Поэтому, когдаорганизм получаетвареную пищус пониженнойэнергетическойценностью,функция клетокнарушаетсяи затормаживается».

Естьсреди «сыроедов»оптимисты,утверждающие,что когда-нибудьвсю землю покроютфруктовые сады,огороды и ореховыерощи, которыепридут на сменупастбищам ихлебным нивам.До этого покаеще далековато.Но то, что ужесегодня сырыеовощи и фруктымогут и должнысоставлять40—50 процентовдневного рационакаждого человека,утверждаетне только Брэгг,а и многие другиеспециалисты.Полезно былобы сделать однопитание (завтракили ужин) полностьюсырым овощно-фруктовым.Интересноесоображениепривела Э. Вилохв вышедшей вГДР книге «Овощивсегда полезны»:«Дети частоне получаютсырых овощейв достаточномколичестве,хотя и стремятсяк ним инстинктивно.Ребенок, которыймного ест сыройморкови, капусты,фруктов, ставвзрослым, какправило, нестремится ктонизирующимсредствам —кофе, табакуи алкоголю, таккак заряд энергии,полученнойза счет полноценногопитания в детстве,не потребуетв зрелом состоянииискусственныхвозбудителей».Замечено, чтои взрослыелюди, многопотребляющиесырых овощейи фруктов, тожегораздо реженуждаются втонизирующихсредствах.

Оченьбольшую рольв своей системеБрэгг отводилоздоровительномуголоданию. Онговорил, чтодля очищенияорганизма отнакапливающихсяв нем продуктовраспада ивсевозможныхядов надо проводитьеженедельносуточное голоданиеи, кроме того,раз в три месяцасемь-десятьсуток голода.Во время голоданияможно питьтолько воду.

Оздоровительныйэффект полногоголоданияизвестен достаточнодавно. В книге«Голоданиеради здоровья»профессорЮ. С. Николаевпишет: «Когданет еды, организмпускает в ходсвои внутренниезапасы, начинаетсявнутреннее(эндогенное)питание. Приэтом расходованиерезервов различнымиорганами итканями идетнеравномерно:наименьшиепотери несутткань нервныхцентров и сердце,наибольшие— жировые ткани.Чувство голодапроявляетсятолько в первыедни, а затемполностьюисчезает. Быловыяснено также,что при полномголодании спотерей весадо 20—25 процентовв органах итканях не наблюдаетсяникаких патологическихизменений».

Ещеодна цитата:«Во времявынужденного(не оздоровительного,а подчеркиваем— вынужденного)длительногоголоданияорганизм животныхи человекапогибает, зачастуюне достигнувглубокой степениистощения, врезультатесамоотравленияпродуктамираспада. Когдаже в процесселечебногоголодания этипродукты выводятсяиз организмапосредствомцелого рядапроцедур(очистительныеклизмы, ванны,массаж, повышеннаявентиляциялегких, прогулки),то организмпереноситдлительноеголодание безкаких-либопроявленийсамоотравления.При полномголодании,когда организмполучает тольководу, никакихдистрофическихявлений ненаблюдается.Организмприспосабливаетсяна определенныйсрок к питаниюсвоими запасамижиров, белков,углеводов,витаминов иминеральныхсолей, котороеудовлетворяетвсе потребностиорганизма иявляетсяполноценным».

ПоБрэггу голодание— это преждевсего возможностьизбежатьсамоотравленияорганизманакапливающимисяв нем вреднымивеществами,источникомкоторых являетсянеправильноепитание, а такжезагрязнениеводы и воздуха,злоупотреблениелекарствами.

«99процентовбольных,— писалБрэгг,— страдаютиз-за неправильного,противоестественногопитания. Людине понимают,насколько онизасоряют себя,употребляянеподходящуюпищу и напитки,и сколько из-заэтого ядовитыхвеществ накапливаетсяв их организме».И добавлял:«Голодание— не способлечения какой-либоболезни илинедуга. Голоданиеставит организмв такие условия,когда вся егожизненная силаиспользуетсядля очищенияи оздоровления.Голоданиепомогает организмупомочь самомусебе».

Брэггдостаточноосторожен и,хотя он всегдабыл совершенноуверен в безвредностиголодания,предпочиталрекомендоватьпроведениеего под наблюдениемврача или человека,успешно практикующегона себе этооздоровительноесредство. Онсчитал, чтопереход к здоровомурациону отпищи, насыщеннойпродуктами,прошедшимихимическуюобработку, отпищи пересоленной(«солонке неместо на обеденномстоле, каждыйнатуральныйпродукт достаточнобогат солью»),слишком сладкой,пережаренной,перенасыщениемучными икрахмалистымипродуктами,да и простообильной следуетпроводитьпостепеннои через этапыкраткосрочногоголодания.

В нашисытые временамы почти забыли,что такое истинныйголод что такоедействительнаяпотребностьорганизма впитании. Сейчаслюди чаще всегопринимают заголод хроническийгастритныйневроз, выработанныйпривычкой естьнесколько разв день, дажеесли норой естьи не хочется.Но изменитьпривычки, связанныес питанием,совсем несложно:достаточнодля этого твердойпсихологическойустановки. ЕщеПлутарх призывал:«Приучайтеаппетит подчинятьсяразуму охотно!»

Видимо,все-таки времядня или привычныечасы приемапищи — недостаточноеоснование дляочереднойтрапезы, хотятрех- или четырехразовоепитание в однии те же часывырабатываетхорошую ритмичностьв работе внутреннихорганов. Такойрежим норойдезориентируетцентры управленияпищеварением,приучая организмполучать пищудаже тогда,когда нуждыв ней нет. Вотпочему, преждечем сесть застол надо спроситьсебя, можешьли на этот разобойтись безеды, можешь лиспокойно дождатьсяследующегоприема пищиили ограничитьсяминимумом.Брэгг вообщене завтракал.Вместо завтракаон съедал яблокоили апельсини совершалпробежку. Онсчитал, чтосвой завтракчеловек должензаработатьфизическимтрудом, чтобывозместитьпотраченнуюэнергию, а непитаться авансом.Ужину он предпочиталтанцы, преимущественносовременные,ритмичные. Двухтрапез в деньбыло для неговполне достаточно.

Учеловека, очищающегосвой организмголоданием,появляетсяпотребностьв ежедневныхфизическихупражнениях,утверждалБрэгг. Упражнениямичеловек творитсвое тело истановитсятаким, какимхотел бы быть.

Всвое времявместе с БернардомМакфедденомон являлсяиздателемжурнала «Физическаякультура»,девизом которогобыли слова:«Болезнь — этопреступление,не будьтепреступниками».Смысл этогодевиза, вероятно,можно трактоватьтак, что большинствонаших недуговтак или иначесвязано с нарушениемнами законовприроды, преступлениемпротив естественныхзаконов бытия— неправильнымпитанием иобразом жизни,недостаточнойфизическойактивностьюили плохойзакалкой исниженными(чаще всего по¹⁷вашей вине)адаптационнымивозможностямиорганизма.Термин «физическаякультура» онпонимал гораздошире, чемпорой принято.Это, по совершенносправедливомумнению Брэгга,не только физическиеупражнения,но весь комплекссредств, способствующийграмотному,культурномуоздоровлениючеловека. Вэтот комплекс,безусловно,входит и рациональноепитание, и чистыйвоздух, которыммы дышим, ипсихологическаянастроенностьна оптимизм,без которогоневозможнопрочное физическоездоровье.

Брэггрекомендоваллюдям с запущеннымздоровьемначинать своиоздоровительныезанятия с ходьбы.«Ходьба — королеваупражнений,—утверждал он.—Вы должны, начавс малого, ежедневнопроходить отпяти до восьмикилометрови быть способныудвоить эторасстояние.Никакие внешниеобстоятельстване должны помешатьежедневнымпрогулкам вбыстром темпе.Путешествуяпо миру с лекционнымитурне, я частопредпринималпозднюю вечернююпрогулку покоридорам илестницамотеля, где жил».

Пренебрегаянедоуменнымивзглядамипассажиров,он во времядлительныхперелетовуходил в хвостсамолета ипроводил тамбег на месте.Совершеннообязательнымидля себя онсчитал ежедневныеконтрастныеводные процедуры— чередованиехолодного игорячего душаили обтирания.Он плавал вморе в любоевремя года ибыл активнымчленом клуба«Белые медведи»,аналогичногонашим клубам«моржей». Брэггпостоянноповторял, чтовозраст, которыйпринято считатьпожилым илидаже старческим,вовсе не обязательноравнозначенплохому состояниюздоровья. Разумноперестроивсвой образжизни, человекпожилого возраставполне можетпревзойти тотуровень здоровья,которым обладалв молодые годы.В подтверждениеэтой мыслиБрэгг предпринялпутешествиепо калифорнийскойДолине смертипри температуре54 градуса поЦельсию. Вместес ним шли десятьсильных молодыхспортсменов.Ни один из спутниковБрэгга не выдержалэтого трудногоиспытания.«Поход завершиллишь великийдед Брэгг. Вконце пути ябыл свеж, какмаргаритка»,—писал он, гордясьсвоей победой.

КнигиБрэгга похожина конспектлекций, но лекцииэти эмоциональныи сродни страстнымпроповедям:«Есть толькодва сорта людей:настоящие —они сами заботятсяо себе, и ненастоящие— заботу о себеони взваливаютна плечи окружающихи врачей. К какомусорту вы относитесебя?»

Ужесейчас всебольше людейживут в режимепитания, ограниченногос точки зрениябольшинства,а по сути —совершеннонормального,в температурныхрежимах, обеспечивающиххорошую закаленность,в двигательномрежиме, соответствующемнормам надежногоздоровья. И оноприходит, этоздоровье, которое,казалось бы,невозможно.Правда, естьеще немалодругих факторов,подрывающихздоровье,—нервные стрессы,загрязненнаясреда, вредныепривычки.

Этимфакторам тожеуспешно противостоитобраз жизни,обеспечивающийфизическоеи психическоездоровье.

Можноутверждать,что каждыйчеловек, выбираясебе тотили инойобраз жизни,тот или инойрежим питания,двигательнойактивности,ту или инуюпсихическуюнастроенностьв известноймере сам определяетсрок своейжизни. А какприплюсовываютгоды здоровьяи активностибог, лыжи, рациональноепитание, закаливание,умение управлятьсвоими эмоциями!Чем более полноовладеваеммы всем этим,чем удачнеесочетаем ведином комплексе,тем выше нашшанс прожитьдольше и счастливеев добром здоровьеи душевномравновесии.

Жальтолько, чтовесь комплексоздоровительныхсредств находитсяв определенномпротиворечиис психологиейсовременногочеловека. Ещев большемпротиворечиис этой психологиейнаходятсядозированноеголодание,зимнее плаваниеи длительныйбег, которыеспособствуютне толькооздоровлению,а даже и омоложению.Эти средствапредставляютсябольшинствулюдей противоестественными.

Однакотакое положениеизменится.Человек неможет сломатьсвою природу,но чтобы выжить,он неизбежноизменит своюпсихологию,свои взглядына суть потребностей.Не мы так нашипотомки сочтутнормальнымии совершенноестественнымии периодическоеголодание, икупание в ледянойводе, и регулярныепробежки. Мывернемся кздоровомуобразу жизнидалеких предков.Вернемся, конечно,на новом виткебесконечнойспирали жизни.Эти временапридут. Вот иПоль Брэггутверждал:«Долгожительствостанет нормой!»

Осталосьвыяснить, вкакой степенирекомендацииБрэгга отвечаютвоззрениямсоветскихспециалистов.Обратимся здеськ имени оченьавторитетному— доктору медицинскихнаук, профессоруЮРИЮ СЕРГЕЕВИЧУНИКОЛАЕВУ. Всюсвою жизньпрофессоризучал голоданиетеоретическии использовалего в лечебнойпрактике. Егокнига «Голоданиеради здоровья»давно уже сталабестселлером,а тысячи людей,излеченныхот самых различныхзаболеваний,подтвердилинеобыкновенныйтерапевтическийэффект этогометода. МнениеЮ. С. Николаевао книге П. Брэггапоможет нашимчитателям лучшесориентироватьсяв проблемах,поднятых «Чудомголодания».

— Огромноедостоинствоэтой книги —ее эмоциональностьмогучая силавоздействияна читателя.Именно благодаряпублицистическомудару Поля Брэггаоздоровительноеголодание(впрочем, я нередкоупотребляюи иной термин— РДТ, разгрузочно-диетическаятерапия) обретаетвсе большеепонимание. Яне сомневаюсь,что публикациярусского переводаэтой книгизначительнорасширит круглюдей, стремящихсявести здоровыйобраз жизни,упорядочитьсвое питание,использоватьголодание воздоровительныхцелях.

Брэггписал своюкнигу болеедвадцати летназад. С техпор накопилсяогромный практическийопыт, которыйкое в чем расходитсяс рекомендациямиБрэгга.

Во-первых,нельзя согласитьсяс весьма страннымтребованиемпостояннолежать, отдыхатьво время голодания.Не думаю, чтосам Брэгг следовалздесь своимрекомендациям.При обездвиженностиголоданиепереноситсягораздо хуже,чем при хорошейдвигательнойактивности.Об этом, междупрочим, свидетельствуюти экспериментынад животными.Мы рекомендуемпобольше ходитьпри голодании,бегать, кататьсяна лыжах. Призаболеваниисуставов важнодавать во времяголоданиянагрузку наэти суставы.Помню случай,когда несколькомужчин, проходившихпод моим наблюдениемкурс лечебногоголодания в68-и московскойбольнице, слопатами иломами в рукахпомогали рабочимремонтироватьдорогу неподалекуот клиники. Уних была огромнаяпотребностьв физическойнагрузке. Такуюже потребностья не раз испытывали на себе. Особеннобольшой приливсил обычнонаступает нашестой-седьмойдень голодания.Мы в стационаредаем двигательнуюнагрузку приРДТ даже тяжелобольным,которые и ходят-тос большим трудом.Они у нас выполняютгимнастикув постели,занимаютсяна тренажерах,потихонькупередвигаются.Разумеется,физическаянагрузка дозируетсяочень индивидуально.Заставлятьчеловека двигаться,когда у негонет на то нифизических,ни моральныхсил, не следует.Мне кажется,что, исходя изконцепцииэкономии силво время голодания,Брэгг сильноупрощает пониманиемеханизмаочищения оттоксинов. Процессэтот идет наклеточном исубклеточномуровне, и онсейчас представляетсягораздо болеесложным, чем20 лет назад.

Во-вторых,не могу согласитьсяс требованиемБрэгга питьво время голоданиятолько дистиллированнуюводу. Уже неговоря о том,что приобреститакую воду унас очень непросто, в дистиллированнойводе нет и особойнужды. В нашихстационарахс не меньшимуспехом используютобычную кипяченуюводу, еще лучшепользоватьсяталой водой.

В-третьих,вызывают несогласиерекомендацииБрэгга воздерживатьсяот очищениякишечника спомощью клизми слабительного.Увы, такоевоздержаниечревато интоксикациейорганизма. Мырекомендуемвсякое голоданиеначинать сприема хорошейдозы слабительного,лучше всего— сернокислуюмагнезию, или,иначе говоря,английскую(горькую) соль.Она не токсичнаи способнаодним ударомвывести изорганизмамногие яды.Нормальнаядоза: полторы-двестоловые ложкисоли на кружкутеплой воды.Посколькуслабительноеочень горькоена вкус, можносразу послеприема выпитьеще пару стакановчистой теплойводы, запитьгоречь. Оптимальныйвариант приема— через несколькочасов послезавтрака. Скажем,человек позавтракалв 8—9 часов (этопоследний приемпищи передголоданием),а в 14 часов онполучил слабительное.Оно окажет своевоздействиев течениечетырех-пятичасов. Такимобразом, человекляжет спатьс очищеннымжелудком. Послеэтого он легкоперенесет безеды следующийдень и еще однуночь. Запомним:слабительноепринимаюттолько наканунеголодания.Потом используюточистительнуюклизму. Как минимум, разв год. Без неенет настоящейперестройкив организме.

Я непротив самостоятельногоголодания. Носледует тщательнок нему подготовиться:изучить литературу,убедитьсяв пользе воздержанияот еды, внушитьсебе мысль обезопасностиэтой процедуры,легкости ееосуществления.Конечно, лучше,если рядомбудет специалистили просточеловек опытный,испытавшийголодание насебе. Консультациис таким человекомпомогут преодолетьсомнения, болееуверенно вестисебя. Но долженсказать, чтосовершенноточных рецептовна каждый случайнет и быть неможет в силувесьма индивидуальнойреакции организмана голодание.Не ошибусьесли скажу, чтоголоданиерассчитанона интеллигентногочеловека, которыйспособен нетолько понятьпринципы этойпроцедуры, нои творческиприменять ее,исходя из реакциисвоего организма.

Ясоветовал быначать с 24-часовогоголодания,спустя неделюповторитьсуточное голодание.Если страхибудут успешнопреодоленыи самочувствиеулучшится,через неделюможно будетпровести 36-часовоеголодание (двеночи и день), азатем повторитьего спустя ещесемь дней. Всеэто будет хорошейтренировкойдля организма,подготовкойк более длительнымголоданиям— к 48-часовому,трехсуточному.Если хорошонастроитьсяи грамотно всепровести, тоголоданиепроходит оченьлегко. Думаю,что, имея такойопыт, можноуспешно самостоятельнопроводить иболее длительныеголодания.Очень важнопри этом научитьсяне ошибатьсяв определениивремени выходаиз голоданияи аккуратнопроводить этотвыход. Вот здесьвесьма желательнаконсультация,особенно вслучае какого-либохроническогозаболевания.Но уже послепервых попытокразумный человекобычно уже сампрекрасноориентируетсяи действуетдостаточноуверенно.

Таковаинформация,которая, на мойвзгляд, необходиманашему читателю,прежде чем онприступит кзамечательнойкниге ПоляБрэгга «Чудоголодания»,

СтивШЕНКМАН

Глава1. ПОЛУЧИТЬ ВСЕОТ ЖИЗНИ

Каждыймыслящий человекдолжен в какой-томомент задатьсебе вопрос:«Что наиболееценно для меняв жизни?»

Я хочупроцитироватьвеликого комедийногоактера ЭдаУинна, которыйвесьма мудрозаметил: «Богатствои слава — этоерунда, еслинет здоровья!»

Чтотакое больнойчеловек, дажеесли он знатени богат? Богатыене могут купитьсебе счастье.А то, что человекдостиг известности,еще не означает,что он сталсчастливее.

Я немогу недооцениватьбогатство. Ясчитаю, чтоденьги и положениеиграют немалуюроль в нашейцивилизации.Комфорт яудовольствияважны для многихлюдей. Заберитеу человека всесостояние идайте ему одноздоровье, егопервым желаниембудет вернутьутерянноебогатство. Нокогда и то идругое имеетсяв наличии, остаетсяслово, котороемы боимсяпроизносить,мысль, которуюмы гоним отсебя, то, чтоприносит горе,боль и сожаление.Это слово, этамысль - СМЕРТЬ.

Дажекогда жизнькажется невыносимойношей, как судорожночеловек цепляетсяза нее! Какиедушевные силытратятся наборьбу со смертью!С какой страстьючеловек держитсяза жизнь! Величайшаячеловеческаямечта — этоздоровье идолгая жизнь!Человек чувствуетсебя в этоммире, как дома,и хотел бы житьздесь вечно,если он здорови полон молодыхсил.

Я люблюжизнь и хочужить!

Намоих лекцияхпо здоровьюя часто вспоминаюслова из песнимоих студенческихлет: «Я люблюжизнь и хочужить!» Эти сильныеслова выражаютзатаенноежелание каждогоиз нас. Жизньсама по себеявляется чудом.И это чудо находитсяи наших руках.Жизнь восхитительна.Это сокровищеиз сокровищ!

Сопромок Адамаи Евы, жившихв садах Эдема,продлениечеловеческийжизни остаетсянаиболее важнойпроблемой.Персидскиеи греческиемудрецы замного столетийдо христианствапытались разрешитьее, но безуспешно.Столь же усерднозанималисьэтим схоластысредневековья,но результата,конечно, недобились. Исегодня в XX векевсе серьезныеумы ищут, правда,часто вслепую,решение загадки.

Ниодному человекус сотворениямира не удалосьизбегнутьсмерти, но каждыйчеловек, соблюдаяправила гигиеныи диету, можетдожить до преклонноговозраста, если,конечно, исключитьнесчастныеслучаи. Каждыйобязан сделатьэто для себя,своих близких,для своей страны.Добиться этогоможно, лишьзаботясь освоем организме,ибо только егоздоровая работасделает человекаполезным гражданином,продлив егожизнь до нормальныхпределов. Яверю, что каждомучеловекупредназначенопрожить неменее 120 лет, какоб этом сказанов Библии. Продолжительностьжизни должнасоответствоватьтому возрасту,которого можетдостичь здоровыйчеловек принаиболееблагоприятныхусловиях.

Вредныепривычки убиваютамериканцев!

Человекиз-за своейбесстыднойневоздержанностив еде и напиткахумирает, непрожив и половинысрока, отпущенногоему. Дикие животные,если на них невлияют неблагоприятныеусловия, проживаютполный сроксвоей жизни.Человек —единственноеисключениеиз правил. Вероятно,среди миллионовживущих лишьчеловеческийрод не доживаетдо своегоестественногопредела. Животныеинстинктивночувствуют,какой образжизни надлежитвести, что естьи пить. Когдаони болеют илиранены, ониобычно голодают.Инстинкт заставляетживотных естьто, что для нихполезно, а человекпотребляетнаиболее трудноусваиваемуюпищу, запиваяее ядовитыминапитками, ипотом удивляется,почему он неживет сто лет!

В теориимы все жаждемдолгой жизни,а на практикемы сокращаемнашу жизнь доминимума. Естьли в этом смысл?

Удивительнойзагадкой остаетсято, почемузамечательныймеханизмчеловеческогосущества, совершенныйв самой мельчайшейсвоей частице,сочетающийбогоподобныйразум с формой,которой пытаютсяподражатьскульпторы,безжалостноразрушаетсясамим человеком!Этому нет оправдания!

Мраморнаястатуя Аполлонав Ватикане вРиме, всемирноизвестноепроизведениеискусства, ноболее совершенноно красоте, чемтела тысячнаших молодыхсоотечественников,но за этим мраморнымАполлономследят, как забесценнымбриллиантом,в то время какживой человек,благородный,интеллектуальныйи утонченныйс тонкой ичувствительнойфизическойструктурой,уделяет своемутелу меньшевнимания, чемсвоей кошкеили собаке.

Всездравомыслящиелюди хотятдолгой, счастливойи полезнойжизни. Казалосьбы, высокаяпродолжительностьжизни и надежноездоровье должныбыть правилом,но — увы! — являютсяисключением.

Болезнь— это преступление,

небудем преступниками

Нарубеже векая был близокс великим БернардомМакфедденом,основателемдвижения зафизическуюкультуру, издателемжурнала «Физическаякультура». Наобложке журналавсегда печаталисьстроки: «Болезнь— это преступление,не будем преступниками!»

Физическаяслабость, вялостьи болезненностьвсегда мнеказались преступными,оскорблением,нанесеннымтакому чудесномуинструменту,как человеческоетело. С тех пор,как я поправилсяи восстановилсвое здоровье,я соблюдаю всенеобходимыемеры для поддержаниясвоего телав состояниисовершенства.Приверженностьвысоким идеаламбодрости,жизнестойкости,здоровья ивыносливостиприносит мнестоль высокиедивиденды, чтоя называю себя«миллионеромздоровья».

Бытьмиллионеромздоровья,наслаждатьсярадостью здоровья,не зависящегоот возраста,— для этогостоит работать.

«Тайна»неугасимого,не знающегостарости здоровьязаключаетсяво внутреннемочищении ивосстановлениис помощью натуральнойпищи и другихобновляющихчеловека принципов,таких, как чистыйвоздух, голодание,физическиеупражнения,отдых и т. п.

Когдавы очищаететело с помощьюдозированногоголодания инатуральныхпродуктов, вашорганизм требуетежедневнойфизическойнагрузки. А спомощью нагрузкивы сами творитесвое тело таким,каким вам хочетсяего видеть.

Толькоподумайте! Ведьвы сможетедовести вашетело до физическогосовершенства.Знания, почерпнутыеиз этой книги,помогут вамжить полноценнойжизнью!

Человек— уникальноеявление природы,но законы,которые имуправляют,довольно простыи очень понятнытому, кто нежалеет времениих изучать инаблюдаетза жизнью своегоорганизма изодня в день.

Жизньможет бытьсчастливыми радостнымприключением

Задачапознания самогосебя кажетсябесконечной,но при абсолютноясном взглядена вещи и ежедневномиспользованииэтих простых,но точных законовжизнь становитсяне толькозахватывающимприключением,но и удивительнойрадостью. Каждомуиз нас нужноследоватьэтому жизненномукурсу здоровья.Изучайте егогодами, и каждыйдень принесетвам радость,счастье иудовольствиеот здоровой,счастливой,долгой и энергичнойжизни.

ПольБРЭГГ, специалистпо продлениюжизни

Глава2. ЧУДО ГОЛОДАНИЯ

Чтоявляется наиболеезначительнымоткрытиемнашего века?

То,что нашли яйцадинозавра впустынях Монголии,которые, каксчитают ученые,были отложены10 миллионовлет назад?

Раскопкидревних захороненийи городов,письменныепамятники —бесценныесвидетельстваушедших цивилизаций?

Открытиерадиоактивныхчасов, по которымпрофессорЛэйн из Тафт-Колледжаопределилвозраст Землив 1 250 000 000 лет?

Реактивныесамолеты?Телевидение?Радио? Атомнаяэнергия? Водороднаябомба? Нот! Ниодно из них.

Величайшееоткрытие нашеговремени

Намой взгляд,величайшимоткрытиемсовременногочеловека являетсяобретениеспособностиомолаживатьсамого себяфизически,умственно идуховно с помощьюрациональногоголодания.

Голодаяпо-научному,человек можетобрести неувядающуюмолодость.

Голодая,человек предотвращаетпреждевременноестарение. Страходряхлеть истать обузойдля себя и окружающих— это один изнаиболее неприятныхстрахов длячеловека. Этотстрах гнездитсяглубоко, в самомсердце!

С помощьюполной информациио голодании,изложеннойв этой книге,вы сможетеизбавитьсяот страхапреждевременногостарения.

Еженедельное24-часовое полноеголодание, чтосоставляет52 дня в году, и,по крайнеймере, трисемидесятидневныхголодания,помогут избавитьот токсинови шлаков суставыи мышцы. Надознать, что вданном случаеречь идет опобочных продуктахметаболизма(биологическогопроцесса превращенияпищи в живуюматерию, а этойматерии в своюочередь — вэнергию), которыенесут с собойнаши болезнии преждевременнуюстарость.

Когдажизненные силывашего организмападают ниженормы, тогдаперед вамивстают всефизическиеи даже психологическиепроблемы.

Голоданиесохраняет вашижизненные силы

Позвольтеобъяснитьподробнее. Мыпоглощаем пищу,и по мере того,как она проходитпо организму,она размельчается,переваривается,ассимилируется,а лишнее удаляетсяиз организма.У нас есть четыреоргана, отвечающиеза удалениевредных веществ:кишечник, почки,легкие и кожа.

Чтобыхорошо работалиэти органы,организм должениметь высокийжизненныйпотенциал, тоесть энергетическиевозможности.

Чтобыудалить лишнее,надо затратитьэнергию. Требуетсяогромное количествожизненнойэнергии, чтобыпропуститьбольшое количествопищи черезпищеварительныйтракт, путьдлиной и тридцатьфутов, которыйтянется от ртадо прямой кишки.Огромное количествоэнергии требуетсядля того, чтобыпропуститьжидкости черездва миллионафильтров почекчеловека. Жизненнаяэнергия требуетсяи для химическихпроцессов впечени и желчномпузыре, которыеготовят пищудля усвоениямиллиардамиклеток организма.

Многожизненнойэнергии требуетсядля обогащенияпяти-восьмилитров кровикислородомс помощью легкихи удаления изорганизмауглекислогогаза. Жизненнаяэнергия нужнатакже коже сее 96 миллионамипор, через которыеудаляютсяядовитые веществав виде пота.

Меньшеешь — дольшепроживешь.

Сильныйтот, кто сумелпобедить своидурные привычки.

БенджаминФранклин

Мыживем в отравленноммире

Рольжизненной силызаключаетсяв обеспечениианергией удаленияиз организмаядов, которыеобразовалисьв процессепереработкипищи. Жизненнаясила поддерживаеттемпературутела все времяна уровне 36,6градуса поЦельсию (еслитемператураповышается,мы болеем, еслиона падает нижеотметки, мытоже болеем).

В нашемсовременномцивилизованноммире у жизненнойсилы многоврагов — ядов,с которыми надорасправиться,тех ядов, которыесоздает самчеловек.

Самаябольшая грязь— в небе

Насбомбардируетгрязь из воздуха,которым мыдышим. Возьмемдля примераНью-Йорк: около60 тонн пылиежемесячнообрушиваетсяна каждую квадратнуюмилю города.Подумайте отой грязи, скоторой долженбороться организм,чтобы выжитьв атмосфереНью-Йорка.Неудивительно,что в этомотравленномгороде столькомною больници больных людей.

Ученыеустановили,что житель,индустриальногогорода, такого,как Питтсбургили Бирмингем(штат Алабама),имеет большешансов встретитьсялицом к лицусо смертельнымиболезнямилегких, страдатьот сердечныхзаболеваниитолько из-затого, что дышитзагрязненнымвоздухом. Такаяособая формаотравленноговоздуха, каксмог, оказываетсвое действиене только вЛос-Анджелесе,но и в Фениксе,Чикаго, Сент-Луисе,Канзас-Сити,Вашингтонеи во многихдругих большихи малых городахпо всей стране.

Жуткаясмесь сажи идыма фабрик,мусоросжигательныхи плавильныхпечей заводов,газы химическихпредприятийи выхлопныегазы автомобилейи автобусовделают из воздуха,которым дышатбольшинствоамериканцев,страшный коктейль.Загрязнениевоздуха — этореальная угрозанашему здоровьюи жизни. А голодание— это единственноесредство, котороеможет выводитьиз нашего организмаэти жуткиеотбросы.

Наширеки, озера иручьи такжесильно загрязнены

Нетолько воздухотравляет нашорганизм ядами,но и вода такзагрязнена,что необходимыспециальныехимическиеметоды, чтобысделать еепригодной дляпитья. Для очисткинашей питьевойводы используетсянеорганическоевещество, называемоехлором, томуже служат квасцыи некоторыедругие неорганическиевещества. Помните,что наш организмможет усваиватьтолько органическиевещества(растительногоили животногопроисхождения).Любое неорганическоевеществоудаляется изорганизма(конечно, с затратойжизненнойэнергии).

Есличеловек находитсяна предележизненных сил,то многие изэтих неорганическихвеществ накапливаютсяв тканях, чтоможет причинитьв будущем большойущерб здоровью.Озеро Эри находитсяв критическомсостоянии, исимптомы этоговидны во всем.Некогда белыепляжи озерасейчас покрытыдурно пахнущимзеленым илом.Почти исчезлирыбные богатстваозера Эри: окуньки,судак, сиг. Вместес тем исчезаети рыбная ловля.Один студент-медикиз Кливлендаписал мне: «Нашеозеро — этомусорная ямадля отбросовпромышленности.В нем не могутжить рыбы, еговоду не могутпить люди, таккак она отравленаядовитымихимикалиями».Основной причинойужасного загрязненияозера являетсято, что его самыекрупные притокипревратилисьпрактическив сточные канавы.Только Детройтвыливает полторамиллиона галлоновотходов в деньв Детройт-ривер,которая прямовпадает в озероЭри.

РекаКайахога, котораяпротекает черезАкрон и Кливленд,перед тем, каксоединить своиводы с озером,столь загрязненащепками, опилками,гнильем, горюче-смазочнымивеществами,старыми канатами;что вполнезаслужиланаименованиесамой грязнойреки в Америке.Добавьте ковсему этомутысячи останковмертвой рыбы,и картина жуткогозагрязнениябудет

полной.

Путешествуяпрошлым летомпо реке Буффало,мэр Буффалопроплывал мимоцелых островов,состоящихиз химическихотбросов, грязии полного наборапромышленныхотходов. Воньпри этом былаужасающая.«Невероятно!Потрясающе!»— восклицалон.

Повсюдув стране вынайдете загрязненныеисточникиводы. Но мы должныпотреблятьводу, многоводы, и вся онадолжна подвергатьсяхимическойочистке. Ипомните: всеэти неорганическиевещества должныбыть выведеныиз организма,иначе они нанесутстрашный вред...

Еслижизненные силыорганизмаснижаются ине могут сопротивлятьсянашествию этихнеорганическихвеществ с помощьюсвоей выделительнойсистемы, в этомслучае ониостаются ворганизме ивызывают губительныепоследствия.

Еслимы собираемсяудалять ядыиз организма,мы должны голодать,так как с помощьюголодания мыдаем организмуфизиологическийпокой, этотпокой восстановитнаши жизненныесилы, а чем большеэтих сил у насесть, тем скорееяды и токсиныбудут удаленыиз организма.

Голодание— это внутреннееисцеление иочищение.

Отравлениехимическимиаэрозолями

Тонныотравляющихвеществ расплываютсяв воздухе, нетолько убиваянасекомых-вредителей,но и оставаясьна фруктах иовощах, которыемы потом едим.

Салаты,конечно, полезныи вкусны, нопорой ониоказываютсясмертельноопасными из-затого, что овощибыли обрызганыпестицидами.

Урожайфруктов и овощейсейчас чаще,чем когда-либо,подвергаетсяобработкехимическимипестицидами.Поэтому следуетбыть осторожным,чтобы не подвергатьопасности своездоровье. Салатомвполне можетотравитьсячеловек. Однаждынесколькоженщин завтракалив отеле в Майамии вскоре у нихначалисьсудороги,головокружениеи тошнота. Когдаподоспеламедицинскаяпомощь, выяснили,что люди отравилисьаппетитнымзеленым салатом.Врач констатировал:отравлениевызвано передозировкойДДТ и другихядохимикатовв овощах.

Урожай,обработанныйядом

Всев большей ибольшей степениядовитымипестицидамиобрабатываютсянаши продуктыпитания. Управлениепищевых продуктови лекарствобъявило:

«Трипартии овощей,по данным анализа,были зараженыпестицидам».Две партиицикория, какоказалось,содержат большепредельнодопустимойдозы яда. Партиясалата уничтожена,так как содержалабольшое количествоДДТ».

И этоеще не все. Какправило, проверяютсятолько овощи,которые идутв торговлюмежду штатами,так что тольконебольшая частьпродуктовпитания проходитчерез инспекцию.Многие тоннысалата, содержащиеосадки пестицидов,«превышающиепредельнодопустимыедозы», остаютсяв штате или вокруге, где онивыращены. Ихсовсем не проверяют.Что же касаетсявывозимыхпродуктов, тоУправлениепищевых продуктови лекарствпризнает, чтоввиду своихограниченныхвозможностейпроверяетсятолько частьпродуктов,подлежащихторговле междуштатами.

Некоторыепьют взахлебиз фонтаназнаний, а другиетолько полощутгорло.

Страшнаяправда заключаетсяв том, что высокийпроцентсельскохозяйственныхпродуктов,доходящих довашей салатницы,опрысканышироким ассортиментомразличных ядов,среди которыххлористыеуглеводороды,включая ДДТ,фосфорныесоединенияи другие пестициды.Заражениеовощей неисчерпываетсятолько опрыскиваниемназемной частирастений. Медикипоказали, чтоДДТ и другиехимикаты, попадаяна почву, остаютсяна многие месяцыи в последующемпоглощаютсядругими урожаями,выращиваемымина этом ноле.Поднимаясьвверх, он попадаетв плод растения.Яд становитсячастью растенияи не может бытьвыведен изнего. Если выпонимаете, чтоплод отравлен,то вы пытаетесьизбавитьсяот отравы, снимая,например, кожус помидора иливерхний слойсалата. Жаль,но стараетесьвы зря. Вы, конечно,удалили кое-что,но яд осталсяглубоко в тканяхрастения. Ядыне разрушаютсяпри приготовлениипищи, они и послеварки остаютсяядами.

Голоданиепомогает вывестияды из организма

Когдамы голодаем— прекращаеместь — вся жизненнаяэнергия, котораяиспользоваласьдля усвоенияпищи, теперьтратится навыведение ядовиз организма.Я, например,много путешествовалпо СоединеннымШтатам и подругим странамс лекциями. Мнепосчастливилосьзнать немалолюдей, которыепосылают мнеовощи и фрукты,выращенныев своих садахи огородах. одовольно частоя бываю вынужденесть то, чтоесть в данныймомент, хотязнаю, что большаячасть этой пищинасыщенаядохимикатами.Вот поэтомуя и голодаю по24 или 36 часовеженедельно,а также четыреждыпо десять днейв течение года.

Когдая прохожудесятидневноеполное голодание,каждое утроберу пробупервой послесна мочи. Я помещаюее в маленькуюбутылку и хранюв прохладномместе. Черезнесколько днейв моче обнаруживаютсямаленькиекристаллы. Янаправляю мочуна химическийанализ, которыйпоказывает,что в ней имеютсяследы ДДТ идругих ядовитыхпестицидов.

Однажды,когда я голодалв течение 21 дня,то на 19-й деньпочувствовалсильные болив мочевом пузыре,Особенно неприятныепри мочеиспускании.Я отправил мочуна анализ, иоказалось, чтоона перенасыщенаДДТ и другимитоксинами.Когда эти ядывышли из меня,я ощутил огромныйприлив энергии.Белки моих глазстали белоснежными,а кожа приобрелаприятный цвет.Помню, это был19 и день голодания,я уехал в Пасадену(штат Калифорния)к горе Уилсон,высота которой1800 метров, взобралсяна вершинуабсолютно безвсякого напряжения.Спустившисьвниз бегом, япочувствовалогромное облегчение.С моей точкизрения голодание- это единственныйспособ избавитьорганизм оттех ядовитыхвеществ, которыевырабатываютсяпромышленностью.

Парафинна фруктах иовощах опасендля нашегоздоровья

Выявиласьновая угрозаздоровью нации.Когда вы будетеесть яблоко,грушу, сливу,зеленый огурецили перец хорошенькорассмотритеповерхностьплода. Она яркоблестит? Онагладкая иглянцевитая?Если это так,будьте осторожны!

Естьвероятность,что они покрытывосковым растворомпарафина, который,согласно мнениюмедицинскихавторитетов,представляетвесьма серьезнуюугрозу здоровьюамериканцев.Восковая оболочказаключает плодв защитныйслой, которыйпредотвращаетпотерю водыи соков, сохраняетпродукту вкуси свежий вид.Но этот слойнаносит огромныйвред здоровью.Съедая плод,мы получаемнечто вродевоска, которыйне может бытьусвоен организмом.Парафин — продуктпереработкинефти, а у насв организменет ни одногооргана, не исключаяи печень, которыйбы мог этопереработать.

Опасныйвоск откладываетсяв организме.Так что у врачейесть основаниядля беспокойства.Много новыхзаболеванийпоявилось вАмерике с началомвыпуска продуктовпитания, обработанныхв коммерческихинтересахМы не должныоставлятьпарафин в нашемтеле, парафин,несущий болезнь.На мой взгляд,24—36-часовыесеансы голоданияи более длинныепериоды голоданияв течение годапомогут избавитьорганизм отэтого опасногопродукта.

Помните,что при голоданиибольшое количествовысвобожденнойжизненнойэнергии производитогромнуюочистительнуюработу в организме!

Воснове каждойболезни лежитее причина,которую неустранит ниодно лекарство.

Новыемощные ядывторгаютсяв вашу пищу

Болеетысячи синтетическихпищевых добавоквключены внациональныйрацион, что вомногом «обеспечивает»нам большоечисло заболеваний.Долгие годынаш рацион былперегружен,как утверждали,«безвредными»добавками,которые оказалисьопасными дляздоровья.

Темне менее многиеиз них используютсядо сих пор.

Возьмитебатон промышленногобелого хлеба,он был обработан,отбелен, подкрашен,обогащен, очищен,смягчен, консервирован,ароматизирован.И все это с помощьюсинтетическиххимическихингредиентов.Сейчас почтиневозможноприобрестибатон, на 100 % состоящийиз пшеничноймуки цельногопомола, свободныйот ароматизациии синтетическихпищевых добавок.

Человеческийорганизм — этосовокупностьотдельныхклеток, и ничегобольше. Есливы нормальнопитаетесь,если ваша пищаудовлетворяетосновные потребностироста и функционирования,эти клеткипозволят житьдо 120 лет и более.Но когда человекне считаетсясо своим организмом,дышит грязнымвонючим воздухом,то его клеткисоответственнореагируют наэто, и человекотправляетсяна больничнуюкойку или накладбище. Когдаон загрязняетсвою пищу иизменяет еесостав синтетическимихимикалиями,это неминуемонаносит ущербклеткам организма,они начинаютплохо функционировать,поскольку немогут приспособитьсяк таким, веществам.

Какможет хорошоработать организм,если он загруженсинтетическимипищевыми добавками?

Единственныйсовет сводитсяк тому, чтобыпитаться пищей,близкой, насколькоэто возможно,к натуральнымпродуктам,старатьсяизбегать химическиобработанныхпродуктов.Питайтесьнаиболее естественнойпищей, какуютолько возможнодостать. Внимательночитайте этикеткина продуктах,которые выпокупаете!Задавайтевопросы в магазинео всякой пище,которая васинтересует,даже пишитепроизводителямпищевых продуктови запрашивайтеу них полныйанализ продаваемыхтоваров.

За24—36 часов голоданиявы можете избавитьсяот большинствакоммерческихядов. Если вычувствуете,что уже не можетес ними справиться,проводитесеми-десятидневноеголодание,хорошенькоочистите организм.Вы будете потрясенытем, сколькоядовитых веществбыло в вашейпище. Помните,что коммерческиеинтересы неимеют ничегообщего сзаинтересованностьюв вашей жизнии здоровье.

Заобедом съешьтенемного,

заужином ещеменьше,

а ещелучше лечь –

спатьсовсем безужина.

БенджаминФранклин

Когдавы голодаете,жизненнаяэнергия выполняеточистительнуюработу в вашеморганизме.

Организмсамоочищается,самолечитсяи самовосстанавливается.Когда вы прекращаетеесть, в вашеморганизмепроисходятчудесные вещи!Если вы хотитеподдерживатьорганизм вчистоте, выдолжны голодать!Попробуйтепоголодатьнесколько раз,вы почувствуетето, что никогдаранее не чувствовали— внутреннееочищение, котороеведет вас кЗдоровью!

Соль.То, что вы узнаетеоб этом простомпродукте, весьмаудивит вас!

Будетели вы для приправык пище использоватьнатрий, которыйв воде превращаетсяв едкую щелочь?Или хлор, весьмаядовитый газ?«Смешной вопрос,—скажете вы.—Ни один здравомыслящийчеловек несделает этого».

Конечно,нет. Но потрясающаяистина заключаетсяв том, что большинстволюдей поступаютименно так,потому что онине знают, чтоэти весьмаактивные веществаобразуютнеорганическоекристаллическоевещество, известноекак СОЛЬ.

Векамивыражение «сольземли» использовалосьдля обозначениячего-то хорошегои важного. Нетничего болееошибочного.Ведь этот опасныйпродукт, которыйвы добавляетек себе в пищукаждый день,подрываетздоровье. Давайтерассмотримфакты:

1. Соль— это не еда!Оправданийдля ее использования:в кулинариине больше, чемдля использованияхлорида калия,хлорида кальция,бария или какого-либодругого реактива,взятого с аптечнойполки.

2. Сольне переваривается,не усваиваетсяорганизмом.Она не имеетпитательнойценности. Сольне содержитвитаминов,органическихи любых питательныхвеществ. Наоборот,она вредна иможет принестимассу неприятностейпочкам, желчномупузырю и мочевомупузырю, сердцу,артериям идругим кровеноснымсосудам. Сольможет обезводитьткани, приведяих к критическомусостоянию.

3. Сольможет оказатьсяядом для сердца.Она такжеувеличиваетвозбудимостьнервной системы.

4. Сольсодействуетвымываниюкальция изорганизмаи воздействуетна слизистуюоболочку,покрывающуювесь желудочно-кишечныйтракт.

Еслисоль стольвредна дляорганизма,почему же онатак широкоиспользуется?Преимущественнопотому, чтосолить пищустало привычкой,укоренившейсяв течениетысячелетий.Но эта привычкаоснована насерьезномнедоразумении.Предрассудокзаключаетсяв том, что сольякобы нужнанашему организму.Однако многиенароды, напримерэскимосы, никогдане едят сольи не страдаютот этого. У человека,избавленногоот этой привычки,соль вызываетощущение, подобноетому, какоевызывает сигаретау человека,который никогдане курил. Длянекоторых видовживотных сольявляется абсолютнымядом, особеннодля домашнейптицы. Такжеизвестно, чтосвиньи погибаютот больших еедоз.

Какпоявиласьпривычка кпотреблениюсоли

БиохимикБунге считает,что в доисторическиевремена наЗемле существовалдолжный баланссолей натрияи калия. Попродолжительныедожди за многиестолетия вымылииз земной корыболее растворимыесоли натрия.В почвах исоответственнов растенияхпоявился недостатокнатрия и избытоккалия.

Врезультатеу животных ичеловека выработалосьстремлениеликвидироватьдефицит натрия.Они нашли плохую,неэффективнуюи довольноопасную заменув виде неорганическогохлорида натрия,или повареннуюсоль.

Поглощатьэту соль длявозмещениянеобходимогоколичестванатрия всеравно, что длявозмещениякальция потреблятьнеорганическиесоли кальция.Оба веществаплохо усваиваютсяклетками. Посколькувсе неорганическиевещества вредныдля органовпищеварения,можно понять,почему послепотреблениясоли появляетсявнезапная ианомальнаяжажда. Желудокреагирует начужеродноевещество,предпринимаябыструю попыткувымыть его стоком водычерез почки.Можно представитьсебе, какоедействие оказываетсоль на нежныефильтры почек.Из всех органовнашего телапочки болеедругих страдаютот соли. Чтопроизойдет,если мы получимсоли больше,чем могутпереработатьпочки? Излишекбудет отложенв различныхчастях организма,особенно вступнях и внижней частиголени, чтоведет к опуханиюног.

Чтобызащитить тканиот этого яда,организмавтоматическистремитсярастворитьсоль, накапливаяводу в участкахотложениясолей. По меретого как тканиконцентрируютводу, они начинаютразбухать.Ступни и лодыжкиболезненнораздуваются.

Неменее вреднасоль и для сердца.В определенныхусловиях даженебольшоеколичествосоли оказываетсядля него смертельным.Деятельностьсердечной мышцырегулируетсяотносительнойконцентрациейи соотношениеместественныхсолей кальцияи натрия в крови.Причем избытокнатрия ведетк разбалансировкеэтой деятельности,увеличиваячастоту сердцебиенийи кровяноедавление. Японцы,судя по медицинскойстатистике,больше всехв мире страдаютот повышенногоартериальногодавления, и ониже самые большиепотребителисоли в мире.

Каквлияет сольна артериальноедавление

Чтоприводит кповышенномукровяномудавлению?Медицине известнонесколькопричин: напряжение,перегрузки,стресс, токсическиевещества —такие, как сигареты,выхлопные газы,пищевые добавки,инсектициды,побочное действиелекарств, последствияиндустриализации.Как защититьсебя от всехвоздействий?Конечно, лучшевсего исключитьиз обихода всеэти факторы.По крайней мереот одной изпричин повышенногодавления несомненноизбавитьсяможно. Речьидет о хлориденатрия — обычнойповареннойсоли, важнейшейпричине повышенияартериальногодавления.

Досих пор мы говорилио повышенномдавлении у«нормального»человека. Нокак быть с влияниемсоли на технаших граждан,которые страдаютстрашным недугом— избыточнымвесом?

Этоблагодатноеполе для исследований,так как известно,что ожирениечасто сопровождаетсяповышеннымкровяным давлением.Существуетли связь междуповышеннымдавлением учрезмернополных людейи потреблениемсоли?

Мифо солевойнедостаточности

Являетсяли малосолеваядиета неполноценной?Нуждаемся лимы в соли, чтобыподдерживатьсебя в нормальномсостоянии?Широко распространеннаяточка зренияутверждаетпотребностьв соли. Каждыйнаслышан о том,что животныемогут преодолеватьмногие мили,чтобы найтиместо, где можно«полизатьсоль». Я тщательноисследовалтакие места.Единственнымобщим их свойствомбыло полноеотсутствиехлорида натрия(повареннойсоли). Болеетого, на этойпочве вообщене было органическихили неорганическихсоединенийнатрия. Но тамимелось многодругих веществ,необходимыхживотным.

Почемукоровам даютмного соли?

Человек,который вложилсвои деньгив молочнуюферму, обычностараетсяизвлечь из неемаксимальновозможнуюприбыль. Вотфермеры и заметили,что добавлениесоли в рационкоровам заставляеттех пить большеводы. А чем большеводы они пьют,тем больше даютмолока. Правда,в результатекварта (0, 94 л) молокасодержит весьмабольшое количествосоли (0, 5-1 г).

Зайдитев американскуюшколу и посмотритена физическоеразвитие детей.Вы будете пораженытем, как многосреди них толстяков.Они пьют многокоммерческогомолока, а крометого, в их пищесодержитсябольшое количествосоли. Зайдитев американскиймагазин ивзгляните наконсервированныепродукты. Всеони насыщенысолью. Соль вмолоке, сольв овощах идругих продуктах.Суммируйтевсе это и выпоймете, почемусердечно-сосудистыезаболеваниястали убийцейномер один внашем обществе.Мы — нация солевыхнаркоманов!Сыр, консервированныеовощи, хлеб —все наиболеепопулярныепродуктыперенасыщенысолью. Детскоепитание такжеперегруженосолью!

Намсоветуют приниматьсоляные таблеткив жаркую погоду

Многиесчитают самособой разумеющимся,что соль, потеряннаяпри потоотделении,должна бытьнемедленновозмещена. Намногих заводахадминистрацияснабжает рабочихсолевыми таблетками,чтобы поддерживатьих в «добромздравии», нонужны ли этитаблетки? Намой взгляд —нет!

Мойпереход черезДолину смертив Калифорнии

Чтобыдоказать, чтов жару сольсовершенноне нужна, яотправилсяв Долину смертив Калифорнию,одно из местс наиболеежарким климатомна Земле в июлеи августе. Дляначала я нанял10 молодых спортсменовиз колледжадля переходаот Фернес-Крик-Ранчов Долине смертидо СтоувпайпУэллс, что составляетприблизительно48 километров.Я снабдил спортсменовсолевыми таблеткамии водой, котораяможет им понадобиться.Фургон, которыйсопровождалих, был набитпищей на любойвкус — хлеб,булочки, крекеры,сыр, тушенка,сосиски и т. д.При желаниив любой продуктбыло можнодобавить соли.Для себя я вообщене взял солии в течениевсего переходаголодал. Экспериментначался в концеиюля. Термометрпоказывал плюс41 градус по Цельсию.Мы стартовалив начале девятогоутра. Чем вышеподнималосьсолнце, темболее жестокойстановиласьжара, ртуть натермометреползла вверхи достигланаконец к полудню54 градусов. Сухойжар, который,казалось, насрасплавлял.

Ребятаглотали солевыетаблетки, вливалив себя квартыхолодной воды.За завтракомони ели сандвичис ветчиной исыром, пиликолу. Послеленча мы отдохнулиполчаса и продолжилипоход по раскаленнымпескам. Вскорес сильнымиздоровымиребятами сталипроисходитьстранные вещи.Сначала троихиз них стошнило,они почувствовалисебя плохо,побледнели,и ими овладеластрашная слабость.Их отправилив Фернес-Крик-Ранчов плохом состоянии.Но семеро остальныхпродолжалиэксперимент.Они по-прежнемупили большоеколичествоводы и принималимного солевыхтаблеток. Затемнеожиданнопятеро из нихпочувствовалиспазмы желудка,и им стало дурно.Этих пятерыхтакже отправилина ранчо. Осталосьдвое из десяти.Было уже четыречаса пополудни,и безжалостноесолнце нещаднопекло нашиспины. Почтиодновременнодвое ребятупали от тепловогоудара и былидоставленына ранчо, гдеим оказалимедицинскуюпомощь.

Толькотот, кто не принималсоль, завершилэтот поход.

Этобыл великийдед Брэгг! Яостался надистанции одини чувствовалсебя свежим,как маргаритка!Я не только непринимал соль,но и вообщеобошелся безпищи, так какголодал и пилтолько теплуюводу, когдахотел. Я закончилпереход за 10,5 часа и не ощутилникаких признаковплохого самочувствия.Переночевалв палатке, анаутро проделалобратный маршрутна ранчо, опятьбез всякой пищии солевых таблеток.

Врачименя тщательнообследовалии нашли, что яв превосходномсостоянии. Яготов повторитьэтот экспериментв Долине смертидля тех ученых,которые захотятисследоватьвлияние солина организм.

Ещеодин аргументв пользу того,что соль ненужна

Немецкийафриканскийкорпус Роммеляпотерпел вЕгипте тяжелоепоражение приЭль-Аламейне,он отступалсотни миль побезжизненнойпустыне. Нокогда военныедействия былизакончены,англичанеувидели, чтокапитулировавшиевойска находятсяв хорошем состоянии,хотя нацистскиесолдаты не былиснабжены запасомсолевых таблеток.Эта история,как и моя собственнаяпод жаркимсолнцем Долинысмерти в Калифорнии,подтверждаетданные многихэкспериментов,проведенныхучеными в условияхпустыни бездополнительногосолевого питания.

Судяпо научнымданным, происходитследующее:после несколькихдней акклиматизациичеловек перестаеттерять сольпри потоотделении.Вероятно, происходитадаптацияфизиологическихмеханизмов,которые предотвращаютпотерю натрия.Хорошее состояниелюдей в обычныхпогодных условияхпри малосолевомпитании такжепоказывает,что необходимостьв солевых таблеткахпри жаркойпогоде сильнопреувеличена.

Привычка— вторая натура.

Естественногонатрия вполнедостаточнов овощах, рыбе,мясе и другихпродуктах, дажеесли их никакне обрабатывалисолью. Этотнатуральныйнатрий вполнеможет удовлетворитьнормальныепотребностиорганизма.Подтверждениеэтому фактуможно найтив истории многихнародов, которыеникогда неиспользовалисоль.

Американскиеиндейцы доприхода европейцевсовершенноничего не зналио соли. Колумби все великиеисследователиНового Светанаходили физическоесостояниеиндейцеввеликолепным.Вырождениетуземцев всегданачиналосьпосле знакомствас солью, алкоголеми противоестественнойпищей.

Яучаствовалв более чем 13экспедицияхв самые примитивныеуголки Землии нигде не видел,чтобы туземцыпотреблялисоль. Поэтомуникто из нихне страдал отгипертонии.Действительно,независимоот возрастаартериальноедавление у нихсоставляет120 на 80, что считаетсяпревосходным.Они также нестрадают ниот болезнейсердца, ни отболезней почек.

Сколькосоли нужночеловеку вдень?

Поэтому поводувыполненонемало исследований.Мнения ученыхколеблются:от 0, 5 до 1 г солив день. Эта дозаможет бытьусвоена организмом.Средний американец,любитель соли,превышает этунорму в 15— 30 раз.

Этаужасающе высокаяцифра объясняетсяогромным количествомсоли, котораясодержитсяпочти во всех«готовых»продуктах. Онаесть в хлебе,сыре, мясныхпродуктах(ветчине, беконе,тушенке), консервированныховощах и в сотняхдругих продуктов.

У негровиз южных штатовсамое высокоекровяное давлениев СоединенныхШтатах, а фактыпоказывают,что для большинстваиз них сольявляется важнымкомпонентомпищи, особенночасто они едятсоленую свинину.Я родился ивырос в Вирджинии,и многие измоих родственниковстрадали отгипертонии.Они рано умерлиот инфарктаили почечныхзаболеваний,так как былибольшими любителямисоленой свинины,ветчины и бекона.В каждое блюдодобавлялосьмного соли. Ужек 30 годам онипостоянноболели, суставыих были оченьплохи. Этомуспособствовалвысокосолевойрацион обычногоюжанина.

Лучшийспособ продлитьжизнь — неукорачиватьее.

Трагическийслучай, связанныйс нарушениемсолевогобаланса, произошелв госпиталеБингхэмптона(штат Нью-Йорк),где от передозировкисоли погибломного детей.Сверхдоза солиможет убитьребенка довольнобыстро. Организмунеобходиместественныйнатрий, а несолевые таблетки,которые естьне что иное,как неорганическийминерал. Выможете получитьнатуральныйнатрий, которыйприрода заготовилав свекле, сельдерее,моркови, картофеле,репе, морскойкапусте, кресс-салатеи других натуральныхпродуктах.Помните, чтоминералы могутбыть усвоенынашими клеткамитолько в видеорганическойпищи.

Выведениесоли из клетоки тканей приголодании

У меняпятидесятилетнийпрактическийи научный опытприменениярациональногоголодания. Ия обнаружил,что даже четырехдневноеголоданиепозволяетвывести сольиз организма.

Обнаружитьэто помогаетанализ мочи.Поголодайтечетыре дня,употребляядистиллированнуюводу. Ничегоне должно попастьв ваш организмза эти четыредня, кромедистиллированнойводы, которуюможно нитьсколько угодно.

Соберитепервую утреннююмочу. Поставьтебутылку с мочойв прохладноеместо и хранитев течение двухили трех недель,затем посмотритеее на свет. Выувидите концентрированныйхлорид натрияна дне бутылкивместе с другимипобочнымипродуктамижизнедеятельности.Когда эта сольуйдет из организма,насколькосвободнее будутработать почки!Перестанетпересыхатьрот, прекратитсяненормальнаяжажда. Обратитевнимание наупругость кожи,тонус мышц. Выбудете выглядетьмоложе и стройнее.Припухлостиисчезнут. Первое,от чего организмизбавляетсяво время голодания,—это соль и связаннаяс ней полнота.

Вы струдом поверитесвоим глазам.За время голоданияс вами произойдетчудесное превращение.Могущественнаяжизненнаяэнергия, котораяобычно растрачиваетсяна перевариваниепищи, теперьиспользуетсятолько дляочищения каждогоуголка вашегоорганизма, дляудаления вредныхпродуктов,ядов, которыенакапливалисьв клетках итканях тела.Происходитомоложениекаждой клетки.После четырехдней очисткиот соли постарайтесьи впредь ее непотреблять.Хотя сделатьэто довольнотрудно. Ведь,как я уже говорил,во всех покупаемыхпродуктахимеется «скрытаясоль».

Дляеженедельнойочистки от солипоможет 24—36-часовое голодание.Мне особеннотрудно бываетизбегать «скрытойсоли», так какя часто путешествуюс лекциями инаучнымиэкспериментами.Правда, в ресторанах,на океанскихлайнерах, самолетахи поездах явсегда прошу:«Без соли,пожалуйста!»Я чувствую, чтомое еженедельноеголодание втечение 24—36 часовпомогает мне.

Я никогдане добавляюсоль в пищу.Соль вообщене используетсяв доме Брэгга!Мы приправляемпищу травамии чесноком,которые являютсяестественнымиприроднымидобавками. Онипридают пикантностьеде. Насколькоже лучше высможете выглядетьи чувствоватьсебя при голоданиии бессолевойдиете!

Голодание— это великийчистильщик,но не лекарствоот болезней

Людичасто спрашиваютменя устно ив письмах: «Сможетли голоданиевылечить меняот той или инойболезни?» Хочубыть четко иясно понятым:я не рекомендуюголодание каклекарство отболезней! Я незанимаюсьлечением. Я неверю ни в какиелекарства,кроме природы.Все, что мы можемсделать, этоукрепить жизненныесилы такимобразом, чтобылечение болезнейстало сугубовнутреннимделом самогоорганизма. Яучу вас голодать,чтобы еще большеи больше укреплятьваши жизненныесилы для преодоленияслабости.

Какобъясняетсяупадок сил

Мыживем в безумном,сумасшедшеммире. Требования,предъявляемыецивилизациейк человеческойэнергии, огромны.Мы должныподдерживатьстандартныйобраз жизни,должны заниматьопределенноеположениесреди родственникови друзей. Долг— это жестокийвластелин. Мыобязаны емуподчиняться.Каждый часбодрствованиятребует огромнойотдачи жизненныхсил, чтобы заработатьна содержаниесемьи, вестимашину поперегруженнойтрассе, отвечатьза свою работуили работатьпо дому, воспитыватьдетей, исполнятьобщественныйи гражданскийдолг. Тысячидел, которыетребуют энергиии еще энергии!Энергия — этовесьма ценнаявещь, но ее нельзяупаковать вбутылку илив коробку икупить. Многиедумают, что ееможно заполучитьв лекарствах,алкоголе, табаке,кофе, чае, пепси-коле,но они ошибаются.Энергия — этонаграда зажизнь, как можноболее близкуюк естественной.

Задурные привычкимы наказаны,а за добрые —вознаграждены

Ведьименно из-задурных привычекначинаютсяупадок сил иболезни организма.Дурные привычкиослабляют нас,запасы энергииуменьшаются,и наступаетослаблениеорганизма, увас не хватаетэнергии дляполной очисткиорганизма.Снижение энергииведет к замедлениюдеятельностивсей системывыделения:кишечника,почек, кожи илегких. У этихорганов нехватает энергии,чтобы функционироватьна полную мощность.И тогда ядыразного родане выводятсяполностью изорганизма,постепеннонакапливаютсяи приносятстрашный вред.

Ядыконцентрируютсяв различныхчастях организма,воздействуютна нервнуюсистему, и выстрадаете отболей. Это сигналыприроды, котораяпредупреждаетвас о том, чтовы живете непо тем законам,которые онапредписалавам в заботео вашем благополучии.Но вы винитев случившемсячто угодно,вместо тогочтобы обратитьсяк истиннойпричине неприятностей.

Людиникогда невинят себя всвоих неприятностях

«Нет,—говорят они,- я простудился,я переутомился,я чувствую себяхуже, потомучто я старею».Выискиваютсяоправданияза оправданием,но никогда неназываетсяистинная причина— они сами! Выи только высами отвечаетеза ваши болии болезни, заваше преждевременноестарение.

Ведянеправильныйобраз жизни,вы ослабляетесебя. Уровеньваших жизненныхсил снижается,яды не уходятиз организма.Они мучают вас,отзываясьболезнями техорганов, в которыхсконцентрированы.Но боль на самомделе происходитот вашего образажизни. Не винитеникого и ничего,кроме себясамого. Вы ослабилисвой организм,и ядовитыевещества,происходящиеиз множестваисточников,отравляют вас.Укрепите вашижизненные силыпутем голоданияи естественногообраза жизни,и слабостьотступит!

Беспорядочныйобраз жизни— вот истиннаяпричина вашегоплохого самочувствия,слабости,измотанности,преждевременногостарения ицелого наборавсяких болячек,которые могутпревратитьвас в жалкуюразвалину.Хотелось бы,чтобы вы уяснилиэто раз и навсегда.

Живятак, как назначилаприрода, выначинаетеомолаживатьсебя! Многиедумают, чтоможно безнаказаннопытаться нарушитьвсе хорошиеи справедливыезаконы здоровогообраза жизни,предписанныеприродой. Какони неправы!Вы не можетепереступитьчерез естественныезаконы. Этосломает вас.Вы можете думать,что вы превзошливсе законыприроды, нопотом вам предстоитвзывать к медицине,чтобы она заменилаприроду и свершилачудо.

Чудосодержитсяв вас

Человекусвойственномечтать о чуде!Не изведавреальных достиженийестественногопитания, физическихупражненийи голодания,которые самипо себе удивительны,он ищет чудесав сферах, которыепонять не всостоянии.

Следоватьвеликим законамприроды довольнопросто. Люди,страдающиеот болезней,преждевременностареющие,мечтают о быстроми легком путик здоровью имолодости.Помните: здоровьенадо заработать!Его нельзякупить. Никтоне продаст еговам. Я полонздоровья иэнергии именнопотому, чтоизучаю законыприроды и следуюим. Законыестественногопитания, законысамоочищенияголоданием,физическиеупражнения— именно этоприводит кжизни без старости.

Естьли у вас вредныепривычки?

Едители вы соль илисоленую пищу?Пьете ли выкофе? Курите?Употребляетели алкогольныенапитки? Пользуетесьли рафинированнымбелым сахаромили иными продуктамис этим безжизненнымвеществом?Какая девитаминизированнаяи деминерализованнаяпища отравляетваш организм?Обладаете ливы сильнойволей? Что руководитвашим телом?Плохие привычки?Или разум управляетвашими желаниями?Помните:

ПЛОТЬГЛУПА. Тело неможет думатьза вас. Толькоусилием разумавы преодолеетесвои дурныепривычки, закоторые держитсябессловесноетело. Если выдействительнохотите обладатьсверхэнергией,славным здоровьем,редкой силойи крепкиминервами — всем,чем можно гордиться,—сегодня женачинайтеработать вместес природой, ане против нее!

Голодание— это ключи откладовой, гдеприрода хранитэнергию. Голоданиедостигаеткаждой клетки,каждого органаи генерируетжизненные силы.Никто не сделаетэтого за вас!Это должнысделать тольковы. Никто несможет питатьсявместо вас. Ая верю, что 99процентов всехболезней происходитот неправильногои неестественногопитания.

Эффективностьработы любоймашины зависитот количестваи качества тойэнергии, которуюона потребляет.То же относитсяи к человеческомуорганизму.

Людивинят в своихболезнях ипреждевременномстарении всечто угодно, нотолько не пищу.Поэтому причинавсех страданийостается дляних тайной.Обычно человекне знает, какужасно загрязненего организмиз-за многихлет переедания,из-за неиспользованияочистительногоголодания, атакже использованиябезжизненнойпищи. Все это,вместе взятое,накапливаетв организмеядовитые вещества.

Есличеловека, которыйхвастает своимздоровьем,посадить напяти-шестидневныйрежим голоданияс дистиллированнойводой, то егоорганизм станетвыводить ядыс дыханием имочой, котораяобретет темныйцвет и жуткийзапах. Этоопределеннодоказывает,что организмпереполнен разложившимисяневыделеннымивеществами,которые попалив него тольковместе с питанием.

Этипостояннонакапливающиесяяды таят в себебудущие болезничеловека. Икогда природазахочет извергнутьэти яды, онаизбирает «взрыв»,который именуютболезнью. Вэтом случаечеловек лихорадочноищет пути, чтобыбыстро и легковыздороветь.Единственное,о чем он невспоминает,—это голодание.

Голодание— природныйинстинкт

Болезнь— это способ,с помощью которогоприрода показывает,что ваш организмпереполнентоксичнымивеществамии внутреннимиядами. У мертвецовболезней небывает. Проблемывозникаюттолько, есливы живы. Голодая,вы помогаетеприроде выводитьпродукты распадаи яды, накопившиесяв вашем теле.Это известнокаждому дикомуживотному.Голодание —единственныйпуть, которыйпомогает животномупреодолетьфизическиенедуги, одолевающиеего. Это чистоживотныйинстинкт. Мы,люди, так долгожили в условияхцивилизации,что утратилиинстинкт: голодатьв случае болезни.

Вероятно,вы замечали,что при серьезнойболезни вы неощущаете никакогоаппетита. Выиспытывает даже отвращениек пище. А заботливые,но некомпетентныеродственникии друзья говорят:«Ешь, чтобыподдержатьсилы». В тотмомент вы меньшевсего нуждалисьв еде, ведьподсознаниесигнализироваловам прекратитьеду. Природахотела, чтобывы поголодали,дабы она могласпокойно потратитьэнергию дляочищения организма.Тихий голосматери-природытрудно услышатьи понять. Приголодании вашиощущениястановятсяочень острыми.Голоданиеобостряетразум, настраиваетна чуткий голосприроды. Я хорошознаю, наскольколучше начинаетработать головапосле каждогопериода голодания.

Великиелюди тоже голодали

В великойАлександриив Египте, вовремена, когдаона была культурнымцентром мира,люди должныбыли голодатьв течение 40 дней,прежде чемначать курсобучения умастера. ИисусХристос голодал40 дней, долгоголодал Будда,так же поступали Ганди!

Всевеликие духовныепастыри напротяжениивсей историичеловечествачерпали в голоданиисвои духовныесилы. Причемголодание нетолько не ухудшилоих физическоесостояние, нои давало огромнуюинтеллектуальнуюсилу!

Попробуйтенепременносами, и вы убедитесь,насколькоострее и продуктивнеестал послеголодания вашразум, насколькобыстрее выстали восприниматьинформацию.Обратите внимание,насколькобольше вы усвоитепри чтении.

Ктоне ест слишкоммного, никогдане ленится.

Вратамудростиникогда небывают закрытыми.

БенджаминФранклин

Врагвнутри нас.

ВикторГюго поэтичноназвал яды внашем организме«змеей, котораясидит в человеке».

Хотяэти слова —чисто поэтическаяметафора, онисодержат гораздобольше правды,чем поэзии.

Я склоненпризнатьаутоинтоксикациюхудшим, злейшимврагом в борьбеза долголетиепротив старения.Она даже большеопустошаетнас морально,чем физически.Это ведь отравлениене только тела,но и разума.Даже когдаприток энергиивозобновляется,у человекаможет сохранитьсяощущениебесполезностивсякого притокаэнергии. Человекв таких случаяхчасто склоненговорить себе:«Лучшее в жизнипройдено. Впередиосталось немного,и одни неприятности.Из жизни ушлотак много моихдрузей и родственников.Видимо, скоромой черед».Такие мыслиприводят кгрустному,депрессивномусостоянию иотнюдь неспособствуютздоровью идолголетию.

Интоксикациясама по себеявляется величайшимврагом столетияименно из-заобыденностии малой изученности.Болезненноенастроение,беспокойство,напряжение,стрессы, нервозность,ненужное возбуждениесвидетельствуюто нездоровомсостояниикрови. Обычнымдля нас долженбыть оптимизм,веселость,беззаботность,уверенностьв себе. Но дажетогда, когдафортуна соблазнительноулыбается нам,мы порой остаемсягрустными иугрюмыми. А вотпри неудачахнам случаетсяудивлять всехсвоей душевнойстойкостью.Все эти перепадыможно объяснитьодним — очищенностьюили неочищенностьюкрови.

Я хочужить 120 лет и дажебольше, причемв превосходномфизическомсостоянии —я люблю жизнь!Каждым днеммоей жизни —это чудо! — яуправляю сам,я хочу бытьхозяином своейжизни и дорожукаждым прожитымчасом!

Темнаятуча над разумом

Хужевсего то, чтоаутоинтоксикациянарастает,аккумулируется.Чтобы одолетьее, необходимоголодание,правильноеестественноеголодание издоровый образжизни.

Когдаорганизм отравлен,вы становитесьбеспричиннопессимистичны,неспособныпреодолетьдепрессию.Но в одно прекрасноеутро вы просыпаетесьопять бодрыми здоровым.Потратив немалоусилий, вы всеже побеждаетеврага. Газеты,телевидение,радио — всеобещают вамсредства, исцеляющиеот такой подавленности.Каким из чудесныхсредств воспользоваться?Помните — чудесне бывает, легкихпутей, ведущихк полному физическомуи духовномуздоровью, несуществует.

Вашенаказание —вредные привычки,

вашавеличайшаянаграда — здоровыйобраз жизни.

Мать-природане позволитвам безнаказанноиздеватьсянад своим организмом.Каждый раз,когда вы наноситеудар по вашемутелу мертвойи безжизненнойпищей, вы платитедорогую цену.Конечно, выможете принятькакой-нибудьдопинг длятого, чтобызабыться, ноне надо бытьребенком идумать, чтоесли проглотитьчто-нибудьнеподходящее,а потом запитьлекарством,то все пройдет.Вы будете дорогоплатить каждыйраз, когда будетепревращатьваш желудокв помойную яму.Будут страдатьсердце, артерии.Каждая новаяинтоксикация— это еще одиншаг к сокращениювашей жизни.Каждая интоксикацияоставляет свойслед, и именнопоэтому егоследует бояться.Не засоряйтесвою кровь.Учитесь защищатьсебя от аутоинтоксикации.

Преждевсего заведитепривычку проводитьполное голоданиееженедельнопродолжительностьюот 24 до 36 часовс употреблениемтолько дистиллированнойводы. А в остальныедни ешьте натуральнуюнеотравленнуюпищу. Пусть вашразум руководиттелом. ПЛОТЬГЛУПА. Насытитьжелудок выможете чемугодно, но теперь,вооруженныездравым смыслом,вы должны питатьсяразумно. Пустьвсе, чем выпитаетесь,будет, наскольковозможно, ближек природе!

Зачемубивать себятак рано?

Твердознайте, чтоаутоинтоксикация— это наш самыйстрашный враг.Такова истиннаяпричина почтивсех болезней,потому что всеони начинаютсяс отравлениякрови. Это причинаболезней, поражающихсердце, печень,почки, суставыи артерии. Отравлениеявляется такженепосредственнойпервопричинойпреждевременногостарения, причемв большей степени,чем все остальныепричины вместевзятые. Поддерживатькровь в чистоте— это лишь половинадела. Вы, крометого, частоперегружаетежелудок, даваяему новую работу,когда он ещене справилсяс прежней.

Васвсегда учили,что надо естьв определенноевремя. Независимоот того, голоднывы или нет, вобеденноевремя вы должнысебя насыщать.Это ужасныйспособ питания,совершенноненаучный,противоречащийвсем новейшимоткрытиям порациональномупитанию. Янедавно совершилморское путешествие,длившеесянесколько дней.Пассажировкормили завтракомрано утром вих каютах, ачерез час илинесколько позжеих нагружалиогромным количествомбекона, ветчиныи яиц, горячихбулок, гренок,джема, желе,жареного картофеляи большогоколичествакофе. Затемна палубе былазакуска в 11 часовутра. В часподавалсябольшой обед,в 4 часа пополуднидневной чайс печеньем, в7 часов вечерабольшой ужин,а в 11 часов угощеньев буфете. Хотитеверьте, хотитенет, но за нескольконедель мы похоронилив море 9 человек.Все умерли врезультатесамоотравления.Аутоинтоксикация!Когда вы переедаете,вы усиливаетепроцессы броженияи гниения вкишечнике,создаете сдвигравновесияи тем самымспособствуетеразмножениюмикробов всвоем кишечнике.

Современныйобраз жизни— это медленноесамоубийство

Отколыбели выначинаетеобманыватьсебя, когда выбеззаботноотсчитываетесвои годы. Будучив блаженномневедении, высжигаете себя,как свечу, собоих концов.Иногда вы дажепытаетесьподжечь себяв середине. Мыумираем раньшесрока, так какнам недостаетздравомыслия.

Несомневаюсь,что человек,родившийсявполне полноценным,живя в соответствиис наукой о здоровье,должен безособого трудадоживать до120 лет!

Почемунет? Не существуетболезней старости.Есть толькоодно, что можетубить вас. Этокакая-то конкретнаяболезнь. Ноесли вы с детствапитаетесьправильно,голодая разв неделю и несколькораз в год периодическипо десять дней,то резко снижаетевероятностьзаболеть смертельнойболезнью.

Детейв наше времякормят совершеннонеправильно.Во-первых, оченьмногие материне кормят детейгрудью, те неполучают самуюнеобходимуюдля себя пищу— материнскоемолоко. Детиполучают питаниеиз бутылок ибанок, питание,перегруженноерафинированнойбелой мукой,белым сахароми смертельноопасной солью.Разрушениеорганизмасовременногоребенка начинаетсяс самого рождения.И преждевременнаякатастрофастановитсянеизбежной.

Девятьчеловек издесяти — самоубийцы.

БенджаминФранклин

Посмотритевокруг себя,если вы хотитеполной ясностив вопросахздоровья. 25миллионовамериканцевлежит в тысячахбольниц, разбросанныхот Восточногодо Западногопобережья. 300000 врачей постояннозаняты тем, чтостараютсяспасти этихбезнадежнобольных людей.80 000 дантистовне могут выполнитьдаже однойдесятой всейработы, котораянеобходимаамериканцам.

Убольшинствадетей я обнаружилмножествогнилых и испорченныхзубов. Многие,не достигнуви 20 лет, имеютпротезы. Мыбезнадежнобольная, больнаянация! Насобманывают,когда говорят,будто мы живемв здоровой ижизнеспособнойстране. Но фактыи цифры не лгут.И даже если выи не переедаете,то, что вы едите,не приноситпользы. Вашапища являетсякислотной посвоей реакции,вместо тогочтобы проявлятьщелочную реакцию.А даже минимальныесведения пофизиологии,питанию и голоданиюмогли бы спастивас. Невежество— страшныйвраг. Пока выявляетесьходячей фабрикойпо производствумикробов, у васне будет нормальнойжизни.

Отгусто смазаннойжиром сковородки

Явоспитывалсяна юге, в Вирджинии.Питался ужасно.Девяностопроцентов пищиготовилосьна сковородке:жареные цыплята,жареная ветчина,бекон, картошка,свинина и жареноемясо всякогорода. Я ел густыесметанныеподливки, крем,бисквиты иогромное количествопирожков, пирожныхи варенья. Когдая вспоминаюпрошлое, вижу,что годамистрадал отаутоинтоксикациии не знал этого.Помимо всякихвозбуждающихсредств, я принималбольшое количествоядовитыхвеществ. Чащевсего мое состояниебыло далекоот того крепкогоздоровья, котороея унаследовалот предков.

Я обычноспал десятьчасов вместовосьми по норме,и это былорезультатомаутоинтоксикации.Даже последолгого сная просыпалсяне свежим, авялым и сонным.Во рту былотвратительныйвкус.

Большинстволюдей не живут,а только существуют.Все они переполненытоксичнымивеществамитак, что жизньстановитсядля них мукой.Мало кто поутрам встаетбодро с нетерпеливымжеланием продолжитьудивительныеприключения,называемыежизнью.

Давайтевзглянем нанаши спальни,как на места,где мы спим,чтобы подзарядитьнаши энергетическиебатареи жизни.Давайте сделаемнаши спальниочаровательнымии полными покоя,но не позволимкрасоте этойобстановкизатмить красотурассвета. Небудем пропускатьзолотые часы,когда солнценачинает свойдневной путьпо небу, вставаяна востоке. Вранние утренниечасы вам кажется,что вы успеетесделать оченьмного. Поэтомупостарайтеськультивироватьраннее вставание.Если вы сделаетенад собой усилие,то легко добьетесьэтого. А послеобеда у васбудет времянемного поспать— ведь рановставая, выувеличиваетесвой день.

Мневполне понятно,почему такмного людейприменяюттакие стимуляторы,как табак, алкоголь,кофе, чай, пепси-кола.Они пытаютсябороться сглубокой меланхолиейи прострацией,вызваннымиаутоинтоксикацией.

Я могбы и дальшепосвятить целыестраницы ужасам,приносимымядами. Моя кровьбыла отравлена,река жизниизгажена всамом своемистоке. Никтонамеренно нерешится отравитьчистый ручей,но мы постоянноотравляем самуюдрагоценнуючасть нашейжизни — кровь.

Побеждаяацидоз

Да,мне потребовалосьмного трудитьсявсе эти годы,чтобы открытьзамечательныйфакт, что нашакровь должнаиметь щелочнуюреакцию. А убольшинстваиз нас она даёткислую реакцию.От головнойболи и несваренияжелудка допрыщей и обычногонасморка —большинствонаших болезнейвозникает врезультатеацидоза, а онв свою очередь— следствиеаутоинтоксикации.Когда кровьстоль сильнозагрязнена,то как мы можемзащитить себяот болезнетворныхмикробов, которыетолько и ждутвозможностизахватить насврасплох? Мызаботливоготовим почвудля микробов,приглашаемих чувствоватьсебя у нас, какдома, и позволяемим разорятьи разрушатьнас за наш жесчет.

Теперь,если вы так женесведущи, каки я в свое время,вы спросите:«А что можносделать, чтобынейтрализоватьэту кислотность?Как очиститьсвою кровь?»Ответ такой:«Это можносделать, насыщаясвою кровьщелочнымикомпонентами».При первыхсимптомахаутоинтоксикацииследует провеститрех-четырехдневноеголодание, апосле этогопереключитьсяна щелочнуюдиету и избегатьпищевых продуктовс кислой реакцией.«А какие жепродукты имеютщелочнуюреакцию?» —спросите вы.Главным образомсвежие овощии фрукты, в томчисле в салатахвместе с зеленью.60 процентоввашего рационадолжно состоятьиз фруктов иовощей — каксырых, так иприготовленных.Перед любымприемом пищиешьте салатиз сырых овощейили свежиефрукты. Этищелочные продуктыимеют большоезначение длявашего организма.Некоторые извас скажут, чтоони не любятсырые овощии фрукты. Этопотому, чтореакция вашейкрови пока ещекислотная, акогда вы съедаетепродукты сощелочной реакцией,они начинаюточищать кровьот токсинов,вы начинаетепривыкать крастительнойпище, она вамнравится всебольше. Толькоослабленныйи отравленныйорганизм невоспринимаетздоровую овощнуюи фруктовуюпищу.

Невредите себеперееданием.Перееданиеубьет вас досрока.

Сырыефрукты в овощи— природныечистильщики

Есливам не нравятсянекоторые сырыеовощи и фрукты,вспомните, чтоэто — полезнаяочищающая пища.Сначала ешьтеее небольшимипорциями, покане очиститесьот токсинов.Еженедельное24-часовое голоданиепоможет избавитьсяот ядов. А есливы найдете всебе силы голодатьтри-семь дней,то ваш организмполностьюочистится отвредных веществ.

Какиеже продуктыдают кислуюреакцию? В основномсахар и углеводы,кофе, чай, алкоголь,мучные изделия,мясо и рыба.Несомненно,что мысль озапрете дажечасти этихпродуктовиспугает вас,но если вы хотитепродлить себежизнь, то вампридется делатьмногое из того,что вначалеприводит васв ужас. В концеконцов васбудет ужасатьвоспоминаниео том, что преждеказалось вамужасным. Оченьчасто новаязадача кажетсятрудной толькопотому, что выее так себепредставляете.Принимайтесьза нее с мысльюо том, что решитьее легко, и всестанет значительнопроще. Совсемне труднопридерживатьсядиеты, составленнойв основном изфруктов, овощей,салатов, орехови семян. Никтоне будет отрицать,что фруктысочны, салатовможно приготовитьогромное количество,а список овощейвелик и разнообразен.Все орехи изерна питательныи вкусны. Слегкаподжаренныеарахис, миндаль,грецкие орехи,семена подсолнухааппетитны иполезны. Нетнеобходимостиограничитьсебя толькоэтими продуктами,но если у вастенденция кацидозу, тоименно этипродукты всочетании сголоданиемдолжны преобладатьв вашем рационе.

Есливы едите мясо,то не следуетделать это чащедвух или трехраз в неделю.При малейшемнедомоганиинадо немедленновернуться кщелочной диете.Таких симптомовнемало — головныеболи, тошнота,рябь в глазах,неприятноеощущение ворту, физическаяслабость иумственнаяусталость.Конечно, этисимптомы неочень страшны,но они сигнализируюто том, что недомоганиеможет принятьболее серьезныйхарактер. Есливы считаете,что не в порядкепечень, то следуетнемедленноисключить мясои жиры, но и этогонедостаточно.Вам следуетисключить такжесахар и углеводы.Иначе говоря,вам следуетпотреблятьих в естественнойформе, в видефруктов и овощей.Белок, в которомвы нуждаетесь,вы можете вдостаточномколичествеполучить сорехами и семечками.

Нетруднозаключить, чтоваше состояниеявляется однимиз проявленийаутоинтоксикации.Если вы чувствуете,что ваши жизненныесилы на пределеи вам труднопривести себяв порядок, проведитеголодание от36 часов до трех-четырехдней. Не пейтеничего, кромечистой свежейводы. Я в этомслучае предпочитаюдистиллированнуюводу (позднеерасскажу обэтом болееподробно).

Вамбудет оченьхотеться есть.Но это не настоящийголод, это простопривычка организмаполучать пищув определенноевремя. Позвольтемне еще разнапомнить:ПЛОТЬ ГЛУПА,у нее многовожделений,но вы должныоставатьсяхозяином — вашразум долженконтролироватьтело. Голоданиетребует жесткойрешимостии силы воли,это сражениеразума с плотью.

Я хорошопомню своепервое четырехдневноеголодание.В то время мнойруководилзнаменитыйдоктор А. Ролльеиз Лозанны(Швейцария). Яборолся тогдас туберкулезоми уже находилсяв санаториибольше года.Доктор Ролльепредупредил,что меня ждеттяжелое испытание,— и это действительнобыло так. Мойдобрый докторвелел мне ежедневноделать анализмочи. Каждыйдень я бралпробу мочи ихранил ее вбутылке. Я аккуратноставил их наполку в моейспальне и каждыйдень наблюдалза пробами. Помере охлажденияи осаждениямочи я мог видеть,как большоеколичествочужеродноговещества выводилосьиз моего организма.

Помните:больному человекуне следуетголодать безнаблюденияврача или кого-либо,имеющего большойопыт в практикеголодания. Кактолько я закончилголодание, меняцеликом посадилина щелочнуюдиету, состоящуюв основном изсырых овощейи фруктов, атакже вареныховощей. Примерночерез две неделипосле голоданияя испытал такоечувство облегченияи хорошегосамочувствия,которого неиспытывалникогда в жизни.

С тоговремени моездоровье ижизнеспособностьстремительноулучшались.Под наблюдениемдоктора Ролльея голодал ещене раз. Он научилменя голодатьпо 24 часа, а вследующиедевять месяцевя прошел подего руководством7-, 14- и 21-дневныеголодания.Между голоданиямия придерживалсящелочной диеты.

Поддерживайтев желудке щелочнуюреакцию

Посколькуацидоз играетотрицательнуюроль, вам следуетостерегатьсяего. Разве выникогда неговорили:

«Ах,я немного нев порядке, упадоксил, лицо побледнело.Бывает. Таковажизнь!»? Ничегоподобного. Выможете постояннобыть в хорошемнастроении.Ваш организмвы можете считатьпрекрасныммеханизмом,который придолжном уходеникогда небудет барахлить.

Следитеза первымипризнакамиацидоза. Сероватыйналет на языке,раздражительность,приливы кровик лицу — не считайтеэти признакине достойнымивнимания. Этосигналы опасности.Может быть,сегодня ониеще не стольявственны, нозавтра онибудут все болееочевидными.Ацидоз коварен,он накапливается.И именно сегодня,а не завтра,это день, когданадо спасатьсебя. Ведь жизнь— это самооборона.Ваш противникимеет некоторуюфору, и то, чтовы проигрываетев тактике, можноотыграть встратегии. Выборетесь спротивникомзаведомо болеесильным. В концеконцов вы будетенокаутированы,но продлитсяматч десятьраундов иливсе двадцать,зависит толькоот вас.

Необходимознать об ацидозеи обо всех бедах,которые оннесет с собой.В том числе ио микроорганизмах,для которыхон создаетпитательнуюсреду. Еслиацидоз станетхроническим,он приведетк постоянноповышенномуартериальномудавлению, азатем и к атеросклерозу(отвердениюартериальныхстенок). Цепь,таким образом,замыкается:закисленнаядиета — аутоинтоксикация— высокоеартериальноедавление —жесткие артерии— преждевременнаясмерть. Поэтомудаже если васиз-за питаниябудут считатьчудаком, необращайте наэто внимания.Помните, чтоэти чудачестваспасают васот кладбища.Пусть смеютсятак называемыестопроцентнонормальныелюди. Вы будетесмеяться последним.При первыхсигналах опасностипереключайтесьс картошки напомидоры, отсыра— к фруктам.Если нельзяподдерживатьреакцию кровинейтральной,пусть она будетщелочной. Ноне позволяйтеей закисляться.Опасность темстрашнее, чемменее она заметна.Мало кто представляет,что страдаетот неострого,хотя и хроническогоацидоза, но этои приведетк различнымнарушениям,болезням ипреждевременнойсмерти.

Глава4. КРИСТАЛЛЫТОКСИЧНЫХКИСЛОТ

Встаньтена углу улицыи понаблюдайтеза поход-койобычных пешеходов.Ноги, колени,бедра, позвоночники голова кажутсянесколькоскованными.При движениине происходитсвободногосгибаниясуставов. Посмотритена ноги. Кажется,что люди с трудомподнимают ихи плоско ставятна землю. Коленикажутся негнущимися,позвоночники голова —одеревеневшими.Все тело какбудто утратилоэластичность.

Цементвместо смазкив суставах

Каждыйсустав человеческогоорганизмаприрода снабдиласолидным запасомгибкости, чемуспособствуетсмазка, такназываемаясиновиальнаяжидкость. Взглянитена десятилетнегомальчика, обратитевнимание налегкость сгибанияего суставов.Почему? Я знаю,что вы мне наэто ответите:«Этому ребенкутолько десятьлет, мне 66. Я немогу обладатьтакой свободойдвижения, какдесятилетниймальчик».

«Апочему бы инет?» — спрошуя вас.

Годыжизни не влияютна количествосиновиальнойжидкости, котораяделает суставытакими гибкимии подвижными.Есть толькоодна причина,лишающая подвижностисуставы. Этокристаллытоксичныхкислот.

Возрастсам по себенетоксичен.Независимоот того, прожиливы 40, 50, 60 или 70 лет,запас синовиальнойжидкости сампо себе неуменьшается.

Кристаллытоксичныхкислот цементируютваши суставы

Сейчас,когда я пишуэту книгу, мне85 лет, и я горжусьтем, что обладаюсуставами болееподвижными,чем у многихлюдей, считающихсягораздо моложе.Я легко выполняютрудные позыйоги, стоя наголове. Малокто в мире можетсделать этов моем возрасте.Нет, не природацементируетсуставы, и позвольтепризнаться,что у меня гибкостьдесятилетнегомальчика.

Какв нашем организмеобразуютсякристаллытоксичныхкислот

Ворганизмеимеются четыреглавных выделительныхсистемы, которыеизбавляют егоот ядов, образующихсяпри обычнойповседневнойжизни. Согласноприроде мы едимпищу, пьем жидкость,дышим воздухом.Большинстволюдей едятслишком многопищи, едят большепо привычке,чем из-за голода.Им долгие годывнушали, чтонадо приниматьпищу по часам.Я знаю из большоголечебногоопыта, что такиелюди не могутусвоить этурегулярнопотребляемуюпищу. Они привыклиплотно завтракатьвне зависимостиот того, голодныили нет, поглощаяпри этом ветчину,бекон, яйца,горячие булочки,торты, желе,мармелады,жареный картофель,вафли, свинуюколбасу, кофе,чай, шоколад

Уорганизма нехватает жизненныхсил, чтобыпережевать,переварить,усвоить этитяжелые завтракии удалить ненужныеостатки. В такихслучаях в организмеоседают токсичныепродукты. Оникристаллизуютсяи концентрируютсяв подвижныхсуставах организма.Это медленныйпроцесс, которыймало кем ощущаетсядо тех пор, покасуставы неначинают причинятьнеприятности.Это происходитза долгие годынеправильногопитания, котороесоздает высокиеконцентрациикислотныхкристалловв суставах, нокогда эти насыщенныекальцием веществазамещаютсиновиальнуюжидкость, начинаетощущаться больи снижениеподвижностив суставах.

Первыйобъект атаки— ноги. В нихбольше подвижныхкостей, чем вкакой-либодругой частиорганизма. Встопе имеется26 подвижныхкосточек. Здесьу токсическихкристалловбольше возможности.Постепенносуставы теряютгибкость. Подвижностьуступает местожесткости,суставы цементируются.От стопы кристаллытоксичныхкислот поднимаютсявверх, заставляястрадать отболей в коленях.Затем они двигаютсяк подвижнымсуставам бедер.

Болив пояснице —проклятиечеловечества

Малокто избавленот болей в спине.Понаблюдайте,как наклоняютсялюди среднихлет, вы увидитегримасу страданияна их лицах,когда онивыпрямляются.Каждый деньот них можноуслышать: «Ох,моя спина!» Нокристаллытоксичныхкислот неостанавливаютсяв пояснице, ониподнимаютсявыше по позвоночнику,достигаютплечевогопояса, плечевогосустава, локтевогосустава, шеии даже подбираютсяк суставамзапястья ипальцев. Некоторыелюди настолькоотравлены,что не могутдаже сжать свойкулак. Все ониссылаются наодно и то же:«Суставы болятиз-за того, чтоя старею».

Неверьте этому.Истинная причина— ядовитыекислотныекристаллы.Американцыпринимаютмиллиардыпилюль, призванныхпринести облегчениетем, кто страдаетот болей в суставах.Тысячи людейищут спасенияв горячих минеральныхваннах, изыскиваютдругие методыдля избавленияот этих болей.Сам я не мучаюсьс суставами.И не хочу, чтобымои рекомендациивоспринималиськак очередноелекарствоот болей в суставах.Но я утверждаю,что есть путидля решенияэтой проблемы.

Голоданиедля очищения

Когдавы голодаетеот 24 до 36 часовили три-десятьдней, в вашеморганизменачинают работатьоздоравливающиесилы. Я повторяюеще и еще раз,что эти силыочищают и обновляютваш организм.Эта энергиявсегда с вами.Когда вы переходитена полное голоданиес дистиллированнойводой, то вашижизненные силы,обычно расходуемыена пережевывание,переваривание,поглощениеи выделение,теперь используютсядля очищенияорганизма. Вотпочему голодание— это глубокоевнутреннееочищение,физиологическийотдых длявозобновленияжизненных сил.

Предположим,что вы человекв возрасте 60лет и едите трираза в деньнезависимоот того, голоднывы или нет, из-зачего токсичныекислотныекристаллыпроникают всуставы. А голоданиепозволит природеи внутреннимсилам вашегоорганизмаразрушить этикристаллы,которые накапливаютсягодами.

Инвалид,который вернулсебя к жизни

Я помнюмистера Эванса,который пришелко мне примерно10 лет назад. Вкабинет онвошел, сильнохромая. Известныйврач из Калифорниипрописал емулечение физиотерапией.Я тоже физиотерапевт,имею лицензиюГосударственноймедицинскойкомиссии штатаКалифорния.

Историяэтого человекабыла похожана историимиллионов людейв СоединенныхШтатах. Егоникогда неучили, как обращатьсясо своим чудесныморганизмом,но заставлялирегулярнопитаться трираза в день иесть все, чтоон пожелает.А я уже несколькораз повторялв этой книге,что ПЛОТЬ ГЛУПА.Вы можете заполнитьваш желудокчем угодно влюбое время,когда вы бодрствуете.Вы можете встатьутром и наестьсякаши, ветчины,яичницы, жареногокартофеля итостов, запитьвсе это пятьючашками кофе,но вы должныбудете вкуситьи все последствиятакого стиляпитания.

Преждевсего вы должнызаработатьсвой хлеб насущныйв поте лицасвоего, а этоозначает, чтовы должныпотреблятьпищу в соответствиис вашим уровнемфизическойактивности.Но мистер Эванси в солидномвозрасте елтак, как питалсяв молодости,когда многозанималсяфизическимтрудом на ферме.Постепенноего суставынагружалисьтоксичнымикристаллами,которые теперьстали давитьна нервы, причиняяневыносимуюболь.

Онхотел легкогопути избавленияот своей беды,но я откровенносказал ему, чтостолько летнеправильногопитания и вредногообраза жизнипривели егов такое состояние,что теперьтребуютсяголодание идиета, богатаящелочнымипродуктами,чтобы уменьшитьэти боли. Онбыл интеллигентнымчеловеком ипризнал, чтов моих словахесть резон. Мыначали с трехдневногоголодания,употребляятолько дистиллированнуюводу. Выйдя изголодания, онполучал назавтрак толькосвежие овощи,на обед у негобыл салат изсвежих овощейи блюда из вареныховощей. На ужин— тертая морковьи тертая капустас одним блюдомиз вареныховощей. Мы исключилимясо, рыбу, яйцаи молочныепродукты. Отказалисьот соли, мучныхизделий, бобовых.Я прописал емуежедневнуюгорячую ваннуна 10 минут, доводятемпературуводы до 40 градусовпо Цельсию. Емубыла прописанаходьба, котораяначиналасьс прогулки нарасстояниедо трех кварталовв первый день,причем черезкаждые три днядобавлялосьпо кварталув день, пока онне стал проходитьв день до пятимиль.

Победа,одержаннаяголоданием,диетой и физическимиупражнениями

Еженедельноон проводил36-часовое голодание,а позднее односемидневноеи одно десятидневноеголодание.Через год выбы едва узналиэтого человека.Его семья и егодрузья былипоражены такимпревращением.Его суставыстали подвижны,и хотя он неплавал многиегоды, все жевступил в клубХристианскоймолодежнойассоциациии купался два-трираза в неделю.Он долго неездил на велосипеде,но теперь сталнакручиватьмного миль.Вместе с женойзанялся танцами,и через год онивыиграли танцевальныйконкурс. Скованностьсуставов пересталаего донимать,он приобрелпианино и сталприлично играть.Мистер Эвансс годами становилсявсе моложе.Недуги покинулиего. Всего этогоон достиг сам,я только помогалему помочьсамому себе.Я ни разу неприкоснулсяк нему. Я лишькак физиотерапевтсоставил емупрограммуздоровогообраза жизни.Сегодня онголодает каждуюнеделю по 24—36часов. Четырераза в год, зимой,весной, осеньюи летом, он проводитдесятидневноеголодание. Егодвижения сталибыстрыми иточными, каку 20-летнего парня.Всего этогоон добился,конечно, не заодин день, неделюили месяц. Длятого чтобыполностьювывести кристаллытоксичныхкислот, потребовалосьнемало времени.

То,что сделалмистер Эванс,доступно каждому.Организм самвосстанавливается,лечится иподдерживаетсебя. Все, чтоот нас требуется,—это жить позаконам природы,и природа вознаградитнас радостьюжизни.

Голодание— это основнаячасть программыизбавленияот кристалловтоксичныхкислот, мешающихвашим суставам.Вы и только вызнаете, какосвободитьсебя от преждевременногостарения вашихсуставов. Начнитене откладываяс 24-часовогоголодания. Высами убедитесь,как оно воздействуетна ваши суставы.

Покрутитепрямо сейчасголовой в обестороны, и выуслышите нечтопохожее наскрип. Этосвидетельствуето токсичныхкристаллах,которые отложилисьв верхнем отделевашего позвоночника.24-часовое илисемидневноеголодание неудалит вселишнее, но очищениеорганизманачнется. Голодаяраз в неделю,вы голодаете52 дня в году —за это времяжизненные силыорганизмастанут достаточными,чтобы удалитькислотныекристаллыиз ваших суставов.

С каждымследующимголоданиемвы будете замечатьвсе большуюсвободу движенияв суставах.

Ощущениемолодости илегкости придетна смену скованности.

Глава5. НАУКА ГОЛОДАНИЯ,ОБЪЯСНЕННАЯС ПОДРОБНОСТЯМИ

Голоданиезнакомо человекуи животным снезапамятныхвремен. У первобытныхлюдей это былединственныйспособ лечения.Прошли столетия,человек голодал,когда был раненили болен, потомучто так подсказывалему инстинктсамосохранения.Наряду с голоданиемиспользовалисьлекарственныерастения вкачестветонизирующегои противовоспалительногосредства.

Наблюдаяголодание болеепятидесятилет, я видел,что оно творитчудеса. Это нетолько старейшееиз всех средствборьбы с недугами,но и лучшее,так как не имеетпобочных эффектов.Это наиболееестественныйспособ очищенияорганизма.

Инстинкт,который заставляетнас голодать,когда организмтравмирован,свойствен всемживым существам.Больные илираненые животныеотказываютсяот еды, потомучто инстинктсамосохраненияоказываетсясильнее голода.В этом случаежизненнаяэнергия (обычнорастрачиваемаяна пищеварение)концентрируетсяна месте поврежденияи расходуетсяна удалениевредных веществ,очищение организма.Инстинкт голоданиястоль силен,что сохраняетсвою властьнад современнымцивилизованнымчеловеком.

Голоданиестаро, как мир

Издревней историимы знаем, чтоеще с незапамятныхвремен голоданиеиспользовалиприверженцывосточныхрелигий, а такжев античныхцивилизациях.Голоданиепрактиковалитогда не толькодля восстановленияздоровья исохранениямолодости, нои для духовногопросветления.Великий Пифагортребовал отсвоих учениковсорокадневногоголодания,прежде чемпосвятить ихв тайны своегофилософскогоучения. Он считал,что толькосорокадневноеголодание можеточистить ипросветлитьразум до такойстепени, чтобывоспринятьглубины ученияо тайнах жизни.Теперь, как ив прежние времена,голодание нетолько очищаеттело и помогаетвернуть здоровье,но и оказываетсильное воздействиена духовнуюсторону человеческогобытия.

Голоданиепробуждаетразум

Мне,как и моим ученикам,которые голодалисознательнои настойчиво,широко раскрылисьдвери к духовномуи интеллектуальномусовершенству.Если я сегоднячитал книгу,то ее содержаниезапечатлеваетсяв моем мозгутак ясно, будтоя держу книгуперед собой.У меня фотографическаяпамять. Ужепосле трехдневногоголодания вызаметите, чтобудто пеленаспадает с вашегоразума. Вы сможетерассуждатьболее логично,быстрее приниматьнаилучшиерешения. Чтораньше казалосьсерьезнойпроблемой,становитсяясным и простым.После голоданиявы ничего небудете бояться,и то, что васраньше беспокоило,будет легкопреодолеватьсяпросветленнымразумом.

Следствиеммоей собственнойпрограммыголодания сталавнутренняягармония разума,и я чувствуюсебя болееспокойным ибезмятежным,в ладу с собойи с миром. Очищаясвое тело идушу, вы возвышаетесь,становитесьпозитивномыслящей личностью.

Памятьобостряется,как лезвиебритвы. Вы можетеприпомнитьимена, местаи обстоятельствасобытий, которыепроисходилис вами многолет назад. Выстановитесьболее способнык самообразованию.Ведь образование— это не подготовкак жизни, этосама жизнь.Умственноеи духовноесамосовершенствование— это величайшаяцель, которуюмы, люди, можемпоставить передсобой. Такимобразом, голоданиевоздействуетна нас в трехнаправлениях— вы очищаетесебя физически,умственно идуховно. И витоге наслаждаетесьсупержизнеспособностьюи суперздоровьем!Ваш мозг становитсяпохожим нагубку, котораявпитывает новыефакты и знания.А важнее всего— это внутренняяумиротворенностьи душевноеспокойствие,которые делаютнашу жизньпрекрасной.С помощью голоданиявы обретаетемудрость, величайшееи редчайшеесвойство всовременнойжизни!

Библейскиепатриархиголодали

Мызнаем, что вбиблейскиевремена патриархичасто голодали.Моисей, Давиди другие голодалипо 40 дней. Мы знаем,что Христосголодал 40 дней,прежде чемначать проповедоватьвеликую правдужизни. Мы читаемв Библии, чтоХристос выслалвперед своихучеников, сказавим: «Исцеляйтебольных, очищайтепрокаженных,воскрешайтемертвых, изгоняйтедьяволов: чтодадите, то иполучите».Христос знал,какие опасностиожидают тех,кто осмелитсянести правдулюдям. Поэтомуон напутствовалучеников такимисловами: «Смотрите!Я посылаю васвперед, каковец в стаюволков: вы должныбыть поэтомумудрыми, какзмеи, и кроткими,как голуби!»

Каки в те времена,так и сейчаснаходятсясеятеля унынияи страха вокругтех, кто решилсяголодать. Яслышал, каклюди доказывалиненаучностьголодания.Когда я спрашивалих, голодалили они самикогда-нибудь,они неизменноотвечали: «Никогда!»

Этиневежды придерживаютсямифа о необходимостиесть, чтобыподдерживатьсвои силы, впротивномслучае — болезньнеизбежна. Какдалеко это отистины! Некоторыенеудобства,которые в течениенесколькихдней могутсопровождатьголодание,случаются лишьпотому, что мы— рабы привычек.Если выдержатьпервые три дняголодания, тов дальнейшемоно превращаетсяв удовольствие.Пропадаетаппетит, уходятмысли о пище,прибавляетсяогромное количествоэнергии. Конечно,если вы перегруженыядами и голоданиебудет выводитьих из организма,то вы можетепочувствоватьнекотороенедомогание.Но оно непродолжительнои не должновызывать никакойтревоги. Оноозначает толькото, что голоданиеработает навас. Вы знаете,что голодаетедля того, чтобыочистить организмот ядов и продуктовраспада, которыенакопилисьв вас. Когда выпочувствуетенекоторыенеудобства,можете сказатьсебе: «Это временное.Это пройдет,как только всестарые токсиныбудут удаленыиз организма».Зато какуючудесную наградувы получитеза этот незначительныйдискомфорт!

Вашиглаза станутярче, все ощущениястанут острее!После голоданиявы станетевосприниматьпищу иначе,фрукты и овощипокажутсянеобыкновенновкусными, благодарятому, что всевкусовые ощущенияобновятся. Вашетело не будетзнать усталости,а сои станеттаким, какимбыл в детстве.Только тот, ктодействительноголодал, можетреально оценитьвсе громадныепреимущества,которые приобрелпосле этого.

Небудьте рабомжелудка

Большинстволюдей — рабысвоего желудка;они должнызавтракать,обедать, ужинатьрегулярно водно и то жевремя сутоквсю жизнь. Ониедят, независимоот того, голодныили нет, их бедноетело перегруженоизбыточнымпитанием и приэтом — плохимпитанием. Поэтомунеудивительно,что у нас такмного проблемсо здоровьем.Один из крупнейшихспециалистовпо питаниюпрофессорАрнольд Эрестсказал:

«Жизнь— это трагедияпитания!» Какверно староеизречение:«Человек копаетсебе могилуножом и вилкой».Многие никогдане дают отдыхасвоему желудку.Они постоянноперегружаютсвою системывыделения ипищеваренияизбытком пищи.Такая перегрузкав конце концоввыводит этиорганы из строя.Пораженнымоказываетсяи весь организм.

Послеголодания выобнаружите,что вам уже ненужно такоеколичествопищи, к которомувы привыкли.Голоданиеуменьшит объемжелудка, и выбудете чувствоватьсебя лучше,выглядетьлучше, хотяесть будетепримерно вдвоеменьше того,к чему вы себяприучили прежде.

Я —физическиактивный человек.Я предъявляювысокие требованияк своему организму,при этом легкопитаюсь двараза в день. Яникогда неперекусываюмежду трапезами.Перекусывание,как и обязательноепитание, изгнаноиз моей жизни.В течение долгихлет я практикую24-часовое голоданиераз в неделюи семи-десятидневное— три-четырераза в год. Послеголодания выувидите, какзасверкаютваши глаза икак изменитсяцвет вашеголица. Вы обрететеновую жизненнуюэнергию, потомучто снимететяжелый грузс вашей кровии внутреннихорганов.

Планируйтевашу программуголоданиясегодня

Итак,если вы хотитедостичь всегоэтого, будьтетверды и последовательны,планируйтедля себя программуголодания истрого ей следуйте.Вероятно, неследует говоритьвсем, что высобираетесьголодать, потомучто обывательобычно невежественв этой областии не способенправильнооценить вашупрограмму.Я никогда необсуждаю моюпрограммуголоданияс другими людьми,не имеющимипонятия о чудесахи преимуществахголодания.Почему я долженобсуждать этос ними? Они ещеполны представлениямио том, что еслипропустятнесколькоприемов пищи,то будут смертельноистощены. Поэтомубудьте достаточноблагоразумны,чтобы не сообщатьдаже своейсемье, чтособираетесьделать. Вы простополучите кучубесполезныхсоветов. Многораз во времясвоего недельногоголодания япродолжал своюобычную деятельность.Я читал лекции,и никто не замечал,что я совершенноголоден. Голодание— это оченьинтимное дело,это то, чтопринадлежиттолько вам, ане вашим друзьямили родственникам.Если вы твердоубеждены всвоей правоте,то это все, чтовам нужно. Поверьтев испытаннуюмудрость природы,ее очищающую,обновляющуюи омолаживающуюсилу!

Разумдолжен управлятьвашим телом,если вы хотитеголодать успешно

Помните,я говорил вам:ПЛОТЬ ГЛУПА.У нее нет разумаи воли. Еслипосле чтенияэтой книги выбудете убежденыв том, что программаголоданияпридаст вашейжизни новоекачество, значит,ваш разум обязангосподствоватьнад плотью. Вашразум долженбыть сильнее,чем желаниявашей плоти,потому что вашетело привыклок тому, чтобыполучать пищув определенныепромежуткивремени.

Обывательпросыпаетсяи немедленнозавтракает.Желудок оказываетсяглавенствующим,разум долженследовать зажеланиямижелудка. В результатевыработкиусловногорефлекса желудоквсегда ожидаетзавтрака. Дляменя завтрак— ненужная еда.Организм отдыхалвсю ночь, он нетратил энергии.Почему же человекпосле длительногоотдыха должензагружать себежелудок обильнымзавтраком?Поэтому я ещераз повторяю:«Вы должнызаработатьпищу физическойактивностью!»

Другаяпричина, покоторой я ратуюза жизнь беззавтрака,— этото, что завтракомистощаетсята энергия,которую организмнакопил вовремя сна.

Утромваша энергия— физическая,умственнаяи духовная —должна бытьна самом высокомуровне. Именноона делает васспособнымвыполнятьбольшую творческуюи физическуюработу.

Ядоказывалшкольниками студентамколледжей, чтолучше всегозаниматьсяутром на голодныйжелудок. Большинствостудентовплотно едятвечером а потомпытаются заниматься.Что же происходит?Им приходитсяприлагатьогромные усилия,чтобы заставитьсебя сконцентрироватьсяна учебе. Вероятно,после плотнойеды мозг неможет эффективноработать. Нодайте этим жестудентамхороший ночнойотдых и пустьони позавтракаютчерез два-тричаса после сна,они покажутсягениями. Ярассказывалоб этом тысячамстудентов, втом числестудентам-художникам,скульпторам,музыкантам,писателям.

Теперьпонятно, почемуя против плотногозавтрака. Тяжелаяпища требуетбольших затратэнергии, котораярасходуетсяна пищеварение.Мозг остаетсяобделенным,делая людейтугодумами,посколькунервная энергиярасходуетсяна низменныецели.

Давайтепосмотрим наэто с другойточки зрения.В течение долгихлет людям твердили,что «завтрак– наиболееважный приемпищи, он даетсилы и энергиючтобы выполнятьтяжелую утреннююработу, неважно физическуюили умственную».Все это абсолютноошибочно ине подтвержденонаучными фактами.После плотногозавтрака рефлекторновы чувствуетесытость иудовлетворенность,но у вас неприбавляетсясил. Пройдетне один час,прежде чем этапища будетусвоена системойпищеваренияи даст энергиювашему организму.Пищеварение— очень сложныйпроцесс. Каждыйкомпонентзавтрака долженбыть переработани расщепленна мельчайшиехимическиефрагменты,чтобы их моглиусвоить клетки.

Зарабатывайтесвою пищу физическойнагрузкой

Итак,вы видите, чтопитание — этодело привычкии условностей.Я не завтракаюуже более 50 лет.

Я встаюрано утром, иесли нахожусьв моем голливудскомдоме, то сажусьв машину и едув прекрасныйГриффит-Паркв горах. За несколькочасов добираюсьдо вершиныМаунт-Холливуди сбегаю вниз.Если же я нахожусьна побережьев Санта-Моника,я бегаю по пляжу.Купаюсь в океанекруглый год.Будучи в другихместах, я гуляюили катаюсьна велосипеде.После несколькихчасов энергичныхупражненийвозвращаюсьдомой и выполняюсвою творческуюработу, составляюпланы лекций,пишу статьидля журналов,посвященныездоровью, пишукниги. Около11 часов я съедаюнемного фруктов,а около 12 часовпервый раз вдень принимаюпищу. Я начинаюсо свежегосалата, основукоторого составляюткапуста и морковь,к которым ядобавляю такиесырые овощи,как томаты,редис, сельдерей,бобы и наконец— половинкаавокадо. Я съедаюодин приготовленныйжелтый овощ,например морковь,или один зеленыйовощ, напримершпинат илилистовую капусту,или что-нибудь,содержащеепротеин. Конечно,предпочитаюорехи всехсортов илисемена, такие,как семечкиподсолнечникаили тыквенные.

Язаработал едуфизическойнагрузкой, имое тело теперьготово выделятьпищеварительныесоки, чтобыпереваритьвсе эти натуральныепродукты иизвлечь из нихмного энергии.Как вкуснаестественнаяеда! Пищеварительныесоки работаютпрекрасно,очищение кишечникаполностьюсоответствуетчислу приемовпищи.

Этапрограмма,состоящая из12 трапез в неделю(один день яголодаю), неперегружаетменя и не истощаетэнергию. Благодарятакой программея приучил свойкишечник работатьочень четко.Опорожнениепроисходитв течение часапосле моеголенча и в течениечаса послеужина.

Единственноеисключение,которое я изредкадопускаю, этосъедаю междутрапезамияблоко илинескольколомтиков свежегоананаса. Когдапоявляютсядыни и стоитжара, я с удовольствиемосвежаюсьломтиком дыни.

Большинстволюдей постоянноболеют илипочти болеют,на мой взгляд,потому, чтопытаютсяпереработатьогромное количествоизбыточнойпищи, которуюони поглощают.

Еда— это спорт вАмерике!

Таковыпричины, покоторым 65—70процентовнаселенияСША имеют лишнийвес. Еда сталаспортом в Америке!Люди едят постоянно— завтрак, потомкофе, потомленч, потомпослеобеденныйкофе. Они едятплотный ужинзадолго дотого, как предыдущаяеда будет переваренапищеварительнойсистемой, сидяперед телевизором.Неудивительно,что они постоянножалуются наусталость! Дажесамый здоровыйчеловек в концеконцов истощитсвою жизненнуюэнергию постояннымперееданием,и ее не хватитдля выведенияиз организмавсего лишнего!

Поддерживайтечистоту в своеморганизме!

В болезняхи преждевременномстарении нетникакой тайны.Вас наказываютза плохие привычки,точнее не заних, а с их помощью.Если вы привыклинакапливатьпищу в вашемперегруженномпищеварительномтракте, которыйне может с нейсправиться,то она толькоотравляетмиллиарды вашихклеток. Вы больны,ослаблены ипреждевременностареете, потомучто не научилисьподдерживатьчистоту в своеморганизме.Секрет здоровьяи долголетияможно сформулироватьв трех словах:«Очищайте вашорганизм!»Выгравируйтеэти мудрыеслова на гранитевашего мозга.Повторяйтеих еще и еще.Для того чтобылучше затвердить:«Очищайтеваш организм!»Голодание —это единственныйметод очищенияорганизма иего омоложения,потому что этоестественныйпуть самойприроды. Никтоне сможет сделатьэтого за вас.Это ваше личноедело, и оно ничеговам не стоит,кроме силыволи. Помните,что жизнь —выживаниенаиболееприспособленных,а голодание— средство длявыживания,средствосамосохранения.

Готовыли вы к голоданию?

Есливы без всякихсомнений убеждены,что голоданиебудет вам полезно,значит, вы готовы.Помните, что,если вашимсознанием иподсознаниемовладела идеяголодать дляочищения, успехобеспечен. Ведьвы таким образомвнушили каждойклетке, что выверите, чтоголоданиеприведет васв хорошее состояние.Каждая вашаклетка в этомслучае будетготова принятьвашу команду.

Начинайтес 24-часовогоголодания надистиллированнойводе. В течениеэтих 24 часоввы не должныприниматьничего, кромедистиллированнойводы. Если выпри этом станетеесть фрукты,то это уже будетне голодание,а фруктоваядиета. Если выстанете питьв этот периодфруктовые илиовощные соки,то это такжеперестает бытьполным голоданием,а превращаетсяв овощную илифруктовуюдиету. Я хочу,чтобы вы имелив виду: голодание— это отсутствиечего бы то нибыло в желудке,кроме дистиллированнойводы. Вы можетеголодать отленча до ленчаили от ужинадо ужина, такчтобы воздержатьсяот еды в течение24 часов. Есливы привыклик кофе, чаю, пивуили алкогольнымнапиткам, тоупотреблениеих может привестик нежелательнымреакциям, вчастности —к головнымболям.

Помните,что голоданиепоможет вамбросить вреднуюпривычку пользоватьсястимуляторами,потому что втечение этого24-часового голоданияна дистиллированнойводе вы удаляетеиз организмачерез органывыделениязастарелыеостатки ядовитыхвеществ.

Вовремя 24-часовогоголоданиябольшинстволюдей продолжаетспокойно житьсвоей обычнойбудничнойжизнью, хотяони могут ощущатьнекоторыйдискомфорт,а иногда легкоебеспокойствов желудке. Новсе проходитгладко и успешно,если вы дадитесвоему разумувозможностьвозобладатьнад плотью.Ведь именноголовной мозгдолжен управлятьжелудком, а ненаоборот!

Тринеобходимыепривычки

Естьтри необходимыепривычки, которыепри любых условияхсделают доступнымилюбую вещь,какую толькоможет вообразитьчеловек:

привычкак труду,

привычкак здоровью,

привычкак учению.

Есливы обладаетеэтими привычкамии вас любитженщина, у которойтоже есть этипривычки, выбудете счастливыныне и всегда,она будет счастливатоже.

ЭлбертХаббард

Глава6. ПОЧЕМУ Я ПЬЮТОЛЬКО ДИСТИЛЛИРОВАННУЮВОДУ

этойкниге, когдая говорю о голодании,я постояннотвержу: «Непринимайтеабсолютноничего, дажефруктовых илиовощных соков,и пейте толькодистиллированнуюводу».

Дистиллированнаявода — это чистаявода Н₂О. Этаформула означает,что она содержитдве части водородаи одну частькислорода.

Есливы пьете дождевуюили талую воду,то в ней нетникаких минеральныхвеществ. Онасвободна отминералов насто процентов.

Есливы пьете фруктовыеили овощныесоки, то вы пьетедистиллированнуюводу плюс некоторыепитательныевещества,растворенныев ней, например,природныйсахар, микроэлементыи витамины.

Есливы пьете чистуюводу из озера,из реки или издругого водоема,то знайте, чтоэто не дистиллированнаявода, она содержитрастворенныеминералы. Иногдатакую водуназывают жесткой,что означает,что в ней высокаяконцентрациянеорганическихминералов.

А теперьразрешитепреподатьнебольшой урокхимии. Существуютдва рода веществ:органическиеи неорганические.

Неорганическиевещества инертны,а это значит,что они не могутусваиватьсяживыми тканями.

Нашорганизм состоитиз 16 элементов,которые происходятиз живых илиживших организмов.Мы едим яблокоили любой другойфрукт или овощ,это веществоявляетсяорганическим.Оно жило определенноевремя до техпор, пока небыло снято скуста или дерева.То же касаетсяи пищи животногопроисхождения— мяса, рыбы,молока, сыра,яиц.

Органическиевещества жизненнонеобходимыдля поддержаниянашей жизнии здоровья.Если бы мы оказалисьна необитаемомострове, гденичего не растет,то мы были быобречены насмерть. Потомучто даже еслипочва под нашиминогами и содержитэти 16 элементов,наш организмне в состоянииусвоить их.Только растениеможет усвоитьэти элементыиз почвы. Ниодин человекне может извлечьпитание изнеорганическихвеществ.

Многолет назад я былв экспедициив Китае, когдачасть этойстраны страдалаот засухи иголода. Я виделсвоими глазами,как несчастныелюди ели землюв надеждеутолить голод.Они умиралиужасной смертью,так как неорганическиеминеральныепочвы не моглиих насытить.

Годамия слышу рассужденияо том, что какая-товода богатаминералами.О чем, собственно,идет речь? Ведьнеорганическиевещества толькообременяютнаш организм,они инертныи являютсяпричиной образованиякамней в почкахи желчном пузыре,а также кислотныхкристалловв артериях,венах и другихчастях тела.

Я выросв той частиВирджинии, гдепитьевая водажесткая. Онанасыщена такиминеорганическимивеществами,как натрий,железо и кальций.Многие моиродственникии друзья умерлиот болезнейпочек. Почтивсе они преждевременносостарились,потому чтонеорганическиевеществанакапливаютсяна стенкахартерий и вен,что ведет к ихотвердению,а затем и смерти.Один мой дядяумер в знаменитомгоспитале имениДжона Гопкинсав Балтиморе,штат Мериленд,когда ему былолишь 48 лет. Врачипосле вскрытияговорили, чтоего артериибыли жестки,словно глиняныетрубки,— дотакой степениих стенки пропиталисьнеорганическимивеществами.

Вы,вероятно, услышитетакие слова:«Дистиллированнаявода — это мертваявода, даже рыбыне могут житьв ней». Конечно,рыбы не могутжить в свежедистиллированнойводе долгоевремя, потомучто нуждаютсяв растительности,которая естьв реках, озерахи морях.

Давайтепосмотрим наэто с другойстороны. Предположим,вы находитесьна большомпассажирскомсудне, следующемв Японию. Предположим,корабль потерпелкрушение и выи еще несколькочеловек вспасательнойлодке в течениенесколькихдней вынужденынаходитьсяв открытомморе. Единственнойдоступнойдля вас водойбудет дождевая.Вряд ли вы скажете:«Дождевая вода— это дистиллированнаявода, пить я еене буду, потомучто она — мертвая».Вы, конечно,будете ее питьи таким образомстанете однимиз миллионовлюдей на земле,которые пьюттолько дождевуюводу. Многиевообще употребляютлишь дождевуюводу. На Бермудскихостровах почванастолькопористая, чтовода не задерживаетсяв ней, поэтомулюди делаюткрыши на домахтак, чтобы собиратьвсю дождевуюводу и сливатьее потом врезервуары.

Огромныйзамок могущественногоимператораТиберия наКапри, императора,который правилмиром во временаХриста, имелзамечательныйрезервуар длясобираниядождевой водыв стенах замка.Сегодня, спустя2000 лет, обитателиострова пользуютсяэтим резервуаромво время засухи.Я это виделсвоими глазами.Если вы посетитеостров Капри,вы увидите тоже.

Многолет назад, когдамы с моим покойнымдругом ДугласомФербенксомнесколькомесяцев путешествовалипо Полинезийскимостровам, мывидели красивыхи здоровыхтуземцев, которыеникогда не пилиникакой воды,кроме дистиллированной,потому что ихострова окруженыТихим океаном.Ведь морскаявода непригоднадля питья из-завысокого содержаниясолей. Островалежат на пористомкоралле, которыйне может удерживатьводу, поэтомутуземцы пьюттолько дождевуюводу или свежуючистую влагуиз кокосовыхорехов. Я никогдаи нигде болеене встречалстоль красивыхи ярких представителеймужского иженского пола.На нашей яхтебыло нескольковрачей, которыетщательнообследовалисамых старыхжителей этихостровов, иодин кардиологсказал мне, чтоему еще не доводилосьвидеть такхорошо сохранившихсястариков. Обратитевнимание, яговорю о людяхстарых, пожилых.Но сами они незнали своеговозраста, у нихв языке даженет таких слов.Они никогдане отмечаютдни рождения,потому что маломеняются сгодами. Этистарики танцуютнациональныетемпераментныетанцы не хужемолодых.

Нескольколет назад ясовершил экспедициюв дальние горыАтласа в Марокко.И там я виделмогучих людей,живущих средипустынь. Пилиони толькодождевую воду.

В аптекахвсего миралюбое лекарствоготовитсятолько надистиллированнойводе.

Неверно,что дистиллированнаявода вымываеторганическиевещества изорганизма. Она— не мертваявода. Она — наиболеечистая вода,которую можетпить человек.Дистиллированнаявода помогаетрастворятьтоксины, которыенакапливаютсяв организмесовременногоцивилизованногочеловека, онапроходит черезпочки, не оставляятам неорганическихостатков камней.Это мягкаявода. Вымойтесвои волосыв дистиллированнойводе, и вы в этомубедитесь.

Водана Земле очищаетсяперегонкой.Солнце испаряетводу, собираетв облака, онинаполняютсяи разражаютсядождем — чистойводой, однимиз великихчудес Природы.

Более50 лет назад япредсказывал:однажды человекустанет такнеобходимачистая вода,что придетсястроить огромныеопреснительныестанции, чтобыпревратитьсоленую морскуюводу в чистуюводу, необходимуюдля всеобщегопотребления.Я дожил до тоговремени, когдаэто предсказаниесбылось. Набольшой военнойбазе США в Гуантанамона Кубе всявода, используемаявоенным персоналом,дистиллированная.

В составеамериканскоговоенно-морскогофлота естьогромные судас многотысячнымиэкипажами. Этикорабли немогут хранитьбольшие запасыпресной воды.Они опресняютморскую водудля своегоперсонала.

Комне домой вГолливуде, штатКалифорния,дистиллированнаявода доставляетсяв 20-литровыхсосудах длядомашнегоиспользования,есть такая водаи в моем офисе.Ее можно приобрестив Америке влюбом большоммагазине. Ееиспользуютдля детскогопитания и вдругих целях.

В тысячахдомов имеютсясмягчителиводы для домашнихнужд, так какжесткая водаплохо действуетна кожу детейи на руки пристирке. Но,пожалуйста,не пейте изсмягчителей.На мой взгляд,эти далеко нелучший вариант.Попробуйтепить толькодистиллированнуюводу в течениегода, и вы уженикогда незахотите другой.При голоданиине пейте ничего,кроме дистиллированнойводы.

Здоровье— это наиболееестественноесостояние вмире. Здоровымбыть естественно,потому что мыявляемся частьюприроды. Природастарается изовсех сил поддерживатьнасв хорошем состоянии,потому что онануждается внас для своихдел.

ЭлбертХаббард

Глава7. СКОЛЬКО НАДОГОЛОДАТЬ?

Чтов первую очередьпосоветоватьначинающим? Не следуетсразу голодатьболее десятидней, причемнадо быть этовремя под наблюдениемквалифицированногочеловека, имеющегомноголетнийуспешный опытголодания.

Голодание— научный методочищения организма,и должно онопроводитьсяпо-научному.На мой взгляд,60—70 процентовиз так называемых«здоровых»на сегодняшнийдень людей и85—95 процентовсерьезно больныхмогут умеретьпри удаленииядов, накопленныхв организме,если попытаютсяпредпринятьдлительныйголод, скажемв 21—35 дней.

Длительноеголоданиедолжно проводитьсяпод наблюдениемспециалиста,потому что онможет лучшеопределитьтот момент,когда лучшепрервать голодание.Специалистследит за тем,как почки избавляютнас от ядов. Оннесколько разв день исследуетмочу, и еслиудаляетсяслишком многотоксичныхвеществ, чтовызываетперегрузкупочек, голоданиеследует немедленнопрервать.

Итакдаже самыйквалифицированныйспециалистне может сказатьчеловеку: «Вамследует голодать30 или 40 дней». Ячасто наблюдал,как люди начиналиголодание насрок, которыйя примерноопределял в21—25 дней. Но впервые же шестьдней приходилов движение такмного токсичныхвеществ, чтоя немедленнопрерывал голодание.Голодающийзатем переводилсяна естественнуюдиету, и черезнескольконедель попыткаповторялась.Но если опятьядов высвобождалосьслишком много,то голоданиеснова приходилосьпрерывать.

Я слышал,как неквалифицированныелюди говорили:«Чем дольшеголодание, темлучше протекаетвнутреннееочищение». Вэто я определенноне верю, потомучто современныйцивилизованныйчеловек оченьслаб. Ни одноиз созданийприроды неиздеваетсятак жестоконад законамипитания, какчеловек, ниодно из созданийприроды непитается такнесдержанно,как человек.

Я хочубыть правильнопонятым: человекне может переступитьчерез законыприроды. Пытаясьнарушить естественныйзакон, он разрушаетсебя. Может личеловек нарушитьзакон тяготения?Может ли человекспрыгнуть с25-го этажа и неразбиться?Конечно, нет.Это так жесправедливои по отношениюк естественнымзаконам питания.Да, человекуможно внушить,что следуетесть переработанную,безжизненнуюи мертвую пищу.Ведь человектак доверчивк пропаганде,особенно еслиона относитсяк проблемамздоровья идолголетия.А болезнь стоитдорого.

Ктотратит массуденег на врачей,сестер, больницы,операции илекарства? Мы!

Ктотратит на сохранениежизни денегбольше, чемлюбая другаянация в мире?Мы!

Ктосоздает многочисленныефонды для борьбыс болезнями,фонды, которыеуже надоелинашему населению?Мы!

Ктонастроил домовотдыха, клиники санаториевбольше, чемлюбая другаянация на Земле?Мы!

Ктотратит большевсех денег нажурналы, газеты,телевизионныеи радиопередачи,пропагандирующиеразличныелечебные средства?Мы!

Ктопринимаетнеимоверноеколичествоаспирина идругих болеутоляющихлекарств? Мы!

Мысоздали специальныйаспирин длядетей, потомучто даже онинуждаются вболеутоляющихсредствах. Смоей точкизрения, аспиринв любой формеи в любом виде,чистый или всоединениис другими веществами,является потенциальноопасным лекарством,и люди, которыеиспользуютего слишкомчасто, подвергаютсясерьезномуриску.

Назовуеще одну причину,по которой япротив длительногоголодания, еслионо проводитсябез наблюденияспециалиста.Средний человекзаражен нетолько токсичнымиядами в результатенеправильногопитания, загрязнениявоздуха и водыхимическимиотходами исолью, но такжеи остаткамимножествапринятых имлекарств,которые надолгооткладываютсяв его тканях.Поэтому длительноеголодание дляочистки организмав теории хорошо,но на практикенет.

В моейпрактике ядобивалсянаибольшихуспехов короткимикурсами голодания,хотя частонаблюдал иудачные длительныепериоды.

При24—36-часовомголодании внеделю я обнаруживалочищение организма.При этом хорошопомогает отказот любого завтрака(за исключениемсвежих фруктов,их я считаю неедой, а толькоподкреплением). Следуя программепитания толькоестественнымипродуктами,человек, которыйхочет обрестижизнеспособностьи долголетие,может за несколькомесяцев подготовитьсебя к трех-четырехдневномуголоданию.После четырехмесяцев еженедельныхголоданий инесколькихтрех-четырехдневныхголоданийчеловек готовк семидневномуголоданию. Кэтому временибольшое количествотоксичныхвеществ ужеудалено изорганизма.

Послешести месяцевочищения провестисемидневноеголоданиеокажется довольнопросто. Первоесемидневноеголодание дастчудесный результат,потому чтоэффект очищениябудет совершенноошеломительным.Еще через несколькомесяцев человекбудет готовк десятидневномуголоданию, иопять это приведетк суперочищениюкаждой клеточкиорганизма.

Опытголодания

Следуятакой разумнойи логичнойпрограммевнутреннегоочищения, выбудете такнаполненыновыми радостями,что голоданиестанет необходимойчастью вашейжизни. День заднем, наблюдаячудо обновления,происходящеев организмеи в душе, вы будетенаслаждатьсятем, что пришлик правильнойжизни, котораяс каждым днемделает вас всеболее совершенным.

Сколькоследует голодать?

Большинстволюдей тратятзначительнуючасть своейкороткой жизнина разрушениесамих себя, ностоит, очевидно,посвятить себясовсем иномуобразу жизни.Так как всеподчиняетсязакону компенсации,вы будетевознагражденыза усилия, которыезатратили. Дляменя любоеусилие, затраченноена достижениездоровья идолголетия,оправданноеусилие. Я нашелто, что искалв жизни.

Чемчаще вы голодаете, тем дольше высможете голодать

Я нехочу ограничиватьсрок вашегоголоданиядесятью днями.Но я не советуюголодать болеедесяти дней,пока вы не испытаетекак минимумшести десятидневныхголоданий стрехмесячнымиинтервалами.С таким багажомвы сможетеуспешно голодать15 дней. С помощьютакого голоданиявы проведетевеликолепнуючистку организма.Вы уже знаете,что следуеттут ожидать.А если вы затемзахотите попробовать21—30-дневноеголодание, товы уже будетезнать, как егопроводить.

Чтокасается меня,то я чувствую,что мои еженедельныеголодания по24—36 часов исеми-десятиднев-ныеголоданиячетыре разав год оказываютсявполне для менядостаточными.Я принимаю пищутолько 12 раз внеделю и иногдаменьше, потомучто я никогдане ем, если нечувствую настоящийголод.

Позвольтемне еще разподчеркнуть,что голодание— это наука.Поэтому непринуждайтесебя к длительнымголоданиямтолько потому,что вы ждетеот этого чудес.Ориентируйтесьна рекомендацииопытного специалиста.А специалистподтвердит,что большепользы вампринесут болеекороткие голодания.

Ваши24—36-часовыееженедельныеголодания,трех-четырехдневныеежемесячныеголодания исемидесятидневныеежеквартальныеголоданияобогатят вастаким опытом,который позволитподготовитьсяк более длительнымсрокам голодания.

Личноя не верю впродолжительныеголодания, еслитолько они неявляютсянеобходимостью(в этом случаенаблюдениеспециалистастрого обязательно).

Тысячимоих учениковпо всему мируследуют программепредложеннойвам в этой книге.Они довольныи вполне удовлетворенытеми чудеснымирезультатами,которых имудалось достигнуть.

Глава8 КАКАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬГОЛОДАНИЯПРИВЕДЕТ КНАИЛУЧШИМРЕЗУЛЬТАТАМ?

Дажесреди специалистовимеются разногласияповопросу о том,какой продолжительности

должнобыть голодание,чтобы приноситьнаибольшуюпользу.

В Англиисчитают наилучшимтридцатидневноеголодание.Поэтому большинстволюдей, которыепроводятголодание ванглийскихклиниках,предпочитают30-дневный курс.Под наблюдениеманглийскихврачей голодающийобычно большуючасть временипроводит впостели, и емупозволяетсявставать толькона несколькоминут.

В Германиисчитают лучшимсроком 21 день.Французывыступают впользу 14-дневногоголодания.

У насв СоединенныхШтатах чащевсего голоданиепроводят втечение 30 дней.

Взарубежныхи американскихклиниках лечебноеголоданиепроводитсяпод руководствомспециалистов,которые хорошоподготовлены,имеют глубокиезнания и хорошиеуспехи в борьбес самыми разныминедугами.

Голодание— это чудеснаянаука, и ей надомного учиться.

Однаков мире имеютсясотни людей,которые проводилисамостоятельныеголодания втечение 30 днейи больше. В моихпутешествияхпо разным странамс лекциями оздоровье, когдая говорю о голодании,то всегда спрашиваюу аудитории,кто из слушателейиспытывалголодание. Яобнаружил, чтоу меня многоучеников, которыесамостоятельно,без врачебногоконтроляголодали 30 днейи больше и достигалипри этом прекрасныхрезультатов.Но я все-такиуверен, что,если человексобираетсяголодать 30 дней,ему следуетбыть под наблюдениемспециалиста,который знает,как контролироватьголодание. Онпоможет вам,когда высвобождениеядов идет сбольшими трудностями.

Я верюв короткиеголодания прихорошем питаниии здоровомобразе жизни

Вотмоя теория внауке о голодании.Прежде всегонадо считатьсяс природойчеловека, а вкаждом из насдовольно многострахов. Я верю,что большелюдей будутпрактиковатьголодание, еслисроки голоданиябудут короткими.Многие охотноидут на 24-часовоеили 36-часовоеголодание, акогда видят,что чувствуютсебя все лучшеи лучше, пытаютсяперейти ктрехдневномуголоданию,потому чтоприобретаютдостаточнуюдля этогоуверенность.Следующий шаг,как вы знаете,голодание отсеми до десятидней. Многиеиз моих учеников,которые многораз голодалипо десять днейи имели хорошиерезультаты,проводят порой15-дневные голодания.Некоторые дошлидо 21 дня, а другиепопробовали30 дней под собственнымконтролем.

Ноначинали онис 24-часовогоголодания ипостепенноперешли к болеедлительнымсрокам голодания.Чем большийопыт вы приобретаете,тем сильнеестановитсяваша вера вголодание.

Есливы никогда неголодали передэтим, то начинайтес одного еженедельного24—36-часовогоголодания. Итогда вы самисможете судитьо чудодейственнойсиле голодания.

Выможете добитьсяполного очищенияорганизмакороткимисроками голодания.И помните, чтоэтот эффектнакапливается:чем чаще выголодаете, темчище становитсяваш организм,а между голоданиямивы должныподдерживатьздоровый образжизни.

Ничтотак не меняетчеловека, какперемена отхудшего к лучшему.

Мояличная программаголодания

Я сознаюту огромнуюпользу, которуюполучаю отголодания, тоже можно сказатьо всей моейсемье.

Каждуюнеделю безединого пропуская провожу 24- или36-часовое голодание.Кроме того, яголодаю от 7 до10 дней четырераза в год. Втечение многихлет, когда яследую этомуграфику и поддерживаюсебя в отличномсостоянии, яживу словноожившая динамомашинаМой день насыщенбольше, чем году иного человекаЯ обладаюнеограниченнойэнергией дляработы и игрыЯ никогда неустаю, не бываюсонным. Я постоянноактивен и умственно,и физически.Мне приходитсячитать многолекций, путешествоватьпо всему миру,писать и выполнятьмного другихобязанностей.Но у меня навсе хватаетвремени и сил.

Всемое свободноевремя я провожус молодымимужчинамии женщинамиили с детьми,которые обращаютсясо мной как сровесникоми так же молодыдушой и телом,как и я. А вотот преждевременносостарившихсялюдей я держусьподальше, потомучто они действуютна меня отрицательно.Они так долгоубеждали себячто они старыеи конченыелюди, что этов самом делесостарило их.Многие из нихв духовномотношенииумерли уже леттридцать назади ходят по землетолько длятого, чтобысэкономитьна похоронных

расходах.

Язанимаюсь вспортивном,теннисном,водном, альпинистском,танцевальномклубах. И всегданахожусь там,где кипучаядеятельность.Мне нравятсятемпераментныетанцы, такие,как твист, которыедают мне возможностьбыть физическиактивным исохранятьхорошее настроение.

Я люблютанцевать подгавайскуюмузыку. Когдачитаю лекциина Гавайскихостровах, оченьчасто участвуютам в танцевальныхвечерах.

Когдаваше тело очищеноголоданиеми вы ведетеестественныйздоровый образжизни, вы постоянночудесно чувствуетесебя. Потомучто природасоздала человекадля счастья,создала егоуравновешенным,свободнымот страхов,стрессов иперегрузок.

Лучшаяслужба, которуюможет сослужитьвам книга, этоне только сообщатьистину, но заставлятьзадумыватьсянад ней.

ЭлбертХаббард

Глава9 КАК ПРОВОДИТЬ24-ЧАСОВОЕ ГОЛОДАНИЕ

Ваше24-часовое голоданиедолжно продолжатьсяот ленча доленча или отужина до ужина.Вы при этомдолжны воздерживатьсяот любой твердойпищи и фруктов,а также от фруктовыхи овощных соков.Такое голоданиеизвестно какполное голодание,проводимоетолько надистиллированнойводе.

Допустимотолько одноисключениев 24-часовомголодании. Еслихотите, добавьтев стакан дистиллированнойводы одну третьчайной ложечкинатуральногомеда или однучайную ложкулимонного сока.Эти добавкидействуют какрастворителитоксичныхвеществ и слизи.Это делаетсяне для того,чтобы «поддержатьваши силы», ачтобы водастала приятнеена вкус и, какя уже говорил,для растворенияслизи и токсичныхвеществ, чтобыих можно былолегко пропуститьчерез естественныйфильтр нашегоорганизма —почки. Почкииграют самуюважную рольв этом однодневномголодании,так же, как в36-часовом голоданиии в семидесятидневномголодании. Вотпочему во времялюбого голоданияочень важнопить большиеколичествадистиллированнойводы.

Я ужеговорил, какважно сохранятьмочу после24-часовогоголодания,бутылки держитев прохладномместе в течениенесколькихнедель. Вы увидитесвоими собственнымиглазами ядыв виде слизии кристаллов,которые выводятсяпочками изорганизма.

Чудо-органы

Каждаяиз двух почеку нас в организмеимеет миллионэффективноработающихфильтров, икогда организмголодает, почкизанимаютсяактивным удалениемтоксинов. Всежизненные силыи нервная энергияорганизмаработают безустали, потомучто они теперьне заняты бесплоднойработой попережевываниюпищи, ее перевариваниюи переработке.Вы даже представитьсебе не можете,насколькомощные жизненныесилы содержатсяв вашем организме,пока не дадитеим возможностьпроявить себя.

Покатоксины остаютсяв вашем организме,вы можете себяне очень хорошочувствоватьво время голодания.Но по мере того,как жизненныесилы будутвымывать этияды из организмачерез почки,ваше самочувствиебудет улучшаться.

Многократноиспользуяголодание, высможете избавитьсяот остатковстарых лекарств,которые захороненыв ваших тканяхза долгие годы.Позвольте мнерассказатьоб одном случаеиз моего собственногоопыта первыхголоданий.

Мойорганизм былстоль закислен,что ребенкомя переболелбуквально всемидетскими болезнями:свинкой, корью,коклюшем — выможете назватьлюбое детскоезаболеваниеи не ошибетесь:я болел им. Всеэто время япринимал большиеколичествалекарства подназванием«каломель»,содержащеертуть.

Швейцарскийдоктор — мойспаситель

Восстановивздоровье всанаториидоктора АвгустаРоллье в швейцарскомгороде Лозанна,я приступилк своей программерегулярногоголодания. Такпрожил пятьлет. Однаждыприступил кдесятидневномуголоданию,и тут случилосьчудо. Я был насвоей старойфамильнойферме в Вирджинии,на седьмой деньголоданиякатался наканоэ по реке,наслаждаясьсолнцем и свежимвоздухом. Вдругначались страшныеболи в желудке,подобного вмоей жизни небыло. С большимтрудом добралсяя до берега,освободилжелудок, а потомпочувствовал,как наружувышло примернотреть чашкиртути из «каломеля»,который я принималв детстве. Этотслучай резкоизменил моефизическоесостояние. Сэтого дня янаконец узнал,что такое прекрасноездоровье. Моижизненные силысильно возрослив результатеследованияпрограммепитания естественнойживой пищей,голодания ииспользованиявсех сил природы,таких, как свежийвоздух, солнце,физическиеупражненияи купание. Яуверен, что заэти годы я удалилостатки многихлекарств, которымилечили моидетские болезни.

Поддерживайтесвой моральныйдух на высокомуровне

Я хочу,чтобы вы поняли,что, даже есливы голодаететолько одиндень, вы очищаетесвой организм.Мысль о том,что вы создаетенестареющее,лишенное болезнейи усталоститело, способнаподдерживатьваш высокийморальный духво время голодания.Гоните от себяжалость к самомусебе, любыеотрицательныеэмоции во времяголодания.Каждый деньво время голоданияповторяйте:

1. В этотдень я вручилмое тело в рукиприроды. Я обратилсяк высшим силамдля внутреннегоочищения иобновления.

2. Каждуюминуту голоданияя изгоняю опасныеяды из моегоорганизма.Каждый час,когда голодаю,я становлюсьвсе счастливееи счастливее.

3. Часза часом мойорганизм очищаетсебя.

4. Приголодании яприменяю тотже метод физического,духовного иумственногоочищения, которымпользовалисьна протяжениивеков великиеучителя человечества.

5. Вовремя голоданияя полностьюконтролируюсвое состояние.Никакое ложноеощущение голодане заставитменя прекратитьголодание. Яуспешно завершусвое голодание,ибо верю в силыприроды.

Повторяяэти слова, выруководитекаждой клеткойорганизма.Управлениепроисходиткак бы черезподсознание.Вот почему япризываю васне обсуждатьвашу программуголодания сосвоими друзьями,родственникамии знакомыми!Голодание —сугубо личноедело каждого.Когда токсинывыводятся извашего организма,ваши ощущениябудут не изприятных. Новы должны повторять:«Это обязательнопройдет!» Будьтетверды и последовательныв своих намерениях,думайте о чудесныхрезультатах,которые достигаютсяочищениеморганизма.Радуйтесьэтому.

Послеокончания24-часового голоданиясамой вашейпервой пищейдолжен бытьсалат из свежиховощей на основенатертой морковии нарезаннойкапусты (можетеиспользоватьв качествеприправы лимонныйили апельсиновыйсок). Этот салатбудет действоватьв кишечникесловно веник.Он даст работумышцам желудочно-кишечноготракта. За салатомдолжно следоватьблюдо из вареныховощей. Этомогут бытьсвежие тушеныепомидоры.Тушеные томатыне являютсязакисляющимипродуктами,если их употреблятьбез белогохлеба.

Помните,что не следуетпрерыватьголодание такойпищей, как мясо,молоко, сыр,масло, рыба, атакже орехиили семена. Вашпервый приемпищи долженсостоять изсалата и вареныховощей. Второйприем пищиможет бытьМясным илилюбым другим.

Какпроводитьтрехдневное,семи- и десятидневноеголодание

Голоданиепродолжительностьюв три дня и большеследует проводитьв идеальныхусловиях. Выдолжны обеспечитьсебе возможностьотдыхать влюбое время,когда почувствуете,что яды покидаютваш организм.В этот периодвы можетепочувствоватьсебя неважнои должны иметьвозможностьприлечь. В постелинадо расслабитьсяи спокойнолежать, покаяды не выйдутиз организма.Лучше не читать,не смотретьтелевизор, неслушать радиои тем более необщаться скем-либо. Выдолжны отправитьсяв спальню иоставатьсятам в полномпокое. Этотпериод дискомфортапройдет, кактолько ядыуйдут из вашегоорганизма.

Ещераз повторяю,что во времядлительногоголоданиявам не следуетраспространятьсяо том, чем вызанимаетесь,так как чужиеотрицательныеэмоции могутнарушить вашоптимистичныйнастрой и мыслио чуде, происходящемв вашем организмево время голодания.

Голоданиеявляется дляменя стольличным делом,что много летназад в Калифорниив горах СантаМоники неподалекуот каньонаТопанга я построилнебольшуюхижину. В этомдобровольномизгнании ячасто проводилсвои голодания.Если у вас естьвозможностьудалиться вкакое-либоуединенноеместо и проводитьголодание насвежем воздухеи в одиночестве,вы получитепрекрасныерезультаты.

^У насв стране имеютсянесколькохороших заведенийдля голодания,где созданызамечательныеусловия. Многиемчи ученики,которые регулярноголодают впериод отпусков,отправляютсяв какое-нибудьтихое местечкои снимают тамкомнату. Я, конечно,не утверждаю,что для голоданиянеобходимопокинуть дом:

вашдом — ваша крепостьи скорее всеговам там спокойнее,чем где бы тони было. Моясемья вся увлеченаголоданием,и когда кто-нибудьиз нас голодает,мы все проявляемк нему вниманиеи участие. Мыдоговорилисьне спрашиватьдруг друга осамочувствииво время голодания.

Голоданиеявляется стольинтимным делом,что никто неможет тут помочьвам. Поэтомулучше всегоне обсуждатьэто ни с кем,даже с теми,кто сочувственноотносится квашему занятию.Когда вы голодаетеот трех до десятидней или более,вы находитесьна операционномстоле природы.Природа избавляетвас от всеголишнего: отслизи, токсинови других чужеродныхвеществ в вашеморганизме.

Постельныйрежим жизненноважен, так каквсе ваши жизненныесилы должныбыть использованына детоксикациюи внутреннееочищение. Есливам хочетсяпрогулятьсяна свежем воздухеили принятьсолнечныеванны, делайтеэто только втом случае,если чувствуетев себе достаточносил. Не принимайтедлительныесолнечныеванны, потомучто они утомительныдля нервнойсистемы, физическаяактивностьтакже утомитвас. Не делайтеничего, чтомогло бы растратитьвашу энергию!В течение многихлет я рассказывалмоим ученикам,что лучшиерезультатыпри трех-десятидневномголодании даетсоблюдениепостельногорежима. Чемголодающийбольше спит,тем лучше. Еслине можете спать,то просторасслабляйтесь.Хорошо на этотпериод полностьюотстранитьсяот дел. Не думайтео своих проблемах,полностьюосвободитесьот лишних мыслей.

Небеспокойтесьо работе кишечникаво время голодания

Людей,голодающихот трех до десятидней, обычнобеспокоитработа кишечника.Позвольтеподчеркнуть:

беспокоитьсяоб этом не надо.После окончанияголоданиякишечник начнетснова выполнятьсвои функции.Я не верю вслабительныеили клизмы вовремя голодания.Не верю в какоебы то ни былонасилие надприродой, аиспользованиеклизм, на мойвзгляд, большейчастью неестественно.Это же относитсяи к приему любыхвидов слабительного.У кишечникаимеются своисобственныесанитарныеи антисептическиесредства, иостаток пищи,который находилсяв кишечникеперед началомголодания,будет нейтрализованеще до окончанияголодания.Выводящаясистема природысовершеннаесли не мешатьее естественнойработе. Когдаголоданиезаканчиваетсяи вы едите пищу,которая хорошосбалансированапо объему, влажностии вязкости,ваш кишечникбудет действоватьболее естественно,чем когда-либо,потому что поменьшей мере50 процентоввашего питаниябудет натуральным,состоящим изсырых фруктови овощей в видесалатов. Вамследует естьмного зелении овощей. Ненужно есть мясои рыбу болеетрех раз в неделю.Необходимостьв белках будетудовлетвореназа счет орехов,семечек и овощей.Хлеб, которыйвы едите, следуетподсушиватьдо тех пор, покакрахмал неперейдет всахар, которыйхорошо усваивается.После голоданияхорошо употреблятьпроросшиезерна пшеницы— очень полезнуюпищу.

Глава10

ЯГОЛОДАЮ ПОСЕМЬ-ДЕСЯТЬДНЕЙ ЧЕТЫРЕРАЗА В ГОД

И верюв свою программуголодания. Онадоказала своюэффективностьна мне, моейсемье, моихдрузьях и тысячахмоих ученикахсо всего мира.Моя программавключает в себянаряду с еженедельнымиголоданиямичетыре большихголодания вгоду.

В началекаждого годая намечаю дни,когда мне удобнееголодать посемь-десятьдней. Почемуя говорю семь-десятьдней? Причина,по которой яиногда голодаютолько семьдней, в том, чтов тот моментя чувствую,что этого срокабудет достаточнодля полноценнойочистки всегоорганизма.

Язанимаюсьголоданиемуже стольколет, что оченьтонко ощущаюего воздействиена мой организм.Некий внутреннийголос подсказываетмне, когда надопрерватьголодание.Итак, я обычнонамечаю голоданиев начале января.Как я уже сказал,иногда онодлится семьдней, иногдавосемь, поройдевять илидесять дней.Следующееголодание янамечаю нараннюю весну.Мое весеннееголоданиевсегда продолжаетсядесять дней,так как я хочупосле зимы«тщательновычистить свойдом». Я частовынужден читатьлекции в душныхзалах и аудиториях.К сожалению,многие не переносятпрохлады иизбегают свежеговоздуха в хорошопровентилированныхпомещениях.Поэтому я вынужден,пренебрегаясобой, находитьсяв душных залах,без которыхне могут обойтисьдети современногоцивилизованногомира.

Богдал своим созданиямсвет

ивоздух И водыпод небесами.Но люди заперлисьв душных

берлогахИ там сами убиваютсебя.

ОливерУэнделл Холмс

Я заметил,что голоданиетак очищаеторганизм, такусиливаетдеятельностьвсех его систем,что термо-регуляторнаясистема организманачинает работатьс идеальнойэффективностью.Например, ямогу покинутьсвой дом околоПалм Спрингсав Калифорниив январе, когдатермометрпоказываетплюс 27 °С днеми около 16°— ночью,и отправитьсяна самолетев города СреднегоЗапада — такие,как Миннеаполис,штат Миннесота,или в Канаду,например, вТоронто, гдетемпература25—35 °С ниже нуля.Благодарярегулярномуголоданию иправильномупитанию мойорганизм легкоприспосабливаетсяк жестокомухолоду. Я выдерживаюнеблагоприятнуюпогоду поройлучше, чем уроженцыэтих мест, давнопривыкшие ктакому климату.

Способностьлегко приспосабливатьсяк климату —лишь одно изчудес, которыепроисходятс организмомпри голодании,дающем возможностьудалить токсичныевещества ивосстановитьжизненные силы.Но как я ужеговорил, когдая приезжаю вгорода с холоднымклиматом, яобнаруживаю,что залы и аудиториитам натопленычересчур сильно,а проветреныплохо. Воздухтам перенасыщенуглекислымгазом, выдыхаемымслушателями.Вот почему такважно мое весеннееголодание.За десять днейя хочу удалитьиз организматоксины ивредные вещества,которые зимойпопали в организм.

Третийпериод голоданияприходитсяна серединулета, обычновторую половинуиюля или августа.Это голоданиепереноситсялегче всего,ведь летом яем много свежиховощей и фруктов,можно сказать,прямо с грядки.Я получаю отэтого голоданияудовольствиябольше, чем отлюбого другого.В этот периодя обычно по-прежнемуфизически иинтеллектуальноактивен.

Моеосеннее голоданиеобычно приходитсяна конец октябряили ноябрь.

Какя уже говорил,эффект от голоданияобычно накапливается.Вы толькопредставьте,какой физиологическийотдых я даюсвоей системепищеварения,голодая в общейсложности 75дней в году.Отдыхает печень,желчный пузырьи гормональнаясистема. Физиологическийотдых, которыйя даю поджелудочнойжелезе, позволяетей более обильновыделять инсулин.То же касаетсяи желудка, которыйпосле голодавыделяет многосоков, помогающихлучше перевариватьпищу. В ротовойполости вырабатываетсябольше слюны.Вы можетепочувствоватьсладкий вкусво рту, вашедыхание становитсячище. Чем большевы голодаете,тем меньшезапахов исходитот вас.

О вкусеи запахе

Нескольколет тому назадя наблюдал запрограммойголоданиячеловека, которыйприехал в Калифорниюиз Нью-Йорка.Он страдал отужасающегозапаха, которыйисходил от еготела, особенноот ног, рук, дажеладоней. Этобыл отвратительныйгнилостныйзапах, и причиназаключаласьвовсе не в том,что этот человекдолго не мылся.Он принималтеплые ваннытри-четыре разав день, использовалвсе виды дезодорантов,но не мог избавитьсяот ужасногозапаха. Этодоводило егодо невротическогосостояния,поскольку ончувствовалсебя социальнымизгоем. Крометого, он страдалтяжелым гали-тозом,его смрадноедыхание моглоубить быка. Ониспользовалполоскания,мятные таблеткии жевательнуюрезинку, ноничего не помогало.

Беседуяс этим человекомперед началомголодания,я понял, что онизнурен непосильнойработой, семейнымитрудностямии финансовымипроблемами.Когда человекпереутомлен,когда он растрачиваетсвою нервнуюэнергию и истощаетжизненные силы,органы выделенияне могут эффективновыполнять своюработу.

Я сказалему, что он потратилгоды, чтобыдовести себядо такого состояния,и что голоданиеи программаздоровогообраза жизнитакже требуютвремени, чтобывыполнить своюмиссию. Он оказалсяинтеллигентными логично мыслящимчеловеком ипопросил меняконтролироватьпроцесс егоочищения. Мыначали с 36-часовогоголодания, амежду голоданиямия постепеннодобавлял всебольше свежихфруктов и овощейв его тяжелый,насыщенныймясом и рафинированнымиуглеводамирацион. Я считаю,что междунеправильнымрационом иестественнымпитанием долженбыть переходныйпериод. Нельзязаставитьчеловеческийорганизмизменить своипривычки мгновенно.Такие изменениядолжны происходитьпостепенно.Вместо мясныхблюд три разав день он теперьел мясо толькораз в день. Белыйхлеб заменилтостами.

Черезнекоторое времяя назначил емусемидневноеголодание.Первые три днябыли оченьтяжелыми, потомучто организмбурно избавлялсяот накопленныхядовитых веществ.Четыре дня егосильно тошнило.А на пятый деньтело покрылосьсыпью. Запах,который исходилот его тела иот его дыхания,был абсолютнонепереносим.Мне порой казалось,что для того,чтобы находитьсярядом с ним,надо надеватьпротивогаз.Каждое утроя забирал пробуего мочи, первыйпосев за день.Я плотно закрывалбанку, надписывалее и ставил наполку для охлажденияи отстаивания.Через нескольконедель казалосьсовершенноневероятным,как такая темная,мутная мочавообще моглаисходить отчеловека.

Послеэтого голоданияя исключилбольшую частьнеестественнойпищи, добавилсвежих овощейи фруктов, аеще через нескольконедель предписалдесятидневноеголодание. Насей раз голоданиепроходило длянего значительнолегче, но токсиныпродолжаливыделяться.Это были такназываемыелатентные яды,они накапливаютсяв клетках тела.Требуетсябольшая программаголодания ищелочногопитания, чтобысдвинуть сместа этотнакопленныймертвый материал,чреватый большимибедами. Например,в клубах и налекциях мнечасто говорят:«Мистер Брэгг,при всем уважениик вашей теориия совершенноздоровый человек.Я ем все, чтомоей душе угодно,пью столькокофе, сколькомне хочется,питаюсь так,как питаетсялюбой нормальныйчеловек». Онипытаются доказатьмне, что ониздоровы и сильны.Но я знаю больше,чем они. Я знаю,что яды накапливаютсяв их тканях иоднажды выйдутиз-под контроля.Тогда человексмертельнозаболеет.

Да,многие по наследствуполучают отменноездоровье. Онинередко смеютсяи издеваютсянад законамиприроды, поройдаже кажется,что эти законыих не касаются.Но расплатаобязательнонаступает. Онанаступаетв тот день, когдаприрода начинаетсвой процессочищения, выводяиз организмавредные вещества.Поверьте мне,я насмотрелсяна этих здоровыхот природылюдей, которыемогли есть ипить все, чтоим заблагорассудится,курить, не спатьи работать по18 часов в сутки.Потом их скручивалотак, что ихотправлялив больницу. Явидел, как оникорчились отболи, страдаятак, что привиде их мученийу меня на глазахвыступалислезы. Мне горькоговорить, ноя знаю, что этихкрепких людейожидает преждевременнаясмерть.

Понимаявсе это, я обращалсяс моим нью-йоркскимпациентомвесьма осторожно.Я был вполнедоволен тем,что он следовалсвоей программеупорно и настойчиво.Потребовалсяпочти год голоданияи естественногообраза жизни,чтобы победитьего упрямыхврагов. Сейчасэтот человекимеет чистое,здоровое дыхание.От его тела ужене исходитужасный запах.Он стал совершеннодругим человеком.Он не толькопобедил враговвнутри своегоорганизма, онсбросил сосвоего возрастапочти 20 лет. Сейчасон представляетсобой симпатичного,молодо выглядящего,крепкогообаятельногочеловека. Онстал гораздоспокойнее иуравновешеннее.

Большинстволюдей ждут,пока что-нибудьне случится,тогда они начинаютдействовать.

Но яверю, что унцияпрофилактикинамного лучше,чем фунт лечения.

Вы,читающие этукнигу, не должныждать, покаприрода ударитвас своим процессомдетоксикации.Гораздо логичнееи разумнеесвоевременнодавать организмуфизиологическийпокой и возможностьочиститьсясамому. Дайтевозможностьорганизмуизбавитьсяот накопленныхядов. Ведьсовременнаясложная цивилизацияпостояннообрушиваетна нас потокядовитых веществ.

Глава11 КАК ЗАВЕРШИТЬСЕМИДНЕВНОЕГОЛОДАНИЕ

Вовремя семидневногоголодания вашжелудок и веськишечный трактужимаются, акогда придетвремя прекратитьголодание, надопоступитьследующимобразом: наседьмой деньголодания,примерно впять часоввечера, снимитекожицу с четырех-пятипомидоровсреднего размера,разрежьте их,бросьте в кипящуюводу и сразуснимите с огня.Остудите их,съешьте, когдапоявится аппетит.На утро восьмогодня приготовьтесалат из тертойморкови и капусты,выжмите примернополовину апельсина.После этогоможно съестьнебольшуютарелку тушенойзелени. С этимблюдом можносъесть дватостика изцельного пшеничногохлеба. Как яуже говорил,эту первую пищуследует естьутром. В течениедня можно питьстолько дистиллированнойводы, сколькозахочется.

Наобед можетесъесть салатиз тертой моркови,нарезанногосельдерея икапусты, приправленныйапельсиновымсоком. За салатоммогут последоватьдва овощныхблюда (вареных)— молодая капуста,тыква, морковьили зеленыйгорошек. К этомуможно взятьдва тостика.Такая пищасовсем не содержитжира.

Наутро девятогодня можно съестьлюбой свежийфрукт (банан,апельсин, грейпфрутили яблоко). Кэтому можнодобавить двестоловых ложкипроросшейпшеницы, подсластитьих медом (но неболее однойстоловой ложки).Днем можносъесть салатиз тертой моркови,капусты и сельдерея,одно горячееовощное блюдои один тостик.Вечером можносъесть ужиниз листьевсалата, кресс-салатаи томатов идвух овощныхблюд. Начинаяс десятого дняможно питатьсясогласно меню,приведенномув конце книги.

Какзавершитьдесятидневноеголодание

Междусеми- и десятидневнымголоданиемразница небольшая.На десятый деньоколо пятичасов пополуднисъешьте помидоры,а затем следуйтетакому же графику,который описанвыше.

Неешьте больше,чем вам хочется.Помните, чтовы прожили безпищи от семидо десяти днейи к этому временипотеряли аппетит.То, что вы началиесть, еще неозначает немедленногоприлива энергии.Требуетсявремя, чтобыорганизм перешелот программыдетоксикациик программенасыщения.

И снова— не беспокойтесьоб опорожнениикишечника

Организмутребуется деньили два, чтобыснова привыкнутьк питанию, поэтомуне волнуйтесь,если ваш кишечникне сумеет наэто отреагировать.Во многих случаяхпервое опорожнениекишечникапроисходитвскоре послепервого приемапищи, прерывающегоголодание,но это сугубоиндивидуально,поэтому мы неможем установитьнорму для всех.Я надеюсь, чтовы будете терпеливыпо отношениюк природе и нестанете заставлятькишечник работатьпротив егожеланий. Природаснабдила кишечниксвоей собственнойсанитарнойи антисептическойсистемой, и этасистема в нужноевремя самаприходит кестественнымдействиям. Выедите пищу,которая стимулируетперистальтикукишечника.

Есливы следуетевсем приведеннымздесь предписаниямотносительноменю, то вы наладитерегулярнуюи здоровуюсистему выделения.

Идеальнаяпрограмма дляхорошего пищеварения

Живяна диете, содержащейвсе необходимое,я придерживаюсьследующегопорядка. Первоеопорожнениекишечникапроисходитрано утромпосле пробуждения.Нескольковращательныхдвижений телапозволяют мнедобиться полногоосвобождения.Как я уже говорил,я обычно незавтракаю, таккак считаю, чтотакой режимпитания болееполезен дляздоровья. Черезнесколько часовпосле пробуждениясъедаю что-нибудьиз свежих фруктов— кусочки ананаса,банана, апельсинаили несколькоабрикосов. Могусъесть и чернослив.

Примерночерез час послеэтого совершаюмой первый задень приемпищи, обычноэто салат изсвежих овощейна основе моркови,капусты и зелени.К этому обычнодобавляю авокадо,что вместе скапустой,морковью изеленью становитсяхорошим стимуляторомдля работыпищеварительноготракта.

Я взялза правилопервым деломсъедать салат.Посколькусчитаю, что мыдолжны приучитьсвой организмк восприятиютолько натуральнойпищи. Большинствоначинают трапезус супа или бульона,а также сандвичейили хлеба. Намои взгляд, этосовершенноневерно, посколькуименно сыраяпища в началетрапезы стимулируетвыделениепищеварительныхсоков, ведьсырые овощиболее богатынатуральнымистимуляторами.Это необходимодля правильногопищеварения.Поэтому я настаиваюна том, чтобыв начале каждогоприема пищивы съедалисвежие овощи,и после несколькихлет такогопитания выпочувствуете,что ваш организмне воспринимаетиного началаеды. В результатевы сможетедовести своепотреблениесвежих овощейи фруктов до60 процентоврациона.

Свежиеовощи и фрукты— это пища, богатаяжизненнымисилами, именнотакая пища,которая приготовленадля нас природой,это живые продукты,аккумулировавшиесолнечнуюэнергию.

Я несобираюсьутверждать,что ваш рациондолжен на 100процентовсостоять изсырых овощейи фруктов, потомучто не думаю,что современныйцивилизованныйчеловек можетжить так, какжили его предкипять-шестьтысяч лет назад.Вот почему яполагаю, чтоидеальная диетана 60 процентовсостоит изсырых фруктови овощей и на20 процентов избелковой пищи.Этот белокможет быть ввиде мяса, рыбы,яиц, натуральногосыра или врастительномвиде, например,в орехах и семечках.Пивные дрожжии проросшаяпшеница такжемогут бытьважной частьюбелковогопитания.

Последние20 процентоврациона, в своюочередь, делятсяна три части.Одна треть —это натуральныйкрахмал, получаемыйиз хлеба, риса,бобовых. Другаятреть — натуральныесахара, содержащиесяв сухофруктах,меде, в соках.Последняя третьсостоит изнатуральныхненасыщенныхжиров, таких,как подсолнечное,оливковое исоевое маслоили любых другихненасыщенныхмасел.

Натуральныйкрахмал, сахараи масла — этовысококонцентрированнаяпища, поэтомуих следуетпотреблятьв небольшихколичествах.

Вегетарианствопротив мясоедства

Болеепятидесятилет я являюсьспециалистомпо питанию, ивсе эти годыидет яростныйспор междувегетарианцамии мясоедами.Обе стороныстараютсяподтвердитьсвою точкузрения научнообоснованнымидоводами. Я несобираюсьагитироватьвас за то илииное направление.На эту темунаписаны сотникниг. Что касаетсяменя, то я исключаюиз своей жизнитолько слово«никогда» втех случаях,когда речь идето пище.

Многолет следуяпрограммеголодания идиеты, содержащейпреимущественносвежие овощии фрукты, мойорганизм сталнастолькочутким, чтосовершеннобезошибочносообщает мне,что следуетесть каждыйраз. В течениевсех этих летя совершенноотвык от мясаи рыбы, мой рационсостоит изсвежих и вареныховощей и фруктов,орехов, семечек,проросшихзерен, дрожжейи бобов.

Нобывают моменты,когда организмговорит мне,чтобы я съелнемного мясаили рыбы, немногонатуральногосыра или свежееяйцо. Другимисловами, в моеморганизмеразвился инстинктна выбор пищи.Иногда бывает,что четыре-пятьлет я совершенноне ем мяса илирыбы, но затеморганизмтелеграфирует,что необходимосъесть кусочекмяса или рыбы.Такой внутреннийголос превосходнопомогает мне.

В основномпо образу жизния вегетарианец.Я воспитывалсяна большойферме, гдесодержалосьсотни головсвиней и крупногорогатого скота,которые тами забивались.Но убийствовсегда былодля меня омерзительно.Я никогда незанималсяохотой и рыбнойловлей, потомучто не люблюкого-либо лишатьжизни. Я совершил13 экспедицийв необжитыестраны, гдесреди туземцеввидел многосильных, здоровыхлюдей, живущихна вегетарианскойдиете. С другойстороны, я виделтакже многотуземцев, восхищавшихсвоим здоровьеми включавшихв свое менюживотную пищу.Во время одногопутешествияпо южным морямя видел там наостровах великолепныхпредставителейчеловеческогорода, в их менювходили нетолько свежиефрукты и овощи,но и рыба, птицаи мясо.

Поэтомустараюсь заниматьпо возможностиболее умереннуюпозицию в спорепо поводувегетарианства.Я чувствую,что, очищая исовершенствуясвой организм,мы развиваемв нем тонкоеощущение потребностив тех или иныхпродуктах.

Суроваядиета вооружаеторганизм противвсех внешнихнеприятностей.Поэтому он нетак легко поддаетсяжаре, холодуи усталости.

БенджаминФранклин

Семьмоих любимыхучителей

Однимиз самых крупныхспециалистовв науке об очищенииорганизма ипитании былДжон Тилден,доктор медициныиз Денвера.Этот выдающийсяученый вошелв историю какодин из искуснейшихврачей. Егометод лечениявключал голоданиеи питание спреобладаниемфруктов и овощей.Он прожил болеедевяносталет и активнозанималсяврачеваниемдо самого последнегосвоего дня.

Ещеодин искуснейшийврач, специализировавшийсяв питании, этопрославленныйДжон ХарвиКеллогг, доктормедицины, которыйв течение 60 летбыл директоромизвестногосанатория БоттлКрик в штатеМичиган. ДокторКеллогг такжеспециализировалсяна вегетарианскойдиете, котораяпомогла в егозаведениимногим людямвернуть здоровье.Я имел честьучиться подруководствомдоктора Келлоггаи считаю этовремя оченьзначительнымсобытием в моейжизни.

Нарубеже столетийя ассистировалБернару Мак-фэддену,отцу и основателюдвижения зафизическуюкультуру. МистерМакфэдденсначала пробовалприменятьвегетарианство,а затем остановилсяна смешаннойдиете, котораявключала мясои рыбу. Это былеще один человек,который верилв смешаннуюдиету и дожилпочти до 88 лет.

Мнедовелось иметьдело со многимиспециалистами,которым удавалосьусиленно лечитьлюдей с помощьюсистемы натуральногопитания. В началедвадцатых годовя имел удовольствиеработать сдоктором Сент-ЛуиЭстесом, которыйбыл пионероми строгимпоследователемсыроедения.Я видел многобывших больных,восстановившихздоровье благодаряего диете.

ДокторБенедикт Лустбыл основателемнатуропатиив Америке. Онсоздал в Нью-Йоркекрупную школунатуропатиии воспиталсотни натуропатов,которые распространилиего учение повсему миру.

ДоктораГенри Линдлараназывали «врачомбез лекарств»,он первымпровозгласилвозвращениетерапии ипрофилактикик натуральнымметодам.

ПрофессорАрнольд Эрет,на мой взгляд,был одним извеличайшихспециалистовпо питанию. Онсоздал методлечения «бесслизистойдиетой», котораяосновываласьна вегетарианстве.Я знаю многихучеников профессораЭрета, достигшихв полном здравии80—90 лет благодаряследованиюего системе.

Я могуназвать и многодругих специалистовпо питанию,с которыми былзнаком иливместе работал.Одни из нихпропагандируютсмешаннуюдиету, другие— строго вегетарианскую,третьи — сыроедение,но у всех однаобщая черта:они настаиваютна исключениииз рациона всехпереработанныхи рафинированныхпродуктов,созданных нашейцивилизацией.

Привожусписок продуктов,которые всеназванные идругие корифеинауки о питаниирекомендовалиисключить израциона.

Пища,которую следуетизбегать

— Рафинированныйсахар и продуктыиз него:

такие,как джем, желе,мармелад, мороженое,шербет, пирожные,леденцы, жевательнаярезинка, сладкиенапитки, пироги,печенье, пудинги,подслащенныефруктовыесоки, фрукты,законсервированныев сиропе;

— кетчуп,горчица, острыйтоматный соус,маринады,зеленые маслины;

— соленыепродукты: хрустящийкартофель,соленые орешки,соленые крекерыи т. п.;

— изделияиз обдирногориса;

— такиепромышленныеготовые блюда,как корнфлекс(кукурузныехлопья) и аналогичныепродукты;

— жаренаяпища;

— насыщенныежиры и гидрогенизированныемасла (врагивашего сердца);

— продукты,содержащиехлопковоемасло; если наупаковке написано:«растительноемасло»,— сначалавыясните, чтоэто такое, атолько затемрешайте, необходимоли вам им воспользоваться;

— маргарин(содержащийнасыщенныежиры и гидрогенизированныемасла);

—арахисовоемасло котороесодержитгидрогенизи-рованныемасла;

—кофе,кофейный напиток,чай, спиртныенапитки;

—табак;

—свежаясвинина и продуктыиз свинины;

—копченаярыба любогосорта;

—копченоемясо, ветчина,бекон и колбаса;

— горячиесосиски, салями,продукты, богатыенитратами;

— сухофрукты,содержащиедвуокись серыв качествеконсерванта;

— куры,которых подкармливалистимуляторамироста;

— консервированныесупы (читайтена этикеткесостав, обращаявнимание насодержаниесахара, муки,крахмала иконсервантов);

— мучныепродукты (белыйхлеб, ржанойхлеб с добавкамипшеничной муки,печенья, пирожные,торты, вафли,содовые крекеры,макароны, спагетти,пицца и т. п.);

— несвежиеовощи, ранееприготовленныесалаты, подогретыйкартофель;

— самолечениелекарствами— никакогоаспирина,антигистаминов,магнезии,снотворного,транквилизаторов,обезболивающихсредств, бромидов.Вы не обладаетедостаточнойквалификацией,чтобы прописыватьсебе лекарства.Последствиямогут бытьсерьезными.

Глава12. Я ПРОТИВ КЛИЗМВО ВРЕМЯ ГОЛОДАНИЯ

Я прочелмножество книгпо голоданию,и в большинствеиз них во времяголоданиярекомендованыежедневныеклизмы. У менясовсем инаяточка зрения.Я против клизмза исключениемкрайних случаев.Только когдакишечник абсолютноотказываетсяработать, можноприменятьклизму, но и толишь в качествепоследнегосредства.

Еслисравниватьклизму с мощнымслабительным,то она окажетсяболее предпочтительной,хотя имеет своинедостатки.В случае частогоповторенияона сильнораздражаетткани и вымываетважную микрофлоруслизистыхоболочекпищеварительноготракта, необходимуюдля нормальногофункционированиякишечника.

Вовремя голоданияваш организмнаходится всостояниифизиологическогопокоя. Посколькупища в организмне поступает,прекращаетсяперистальтикакишечника. Всясистема выделенияв это времяотдыхает, ивам не следуетэтому мешать.У организмаимеется собственнаясанитарнаяи дезинфекционнаяслужба, работающаяв кишечнике,поэтому вовремя голоданиянередко небывает дефекации.Не беспокойтесьпо этому поводуи не используйтеклизму илислабительное.Позвольтекишечникуспокойно отдыхать,ведь именнос этой цельювы и голодаете.Общая идеязаключаетсяв том, чтобыдать возможностьотдохнуть всеймогучей выделительнойсистеме.

Времяот времени входе голоданияможет происходитьопорожнениекишечника. Ноесли этого ине происходит,то это вовсене означает,что вы отравляетесь.Когда вы послеголоданияначнете с натуральнойпищи, то кишечникбудет работатьвсе более иболее регулярно.

Алкоголькрадет здоровьеи жизнь у тысячмолодых людейи девушек. Нельзяодновременноупотреблятьалкогольныенапитки иобеспечиватьсвое здоровьеи жизненныесилы. Невозможночувствоватьсебя хорошо,будучи зависимымот такогостимулятора.

Глава13 ВАШ ЯЗЫК НИКОГДАНЕ ЛЖЕТ

Вашязык — это волшебноезеркало. Повашему языкуможно легкоузнать, сколькотоксичногоматериаланакоплено вваших клеткахи органах. Язык— зеркало желудкаи всей пищеварительнойсистемы. В нашеморганизмеимеется десятиметровыйканал, тянущийсяот рта до анальногоотверстия. Тамнакапливаетсятепло и влага.Через этотканал проходитвся пища, которуюмы съедаем.Разным пищевымпродуктамтребуетсяразное времядля прохождениячерез этотканал. Большинстволюдей сегодняедят рафинированную,тяжелую, кислотообразующуюпищу. Они поглощаютбольшое количествобелой муки,рафинированногосахара и насыщенныхжиров. Большаячасть этих такназываемыхцивилизованныхрационов необладает необходимойплотностью,влажностьюи волокнистостью,чтобы быстропроходить черезэтот канал.

Я считаю,что есть общийфактор, предшествующийили сопутствующиймногим болезням.Этот фактор— запор. Объясняютзапор различнымипричинами, но,на мой взгляд,логично сказать,что если выводпо количествуи частоте неравен вводу,то тогда и случаетсязапор. Запорможет бытьначалом многихсерьезныхзаболеваний.

В нашевремя людипривыкли считать,что не будетвреда, еслиесть все чтоугодно и такчасто, как хочется.Нас приучилиесть плотныйзавтрак, чтобызапастисьэнергией сутра, но затеммногие ещепополняют своизапасы вторымзавтраком.Затем обед,послеобеденныйкофе, плотныйужин, затемзакусываниеперед телевизороми непосредственноперед сном. Всеэто еще усугубляетсямороженым,приготовленнымна жирных сливкахс добавлениемсоленых орешков.Это означает,что процессперевариванияпищи происходитшесть и болеераз в день.

В итогечеловек считает,что если опорожнениекишечникапроисходитраз в день, обычноутром, то запорего пищеварительнойсистеме неугрожает. Ноэтого совершеннонедостаточнодля того, чтобыудалить остаткивсей той пищи,которую людизапихиваютв себя. А в результатеразложившиесяостатки оседаютв кишечнике,где претерпеваютферментативныеи бактериальныепревращения,что часто вызываетсерьезныезаболевания.

Человеческийорганизм довольнонадежен, онможет справитьсяс большим избыткомпоглощеннойпищи, преимущественновредной длянего. Оченьтрудно убедитьлюдей в том,что едят онинеправильно,и, опорожняякишечник одинраз в день,фактическистрадают запороми что за этимпоследуютсерьезныенеприятности.

Носуществуетодин предостерегающийсимптом — нездоровыйязык, которыйможет рассказатьэтим людям, чтоза страшнуюугрозу ониносят в своеморганизме.

Еслипоголодатьдва или три дняна дистиллированнойводе, «волшебноезеркало» —'язык—прямоскажет, какуюужасную массуперебродившегояда мы накопилив своем кишечнике.Язык покроетсябелым токсичнымналетом, издающимтяжелый запах.Удалите налетполностью, ичерез несколькочасов он появитсяснова. Это точныйпоказательколичестватоксичныхосадков, слизии других ядов,накопленныхв клетках всегоорганизма,которые вовремя голоданияудаляются свнутреннейповерхностижелудка, кишечникаи других органов.

Вколичествоядовитогоматериала,которое носитв себе обычныйсчитающий себяздоровым человек,поверить оченьтрудно. На мойвзгляд, причинамногих заболеванийкроется в закупоркепищеварительногоканала, дажеесли речь идето болезняхкровеноснойсистемы илидыхательнойсистемы. Я считаю,что яды, всасываяськишечником,отравляют всесистемы организма.

Покрываяязык налетомпри голодании,природа определеннопоказывает,что в организмеимеется большоеколичествоядовитогоматериала.Строение тканей,особенно такихжизненно важныхвнутреннихорганов, какпочки, печеньи железы, напоминаетгубку. Представьтесебе губку,поры которойзаполненыгустой массой.Я наблюдалсотни случаевголодания засвою жизнь изнаю, какоеогромное количествотоксиновнакапливаетсяв организмечеловека, живущегона стандартномамериканскомрационе. Допустим,человек простудился.Ему бы остановиться,задуматься,почему столькослизи и жидкостивыходит изорганизма черезнос и горло. Аведь это организмвынужден освобождатьлегкие, почки,желчный пузырьот скопившихсятам ядов, переживаясвоеобразныйкризис.

Итак,чтобы большеузнать о себе,начните стщательногоосмотра собственногоязыка. Язык —это орган, которыйточно отражаетсостояниемсвоей поверхностиздоровье илинездоровьекаждой частитела. «Волшебноезеркало» можетстать вашейпутеводнойзвездой на путик суперздоровью.

Чемболее тщательновы следуетеграфику голодания,чем правильнеепитаетесь, темчище становитсяваш язык. Чистыйязык — знактого, что выпрочно стоитена пути к новойжизни, свободнойот болезней,утомления истарости.

Человекумирает не отстарости, ведьне существуетособых болезней,специальноприуроченныхк пожиломувозрасту. Большинствоболезней поражаетмолодых с тойже силой, чтои пожилых. Амногие из этихболезнейпроисходятот перегруженностиорганизматоксичнымивеществами.Поддерживайтечистоту в организмеголоданиеми употреблениемтолько добротнойнатуральнойпищи. Ваш языки ваша мочаукажут вам путьк внутреннейчистоте. Внимательноследите за нимиво время голодания.

Организмчеловека созданв соответствиис законамифизики и химии.Они никогдане меняются.Эти законыписаны на каждомнерве, каждоймышце, каждомчлене нашеготела. Эти законыуправляютклетками, тканямии органамитела, возлагаяна них определенныефункции. Этизаконы работаютпреимущественночерез сложнуюсеть нервов,которые пронизываютвесь организм.Они действуютчерез центральнуюнервную систему,в которой зарождаютсянервные импульсы,и через вегетативнуюнервную систему,которая ненаходится подпрямым контролемсознания.

ХенриУ.Воллмер, доктормедицины

Глава14 УЛЫБАЙТЕСЬ,СТИСНУВ ЗУБЫ

Я хотелбы голодать,потому чтоверю, что эточудесным образомпоможет мне.Но я не могуголодать из-заужасных мук,которые терзаютчеловека

первыетри дня голодания».Это я слышалмного раз, когдаговорил о чудеголодания насвоих лекциях.Таким людяму меня естьодин совет:«Стисните зубыи улыбайтесь».

«Яоднажды пробовалголодать, нотак ослабели почувствовалсебя так плохо,что снова началесть». Это ещеодно заявление,которое я частослышу.

Ниразу в этойкниге я не говорил,что переноситьголоданиелегко.

Едастала настольковажной частьюнашей жизни,что если забратьу людей пищуи предложитьим голодать,то они будутиспытыватьнемало физическихи психическихтрудностей.Это главнаяпричина непопулярностиголодания. Люди— рабы привычки.

Иногдая имею удовольствиеостанавливатьсяв великолепномновом Рокфеллеровскомотеле на Гавайскихостровах. Этохороший американскийотель, в которомв стоимостьпроживаниявключаетсяоплата питания.Завтрак в 7.30 утра,обед в 12.30 и ужинв 7 вечера. Когдабы я ни проходилмимо столовойв эти часы,постояльцыс нетерпениеможидали, когдаоткроется дверьи они смогутнасытиться.

Врачбудущего небудет даватьлекарств, нозаинтересуетпациента подходящейдиетой.

ТомасЭдисон

Былили люди голодныименно в этичасы? Как такоемогло быть?Большинствопостояльцевничего не делали,кроме того, чтовалялись напляже, игралив карты иличитали. Они несделали абсолютноничего, чтобызаработатьпищу, но ониуверены в том,что им следуетесть именнов эти определенныечасы. То же самоебыло на корабле,на котором явозвращалсядомой в Калифорнию.Там тоже толпа-людей с нетерпениеможидала, когдаоткроются дверив столовую.

Нежить, чтобыесть, а есть,чтобы жить

Еда!Еда! Еда! Онаможет бытьблагословениемдля человечества,но может статьи его проклятьем.Много вредачеловеческомуорганизмуприносит переедание.Но однаждыприходит день,когда пищеварительнаясистема отказываетсявыполнятьсверхнормативнуюработу. Последствияэтого оказываютсяужасными.

Болезнисистемы пищеварения— это бич современногочеловека. Запорывозглавляютдлинный списокэтих болезней.Тонны за тоннамипилюль, порошкови микстур продаютсядля того, чтобыпопытатьсяочистить кишечникчеловека отядовитых остатков,которые тамнакапливаются.Цивилизованныйчеловек набиваетсебя пищей так,что органыпищеваренияи выделенияне могут еепереваритьи эвакуировать.Это напоминаетпопытку ускоритьавтомобиль,который исчерпалсвои ресурсы.Не стоит споритьо том, что запорыявляютсяпервопричиноймногих другихзаболеваний.

Вотодно из доказательств.Предпримитенебольшойэксперимент.Приготовьтесебе на обедвсе, что вы обычноедите. Но неешьте это, аположите вкастрюлю, поставьтеее в воду температурой38 градусов (чтопримерносоответствуеттемпературекишечника).Следите за тем,чтобы температураоставаласьпостоянной.А теперь посмотрите,что произойдетс вашей пищейза восемь часов.

Первое,что вы заметите,— это тяжелыйнеприятныйзапах. Затемпища начнетбродить и выделятьгазы. Давлениегаза причиняетчеловеку многонеприятностей.Надавливаяна диафрагму,он может вызыватьсердечныйприступ и другиенеприятности.

Когдав организметакая перебродившаямасса пищевыхостатков непрерывновырабатываеттоксины, то онивызывают головнуюболь и боли вдругих органах. Элементарнаябактериологиясвидетельствует,что нет лучшесреды для размножениябактерий, чемнеперевареннаяпища в толстойкишке. Итак,прямо в нашеморганизме мысами разводимогромное количествоврагов, которыеприносят наммного бед.

Если.вы подверженытаким заболеваниям,как частыепростуды, тозапоры создаютблагоприятнуюсреду длясуществованияи размножениявозбудителейэтих заболеваний.

Токсическиевещества,образующиесяв результатепоглощенияслишком большогоколичествапищи и особеннобольшого количествавредной пищи,могут повредитьодин из важнейшихорганов нашеготела — печень.

Каждыйдолжен знать,насколько важнапечень дляорганизма.Печень — этопоистине огромнаяхимическаялаборатория,выполняющаямногие функции.Она не тольковырабатываетжелчь, но и являетсяосновным очистителеморганизма.Печень и кишечник— партнерыв целостномпищеварительномпроцессе. Еслиодин из партнеровпопадает вбеду, то другойспешит ему напомощь. Еслитакое случаетсячасто, органразрушается.Когда функциипечени и пищеварительноготракта нарушены,человек серьезнозаболевает.Вот почемузапорам сопутствуетбольная печеньи много другихнеприятностей.

Понятно,что, когда выприступаетек голоданию,чтобы провестичистку в вашеморганизме,воздержаниеот еды будетнеприятным.

Когдавы голодаете,жизненные силыорганизмаосвобождаютвредные отложенияи включают ихв обмен веществ,чтобы впоследствииобезвредить.Но когда этивредные веществабудут выведены,вы почувствуетесебя гораздолучше. По мереголоданияусловия меняютсякаждый день.Когда идетпроцесс избавленияорганизмаот большогоколичестваядовитых веществ,вы чувствуетесебя плохо. Носледует знатьи то, почему выможете себячувствоватьпосле семидневногоголоданиялучше, чем послетрехдневного.Потому чтовыведено большетоксичныхвеществ, которыепричинялистолько бед.В конце десятидневногоголодания ячувствую себяболее сильным,чем в начале.Чем чище становитсяорганизм, тембольше прибавляетсяжизненных сил.Поэтому в началеголоданиястисните зубыи улыбайтесь,стойко переносявсе неприятности,которые происходятпри очищенииорганизма. Ведьвы знаете, что,как толькоочиститесь,вы почувствуетесебя сильнее.

Обвиняйтене природу, онаделает своедело, обвиняйтесебя!

М ил ь т о н. Потерянныйрай

Глава15 РАЦИОНАЛЬНОЕГОЛОДАНИЕПРОТИВ СЛИЗИ

Намой взгляд,многие проблемычеловеческогоздоровья коренятсяв переполненнойотходамивыделительнойсистеме организма.В большинствеслучаев закупоркапроисходитза счет слизи.А сами вы свободныот слизи? Задумайтесьоб этом. Скапливаетсяли слизь в вашейносоглотке?А как насчетноса? Сколькораз в день выдостаете свойносовой платок?Сколько разв день вы полощетегорло? Сколькораз в день вывыплевываетеслизь и мокроту?

Любойчеловек, живущийна обычнойпище, страдаетот того, чтоего выделительнаясистема забитаслизью. Этаядовитая слизьобразуетсяиз остатковнеперевареннойи неудаленнойненатуральнойпищи, накапливаемойс момента рождения.Она не толькозакупориваетнос, горло илегкие, но иможет бытьобнаруженана всем протяжениипищеварительноготракта, начинаяс ротовой полостии кончая анусом.Люди страдаютиз-за накопленияслизи в гайморовойполости. Ееможно найтии в ушах, причемне только вжидком виде,но и в виде пробок.Огромное количествослизи скапливаетсяв легких.

Пневмония— это одна изсамых страшныхболезней. Онаразвиваетсятогда, когдалегкие такпереполняютсяслизью, чтотуда не можетпроникнутьдостаточноеколичествокислорода,чтобы обогатитькровь, протекающуючерез легкие.

Обычнаянаша пища никогдаполностью непереваривается,а накопленныеостатки никогдаполностью неудаляются.Таким образом,наша системавыведениямедленно, нонеизбежнозасоряется.В этом причинамногих болезней.Организм переполненслизью, от которойне может избавиться.Она остаетсяв организмеи концентрируетсяв большую массу.

Есть,чтобы жить, ане жить, чтобыесть. Чем большееды, тем большеболезней.

БенджаминФранклин

Нашацивилизованнаяпища образуетслизь

Современныйрацион — этослизеобразующийрацион. Большинствоцивилизованныхдиет основанона жаренойпище, а вся жаренаяпища являетсяслизеобразующей.Молочные продуктытакже образуютслизь. Ни одноживотное наЗемле не питаетсямолоком вовзросломвозрасте.Цивилизованнаядиета включаетмасло, продуктыиз масла, маргарин,гидрогенизированныеи твердые жиры,которые неусваиваютсяорганизмом.Около 90 процентоввсех коммерческихполуфабрикатовсделаны наоснове гидрогенизированныхжиров. Нормальнаятемпературанашего организма36,6 градуса поЦельсию. Чтобыпереваритьи ассимилироватьтакие жиры,нужна температурав 150 градусов.Наша цивилизованнаяпища содержитбольшое количествопереработанногои синтетическогосыра, а натуральныесыры перенасыщенысолью (о вредесоли мы с вамиуже говорили).

Мымного едим яиц,хотя яйца содержатбольшое количествонасыщенныхжиров, известныхкак холестерин.В наш рационвходит многомяса, большаячасть которогожарится опятьже на гидрогенизированныхжирах. В мясетакже содержитсямного жира какв явной, так ив скрытой форме.Так что всемдостаточноясно, что современнаяцивилизованнаяпища — этослизеобразующаяпища.

Слизьвыявляетсяв моче во времяголодания

Исследованиемочи дает четкуюкартину количестваслизи, скопившейсяв крови человека.Предпримитетрехдневноеголодание, неешьте абсолютноничего и пейтетолько большоеколичестводистиллированнойводы — от двухдо трех литровв день. С утрасобирайтесамую раннююмочу, поместитебутылку с мочойна полку дляохлаждения.Через несколькодней в этоймоче появитсяцелое облакослизи. Чем дольшевы выдерживаетемочу, тем большестановитсяоблако слизи.На мой взгляд,24-часовое еженедельноеголоданиепоможет вамизбавитьсяот большогоколичестваслизи. Некотороеколичествоэтой слизициркулируетв вашей кровимногие годы.Зимой, когдачеловек питаетсяв основномтяжелой концентрированнойпищей, организмтак переполняетсяслизью, чтопопадает вочистительныйкризис. Переизбытокслизи выводитсянаружу. Чащевсего этопроизводитсячерез нос ввиде насморка.Мало кто представляет,какие коллизиипроисходятв нашем организме.

Организм— самоочищающийсямеханизм. Помере того, каку него хватаетсил для удаленияядов и слизи,он делает этосам. Но как людивоспринимаюткризис? Ониощущают жар.Повышениетемпературы— это естественныйфеномен природы.У мертвых людейжара не бывает,только живыелюди, обладающиебольшим количествомжизненнойэнергии, могутполучить такойжар, которыйработает какочистительнаяпечь природы.

Несчастныйневежественныйчеловек скажетвам, что простудилсяот того, чтопромочил ноги,или скажет, чтоего продуло,или что он ненадел вовремясвитер илипальто. Но этоненаучныеобъяснения.Зимняя простуда— это попыткаприроды избавитьчеловека отизлишнегоколичестватоксическойслизи, накопившейсяв организме.Таков внутренниймеханизм очищения.

Ядоказываю ещеи еще, что подхватитьпростуду нельзя.На рубеже столетийя работал вместес докторомБернардомМакфэдденом,отцом и основателемфизкультурногодвижения. Онорганизовалгруппу людей,которых называли«белыми медведями».По субботами воскресеньям,а также по праздникамв холоднуюпогоду мыотправлялисьна побережьеКони-Айлендав Нью-Йорке изанималисьтам физическимиупражнениями.Затем окуналисьв ледяные водыАтлантическогоокеана. Хотябы раз кто-либоиз купающихсяподхватилнасморк! Никогда!Люди, гулявшиепо набережнойКони-Айлендав шубах и свитерах,с недоумениемглазели на нас,плавающих иныряющих вледяной воде.Именно те зрители,а вовсе не «белыемедведи» страдалиот простуд.Ведь мы верилив бесслизистуюдиету, физическиеупражненияна свежем воздухеи плаваниев ледяной океанскойводе. Сегодняя принадлежук двум прекрасныморганизациям,члены которыхкупаются круглыйгод на Кони-Айлендев Нью-Йорке: к«Белым медведям»и «Айсбергам».Кроме того, япринадлежук клубу зимнегоплавания вБостоне. И этагруппа доказала,что можно плаватьв самую холоднуюпогоду и никогдане страдатьангиной, насморкомили простудой.Я живу в Калифорнии,где температуратихоокеанскойводы в зимниемесяцы достигает10 градусов поЦельсию. Еслия в это времяне путешествуюс лекциямипо миру, то выможете рассчитыватьувидеть меняпринимающимхолодные ванныв Санта-Моника,где я живу.

Многиемои друзья,также следующиенатуральной,не образующейслизь диете,присоединяютсяко мне во времязимних купаний.Я чувствую, чтоголоданиеделает огромноедело в освобожденииорганизма отслизи. Конечно,я пытаюсь житьна бесслизистойдиете, но чувствую,что именно моееженедельное24-часовое голоданиепомогает мнеудалить слизь,которая все-такинакапливаетсяво мне.

Проведитенад собой маленькийэксперимент:исключитена несколькомесяцев всюслизеобразующуюпищу, голодайтераз в неделюи, если это окажетсядля вас возможным,проведитесемидневноеголодание.Внимательнонаблюдая замочой, вы увидите,сколько слизинакопилосьв крови. Послеголоданиясделайте вашрацион состоящимиз свежих овощейи фруктов, атакже отварныховощей, не содержащихкрахмал. Этои есть бесслизистаядиета. Орехии семечки необразуют слизи,поэтому ковсему вышеназванномуможно добавитьсемена подсолнечника,неподсоленоеарахисовоемасло и любыесорта орехов.Если есть мясои рыбу, то ограничьтеих потреблениене более чемтремя приемамив неделю. И неешьте болеетрех яиц в неделю.Не злоупотребляйтекрупами, мучнымипродуктамии хлебом. Я небуду убеждатьвас в том, какмного вам дадутголодание ибесслизистаядиета, попробуйтесами. Исследуйтевашу мочу. Обратитевнимание нато, сколькораз вы будетепользоватьсяносовым платком.А семидневноеголодание —это великийочистительот слизи. Я взялсебе за правило— голодать посемь-десятьдней в концеоктября илив ноябре, к приходузимы я очищаюорганизм отслизи, накопившейсятам. Я пытаюсьжить на бесслизистойдиете, но вовремя моихпутешествийс лекциямибывает, что яне могу добытьсвежих фруктови овощей, которымия обычно питаюсь.Поэтому яискупаю свойгрех голоданием.

Избавлениеот курения,алкоголя, чаяи кофе с помощьюголодания

Многиецивилизованныелюди подверженытому или иномувиду химическогоотравления.Табак, алкоголь,чай и кофе —это своеобразныенаркотики. Всеэти веществасодержат опасныетоксичныекомпоненты.Ученые серьезноизучили привычкук курению, накаждой пачкесигарет вынайдете предупреждениео том, что «курениеопасно длявашего здоровья».Во всем мирепродолжаютисследоватьвлияние табакана плоть человеческую.Позвольте мнеповторить:«ПЛОТЬ ГЛУПА».Плоть приемлетвсе!

Онаприемлет углеродистыесоединенияи никотин табака,она приемлеталкоголь, онаприемлет кофеини-стыесмолы, находящиесяв кофе и чае.Организм лишенмеханизмов,могущих обезвредитьэти яды и наркотики.Но порой кажется,что человекничего так нежелает, кактолько разрушитьсобственныйорганизм, хотямного разпредупрежденоб опасности.Также следуетиметь в виду,что все указанныенаркотикитолько сначаладействуюткак стимуляторы,а затем вызываютдепрессиюцентральнойнервной системы.

Голодание— вот спасениедля человека,решившегопокончить свредоноснымипривычками.На моем векуя много развидел, как этипривычки отступаютво время голодания.

Нескольколет назад комне пришлаженщина, к ото-'рая была заядлойкурильщицей.В день она выкуривалапо меньшей меречетыре пачкисигарет, употреблялапо пять порцийвиски и в огромныхколичествахпила чай и кофе.Она рассказаламне, что ее нервнаясистема абсолютнорасстроена.Когда она бралакарандаш, рукадрожала. Онастрадала бессонницей,у нее не былоаппетита, глазалихорадочноблестели, кожаодрябла.

Ейбыло так плохо,что началиприходить мыслио самоубийстве.Врач направилее ко мне, надеясь,что физиотерапияпринесет ейнекотороеоблегчение.Она была готована все. Она стоялана краю пропасти.

Первое,что я сделал,это провел сней голодание,причем не запретилее любимые яды.Она продолжалакурить и питьнебольшиеколичестваалкоголя икофе, но на утротретьего дняголодания ееорганизмвзбунтовался,и все эти яды,которые онатак частоупотребляла,стали вызыватьу нее отвращение.Каждый раз,когда она зажигаласигарету, каждыйраз, когда онапринималанебольшоеколичествоалкоголя иликофе, у нее начиналсясильнейшийприступ тошноты.Ее голоданиепродолжалосьдесять дней.Это были первыедни за многиегоды, когда онане отравляласебя и не разрушаласвой организмядами. Я прервалее голоданиена десятыйдень, и ее мочана десятое утробыла густоймассой перегнившейслизи. Вы знаете,что это остаткиядов. Я посадилее на бесслизистуюдиету на десятьдней, а затемона голодалаеще десятьдней. Каждыйдень второгоголодания вмоче обнаруживалисьбольшие количестватоксинов. Онаоставаласьпод моим наблюдениемоколо десятимесяцев.

Ясфотографировалее в началелечения и вконце его, ивряд ли можнобыло подумать,что это одини тот же человек.Ее кожа и мышечныйтонус быливеликолепными,ее руки сталикрасивыми испокойными.Из угнетенногои забитогожизнью существаона превратиласьв счастливогои беззаботногочеловека. У нееисчезла привычкак курению, калкоголю, чаюили кофе, и сегодняона одна изнаиболее способныхсценаристовв Голливуде.Ее доход удвоился,ее личное обаяниевозросло дотакой степени,что она смогланайти себекрасивогои благополучногомужа.

Я могбы привестиеще много подобныхпримеров, когдалюди, казалось,были на краюбездны в своемпристрастиик табаку, алкоголю,чаю и кофе. Ноони прибегалик помощи голодания,и голоданиепроизводилочудо. Любойчеловек, желающийизбавитьсяот пристрастияк табаку, алкоголю,чаю и кофе, найдетрешение своейпроблемы впростом голодании.Когда телоочищается,оно уже не приемлетядов. Чистое,здоровое,благополучноетело всегдаотторгает яды.Голодание —это величайшийметод для очищенияорганизма, прикотором онактивно сопротивляетсялюбым ядовитымвеществам.

Живяв условияхсовременнойцивилизации,необходимоиметь в виду,что приготовлениеи очистка пищевыхпродуктовполностью иличастично разрушаетжизненно важныеэлементы природногоматериала.

Министерство сельского

хозяйстваСША

Есливаша пищабезжизненна,если важныеэлементы питанияв ней отсутствуютили их значениесильно уменьшенов процессекулинарнойобработки, выможете погибнутьот голода приполном желудке.

Глава16 ГОЛОДАНИЕПОМОГАЕТ СБРОСИТЬЛИШНИЙ ВЕС

Изавторитетныхисточниковизвестно, что65—70 процентовмужчин, женщини детей в нашейстране страдаютот излишнеговеса. Серьезныемедики утверждают,что люди с лишнимвесом — этобольные люди.Они предрасположенык хроническими неизлечимымзаболеваниям.Полный человекне может чувствоватьсебя хорошо.Во-первых, потому,что ему постоянноприходитсяносить слишкомбольшой груз.Представьтесебе человека,который веситна десять килограммовбольше нормы.А теперь попроситечеловека снормальнымвесом таскатьдесять килограммовцелый день.Очень скороон обессилеет.Человек с лишнимвесом носитна себе громадныйгруз, равныйтому весу, которыйявляется длянего лишним.

Полныелюди не стремятсяк физическойактивности.Большинствоиз них при первойже возможностинаходят свободныйстул и садятсяна него, с трудомзаставляютсебя сделатьнеобходимыедела. У людейс лишним весомдыхание затрудненопотому, чтоизлишки жиразатрудняютработу органовдыхания.

Излишнийвес — это огромнаяноша

Накаждый кубическийсантиметрлишнего весаорганизм должениметь 11 (невероятно,но факт) километровкапилляровдля питанияи поддержанияв хорошемсостоянии этогоизлишнего жира.Вот почемуизлишний весложится огромнымгрузом надыхательныйаппарат и нормальнуюдеятельностьсердца. Пульси артериальноедавление поднимаютсядо опасныхвеличин, которыесами по себедают серьезныеосложнения.Отчеты страховыхкомпаний сясностью показывают,что полные людиживут недолго.

Внастоящее времяколичестволюдей с повышеннымвесом непрерывнорастет. Во-первых,• потому чтов нашей странесовершенноненормальноепитание. Среднийамериканецпоглощаетслишком большоеколичествопищи.

Нашикафе приглашаютзаглянуть кним между трапезами.Радио и телевидениепризываютперекуситьв этих идиотскихкоробках. Людипостояннопотребляютогромное количествомолока, мороженого,горячих сосисок,различные видыокороков, французскийжирный картофель.

Мыживем в векмашин. Мы загружаемв себя слишкомбольшое количествопищи и никогдане разгружаемсяупражнениямии физическойактивностью.Автомобильвытеснил ходьбу.Мы — нация седоков.Наши дети часамисидят в школах.Люди проводятдолгие часыв кинотеатрах,на концертах,спортивныхзрелищах. Иэтот сидячийобраз жизнинеизбежноприводит кувеличениюколичестваполных людей.

Диета,подрывающаяздоровье американцев

Полныелюди постоянносидят на подобныхдиетах. Этопрежде всегодиета, насыщеннаябелками, низко-углеводистаядиета для летчиков,состоящая изяиц и помидоровили отбивныхкотлет и ананасов.Журнал за журналом,газета за газетой— все рассказываюто новых сенсационныхдиетах, разрушающихорганизм. Имеютсятакже жидкостныедиеты, обеспечивающиелишь 800 килокалорийв день; диета,состоящая изсливочныхсырков, диетаиз обезжиренногомолока. Огромноеколичествоограничительныхдиет с преобладаниемодного продукта.Но, на мой взгляд,только голоданиеявляется естественными научно обоснованнымпутем для поддержанияу человеканормальноговеса. Ведь последвух-трех днейголодания увас нет аппетита,начиная стретьего днявас не тянетк пище. А вотесли люди сидятна специальныхдиетах, которыеобычно являютсянизкокалорийными,они страдаюти ощущают голодгораздо больше.

Скажимне, что ты ешь,и я скажу, ктоты.

Голоданиеодаривает васнеистощимойэнергией

Я виделмного толстяков,потерявшихпо пять-восемькилограммовза первоесеми-десятидневноеголодание. Спотерей этогоизлишнего весак ним возвращалосьхорошее самочувствие,энергия и бодрость.

Конечно,все люди разные,большинствотеряет за деньот 500 граммовдо килограмма,но у некоторыхя зафиксировалболее двухкилограммов.Многое зависитот того, гдеотложен жир.Если он сконцентрированна животе ибедрах, то онсгоняетсябыстро. Многораз я виделлюдей, которые,несмотря нанизкокалорийнуюдиету, чувствовалисебя неважно,быстро утомлялисьи плохо выглядели.Но стоило имначать голодать,как все менялось.Жир уходил,тело освобождалосьот лишнегогруза, и сразуже сердце, пульси давлениеприходили внорму.

Итак,если вас беспокоитпроблема веса,пользуйтесьпрограммойголодания,данной в этойкниге. Вы можетеначать с еженедельных24 часов. Я частодавал полнымлюдям программу,при которойони голодалидо трех раз внеделю по 24 часа.Иными словамиодин день ониели, а следующийдень голодали.Если человекпозволил себелишнее за тедни, пока ел,то 24-часовоеголоданиенесколько разв неделю быстрозаставлялотерять этотвес. Голоданиес целью потеривеса даетвеликолепныйрезультат.Организм быстровозвращаетсебя к молодости.

У менямноголетняяпрактика леченияголоданиемзнаменитыхкинозвездГолливуда.Кинокамерапочему-то делаетчеловека несколькотолще, чём онесть в действительности.Но ведь звездадолжна бытьстройной иизящной. Отталии поройзависит судьбаактрисы.

Нескольколет назад одназнаменитаякинозвездатак располнела,что, несмотряна талант, ееотказалисьвнимать. Онаела много мороженогои сладостей.Потеряв контракт,она впала вдепрессию, ейпришлось обратитьсяк психиатру.Психиатр направилактрису ко мне.

Я объяснилей, что потребуетсявремя, чтобыснизить веси снова статьстройной иизящной. Я будуназывать этуледи Бетти,хотя это и неее настоящееимя. У Беттибыло 35 килограммовлишнего веса.Сначала я посадилее на хорошуюдиету: с фруктамина завтрак, ссырыми салатамии отварнымиовощами наленч. Я исключилхлеб, рис икартофель. Наужин она получалатоматы, кусочеквареной рыбы,или крутоеяйцо, или отбивную.Естественно,что все сладостибыли исключеныиз ее рациона.

Первыедве недели онаголодала по24 часа. На третьейнеделе я далей трехдневноеголодание.Пятую неделюона проголодалаполностью (тоесть все 7 дней).А спустя двенедели — 21-дневноеголодание. Эточередованиееды и голоданиясделало чудо.Ее фигура вновьстала как удевушки. В глазахпоявился блеск,кожа помолодела.Она продолжаетжить на моейдиете, проводитодно 36-часовоеголодание внеделю, а такжесемидневныеголоданиячетыре разав год с трехмесячнымиинтервалами.

Голодание— это вызов

Нашапривычка кпостоянномупринятию пищипривела к тому,что любой перерывв питании мысчитаем голодом.Но это не голод.Голодание —один из самыхстарых методовлечения, ноповторяю снова:

разумдолжен контролироватьтело, ведь ПЛОТЬГЛУПА.

Выдолжны всегдапридерживатьсялогики, чтобыне пропуститьмомента, когдапри голоданиинадо вернутьсяк еде. Если выволевой человек,вы сделаетеголоданиеважной частьюсвоей жизни.Не позволяйтелишнему весусделать васбольным, старыми слабым.

Боритесьпротив полноты,будьте хозяиномсвоего тела.Разработайтедля себя программу,но не пытайтесьизбавитьсяот полноты заодну неделю.Потребуетсянемало времени,чтобы вернутьсяк нормальномувесу. И вы должныгордитьсясобой, когдаприведете себяк норме, сделаетеизящным и стройным.

Каждыйчеловек хочетгордитьсясобой, выглядетьлучше, чувствоватьсебя лучше, дляэтого надопотрудиться!Голодание,воздержание,правильнаядиета — этоплата за здоровье.

Следитеза собой и своимвесом, за своимживотом, бедрами,руками. Внимательноизучив программуголоданияпо этой книге,применяйтеее к себе, еслихотите сброситьвес.

Чтобыопределитьнеобходимыйсрок голодания,посоветуйтесьс врачом. Когдапрограмма будетсоставлена,вы должны настроитьсебя на достижениехороших результатов.Положительныйдушевный настрой— важный факторв оздоровительномрежиме.

Нелегкосбросить вес,и я не говорювам, что голодание— это легкоедело. Толькопри положительнойнастроенностии правильныхдействиях выдостигнетенеобходимыхрезультатов.А начните сегодня.

Глава17 КАК НАБРАТЬВЕС ПРИ ПОМОЩИГОЛОДАНИЯ

Немалолюдей страдаютиз-за нехваткивеса. Многиеиз них обращаютсяко мне за помощью,просят датьим специальнуюдиету, чтобыпоправиться.Некоторые изних страдаютот простуд,мерзнут дажелетом. Помимоэтого они простостыдятся своегохилого тела.

Когдая объясняю им,что не существуетдиеты, котораяможет им помочь,они не хотятв это верить.Но когда я добавляю,что все же естьпрограмма,способнаяповысить вес,и что эта программавключает голодание,они верят мнееще меньше!Обычно ониговорят: «Голоданиеусугубит моипроблемы». Итогда я объясняю,что они худыпотому, что онине сбалансировалисвое питание.Я говорю им,что пища и питание— это далеконе синонимыи что можносоставитьдиету, богатуюжирами, углеводами,сахаром, добавитьмолока, сливоки других жирныхпродуктов, ноэто все нискольконе поможетнабрать вес.Наоборот, ониеще большепохудеют, несмотряна такое питание.

Весчеловека зависитне столько отколичествасъедаемой пищи,сколько оттого, как онаусваиваетсяорганизмом.Когда усвоениеплохое, можноесть сколькоугодно жирнойпищи, но это непринесет желаемогоприбавленияв весе. Падениевеса ниже нормыесть результатобщего ухудшенияздоровья. Совершеннобесполезнозагромождатьорганизм большимколичествомпищи, когдаусвоение еенаходится нанизком уровне.Секрет повышениявеса состоитв том, чтобы спомощью голоданиясделать механизмусвоения болееработоспособным.Только очистившись,человек с пониженнымвесом можетвосстановитьполноценнуюспособностьк усвоениюпищи.

Человекс пониженнымвесом чрезвычайнонуждаетсяв том же, что ичеловек с повышеннымвесом — в голодании,которое даеторганизмуфизиологическийотдых. Как и вслучае с повышеннымвесом, припониженномвесе пищеварительнаясистема оказываетсяперегруженной.Это, конечно,трудно объяснитьистощеннымлюдям. Онинетерпеливыи хотят поднятьсвой вес немедленно.Но, во-первых,такие людидолжны яснопонимать, чтопериод физиологическогоотдыха, являющийсярезультатомголодания,обусловливаетлучшую работуорганов пищеварения,а следовательно,и лучшее усвоение.Организм обладаетчрезвычайномощными силами,когда ея неперегруженизлишним количествомпищи. За 50 летя добивалсязначительныхуспехов в лечениихудых людейс помощью голоданияи естественногообраза жизни.

У меняесть сестра,которую я оченьлюблю. Она родиласьслабым ребенком.Не ошибусь,если скажу, чтопри рожденииее вес не превышалдвух килограммов.Всю жизнь моясестра Луизаносила прозвище«худышка»,и когда онабыла ребенком,моя мать стараласьдать ей какможно большемолока и сливок,свинины, картофеля,риса, заварныхпирожных ивсего того,что, по общемумнению, можетподнять вес.Шли годы, и чембольше моясестра получалаэтих питательныхпродуктов,тем тоньше,слабее и бледнее,болезненнееона становилась.Бывало, что моясестра такослабевала,что должна былаоставатьсяв постели. Нодаже и в этотпериод онапродолжаланаходитьсяна так называемойподнимающейвес диете.

Послетого, как я, оставивдом, поправилздоровье, явернулся вВирджинию, гдежила Луиза. Онабыла уже взрослойдевушкой, ноне замужем.Преподавалав школе и былатонкой, бледной,истощеннойи очень слабенькой.После тяжелогодня, проведенногов классе, онаприходила домойи валилась вкровать в полномизнеможении.

Я приехалв Вирджинию,когда началисьлетние каникулы.Рассказалсестре о своейпрограмме ипредложилей помочь. Онапосчиталавеличайшимчудом, что произошлосо мной в результатеестественногообраза жизни,и согласиласьсо всем.

Я объяснилей, что частьюпрограммыявляется проведениесерий голодания,которые дадутее организмуфизиологическийотдых и позволятобновитьсяпищеварительнойсистеме. Очищениепоможет увеличитьколичествожелудочногосока, что позволитусваиватьбольшее количествобелка. И не толькоусвоение белковстанет лучше,но и вся пищеварительнаясистема улучшитсвою работуи обновитсяв результатеголодания.Процессы обменавеществ, составляющиесуть жизни,химическиеизменения вклетках, в результатекоторых получаетсяэнергия дляпроцессовжизнедеятельности,синтез новыхматериалов,замещающихотмершие,— всеэто будет протекатьболее энергичнопосле проведенияпрограммыголодания.

Многолетнийопыт показал,что улучшениеметаболизмав результатеголоданияприводит кувеличениюудельного весатканей, построенныхпосле голодания.Голоданиепомогает организмуусвоить белки,жиры, углеводы,сахара, минералы,витамины и всете вещества,которые необходимыорганизму дляэффективнойработы.

Луизаначала с полногосемидневногоголодания надистиллированнойводе. Она быласовершенноуверена в том,что природаочистит ееорганизм, чтоочищениепищеварительнойсистемы поможетей построитьновое тело. Впервые семьдней она несколькопотеряла ввесе, но послетого как голодбыл прерван,у нее развилсяогромный издоровый аппетит.Удивительныерезультатыпринес ей этотнедельныйфизиологическийотдых. Она говориламне, что никогдав жизни так нерадоваласьпище, как тогда,когда началановую диетувместо надоевшихей жиров и каш.

Диетасостояла на50 процентов изсвежих сырыховощей и фруктов.Кроме этого,я давал ей отварныеовощи, семечкиподсолнечника,проросшиезлаки, орехии ореховыемасла всехвидов. Черезтри неделипосле первогоголодания яназначил ейследующий,десятидневныйкурс голодания.И это было началомее новой жизни.Она началапоправляться.

Мояисхудавшая,истощеннаясестра превратиласьв прелестнуюженщину с округлымиформами. Каждаячасть ее тела,казалось, быласоздана заново.Ее волосы приобрелиблеск, которогоранее никогдане было. На щекахпоявился румянец,в глазах появилсятакой свет,который бываеттолько у детей.Наши родители,друзья, соседибыли потрясеныэтим превращениемЛуизы. Самоеудивительное,что моя сестрастала однойиз самых популярныхдевушек в округеи на следующийгод вышла замужза очень обаятельногочеловека. Ониживут счастливои имеют детей.Моя сестрапродолжаетсохранятьобаяние и красотув течение ужемногих лет.

Кромеголодания, ярекомендовалсвоей сестрепрограммуупражнений.Она начала скоротких прогулокпешком, а затемее прогулкистали болеепродолжительными.Я уговорил еепочаще пользоватьсясвежим воздухом,солнечнымиваннами и ежедневноделать 20-минутнуюдыхательнуюгимнастику.

То,что сделаламоя сестра,потом повторилисотни людей.Голоданиеприносит прекрасныерезультатыкак при повышенномвесе, так и припониженном.Оба типа людейнуждаются водной и той жепрограммеестественногообраза жизнив сочетаниис голоданием.

Голодание— это магическийключ к тому,чтобы восстановитьсобственноездоровье и вконце концовпривести егок высшемусовершенству.

Голодание— это величайшийочиститель,так как тольков очищенноморганизме можетпроисходитьнормальноефункционированиевсех систем.Голодание— это путь кхорошему здоровьюи долголетию.

Конечно,все люди разные,и одни получаютхорошие результатыбыстрее, чемдругие. Но есливы худы и имеетепониженныйвес и, крометого, перепробовалиразличныедиеты, которыене принесливам улучшения,не отчаивайтесь,а попробуйтепрограммуголодания.Предоставьтеприроде шанссделать из васчеловека снормальнымвесом.

Свободаи правильныйотдых приводятчеловека кнеустаннымпоискам истины.Бесконечныйпоиск! Истина— это вершинабытия!

Э ме р с о н

Глава18 БОРЬБА С НАСМОРКОМИ ПРОСТУДАМИ

Плохожить, когданачинаетсянасморк. И еслитакое случилось,пожалуйста,не сваливайтевину на природу.Дело не в сквозняке,промокших ногахили охлаждении.Истинноепроисхождениепростуд — этоострый исцеляющийкризис.

Причинакроется в потеревнутреннейчистоты. Когдаотходов и токсиновстановитсяслишком много,организм отторгаетих при помощиострого исцеляющегокризиса, тоесть насморка.Не считайтеего вируснымвоздействиемили заболеванием.Вы должны понимать,что жизненныесилы в данномслучае работаютна вас.

Есливы в содружествес природой, товы поможетеей в ее очистительнойработе. Вы недолжны предприниматьничего, чтопомешало быпроцессу очистки.Единственное,что требуетсяот вас,— этоголодание!

Природалучше знает,что ей делать.Вам остаетсяв этом случаелишь одно —лечь в теплуюпостель. Прекратитеприниматьвсякую еду, втом числе фруктыи фруктовыесоки. Время отвремени пейтебольшое количествогорячей дистиллированнойводы с небольшимидобавками медаи лимонногосока и большеничего!

Следитеза хорошимпроветриваниеми за чистымвоздухом вспальне, нечитайте, невключайтерадио, не смотритетелевизор.Просто спитеи отдыхайте.Постарайтесьне расходоватьэнергию наразговоры сродственникамии друзьями.Изолируйтесебя полностью.

Какдолго вы должныголодать вовремя очистительногокризиса? Такиекризисы бываютв любое времягода, но чащевсего они случаютсяв холоднуюпогоду. Чащевсего трех днейдостаточно,чтобы сноваподняться наноги, но иногдаэто может занятьнеделю илидесять дней.Не беспокойтесьо днях, вы самиобнаружите,что здоровьеваше сталолучше послеочистительногокризиса.

Я вырастилпятерых ребятишек.И когда у нихслучалсянасморк, я всегдаукладывал ихв постель дляотдыха и голода.Через неделюони поправлялисьи снова былиздоровы. Моидвенадцатьвнуков тожеследуют этойпрограмме, атеперь и восемьмоих правнуковпридерживаютсяее.

Большинствулюдей методкажется слишкомпростым. Имкажется, чтоони должныобязательночто-нибудьпредпринимать,лечиться, имивладеют страхи.Не надо поддаватьсяпанике, дажеесли покажется,что природаслишком долгоработает длявашего очищенияи здоровья.

Каждыйчеловек долженотноситьсяк своему здоровьюс тем большимвниманием, чембольше проникаетсяон пониманиемсвоего организма.Он должен держатьорганизм всостояниинаивысшегоздоровья, и этоявляется болееважным делом,чем знаниедругих наук.

Каждыйчеловек — созидательсвоего характера,но он такжехранительсвоего собственногоздоровья ихорошегосамочувствия.

Природа,создав человека,дала ему удивительныйразум и творческиевозможности,чтобы умелоиспользоватьестественныесилы для своегоздоровья. Голодание— это толькоодин из путей,приводящихк естественномуздоровью. Природадает нам простоеочистительнойсредство. Мытолько должныбыть заоднос природой ипривести нашужизнь в соответствиес ее непреложнымизаконами. Иблагодаряестественномуобразу жизнимы можем довестидо высшегосовершенствованиянаши физические,умственныеи духовныевозможности.Нет короткихпутей к здоровью.Природа рассчитывает,что мы выполняемсвою частьработы. Когдамы голодаем,мы это делаем.Но природаникогда непроявит своихчудес, пока мысами не пожелаемпривести своюжизнь и привычкив полное соответствиес ее законами.

Всякийизлишек противенприроде.

Г ип пок рат

Доверьтесьприроде

Помоему глубокомуубеждению, ниодин человекне имеет прававзять на себякакие-либообязательствапо излечениюдругого, потомучто это делоприроды.

Припомощи голоданияи потребленияодной лишьнатуральнойпищи, а такжедругих естественныхпривычек, любойчеловек сможетсделать своюжизнь здоровой.Очищение — этовнутренняябиологическаяфункция, котораяможет бытьвыполненатолько самиморганизмом,а, голодая, выделаете этуработу болееэффективной.Природа постоянностараетсясделать васболее жизненными здоровым, апотому, когдаприрода начинаеточистительныекризисы, оназнает, что делает.Следуйте природе,она никогдане подведетвас. Голодание— это величайшийпомощник.

Глава19 ГОЛОДАНИЕ НЕДАЕТ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОСТАРЕТЬ

Зеркалоникогда не лжет

Подойдитек зеркалу ипосмотритена себя. Довольныли вы тем, каквыглядите? Некажетесь ливы старым иизможденным?Не изборожденоли ваше лицоморщинками?Не выглядитли старческиваша шея? Непотускнелили ваши глаза?Не слишком либледен цветлица? Что бы высказали о своемлице? Оно молодо?Старо? Никтоне сможет ответитьна эти вопросыболее объективно,чем вы. Вы —единственныйчеловек, которыйможет судитьоб этом правильно.

Каквы себя сейчасчувствуете?Полны ли вы сили энергии илистрадаете отболей и недомоганий?Что вы скажетео подвижностиваших суставов?Нет ли болейпри наклонах?Как вы спалипоследнюю ночь?Ощущаете ливы себя свежими жизнерадостнымили проснулисьусталым, проведябессонную ночь?Как у вас саппетитом?Доставляетли еда наслаждение?Или после каждойтрапезы выощущаете боли?В порядке ливаша системавыделения? Икроме всегопрочего, счастливыли вы У сегодня?А вчера? Угнетеныили бодры? Чувствуетели вы быстроеприближениестарости и то,что жизнь ужена закате?

Можетели вы сказать:«Чем старшея становлюсь,тем моложе себячувствую?» Илинаоборот: чемстарше выстановитесь,тем чувствуетесебя все хужеи хуже? Я абсолютноуверен, что выхотите видетьсебя молодым,хотите чувствоватьсебя молодыми здоровым,несмотря навозраст. И язнаю, что выненавидитеэту фразу:«Состарилсяраньше времени».

Позвольтемне сказать,что голоданиеможет сделатьдля вас все.Это чудо природыможет помочьвам предотвратитьпреждевременнуюстарость. Крупнейшимиучеными мирадоказано, чтоголодание —это магическийключ, открывающийдверь к вечноймолодости.

В течениемногих летученые проводилиопыты на морскихсвинках и белыхмышах и установилизамечательныефакты. Они заставлялиголодать этихлабораторныхживотных, а впериоды междуголоданиямикормили ихнатуральнойпищей. Самоебольшое чудозаключалосьв том, что этиживотные молодели!Это может показатьсяпреувеличением.Но ученыепреследовалитолько однуцель — получитьфакты. И фактысказали правду.Все эти открытиябыли опубликованы,и вы можетепрочитать оних в любойхорошей библиотеке.

Голоданиеповорачиваетход временивспять и производитчудесные измененияво всем человеческоморганизме. Яимел несчастьевидеть многихпреждевременносостарившихсялюдей, но затос удовольствиемсмотрел навозвращениеих к жизни имолодости припомощи голодания.

Явспоминаюсвоего ученикапо имени МартинКорник. МистерКорник многолет проработалв кинопромышленности.Ему было около40 лет, когда онрешил, что ужестар, и пораотносить себяк пожилым людям.Почему же онтак решил? Средняяпродолжительностьжизни американца68 лет. Вот он ирешил, что к 40годам он прожилуже большуючасть своейжизни и чтотеперь он типичныйчеловек пожилоговозраста. Когда-томистер Корникбыл чемпиономпо теннису, ноуже много летне брал в рукитенниснойракетки, потомучто считал, чтоэта игра толькодля молодых.Однажды накиностудииему рассказалио моих лекцияхпо здоровью.

МистерКорник заинтересовалсяи пошел на однуиз лекций.

Эталекция изменилавзгляды мистераКорника. Онуслышал то, чтослышали ужетысячи людейпо всему миру:когда человекзнаком с наукойухода за своиморганизмом,он постиг секретжизни. МистеруКорнику тожезахотелосьпочувствоватьсебя молодым.Он решил испытатьна себе этотметод.

Онначал с 24-часовогоголодания наследующей жедень послетого, как побывална моей лекции.Он перешелна натуральнуюдиету. Голоданиеи естественныйобраз жизнипомогли емузабыть о своемвозрасте. Хотяему было уже40 лет, он снованачал игратьв теннис и чувствовалсебя даже сильнее,чем в 20 лет. Онпродолжалголодать, житьна натуральнойдиете, следоватьзаконам гигиены.Каждый деньего был отмеченновыми достижениями.Его силы настольковозросли, чтовскоре он опятьстал чемпиономпо теннису.Последние 30лет он принимаетучастие в одномтурнире задругим и постояннопобеждает, втом числе итех, кто моложеего.

Сейчасмистер Корник— чемпион мирапо теннисусреди тех, ктостарше 70 лет.

Среднийчеловек уверен,что к 70 годамчеловек становитсяразвалиной.Мистер Корникдоказал обратное.Важно не количестволет, прожитыхна земле, а то,как вы их прожили.Я следил замистером Корником,а теперь горжусьтем, что он абсолютноточно доказал,что ЛЮБОЙ человекможет наслаждатьсямолодостью,если он следуетв своей жизниестественнымзаконам природы.

В любомвозрасте природадаст вам возможностьвернутьсяназад. Да, да,вы сможетесменить своестарое тело,изношенноегодами, на новое,не подверженноевлиянию времени.

Послегода программы,состоящей изголодания иестественногообраза жизни,вы снова сможетепосмотретьна себя в зеркалои будете удивленыогромнымипеременами,происшедшимис вами за этовремя. Если выпродолжаетежить по программе,описанной вкниге, переменас вами заставитваших родственникови друзей обратитьвнимание наэти удивительныерезультаты.А вы не толькоувидите этиизменения всебе, но и почувствуетеих, вы сможетедойти до этоголишь в том случае,если пожелаетестать абсолютнымхозяином своеготела.

Начинайте,как и мистерКорник, с 24-часовогоголодания.Перечитайтеглаву о правильномпитании в этойявите. Призовитесебе на помощьдесять докторовприводы длядостиженияпоставленныхцелей. Они всегдаготовы помочьтем, кто помогаетсебе сам.

Сильноетело делаетсильным разум.

ТомасДжеферсон

Глава20 ГОЛОДАНИЕСОХРАНЯЕТАРТЕРИИ МОЛОДЫМИ

Мыбываем потрясены,когда узнаем,сколько людейпогибает вавтомобильныхкатастрофахна дорогахСоединенныхШтатов. Более50 тысяч ежегоднопогибают инесколькомиллионовбывают серьезнопокалеченыи остаютсяинвалидамина всю жизнь.Мы бываем потрясены,когда слышимо людях, погибшихв авиакатастрофах.Нас также потрясаетстатистикао жертвах различныхвоенных операцийпо всему миру.Но наибольшеевпечатлениепроизводиттот факт, чтокаждую секундукто-то умираетот сердечногоприступа. Каждаявторая смерть— результатсердечногозаболевания.Сердечныезаболеванияпо праву называютсябичом западнойцивилизации.

Национальнаяслужба статистикиопубликовалав 1965 году данныео 978 260 погибшихв результатесердечно-сосудистыхзаболеваний.Эти болезнидостигли сейчасразмеров эпидемии.

Врагнаходит жертвыне только средистарых людей.Чтобы доказатьэто, было проведеновскрытие 300погибших вовремя войныв Корее. Вскрытиепоказало, чтоу 77,7 процентамолодых людейв возрасте18—25 лет былиизношены идегенерированыартерии, в томчисле и сосудысердца.

Заболеваниесердца не развиваетсяисподволь.Требуетсянемало времени,чтобы привестиартерии в плохоесостояние.Этому способствуюттакие факторыдлительноговоздействия,как табак, алкоголь,чрезмерножирная пища(мясо разныхвидов, яйца имолочные продукты,масла и жиры,подвергнутыерафинированию).

Другимфактором,способствующимзаболеваниюартерий, являетсянехватка физическойактивности.Часто плохоесостояниеартерий ведетк опасномурубежу, хотяжертва и неосознает этойопасности.Случается,что человек,у которогоартерии ужепоражены на50 процентов,совершенноне ощущаетэтого. Дажелучшие специалисты,использовавсовременныеметоды исследования,могут не обнаружитьничего опасного.Вещества,способствующиезакупоркеартерии,— этохолестерин,паразитическиеткани. Закупоркапроисходитпостепенно,и внутренниестенки артерийстановятсятакими узкими,что кровь неможет протекатьчерез них вобъеме, достаточномдля питаниясердечноймышцы. Коронарныеявления проявляютсебя тогда,когда просветартерии ужезначительносужен.

Дегенерацияартерий начинаетсяв раннем возрасте,медленно приводяих к износу изакупорке. Азатем однаждыутром некто,начав своиобычные дела,вдруг ощущаетмерцание вглазах и неожиданноумирает отсердечногоприступа. Илиже в лучшемслучае навсегдаостается инвалидом.

Надопостоянноследить за тем,чтобы сохранитьсвои артериичистыми от всехтех веществ,которые впоследствиимогут вызватьсердечныйприступ. "Неменьшей бедойявляются известковыетромбы, образованиюкоторых способствуетобщепринятоепитание.

Большинстволюдей находитсяв блаженномневедениио состояниисвоих артерийдо тех пор, покате не дадут осебе знатькатастрофой.Пока не появятсяприступы болей,люди продолжаютесть свою обычнуюпищу и сохранятьдурные привычки.

Вашвозраст определяетсясостояниемартерий

И сновапозвольте мнеповторитьизвестное ужеранее положение:ваш возраст— это показательсостояния вашихартерий. Помните,что закупоркасосудов можетначаться враннем возрастеи медленноразвиваться,примерно до55 лет, когдапроисходитбольшинствослучаев сердечно-сосудистыхзаболеваний.

Я вовсене считаю голодсредствомлечениясердечно-сосудистыхзаболеваний.Голод — этопредупредительнаямера. Потомучто, как я постоянноуказывал в этойкниге, он являетсявнутреннимочистителем.Он помогаетнашим сосудамсохранить своючистоту, чтобыкровь могласвободно питатьсердце.

Черезсосудистуюсистему кровьразносит питательныевещества повсему организму.Циркуляциякрови в организмедолжна постояннооставатьсяритмичной иустойчивой.Если течениекрови в какой-нибудьчасти организмапрекращаетсяна долю минуты,мы ощущаеммощный удар.Если такоеслучится вобласти глаз,то происходиткровоизлияние,которое можетпривести кслепоте. Артериидолжны бытьсвободны длятока крови,чтобы она моглабеспрепятственноснабжать всечасти нашегоорганизма.

Сейчасможно найтинемного мужчини женщин, которыев свои 70—80 и даже90 лет обладаютсовершенночистыми, эластичнымии гибкими артериями.Несмотря навозраст, онимолоды, потомучто их сосудыне дегенерированы,эластичны иподвижны. Еслиорганизм такихлюдей хорошоработает исвободен оттоксинов, топочему бы этимлюдям не житьеще много-многолет? Из Библиимы знаем, чтоперед всемирнымпотопом возрастнекоторых людейдостигал 900 лет.Мы смеемся надтаким утверждением,говоря, что этилюди исчисляласвои годы отличнымот нас путем.Но как мы можемутверждатьчто-то категорично?Ведь вполневероятно, этилюди знали, какнадо питатьсяи жить, чтобысохранять своисосуды в прекрасномсостоянии.Гармоничноефункционированиевсего организмасохраняетсядо тех пор, покасосуды правильнои эффективновыполняютсвою работу.

Когдамы говорим, чточеловек стареет,это означаеттолько одно:он не знает,как питатьсяи жить, чтобысохранить своиартерии молодымии эластичными.Когда пораженныеартерии немогут правильновыполнятьсвои функции,кровь не поступаетв достаточномколичествев различныечасти тела, илюди становятсяДряхлыми,болезненнымии забывчивыми.Они умираютмедленнойсмертью, потомучто кровь плохопитает их телои мозг.

Ноесли мы голодаем,вся жизненнаясила организмаиспользуетсядля внутреннегоочищения, а этоозначает такжеи очищениесосудов. Вотпочему последесятидневногоголодания оченьчасто появляетсячувство легкостиво всем теле,ум обостряетсяи становитсяболее восприимчивым,память усиливается. Появляетсяогромная потребностьв физическойактивности.

Я считаю,что мы можемпродлить жизньнашего сердцас помощью программыголодания всочетании спрограммойестественногопитания, которыевыводят вещества,закупоривающиеартерии.

Мыдолжны считатьсвои сосудыключом жизни,если хотимвыиграть решающуюбитву за здоровье.

Когдавы день за днемпитаетесьжирным мясом,вы попростунакапливаетеяды в своеморганизме. Ирасплатаприходит. Организмутребуется оченьмало жира, а мыежедневноактивно потребляемжирные продукты,в результатечего возглавляемсписок посердечно-сосудистымзаболеваниям.Это и есть однаиз причин, покоторым я предлагаюобходитьсябез завтраков.Я знаю многомолодых и здоровыхна вид мужчини женщин, которыепривыкли ежедневноутром съедатьтак называемыйзавтрак, состоящийиз ветчины ияиц, бутербродови картофеля,кофе со сливками.Но я также знаю,что многие изэтих внешнездоровых людейстали жертвамисердечныхприступов,которые некоторыхсвели в могилу,а других сделалиинвалидамина всю жизнь.Вы потребляетеподобную пищутолько потому,что думаете,что так надо,и не осознаетесвоей ошибкииз-за незнанияфизиологиисвоего организма.Потреблениепищи — это наука,которая означаетнечто большее,чем получениеудовольствия.

Передтем, как вы начнетеследоватьпрограмме этойкниги, проконсультируйтесьс хорошимспециалистомпо сердечнымзаболеваниям.Пусть он сообщитвам о состоянииваших сосудови сердца. Проверьтедавление, пульс,а затем придерживайтесьдиеты и голоданияв течение года.Снова сходитек доктору. Яуверен, он скажет,что вы сделаличудо со своиморганизмом.

В вашемраспоряжениидевять врачей

Девятьврачей, данныхприродой, всегдаготовы помочьнам в созданииотличногоздоровья. Онигарантируютстопроцентныйуспех. Они никогдане приносятвреда пациенту,хотя пациент,не понимаяпользы, частоигнорируетих. Но эти врачиочень понятливые.Им нет дела дотого, обращаетсяли к ним пациентили нет. Онивсегда готовыпомочь вам. Ихзнания открытыдля всех — молодыхи старых, богатыхи бедных. Онине делают операции,не дают лекарства,даже самыепоследниеи модные.

Всемы знакомы сэтими врачами.Но я хотел бы,чтобы вы обращалиськ ним чаще. Ониготовы помочьвам в стремлениик здоровью,долголетиюи к тому чрезвычайноприятномусостоянию,которое именуетсявечной молодостью.

Сначалая хотел быпредставитьсамого выдающегося,самого сильногои великогоисцелителя,дающего жизньвсему, что естьна Земле.

Глава21. ПЕРВЫЙ ДОКТОР- СОЛНЕЧНЫЙСВЕТ

Егоспециальностьюявляетсягелиотерапия.

Каждыйкрошечныйлистик травы,каждая винограднаялоза, дерево,куст, цветок,фрукт и овощчерпают своюжизнь из солнечнойэнергии. Всеживущее наЗемле зависитот солнечнойэнергии, от ееинтенсивности.Наша Земля былабы безжизненнымхолодным местом,окутаннымвечной мглой,если бы ее неосвещалимагическиелучи солнца.Но солнце даетнам не толькосвет, солнечнаяэнергия трансформируетсяв человеческуюэнергию. Человекможет поправитьсвое здоровье,продлить своюжизнь под солнечнымилучами. Люди,которые неподвергаютсебя воздействиюсолнца,— выглядятбледными. Нашакожа должнабыть покрыталегким загаром.Многие болезнилишь оттого,что мы слишкомредко бываемна солнце. Солнечныелучи — этомощное бактерицидноесредство. И чембольше кожавпитываетлучей, тем большезапасаетбактерициднойэнергии.

Когдамы едим свежиефрукты и овощи,мы усваиваемкровь растений,зеленые растениянасыщены солнечнойэнергией в видепитательногохлорофилла.Хлорофилл —это часть солнечнойэнергии, накапливаемаяв растениях,самая богатаяи полезная пищадля нашегоорганизма.Зеленые растенияобладают секретомнакапливаниясолнечнойэнергии и передачиее человекуи другим живымсуществам.Когда вы подвергаетесвое тело воздействиюпрямых солнечныхлучей и, крометого, ваш рационна 60 процентовсостоит изовощей и фруктов,вы непременнодобьетесьотличногоздоровья. Ноэти живительныелекарствадолжны восприниматьсяорганизмомсначала в малыхдозах, потомучто изголодавшеесяпо солнечномусвету теломожет не воспринятьсразу большуюдозу лучей.

Когдавы впервыеприступитек солнечнымваннам, начнитес короткихпериодов, увеличиваяих понемногу.Лучшее времядля приемасолнечных ванн— раннее утро.Начинать нужнос пяти до десятиминут. Конечно,можно приниматьсолнечные ванныи после обеда.Но самые полезныесолнечные лучиранним утром.Между 11—15 часамидня солнечныелучи самыегорячие, онинесут многосолнечнойрадиации.

Постепенностинадо придерживатьсяи при переходена сырые овощии фрукты. Человек,который привыкк вареной пище,переключившисьсразу на большоеколичествосырых фруктови овощей, можетдобиться неприятнойреакции. Разумнеевсего постепенноприбавлятьк обычной диетесолнечнуюдиету. Сверхдозасолнечнойэнергии, полученнаяизвне или изнутри,действуетплохо. Совершеннонеобходимопридерживатьсяпостепенности.Здесь я такжехочу поделитьсясвоим опытом.

В 16 летя погибал оттуберкулеза.Знаменитыеврачи США заявилимне: «безнадежен»,«неизлечим».Но я попал кдоктору АвгустуРоллье из Лозанны,в то время самомукрупному авторитетупо гелиотерапии(солнечномулечению). Высоков Альпах докторРоллье воздействовална мое слабоетело исцеляющимилучами солнцаи прописал мнедиету из солнечныхпродуктов.

Задва года япревратилсяиз смертникав жизнерадостного,сильного человека.И сейчас, когдая пишу эти строки,я все так жесилен и здоров.

Всеэти годы я тщательноследил за тем,чтобы мое телопостояннополучало солнечныелучи. Они спаслимне жизнь. Вотпочему Солнцедля меня — культ,которому япоклоняюсь.Вот почему яживу в Калифорнии,самом солнечномштате страны.

У меняесть хижина'высоко в горахСанта-Моника.Так я еще пользуюсьвоздействиемгорного солнца.Я страстныйпоклонниккупания и провожумногие часызимой и летомна большихпляжах Гавайи,Флориды, Каннво Франции, наостровах Эгейскогоморя, на Критеи Кипре.

Глава22 ВТОРОЙ ДОКТОР- СВЕЖИЙ ВОЗДУХ

Первое,что мы делаем,когда появляемсяна свет, этопроизводимбольшой, глубокийвдох. И самоепоследнее, чтомы делаем, уходяиз жизни, этопрекращаемдыхание. Междурождением исмертью лежитжизнь, полностьюзависящая отдыхания.

ДокторСвежий воздуххочет, чтобымы прожилидолгую и полнуюактивностижизнь. Как специалистон знает, чтоесли вы следуетеего простыминструкциямпо глубокомудыханию, вывсегда можетебыть уверенным,что с каждымвдохом вы доставляетев свое теложизнедающийкислород.

Люди,которые отказываютсяследоватьпредписаниямврача и чащебывать на свежемвоздухе, подвергаютсебя серьезнымосложнениям.

Позвольтемне короткообъяснитьфункции дыхания.Во-первых, дыхание— это невидимаяпища, та самаяпища, без котороймы не можемпрожить большепяти — семиминут. Без неемы умираем. Мыберем из воздухакислород, продукт,необходимыйкаждой клеточкенашего тела.Когда мы еговдыхаем, онразноситсякровью к легким,и там происходитвеликое чудо.Кислород забираетсмертоноснуюуглекислоту,в которойраствореныядовитые токсины.Ведь в процессежизнедеятельностимы вырабатываемяды. Они собираютсякровью, и когдакровь приноситуглекислотув легкие, ониосвобождаютсяот ядов с каждойновой порциейкислорода.

Есличеловек неполучает достаточногоколичествасвежего воздухаили если ондышит поверхностнои количествопоступающегокислорода неравно количествувыведеннойиз организмауглекислоты,то тем самыммы способствуемотравлениюорганизма ядамии углекислотой.Это может статьпричиной многихзаболеваний.

Я знаю,что мы — машины,работающиена воздухе.Я знаю, что кислородне только очистительнашего организма,но также одиниз величайшихпоставщиковнеобходимойему энергии.Мы — это машина,работающаяпод давлениемвоздуха. Мыживем на днеатмосферногоокеана, глубинакоторого примерно100 километров.Давление воздухасоставляетпримерно одинкилограмм наодин квадратныйсантиметр.Между вдохоми выдохомобразуетсявакуум. И дотех пор, покамы пользуемсяэтим динамическимнасосом, мыбудем жить.

Мызнаем, что можножить без пищиболее 30 дней иуцелеть. Но безвоздуха мыможем находитьсявсего несколькоминут.

Более50 лет я изучаюдолгожителей.И обнаружил,что все онимедленнодышащиелюди. Я обнаружил,что, чем глубжедышит человек,тем меньшедыханий онпроизводитв одну минуту,и тем длиннееего жизнь. Люди,частодышащие,живут мало. Этонаходит своеподтверждениеи в животноммире: кролики,морские свинкии все другиегрызуны относятсяк частодышащим,производящиммного дыхательныхдвижений в однуминуту. Ониживут оченьнедолго. Вотуже в течениемногих лет припробуждениия произвожунесколькомедленных иглубоких вдохови выдохов. Втечение дняя периодическиповторяю такиедыхательныедвижения.

Практикаглубокогомедленногодыхания йогов

Впутешествияхпо Индии я встречалв уединенныхместах святых,которые посвятилисвою жизньстроительствусильного тела,необходимогодля высокогодуховногосостояния.Ежедневно ониотводили многочасов дляпрактики ритмичногомедленногоглубокогодыхания. Этииндусскиесвятые былиневероятнофизическиразвиты, глубокоедыхание и свежийвоздух сохранялиих от властивремени. Я встретилодного такогочеловека уподножия Гималаев,и он сказалмне, что ему126 лет. У него небыло причинговорить мненеправду, потомучто вся егожизнь былапосвященаслужению богу.Он научил менясистеме, известной,как «глубокоеочистительноедыхание». Ксожалению, неимею сейчасвозможностив деталях рассказатьо ней.

Этотчеловек обладалвеликолепнымздоровьем, ана его головене было ни одногоседого волоса.У него сохранилисьвсе зубы, и онимел вид атлета.Он бегло говорилна семи языках.Когда я спросилего, как он сумелсохранитьтакую физическуюи умственнуюактивность,он ответил: «Уменя большаяпрактика глубокогодыхания, и яежедневнорегулярнопроделываюнеобходимыедыхательныеупражнения».

Я нелюблю расспрашиватьженщин о ихвозрасте. Ноплывя на пароходев Индию, я встретилженщину,

показавшуюсямне 50-летней.Как же я былудивлен, когдаона сказаламне, что ей 86. Этобыла красиваяженщина безследов старости.Я спросил ее,в чем секретее красоты издоровья,иснова услышалв ответ то же,что и от святого.Эта женщинаосознавалаважность глубокогодыхания.

Понаблюдайтеза детьми, бегающимии прыгающими,играющими икатающимисяна роликах иливелосипедах.Когда они проделываютвсе эти активныеупражнения,они поглощаютбольшое количествокислорода, дажебольше, чем мыможем себепредставить.Мы должны сохранятьактивность,мы должны совершатьдолгие бодрящиепрогулки пешком.Я знаю, что мыживем сегодняв мире отравленноговоздуха, и темболее важнокультивироватьв себе привычкуглубокогодыхания. Когдавижу людей,ведущих сидячийобраз жизни,не придерживающихсяправил выполненияфизическихупражнений,я знаю, что онисознательноукорачиваютсебе жизнь.

Глубокоедыхание

У менябыл друг поимени АмосСтэгг — знаменитыйтренер по футболуи легкой атлетике.Мистер Стэггпрожил более100 лет. Я спросилего, в чем секретего долгойжизни. Он ответил:«Большую частьсвоей жизния бегал и выполнялдругие физическиеупражнения,что обеспечиваломой организмбольшим количествомкислорода».

ВНью-Йорке уменя был приятельДжеймс Хоккинг,который былчемпиономстраны в ходьбена длинныедистанции. Яспросил мистераХоккинга в его100-летний юбилей,в чем тайна егодолгой активнойжизни, егосверхздоровья.Он ответил: «Явсегда многоходил пешкоми глубоко дышал».

Итак,вы видите, чтокислород, каки голодание,изгоняет ядыиз организма.

Личноя практикуюглубокое дыханиеи абсолютноуверен, чтолюди должныподвергатьсвое тело свободномувоздействиюдвижущегосявоздуха. Воздушныеванны оченьполезны дляхорошего здоровья.Вы должны спатьс постояннораскрытымиокнами, чтобысоздать хорошуювентиляцию.Я лучше сплюи лучше высыпаюсь,если не укутываюсьна ночь. Тепло

укутываясь,мы не даем своейкоже свободнопоглощатькислород.

Еслибольшая частьвашей жизнисвязана с сиденьем,вы должныкомпенсироватьвсе это прогулкамина воздухе ифизическимиупражнениями.Вы решите многиесвои проблемы,регулярнопроводятрех-пятикило-метровыепрогулки пешком.Долгие прогулкик концу дняосвобождаютменя от усталости.Я уверен, чтопосле вечернейтрапезы каждыйдолжен пройтитри километрапешком.

Мыявляемся сегоднярасой сидящихлюдей. Мы испытываемвоздушное икислородноеголодание. Мыне можем вывестивсю углекислотуиз своих органови потому наполненыболями, страданиями,преждевременностаримся. И всеэто потому, чтомы слишкомленивы и слишкоминдифферентны.На всех городскихулицах можноувидеть бледных,измученныхлюдей. И всепотому, чтоони испытываютнехватку воздуха.Зато во времяголодания выочищаетесьот скопившейсяуглекислоты,которая не даеторганизмуглубоко дышать.

Итак,когда вы голодаете,следует днемили вечеромсовершать пешиепрогулки, пустьдаже небольшие.Возьмите заправило бытьактивным человеком.Это означает,что надо выходитьна свежий воздух,гулять, бегать,плавать, танцевать.Вы не должныпозволятьуглекислотескапливатьсяв своем организме,это чреватосерьезнымипоследствиями.

Итак,следуя программеголодания, выдолжны сделатьпривычкойежедневныедвух-трехкилометровыепрогулки пешком.Во время этихпрогулок выдолжны постояннопомнить о медленноми глубокомдыхании. Помните,я говорил вам:чем медленнееи глубже выдышите, темдольше проживете.А если будетесочетать глубокоедыхание с голоданием,добавите долгиегоды к своейжизни.

Глава23. ТРЕТИЙ ДОКТОР- ЧИСТАЯ ВОДА

ДокторЧистая водахороший врачи великолепныйдруг. Я уже говорилвам о важностипотреблениядистиллированнойводы. Вода составляетоколо 70 процентоввашего тела.Чтобы сохранитьнор

мальныйуровень водыв организме,вы нуждаетесьв постоянномее пополнении.Добавляя врацион многофруктов и овощей,вы вводите ворганизм большоеколичестводистиллированнойводы.

Теплаяванна — этотонизирующееи расслабляющеесредство.

Ежедневномногие людинаслаждаютсяводой на морскомберегу, в озерах,реках, плавательныхбассейнах.Плавание — этоодно из лучшихупражнений.Оно не перенапрягаетмышцы и сердце.Если вы не умеетеплавать, тоидите к профессионалу,который обучитвас. Вы никогдане пожалеетеоб этом, потомучто плаваниедает прекрасноерасслаблениеи приноситнаслаждение.Оно дает радостьнезависимоот вашего возраста.Не пугайтесьего и учитесьего любить.

Водаиспользуетсядля лечениямногих заболеванийс самых древнихвремен. И вовремя своихпутешествийпо свету я виделнемало различныхвидов водолечения.

Известно,что еще в глубокойдревностиегиптяне, ассирийцы,евреи, персы,греки, индусы,китайцы иамериканскиеиндейцы пользовалисьвсеми видамиводолечениядля борьбы снедугами.

Отецмедицины Гиппократеще за 400 лет дон. э. использовалсистему водолечения.Его основнойметод базировалсяна смене холоднойи горячей водыс последующимрастираниемтела, что приводилок усилениюциркуляциикрови. Этимметодом пользуютсяи сегодня.

Мойдом находитсяв районе минеральныхисточников.Так что я могунаслаждатьсяих целебнымиводами. Людисо всего мираприезжают сюда,чтобы искупатьсяв этих успокаивающихводах. Я не считаю,что минеральнаявода — это средстволечения человеческихнедугов, скорееэто очистительи детоксикатор,а также ускорительциркуляциикрови в организме.Вот почему ярекомендуюв течение несколькихнедель приниматьгорячие ванныдля очистки,детоксикациии релаксации.Лучше всегопользоватьсяводой горячихисточников.Параллельнос программойголоданиягорячие ваннымогут статьчастью вашегоестественногообраза жизни.Но не следуетпринимать этигорячие ванныво время голодания.

Водаболее важна,чем пища

Человекболее чем наполовинусостоит изводы. Костинашего организматоже на 1/3 состоятиз нее.

Потерядаже десятойчасти воды изнашего организмаочень опасна.А потеря двухдесятых можетоказатьсясмертельной.Недостатокводы нарушаетнормальноетечение химическихи физическихпроцессов.Необходимоподдерживатьв организмепостоянныйбаланс водыдля сохранениянормальнойжизнедеятельности.

Потребностьорганизма вводе может бытьподтвержденапримером изистории альпинизма.Во время штурмаГималаев люди,работавшиена большихвысотах, сильнотеряли в весе.Никто не могпонять причиныэтого до техпор, пока экспедицияна Эверестнаучно не доказалавлияния высотына водный обмен.Люди вынужденыбыли превращатьснег и лед вводу. Они убедились,что человекуна такой высотенадо в среднемтри литра водыв день. Это намногобольше, чемпредполагалосьраньше.

Мы,может быть, ненуждаемся вподобном количествеводы, но этослужит яркимдоказательствомтого, как необходимавода для организма.

Какскульпторунеобходим кусокмрамора, такдуше необходимызнания.

Эдисон

В 1959году в ежегоднике,выпускаемомминистерствомсельскогохозяйства США,доктор ОлафМиккелсонписал: «Следомза кислородомвода — наиболееважный факторв жизни человекаи животных.Человек можетобойтись безпищи пять недельи более, но безводы он можетпросуществоватьвсего лишьнесколькодней».

В отчете,адресованномгражданскойслужбе безопасности,научно-исследовательскаялабораториязападногорегиона указывает:«Невероятно,но пища не являетсясовершеннонеобходимойдля сохраненияздоровья человекав течение двухнедель. Большинстволюдей могутвыжить в этихусловиях, есликоличествоводы будетдостаточным».

Какнаш организмиспользуетводу

Всежизненныепроцессы базируютсяна воде. Безнее не можетсуществоватьпротоплазма.Ни одна травинка,насекомое,кактус, птицаили рыба. Есликлетка высыхает,ее работапрекращается.Клетка должнаиметь притокжидкости.Человеческаяклетка темболее. В организмеимеется свышепяти литровкрови. Отбросыпищи, потребляемыеклетками ивыводимые изорганизма ввиде жидкости,являются мочой.Даже кислородне может бытьпоглощен легкими,если их поверхностьне будет влажной.То же самоесправедливои для выделенияуглекислоты.

ИзвысказыванияУ. Кеннона: «Вода— это растворительи для пищевыхматериалов,поступившихиз пищеварительноготракта. Онаявляется необходимымвеществом, прикотором имеютместо химическиепроцессы, дающиенам энергию.Она поддерживаетв организмепостояннуютемпературуи играет огромнуюроль в химическихпроцессахорганизма».

Водаи пищеварение

Пищане может бытьусвоена безводы. С ее помощьюидет превращениебелков, крахмалови жиров в пищу,необходимуюдля нормальнойжизнедеятельностиорганизма. Воданеобходиматакже для стимуляцииработы желудка,в кишечникеона помогаетформированиюфекальных масси своевременномувыводу их изорганизма.

Позвольтеобъяснитьнеобходимостьводы для пищеварения,начиная с поступленияпищи через рот.Здесь жидкость,именуемаяслюной, начинаетперевариваниеуглеводов.Желудочныйсок на 90 процентовсостоит изводы. Он начинаетсвою работупри прохождениипищи черезжелудок. Пища,теперь ужепредставляющаяиз себя жижу,проходит далеев 12-перстнуюкишку, верхнийотдел тонкогокишечника, гдепроисходитее всасывание.Секреция печении поджелудочнойжелезы, тожесостоящей на90 процентов изводы, заканчиваетперевариваниепищи.

Водаи отходы

Растворимыеотходы выводятсяиз организмапри помощиводы. Почки имочевой пузырь,кожа и легкие— все они немогут освобождатьсяот ядов безводы. Альвеолыфункционируютнормальнотолько будучивлажными.Слизистые носа,горла, трахеии бронхов такжевсегда должныбыть влажными.Так как все ониконтактируютс воздухом,организм теряетпри дыханиидо 0,5 литра водыежедневно.Когда воздухсухой, эта цифраможет увеличиваться.Многие людиизбегают такойсухости, устанавливаяувлажнителив домах.

Водаиспаряетсячерез кожу вбольших количествах.В этом случаеона используетсяне только длявыведенияотходов, но идля другихцелей.

Почкамтребуется многоводы. И то количество,которое необходимо,находится впрямой зависимостиот потребляемойжидкости. Каждыйлитр воды,проходящийчерез почки,выводит изорганизма 90граммов отбросов.Это нормальноефункционирование.Но уровеньводы (или мочи)никогда недолжен падатьниже 0,25 литра.Почки никогдане прекращаютсвою работуи постояннотребуют воду,даже в том случае,когда ее нет.

Кровьи вода

Известно,что кровь гущеводы приблизительнона десять процентов.Плазма кровисостоит на 80процентов изводы, и это позволяетей свободноциркулироватьпо всему телу.Она переноситпищу и газы,неорганическиесоли и питательныевещества, отходыи выполняетдругую подобнуюработу.

Всенеобходимоечеловеческимклеткам приноситсяплазмой, включаяте материалы,при помощикоторых клеткастроит себя.Любые процессы— будь то строительствоклеток, поглощениеили выделение— происходятс помощью плазмы.Получая пищуи топливо изорганов пищеваренияи дыхания, онанесет их всемтканям организма.

Водасохраняетпрохладу

Автомобилюнужна вода врадиаторе дляподдержанияопределеннойтемпературыдвигателя. Вбольшей степениэто относитсяи к человеческомуорганизму.Причина в том,что вода быстропоглощаеттепло. В живыхорганизмах,где поддерживаетсяпостоянныйуровень температуры,вода действуеткак чрезвычайноэффективныйохладитель.Человеческийорганизм имеетпостоянныйтемпературныйуровень. Этотемпература36,6°С, и она должнаподдерживатьсявсе время,независимоот климата иокружающейсреды.

Температурарегулируетсяв основномэпидермисомпри помощииспарения.Кроме того,около четвертитепла, выделяемогов процессесгорания кислородаи пищи в организме,выбрасываетсяпри дыхании.Но организмможет терятьдо 0,5 литра водыв час тольков результатепотения. Когдахолодно, прекращаетсявыделение потаи вся водаскапливаетсяв тканях. Нашорганизм проводитбольшую работу,чтобы привестинас к температурномубалансу.

Исследованияпоказали, чточеловек, находящийсяв состояниипокоя, в нормальныйпо влажностидень теряетоколо 300 граммовжидкости черезкожу и легкие.А бегун на длинныедистанциитеряет до четырехлитров, футболистыпорой до шестилитров за час.Так как организмболее чем наполовинусостоит изводы, а выделительныепроцессы восновном базируютсяна ней, то понятно,что ее легкопотерять. Нехваткаводы может бытьочень опасной,особенно еслиее дефицитзатягиваетсянадолго. Выдолжны обратитьна это вниманиеи больше пить.

Вода— смазывающеесредство

Организмпо-своемусмазывается,и основой смазкиявляется вода.Она позволяеторганам нетереться друго друга. Онапомогает костямсвободно двигатьсяв суставах.Вы не согнетеколено илилокоть безсмазки. Являясьосновой гидравлическойсистемы организма,она создаети поддерживаетразличныедавления в нем.

Мускульныйтонус не можетподдерживатьсябез воды, таккак мышцы на³/^ состоятиз воды. Этоявляетсяпричиной нашейусталости придефиците водыв организме.

Триисточника воды

Вашорганизм должендобывать водудля себя. Первыйпуть известен.Это потреблениепродуктов,содержащихводу: таких,как фрукты,соки, супы, напиткии т. п. Регулярноепоступлениепищи — тожеисточник полученияводы. Яйцо состоитна 70 процентовиз воды, персик— на 80. Все, чтоизвестно намкак сухое итвердое, содержитдо 25 процентовводы.

И третийважный источникводы — этометаболизм,так называемаяметаболическаявода, производимаяорганизмомв результатехимическихреакций. Подобноепроисходиттогда, когдаклетки усваиваютпоступившуюв организмпищу. Лучшийпример такогопроизводстваводы — верблюд.Верблюд создаетто количествоводы, какое онполучил бы,если бы пил ее.Некоторыенасекомые такжеспособны делатьэто, даже еслиони питаютсясухой, содержащеймало воды пищей.

Человекв среднем потребляеттолько около2,5 литра водыв день, а в егоорганизмециркулируетдо 5 литров. Разницуи составляетметаболическаявода.

Дефицитводы в организме

Когдав организменедостаточноводы, он протестует.Во-первых,уменьшаетсясекреция желез,уменьшаетсяколичествослюны, оболочкипересыхают,мы чувствуемжажду. Это чувствосигнализируетнам, что мы должнынемедленноввести водув организм.Если потеряводы увеличивается,то могут развитьсяи другие симптомы:

головныеболи, нервныеявления, неспособностьсосредоточиться,расстройствопищеваренияи многое другое.Вода быстроснимает этисимптомы.

Глава24 ЧЕТВЕРТЫЙДОКТОР -ЕСТЕСТВЕННОЕПИТАНИЕ

Нашетело — самыйсовершенныйинструментво всей Вселенной.Если вы будетепоставлятьему хорошеетопливо, чистыйвоздух, закалятьего упражнениями,солнечнымиваннами и содержатьво внутреннейчистоте с помощьюголодания,инструментбудет отличноисполнять своифункции.

Здоровоетело — этосовершеннейшаяхимическаяфабрика. Поставляяей доброкачественноесырье, мы сделаемее способнойсоздаватьпревосходныеткани и обладатьхорошей сопротивляемостьюпротив большинствабактерий, вирусови других неблагоприятныхокружающихфакторов.Человеческийорганизм —самая прекраснаямашина из всехсуществующих.Она имеет своюсобственнуюремонтнуюмастерскую,которая можетпрекрасноработать, есливы создадитеей

дляэтого нормальныеусловия. Организмпостоянноработает навас. Его клеткиразрушаютсяи обновляютсяежесекундно.Биологическион не имеетвозрастногопредела и вдействительностинет биологическихпричин, в результатекоторых человекстарился бы.

Ворганизмезаложено семявечной жизни.Человек неумирает, онсовершаетмедленноесамоубийствосвоими противоестественнымипривычками.

Ученыеутверждают,что каждаяклеточка нашегоорганизмаобновляетсяза 11 месяцев.Тогда почемуже мы стареем?

Неверьте, чточеловек обязательнодолжен стареть,изнашиваться,дряхлеть инаконец — умирать.Если человекведет естественныйобраз жизни,ест, что емунадо, то времябудет работатьна него, а непротив него.

Людистареют отминеральнойи витаминнойнедостаточности.Исследованияпоказывают,что тысячилюдей являютсяжертвами переедания.Миллионы красныхкровяных шариковорганизмапостоянноумирают ивозрождаются,некоторые изних ежесекундно.Но они не могутвозобновитьсябез определенныхвеществ. Этинеобходимыевещества добываютсяиз полноценнойнатуральнойпищи. То, чемвы являетесьсегодня, будетезавтра, на следующейнеделе, в следующеммесяце и черездесять лет,зависит толькоот того, что выедите. Вы — этосумма пищи,которую выупотребляете.То, как вы себячувствуете,как выглядите,как ощущаетесвои годы, зависитот того, что выедите. Каждаячасть вашегоорганизм^ строитсяиз пищи — волосына голове,глаза, зубы,кости, кровьи плоть. Дажевыражениевашего лицаскладываетсяиз того, что выедите, потомучто здоровыйчеловек — счастливыйчеловек.

Мыговорим часто:«Как прекрасновы выглядите!»,имея в видулицо, хотя мыпод этим подразумеваемхорошее состояние,здоровье всегоорганизма.

Мыможем начатьс любого местаорганизма, но,пожалуй, логичнеевсего начатьсо скелета,который являетсяосновой, накоторой расположенывсе другиеткани. Нашикости — этосамые большиепотребителиминералов —кальция и фосфора.Порой считают,что как толькоскелет сформирован,питание костейпрекращается.Это не верно.С введениемв исследовательскуюпрактику изотоповбиохимикиобнаружили,что даже вовполне сформировавшемсяорганизмеминералыпостояннопоступают вкости. Это означает,что кости живути потребляют:ситуация скореединамическая,чем статическая.Кости состоятиз живых костныхклеток, которыетребуют длясвоего строительстване толькоминералов, нои всех другихпитательныхвеществ, в которыхнуждаются любыеживые клетки.Потребностиэтих клетокзначительновозрастают,когда случаетсяперелом кости.Если бы клеткипрекратилижить и функционировать,когда формированиескелета ужезакончено,то сломаннаякость осталасьбы сломаннойна весь остатокжизни Когдакость сломана,питание ееклеток являетсячрезвычайноважным фактором.В это времяклетки нуждаютсяне только вминералах,необходимыхдля устраненияопасного положения,но и в обычномпитании длясамосохранения.

Костныеткани, подобновсем другимклеткам, могутбыть питаемыразлично. Этои есть тот решающийфактор, которыйпозволяеткостям срастись.Фактор питания— главный факторпри восстановительнойработе клеток,иными словами,восстановительнаяработа можетбыть интенсифицированаправильнымпитанием. Хорошийврач, специализирующийсяна переломахкостей, знает,что питаниеочень важнопри их срастании.

Вашорганизм нуждаетсяв натуральномпитании

Клеткикожи, включаяи клетки волос,нуждаются впостоянномпритоке питания.Это станетболее ясным,если вспомнить,что кожа постояннообновляется,волосы постояннорастут деньи ночь, год загодом.

Тем,кто занимаетсяразведениемдомашних животныхили имеет вдоме кошек исобак, хорошоизвестно, чтошкура животныхявляется важнымпоказателемхорошегосостояния издоровья. Есликожа и мех животныхполучают хорошеепитание, то этоявляется показателемхорошего состоянияи других клетокорганизма.Лабораторныеэкспериментыпоказали, чтопри различныхвидах питанияменяется состояниекожи и волосяногопокрова илимеха.

Диетологимогут распознатьпо внешнемувиду кожи, какоепитание получаеттот или инойчеловек. Различныевиды витаминнойнедостаточностиу человекаприводят ктому, что внешнийвид его кожныхпокровов становитсянездоровым.

Кишечныйтракт снабжендействующиминепроизвольногладкими мышцами,с помощью которыхпроисходятсокращенияжелудка и кишечника.Они производятволнообразныедвижения, продвигаяперевареннуюпищевую массуи пищевые отходыв толстый кишечники способствуявыделению их.Все эти гладкиемускулы построеныиз живых клеток,которые требуюточень хорошегопитания, чтобывсе эти процессыпротекалинормально.

Чтобыпредотвратитьинертностькишечника,часто используютразличныевозбуждающиесредства, например,сильные слабительные.Эти «стимуляторы»насилуютмышечные клетки,хотя те нуждаютсялишь в хорошемпитании в сочетаниис естественнымобразом жизни.

Системаартерий, вени капилляров,разносящаякровь по разнымчастям организма,тоже не являетсяинертной. Стенкисосудов заключаютв себе необходимыежизненныеклетки, которыедолжны тоженормальнопитаться, чтобысохранитьжизнедеятельность.Это не всегдаим удается, таккак обызвествлениеартерий являетсярезультатомнездоровых«коррозийных»условий. Процессможет бытьотягощен неправильнымпитанием.

Центрциркуляционнойсистемы — сердце— очень деятельно,и вопрос егопитания чрезвычайноважен. Пищапроталкиваеткровь по всемутелу и, крометого, являетсямощным мускулом,для работыкоторого требуетсяогромное количествоанергии. Поэтомуклетки сердечноймышцы нуждаютсяв высококачественнойдиете. Еслиартерии, питающиесердце, становятсянездоровымии коррозийными,то клетки сердечноймышцы испытываютголод. Есликислородныйголод длитсяхотя бы долюминуты, человекможет статьжертвой сердечногоудара. В этомслучае количествокрови можетбыть достаточным,но посколькуона не проходитчерез клеткисердечной мышцыи не приноситим питание,сердечныеклетки умирают,а в результатепогибает весьорганизм.

Имеютсяспециальныеорганы, которыетребуют длясебя особогопитания. Этогормоны — продуктыжелез внутреннейсекреции: гормонщитовиднойжелезы, адреналин,гормон половыхжелез, инсулин,продукты клетокподжелудочнойжелезы и т. д.Они также, всвою очередь,состоят изклеток, нуждающихся,как и все другиеклетки, в постоянноми правильномпитании. Добавлю,что эти клеткинуждаются внатуральныхпродуктах дляпостройкиполноценныхгормонов.

Клетки,которые продуцируюттироксинальныйгормон, нуждаютсяв йоде. В некоторыхрегионах, таких,как областьВеликих Озер,северо-западноепобережьеТихого океанаили Швейцария,в почве и растительностинизкий уровеньйода. В результатещитовидныежелезы животныхи человекаиспытываюттам постояннуюего нехватку.Железы не могутправильнофункционироватьиз-за отсутствияпитания с достаточнымколичествомйода. Еслиупотреблятьморскую капусту,ирландскиймох и т. п. илиесть морскуюрыбу, щитовиднаяжелеза уменьшаетсядо нормы, заболеваниеисчезает.

Действиепищи на мозг

Напервый взглядможет показаться,что между питаниеми мышлениемнет никакойсвязи, но смеювас уверить,что подобнотому, как пищапроизводитдействие налюбые другиеорганы и функциитела, она действуети на наше мышление.По тем же самымпричинам нашемышление находитсяв прямой зависимостиот того, что мыедим. Конечно,не от того, чтомы случайносъедаем, а оттого, что едимпостоянно. Мозгоказываетвлияние напроцесс мышления,хотя кое-ктопозволяет себесомневатьсяв этом и считает,что мыслизарождаютсявне нас. Но гдебы они ни зарождались,процесс этотнепременнооказываетвоздействиена все частиорганизма.Мозг занимаетсамую высокую,стратегическуюпозицию в организмев отношенииимпульсов(побуждений); он являетсяматериальнымцентром эмоций,импульсови сознательногомышления.

Мозгявляется величайшимрефлекторнымцентром, откоторого отходятвсе нервы,контролирующиедвижения иощущения. Мозгзависит откислорода,которым питаетего кровь, ипотому, естественно,что на негооказываетвлияние то, чтомы едим. Ведьот того, что мыедим, зависиткачество нашейкрови.

Мозг,питаемый кровью,которая насыщенаразличнымитоксинами, врядли сможет хорошоделать своюработу. Ядымогут так подточитьмозг, что ясноемышление станетневозможным.Возможны дажеглубокие коматозныесостояния.Чтобы иметьясный, чистый,живой, острыйум, нужно поддерживатькровь в самомхорошем состоянии.А для этогонеобходимадиета, котораядоставлялабы каждой клеточкемозга естественныепитательныевещества. Помогаютэтому и регулярныекурсы голодания.

Современныепроцессы производствапищи способствуютросту числабольных детей.

Чтобывыяснить действиетоксинов иплохого питанияна сегодняшнихдетей, я беседовалсо многимипедагогами,которые имелидело с детьми,не способнымик обучению. Ихмозг оказалсяслишком слабымиз-за воздействиятоксинов такназываемойстандартнойамериканскойдиеты.

Матери,которые покупаюти готовят пищудля детей, отравленытелевизионной,радио-, журнальнойи газетнойпропагандой.Эти источникисоветуют даватьдетям консервированныесупы, включающиерафинированныйкрахмал, сахари жиры. Эти продуктынасыщеныненужнымикалориями,быстро развивающимидетский аппетит,но не содержатминералы, витаминыи продукты, неподвергшиесяобработке.

Матерямсоветуют готовитьсосиски («горячиесобаки»), различныевиды мяса всочетании схлебом изобезжизненноймуки. Эти продуктыимеют химическиедобавки.

Сегодняшниедети пьют кока-колуи едят воздушнуюкукурузу, содержащиепустые и бесполезныекалории, которыепроизводяткороткий приливэнергии, но непоставляютв организмжизненно необходимыхвитаминов иминералов.Современныедети едят мороженое,которое набиторазличнымидобавками,калорийныебулочки, тортыи пирожные,другие кондитерскиеизделия. Этипродукты делаютребенка упитанным,хотя на самомделе его организмиспытываетпостоянноеголодание,возрастающеепо мере увеличенияего аппетита.

Какможно выраститьздоровогоребенка с яснымумом на такойпище?

Большинствоамериканскоймолодежи нездорово

Развене удивит вастот факт, что58 процентоввсей молодежи,готовящейсяк прохождениювоенной службы,физическинепригодныдля нее! ГенералД. Уотсон, возглавляющийкомиссию поотбору в армиюСША, заявил в1962 году: «Дажеесли эти нормыотбора не станутстроже, а останутсяна прежнемуровне, то этобудет плохимпоказателемсостоянияздоровьяамериканскоймолодежи. Процентмолодежи, пригоднойдля военнойслужбы, падаетиз-за неспособностисоответствоватьдаже минимумутребований,предъявляемыхк призывнику».

Американскийжурнал лечебногопитания заапрель 1961 годазаявил, что:«Питание — этонаиболее важныйфактор в приобретенииздоровья. Этосправедливов любом возрастеот 1 до 101 года. Ноэтот факторчасто недооцениваетсяпри составленииновых программздоровья.Питание являетсяособым факторомв предупреждениии лечении многиххроническихзаболеваний».

«МедиклСайенс» в мае1957 года писала:«По даннымодной страховойкомпании, каждый14-й мальчик икаждая 17-я девочкав возрасте до20 лет госпитализируютсяминимум разв год»

Вредакционнойстатье лондонская«Таймс» писала:

«Былобы лучше, еслибы пищеваяпромышленностьне мешалаликвидироватьпоследствияее бесстыдногопренебрежительногоотношения кисследованиямв областипитания».

«УорлдМедикл Джорнел»в ноябрьскомномере 1961 годапоместил статьюпрофессорамедицины доктораГ. Берча: «Дажесреди самыхмолодых возрастныхгрупп увеличиваетсясейчас количествотаких заболеваний,как лейкемия.Все большераспространяютсяострые артриты».

Всехуже данныео физическомсостояниимальчиков,состояниедевочек — будущихматерей — ещеболее тревожно.Большинстводиетологов,врачей и педагоговпришли к выводу,что в основномздесь повинныдва фактора:невежествов отношениипитания инедостаточнаяродительскаязабота. Одноиз последствийэтого — слабаясопротивляемостьинфекционнымзаболеваниям.Послеродовыеосложнения— еще один результатнеправильногопитания. Женщина,питание которойне позволяетправильноразвиватьсясобственномуорганизму, неможет надеятьсяна рождениездоровогоребенка.

Американцыпотребляютс пищей большехимика-лиев,чем любая другаянация. В настоящеевремя американскиепрогнозы являютсясамыми мрачнымив мире.

СШАидут на первомместе по болезнями по химизациипищи. Крометого, США впередивсех по производствустандартнойпротивоестественнойпищи, которуюследовало бызапретить воимя здоровьянации.

Печальноефизическоеи умственноесостояниенашего взрослогонаселения

Давайтепосмотримтеперь на взрослоенаселение. Есливы видели, чтомолодое поколениенаполовинуслабое и больное,то состояниенашего взрослогонаселенияеще хуже.

Я говорилуже, что 58 процентовнашей молодежиот 18 до 20 лет неспособно кнесению военнойслужбы. Еслимы теперь рассмотримнаше взрослоенаселение ввозрасте от25 до 75 лет, то мыувидим, что онопредставляетиз себя жалкоезрелище.

Еслигруппу из 15 взрослыхсобрать вместеи произвестиосмотр или жепросто поговоритьс ними о здоровьеи болезнях, томожете бытьуверены, что99 процентовиз них страдаютхроническимзаболеваниемодного илинесколькихжизненно важныхорганов. Окажется,что у каждогочеловека что-нибудьболит. Они расскажутвам историиоб операциях,которые перенесли,таблетках,которые принимали,или страданиях,которым подверглись.

Большинствовзрослогонаселения живетпо стандартнойпрограмме,ведущей к торможениюинтеллектуальномуи физическому.Это подтверждаетсячрезмернымколичествомдомов дляпрестарелых.Эти дома переполненыстарыми, больными,заброшеннымилюдьми.

Я хотелбы спроситьвас, действительноли природапредусмотреладля нас такойпечальный конецжизни?

Таккак мозг поддерживаетсячисто физическимпроцессом, нетрудно увидетьсвязь междупищей и мышлением.Физическиепроцессы всецелозависят отхарактерапотребляемойпищи, и было бынелогичнымотрицать связьмышления спитанием.

Вовремя голоданиятело приближаетсяк чистому состоянию,а деятельностьиндивидуумастановитсячрезвычайноактивной. Некоторыеиз величайшихдуховных наставниковчеловечествадостигалиозарения вовремя голодания.Высокая степеньэффективностиумственнойработы продолжаетсяеще долгоевремя послеголодания.Из-за того, чтоголоданиеочищает организмот токсическихотходов, мозгпитается тожеболее очищеннойкровью, и мыслительныевозможностичеловека поднимаютсяна большуювысоту.

Мыдостигли чудесв технике инауке, но насколькобольше моглибы сделать,если бы усвоилипростые истиныо естественномпитании.

ФилософыДревней Грецииотводили первоеместо правильнойдиете своихучеников, ихжесткий пищевойрацион показываетважность, которуюони придаваливоздержаниюв еде. Эпикур,Сократ, Платони многие другие,понимая великоезначение взаимосвязипищи с сознанием,сделали ееоснованиемдля своих учений.Философия этихгигантов, несмотряна прошествиемногих веков,не утратиласвоего значениядо наших дней.В грязном теле— грязные мыслии, наоборот,чистое, безболезненноетело рождаетчистые мысли.Как только телоочищается оттоксинов, мышлениесразу же переходитна более высокийуровень, доставляющийбольшое наслаждение.

Глава25 ПЯТЫЙ ДОКТОР- ГОЛОДАНИЕ

Голоданиепризнано однимиз старейшихметодов в терапии.Оно 74 раза упоминаетсяв Библии. Этоти метод универсалени широко используетсядикими животными.В древних трудахпо лечениюсказано, чтоголоданиевозглавляетсписок естественныхспособовисцеления. Нонадо ясно иопределенносознавать, чтоголодание неявляется способомлечения какой-либоболезни илинедуга. Цельголодания —привести весьорганизм кполному выздоровлению,самоперестройке,самообновлениювсех функций.Обновление— это внутренняябиологическаяфункция. Голоданиедает организмуфизиологическийотдых и способствуетпереключениюна процессыоздоровления.Голодание подразумным наблюдениемили обеспеченноеглубокимизнаниями —самый безопасныйпуть к достижениюздоровья.

Голоданиеставит организмв такие условия,когда вся егожизненная силаиспользуетсяна очищениеи оздоровление.Голоданиепомогает организмупомогать самомусебе. Мы, посвятившиежизнь изучениюнауки голоданияи проведшиетысячи голоданий,знаем, что зачудо организмво время периодаполного голодания.Оно даетсверхработоспособностьвнутренниморганам.

Пророкидревних времендля духовногооздоровленияприбегали кголоданию. Онизнали, что голоданиезаостряет иусиливаетумственныеспособности.Голоданиесовершенствуеторганы пищеварения,печень, наиболеенеправильноиспользуемыйнами орган.Печень заметноизменяетсяво время голодания,после которогоона функционируетболее эффективно.Все органычувств такжевосстанавливаютсяи поднимаютсяна более высокийуровень функционирования.Ни один другойметод оздоровленияне приноситтак многоположительныхизмененийнашему организму.После голоданиякровообращениеулучшается,жизненная силаувеличивается,пища лучшеусваивается,возрастаютвыносливостьи сила. Послеголодания силаразума таквозрастает,что он можетвзять полныйконтроль надтелом.

Голодание— это путь квнутреннейдуховной чистоте.

Глава26

ШЕСТОЙДОКТОР - ФИЗИЧЕСКИЕУПРАЖНЕНИЯ

Бездействовать— значит покрыватьсяржавчиной, аржавчина означаетупадок и разложение.Другими словами,деятельность— жизнь, а застой— это смерть.Если мы не используемнаши мускулы,то мы их теряем.Чтобы сохранитьмышцы сильнымии молодыми, мыдолжны постояннопользоватьсяими.

Активностьесть законжизни, законсохраненияхорошегосамочувствия.От использованиякаждого органазависят егосила и развитие.

Когдамы тренируемтело, мы делаемего сильным,обновленными жизнеспособным;когда мы ленимсяи не используеммускулов, мыприходим купадку и смерти.Ежедневныеупражнениязаставляютживее циркулироватьнашу кровь, ау ленивых кровьне циркулируетсвободно, в нейне происходитнеобходимыхизменений,нужных длясохраненияздоровья.

Люди,не выполняющиерегулярнофизическихупражнений,имеют слабыйтонус жизни.Занимаясьфизическимиупражнениями,мы даем свободныйвыход секрециипотовых железчерез все 96миллионов порнашего тела.Кожа — самыйбольшой выделительныйорган нашегоорганизма. Еслипокрыть нашетело маслянойкраской и такимобразом закупоритьпоры, то мы несможем житьдаже недолгоевремя.

Упражнениямимы даем возможностьздоровомувыходу потаи очищениюорганизма отядов.

Такимобразом мыпозволяем кожеиспользоватьестественнуюроль очистителя.Если мы не делаемэтого ежедневнымиупражнениями,то вся работа,производимаяпорами, ложитсятяжелым грузомна другиевыделительныеорганы.

Энергичныефизическиеупражненияпомогают такженормализациикровяногодавления, онипомогаютустановлениюздоровогопульса. Энергичныефизическиеупражненияявляются такжеантикоагулянтом,а это означаетчто упражненияпредохраняюткровяное руслоот закупорки,называемойтромбозом,которая частовлечет за собойсердечныйприступ.

Каждоесущество, будьто человек илиживотное, мускульнойдеятельностьюспособствуетвыведениюотбросов изорганизма.

Есливы позволитемышцам бытьнеактивными,становитьсяслабыми, обвислымии жирными, этоможет привестик серьезнымпоследствиям.Мускулы теряютупругость исилу, и результатомэтого являетсявнутреннеезасорение. Внас накапливаютсяотходы, которыедолжны бытьвыделены. Этоприводит ксамоотравлению.Я повторяю, чтонеактивность— это одна изсамых распространенныхпричин заболеваний.

Голоданиеи натуральнаядиета — лучшиесоюзники вборьбе за долголетие,здоровье, молодостьи гармонию.Занимаясьфизическимиупражнениями,вы можете бытьболее щедрымив своем питании,так как в этомслучае вашапища восполняетэнергию, затраченнуюна упражнения.

Ходьбаради жизни

Я ценюлюбые упражнения,но, без сомнений,я уже говорилоб этом, прогулкипешком — самоедоступное извсех упражнений.

Прогулкипешком не должныбыть для васобременительными.Не чеканьтешаг, не маршируйте,самое лучшее,если вы будетеидти свободно.Конечно, выдолжны следитьза собой. Шагайтеестественно,с высоко поднятойголовой, несутулясь, расправивплечи.

Поставьтеперед собойцель статьотличным ходокоми проводитеежедневныепрогулки втечение круглогогода и в любуюпогоду. Еслиокружающиймир не интересуетвас, обратитесьвнутрь себя.Когда вы прогуливаетесь,вы свободныот обычных дели становитесьближе к поэтамили философам,если, понятно,этого хотите.Каждый поступаетпо своему вкусу,но для менялично такаяпрогулка приятнее,чем игра в гольф.Жизнь так многомуможет научитьнас, что, правоже, жалко тратитьвремя на то,чтобы кинутьмяч лучше, чемдругие парни.Однако результатодин и тот же— правильнофункционирующиемышцы и ускоренноекровообращение,плюс чувствогармонии исчастья.

Садоводствотакже прекрасносамо по себе.Оно предоставляетдостаточнуювозможностьбыть на свежемвоздухе. Но выможете располнеть,занимаясьтолько им, потомучто здесь у насслишком малодвижений ичаще всего всогнутой позе.По этой самойпричине япредпочитаюходьбу пешком.Но возможно,что вы предпочитаетеи то и другое.Вы можете поработатьв саду, а затемпрогуляться.Я лично сочетаюсистему ритмическойгимнастикис быстрой ходьбойи бегом.

Упражнениядля брюшныхмышц

Я считаюлучшими теупражнения,которые стимулируютвсе мускулычеловеческоготела. Развивайтемышцы спины,талии, груднойклетки и живота,делая их болеекрепкими иэластичными.Тем самым выпозволитевашим легким,печени, сердцу,желудку и почкамработать болееэффективно.

Увеличиваяэкскурсиюгрудной клетки,вы даете возможностьсвоим легкимдвигатьсясвободнее. Вашаэластичнаядиафрагмапозволит сердечномунасосу функционироватьболее энергично.Ваши брюшныемышцы станутсильными иподдержатработу желудка.Развитие торсаприводит кразвитию здоровыхвнутреннихорганов, которыебудут обладатьсилой, способнойпротивостоятьразрушительномудействию времени.

Чембольше вы голодаете,тем больше ядоввыводитсяиз вашего организма.В результатетого, что вашорганизм постоянноочищается, амускулы приобретаютвсе большийтонус и силу,вы обнаружите,что после голоданиялень оставилавас, и на ее местепоявилосьстрастноежелание ещебольшей активности.

Заниматьсяли физическимиупражнениямиво время голодания?

Наэтот вопросможет ответитьтолько самголодающий.Если во времяголодания неттяги к физическойдеятельности,то тогда нестоит заниматьсяфизическимиупражнениями.Голодание даетвам отдых, иесли вы не ощущаетежажды активности,то вы должныотдыхать какможно больше.

Вашорганизм используетвсю свою силудля внутреннегоочищения. Ноесли вы чувствуете,что во времясеми- или десятидневногоголоданияхотите прогулятьсяпешком, то выможете сделатьэто, ни в коемслучае не принуждаясебя.

Когдалюди не занимаютсяфизическимиупражнениями,их ноги нередкоопухают, потомучто в них циркулируетнедостаточноеколичествокрови, чтобыочистить клеткии вывести шлаки.Нет оправданияотказу от занятийфизическимиупражнениями.Развит ли человекдостаточнохорошо физическиили нет, но длявсех упражнениядолжны статьважнейшейпривычкой.Ежедневныефизическиеупражненияпредотвращаютболезни ипреждевременнуюстарость, ониповышаютвыносливостьи сопротивляемостьорганизма.

Физическиеупражненияпомогают сохранитьспокойствиеи ясный ум.Восьмикилометроваяпрогулка пешкомна свежем воздухеможет помочьпогасить любыенездоровыеэмоции. Упражнениядают положительнуюнастроенность.Они воспитываютволю. Проводяв жизнь программуголодания ифизическихупражнений,вы будете выглядетьи чувствоватьсебя гораздолучше.

Глава27 СЕДЬМОЙ ДОКТОР- ОТДЫХ

Некоторыелюди считают,что они отдыхают,сидя за столоми потягиваякакой-нибудьсильный стимулятор,например, алкогольили кофе, чайи другие напитки.Это обычнаякартина современногокафе. Я понимаюотдых как полнуюсвободу отлюбой активности,покой, расслабление.Отдых означаетдля меня мирдля разума идуха, он означаетотдых безбеспокойстваи волнения,свежесть умаи тела. Ваш отдыхдолжен приноситьабсолютнуюсвежесть всейвашей нервнойсистеме.

Когдавы отдыхаете,не надо сидеть,положив ногуна ногу, потомучто в такойпозе вы пережимаетеартерию, питающуюногу. Значит,в такой позевы не отдыхаете,но перегружаетесвое сердцегромаднойработой. Никогдане кладите ногуна ногу, когдасидите.

Отдыхать— значит обеспечитьсвободнуюциркуляциюкрови во всеморганизме. Есливаши ботинкислишком тесны,если ваш галстукзавязан слишкомтуго, если вашашляпа слишкоммала, если воротничокрубашки иликакая-нибудьдругая одеждаслишком тесны,знайте, что выне отдыхаете.Лучший отдых,это когда всеодежды сброшеныс тела. Никакиеодежды не должныбыть на вас,если вы хотитеотдохнуть судобством ипользой.

Частолюди говорят:«Я должен отдохнуть».Но когда онисадятся отдыхать,то начинаютнервно барабанитьпальцами постолу, дергаютсяили суетятся.Искусствоотдыха состоитв сосредоточении.Один из вариантов— отдых раздетымна твердойкровати. Хорошии солнечныеванны, потомучто нет ничегоболее расслабляющегомускулы и нервы,чем успокаивающиелучи солнца.Когда отдыхаете,вы должны освободитьсвой мозг отвсех забот,волнений ипроблем. Когдамышцы и нервырасслаблены,работа сердцазамедляется,а дыхание становитсямедленным испокойным. Этоприносит глубокоерасслаблениеи полный отдых.

Отличнымотдыхом являетсякороткий сон,во время котороговы можете полностьюрасслабитьсвои мышцы.Меня лучшевсего восстанавливаетночной сон.Большинстволюдей привыклопользоватьсястимуляторами:табаком, лекарствами,кофе, чаем, алкоголемили тонизирующиминапитками,которые толькоподстегиваютусталые нервы.Поэтому люди,которые пользуютсястимуляторами,никогда неимеют полногоотдыха и расслабления,их нервы всегданаходятся ввозбужденномсостоянии.

Отдыхдолжен бытьзаработанфизическойи умственнойдеятельностью,так как ониидут рука обруку. Оченьмногие людистрадают бессонницей,принимаютбесчисленноемножестволекарств длятого, чтобыуснуть, но взаменполучаютискусственныйсон. Никто неможет получитьполного отдыхаот лекарств.Никогда ни однолекарство недаст освежающего,здорового,нормального,приносящегоудовлетворениесна.

Организм,полный токсинов,это постоянныйвозбудительнервов. Как жеможно провестихорошую и спокойнуюночь с возбужденныминервами? Когдалюди отказываютсяот стимулирующихсредств вовремя проведенияпрограммыголодания, ониспят глубокои отдыхаютполностью. Выи сами заметите,что как тольконачнете очищатьорганизм, у васповыситсяспособностьк расслаблениюи вы будетеполучать огромноеудовольствиеот глубокого,дающего полныйотдых, ночногосна.

Частаясмена деятельности— также важнейшийфактор сохраненияхорошего здоровья.В течение рабочегодня мы должнычаще сменятьвиды деятельности.

Мыживем в сумасшедшеммире, пропитанномдухом конкуренции.В условияхнашей цивилизации,когда «человекчеловеку —волк», нам приходитсявыдерживатьогромное напряжениеи переноситьтяжелые удары.Я уверен, чтоэто и есть тапричина, покоторой людиувлекаютсятабаком, кофе,алкоголем идругими стимуляторами.В деловом мирецарит не толькодух конкуренции,но также и желаниеукрепить своесобственноеположение. Людивечно стремятсяперещеголятьдруг друга,неустанноследуя имисозданномустереотипу.Но этот фальшивыйстереотипзабирает огромноеколичествоэнергии.

Жизньдолжна бытьрадостью!

Развене удивительно,что на сегодняшнийдень у нас 15миллионовхроническихалкоголикови миллионылекарственныхнаркоманов?Мы забыли, чтожить — значитощущать себяживым и радостным.Спокойная жизнь— счастье немногихв нашем обществе.Жизнь сейчас— это спешка,спешка и ещераз спешка.Куда мы торопимся?В больницу илив могилу?

Чтобыбыть способнымк расслаблению,отдыху и сну,надо так распланироватьдень, чтобы внем оставалосьвремя для отдыха,развлечений,физическихупражненийи хорошегоночного сна.Вы не сможетенаслаждатьсяхорошим сном,если перегрузилисвой желудок,если не проводилина свежем воздухефизическиеупражнения,такие, например,как трехкилометроваяпрогулка илисадовые работы.Я не считаюдомашнюю работуили свои повседневныедела большойфизическойнагрузкой.Работа на воздухе,прогулки и бегнеобходимы.Вы должны радоватьсвое тело натуральнойпищей, дистиллированнойводой, свежимвоздухом исолнечнымсветом. Конечно,очень легкоосмеиватьлюдей, использующихдевиз «назадк природе», номы, следующиеприроде, какраз и относимсяк тем людям,которые всегдасмеются последними.

Развивайтев себе чувствоприроды

Однойиз основныхмыслей этойкниги являетсяпризыв ко всеболее естественномуобразу жизни.В пище, одежде,отдыхе, сне исамых простейшихжизненныхпривычкахпопытайтесьдостигнутьнаибольшейблизости кприроде.

Начнитежить так, какхочет этогоприрода, и знайте,что вы являетесьчастью бесконечного.Вложите своюсудьбу в ееруки и доверяйтеей. Если выявляетесьжителем города,возьмите себеза правиловыезжать загород или наморской берег,где сможетепо-настоящемуотдохнуть,расслабитьсяи привести себяв порядок.

Я хотелбы указать вамследующиеправила. Первое:

толькоот вас самихзависит хорошеесостояниевашего организма,здоровье исчастье. Вы небудете здоровы,не предоставляясвоему организмупериодов отдыха,так необходимыхдля обновленияэнергии. Второе:

выдолжны относитьсяк своему организмукак к машине— заботливо,внимательно.

И третье:с возрастоммы должны всебольше и большеприближатьсяк природе. Вместотого, чтобыискать возбуждающихприключений,мы должны стремитьсяк покою и миру.Живя в простотеи чистоте, выбудете так жездоровы, какморковка втеплице Брэгга.

Релаксация— это просто

Конечно,мы должны танцевать,двигаться,заниматьсяразличнымивидами спорта.Но никогда нестесняйтесьпросто сестьили лечь и отдохнутьили расслабиться,откинув всезаботы. Это нетолько приятно,это совершеннонеобходимо.Не надейтесьс помощьюуспокаивающихсредств достигнутьмастерствав расслаблении.Барбитуратыи правильноерасслабление— это вовсе неодно и то же. Сдругой стороны,я знаю людей,которым необходимыбыли эти успокаивающиев течение полугодияили даже дольшедля того, чтобывпоследствииотказатьсяот них и продолжитьпрограммуголодания.

Чтобырасслабитьсяи уснуть, советуювам затемнитькомнату, выключитьтелевизор илирадио и лечьна кровать наспину с руками,вытянутымивдоль тела (нотак, чтобы онине касалисьего), и свестисвои восприятиядо минимума.Дайте рукамотдохнуть,положите ихладонями внизна кровать.Ноги вытяните,но так, чтобыони тоже некасались другдруга. Головуможете положитьна маленькуюподушечку илипрямо на кровать,как вам удобно.Глаза сначалаоставьте открытыми,но не смотритев одну точкупрямо передсобой, а водитеими вверх, внизили в стороны.После подобныхдвижений вашиглаза самизакроются.Такие движенияглазных мышцне являютсяпомехой длярелаксации.

Мысленновсегда следуйтеза этими движениямиглаз. Следуяза движениямиглазных яблоки мышц, вы расслабитеваши мысли, иэто приведетв конце концовк расслаблениювсего организмав естественном,спокойном ивосстанавливающемсне.

Еслиу вас бессонница,то почитайтечто-нибудьперед сном, аесли это недаст желаемогорезультата,значит, вашиглазные мышцыуже перегружены,чтение утомляетих и надо ихрасслабить,как указановыше.

Ненапрягайтемышцы без абсолютнойнеобходимости.Движением рукиили ноги илиизменениемпозы вы прерываетевнутреннийрелаксационныйпроцесс, и темышцы, которыеуже достиглиизвестнойстепени релаксации,должны будутв этом случаеначать весьпроцесс снова.Мускулы, которыеслишко:! напряжены,могут чувствоватьсебя неудобно,но движениемвы только продлитенеудобство.Процесс расслаблениятаких мышцможет занятьот 10 до 15 минут.Расслабленныемышцы должнычувствоватьсебя оченьприятно, а есливы расслабитесьполностью, тоощутите необыкновенныйпокой. Неудобствов какой-то мышцеили в группемышц есть показательтого, что они

перенапряженыи что вы не даетеим расслабиться.

Начинающиепрактику релаксациичасто говорятмне, что они немогут заснуть,лежа на спине.Все зависитот того, какглубоко этамысль записанав вашем мозгу,и если'вы уверитесьв обратном, тосможете отброситьэту мысль ипонять ееошибочность.

«Явсегда засыпаюна правом боку»,«Я всегда засыпаюна животе», «Ядолжен свернутьсяклубочком,чтобы уснуть»,«Я привык ворочатьсяс боку на бок»,«Я не могу уснутьночью, есливздремнул хотябы немногоднем», «Я сплютолько до пятичасов, а потомдо семи лежус открытымиглазами, а кполудню ужеснова хочуспать» — вотте обычныежалобы, которыеможно слышатьот людей. Но яуверен, чтоесли человекпожелает посвятить15 минут в деньна обучениерасслаблению,то он обязательнодостигнетуспеха и ужене сможет неследовать этойпривычке вдальнейшем,придерживайсяон естественногообраза жизнии программыголодания.

Бессонницаобычно поддаетсялечению расслаблениемв течение десятидней или двухнедель, и впоследствиисладкий, прекрасныйсон будет вашимдругом каждуюночь, и вы будетепросыпатьсяпо утрам ясными свежим, какздоровыйноворожденныйребенок.

Программаголоданияпоможет вамовладеть искусствомполного отдыха,расслабленияи глубокого,сладкого сна.Токсины давятна ваши нервыи мускулы. Голоданиеснимает этидавления изаменяет ихрелаксацией.

Глава28 ВОСЬМОЙ ДОКТОР- ХОРОШАЯ ОСАНКА

Покаваши мышцы былидостаточносильны, онидержали позвоночникбез всякогонапряженияи дискомфорта.Теперь вашимышцы ослаблив борьбе сгравитацией.Возможно, виноватапреждевременнаястарость, возможно— лишний весили неумениерасслабляться.

Неиспытываливы боли в спине,когда пыталисьвыпрямитьсяили сохранитьосанку? Еслиэто так, то вамсовершеннонеобходимопринять срочныемеры. Преждевсего — укрепитьослабевшиемускулы.

Посмотритена себя в зеркало!Не сутулитесьли вы? Не появилсяли у вас горб?Поняли ли выпричину болейв спине? Еслиспина болитиз-за слабыхмускулов инеправильнойосанки, неотчаивайтесь,вы можете исправитьположение, дажеесли дело зашлодалеко. Больв спине — этонаказание запренебрежительноеотношениечеловека кпривилегиистоять и ходитьна двух ногах.Как предполагают,человеческиепредки быличетвероногимисуществами.Стоять и ходитьвертикально— совершенноестественнодля человека.Интересно,что, кроме нас,никто из млекопитающихбольше не ходитна двух ногах,даже шимпанзеи горилла.

Позвоночникчеловека имеетестественныеизгибы, которыепридают мышцамспособностьпротивостоятьгравитациии держать спинупрямой. До техпор, пока этимышцы сильны,спина остаетсяпрямой. Когдамускулы слабеют,спина сгибается,появляютсяболи.

Есливы правильнопитаетесь изаботливоотноситеськ своему организму,хорошая осанка— не проблема.Когда организмлишен самогонеобходимого,часто образуетсянеправильнаяосанка. Еслиукоренилисьнеправильныепривычки, приходитсяприбегать кисправительныммерам, таким,например, какспециальныеупражненияи постоянноевнимание ксвоей осанке.

Какправильностоять, сидетьи ходить

Когдавы сидите, выдолжны следить,чтобы позвоночникбыл прямым,живот подтянут,плечи разведены,голова поднята.Руки вы можетесогнуть илиположить наколени.

Когдаходите, вы должныориентироватьсвой шаг посредней линиигрудной клетки.Это делаетпоходку размашистой,пружинистой.Размеренныйи пружинистыйшаг — как быавтоматическивырабатываетэнергию. Привычкилибо создаются,либо разрушаютсянами, а привычкадержать хорошуюосанку формируеткрасивое исильное тело.

Когдавы сидите, никогдане кладите однуногу на другую.Под коленямипроходят двебольшие артерии,несущие кровьмышцам. Когдавы кладете ногуна ногу, вынемедленнонарушаетекровообращение.Недостаточностькровообращенияи питания ведетк застойнымявлениям. Посмотритена ноги немолодыхлюдей, которыепривыкли сидеть,положив ногуна ногу. Вы увидите,как разрушеныих вены и капилляры.Когда мышцыног не получаютполностьюпитания, ногистановятсяслабыми, акровообращениев них вялым.

Известногокардиологакак-то спросили:«Когда чащевсего случаетсясердечныйприступ?» Онответил:

«Когдачеловек спокойносидит, положивногу на ногу»Лучше всегосидеть, поставивноги на пол.

Плохаяосанка любогорода ведет кболям в верхнейчасти спиныи к быстронакапливающейсяусталости вплечах. Больможет проявитьсяв области шеи,в пояснице.Одной из самыхпростых и в тоже время самыхполезных привычекявляется привычкастоять прямо,ходить прямо,сидеть прямо,никогда некладя при этомногу на ногу.Это не требуеткаких-то особыхзатрат энергии,но зато, когдачеловек стоит,ходит и сидитпрямо, правильнаяосанка вырабатываетсясама собой ивсе жизненноважные органыприходят внормальноеположение инормальнофункционируют.

Итак,вы должны следитьза правильнойосанкой, и этодолжно войтиу вас в ежедневнуюпривычку.

Мынаказываемсянашими плохимипривычками,мы вознаграждаемсяхорошими.

Есличеловек сможетубедить меня,что я думаю идействую неправильно,я с радостьюприслушиваюськ этим советами, найдя ихправильными,изменю своидействия. Неправ тот, ктопродолжаетпребывать всвоем неведении.

Глава29 ДЕВЯТЫЙ ДОКТОР— РАЗУМ

Существуетстарая поговорка:«Бог троицулюбит».

Духовное— это первоеначало в человеке,его индивидуальность,которая делаеткаждого из наснеповторимым.

Разум— второе начало,через котороедуша, собственно,и выражается.Разум — этотолько средствовыражения души.

Телоесть третьеначало человека,физическая,видимая егочасть, средство,при помощикоторого разумчеловеческийвыражается.Средство, необходимоедля вхожденияв контакт сокружающейсредой. Эти триначала составляютодно целое,именуемоечеловеком.

Мызнаем, что телопредставляетсобой неделимуюединицу, состоящуюиз взаимосвязанныхорганов, тканейи клеток —самостоятельныхединиц, тактесно скомпонованныхдруг с другом,что ни одна изних не можетсуществоватьотдельно отцелого.

Слишкомдолго былопринято рассматриватьэти различныеорганы какизолированныедруг от друга,и склонялиськ тому, чтобылечить каждыйорган отдельно,не понимая, чтоесли страдаетодна частьцелого, то вместес ней страдаюти все остальныечасти.

Телоявляет собойсамый удивительныйпример широкогоразнообразияфункций, представленногосовокупнойединицей. Чтохорошо дляодной части— хорошо длявсех, что плоходля одной —плохо для всех.

Еслиодин палец наноге пораженгангреной,разве не будетвсе тело страдатьот этого? И нетолько больво всем телебудет чувствоватьчеловек; оченьскоро проявятсяи другие симптомы:потеря аппетита,головная боль,бессонница,лихорадка иозноб, хотяпалец всеголишь маленькаячасть целого.

В наукеголодания мыимеем дело совсем человеком— с его душой,разумом и телом.

Мышлениеи здоровье

Когдабольной человекпостояннотвердит себе,что он никогдане поправится,его предсказаниесбудется почтинаверняка,скорее всегоон пронесетсвои страданиядо самой смерти.

ПЛОТЬГЛУПА. Я не хочу,чтобы вы когда-нибудьзабыли об этом.Именно поэтомуя повторяю этоздесь сноваи снова. Нашразум единственнореальныйконтролирующийфактор нашейнатуры. Вотпочему вы должныкультивироватьтолько положительныемысли. Разумвсегда долженкомандоватьтелом.

Выдолжны учитьсязаменять своиотрицательныемысли положительными.Вот пример.Если вами овладеваеттакая отрицательнаямысль: «Я теряюзрение,

потомучто, когда мыстареем, мывсегда теряемего», заменитеее на положительнуюпримерно такогосодержания:«Возраст вовсене являетсяпричиной потеримоего зрения,возраст — этоне яд. Потерязрения вызванадругими причинами,с которымиможно бороться».

Мозгруководит немойплотью, и плотьсклонна следоватькомандам мозга.Мозг гипнотизируетплоть.

Позвольтевашему разумудиктовать своирешения телу,потому что еслипроизойдетобратное, тоесть если вашетело будетуправлятьразумом, то выпревратитесьв больногораба.

Привычкак потреблениюнаркотиковесть наиболееяркий примертого, как телоуправляетразумом. Необузданноестремлениеплоти к наркотикамможет заставитьмозг скомандоватьтелу совершитьпреступлениеили насилие,чтобы при помощинаркотиковразум уравнялсяс плотью.

Тоже самое относитсяи к алкоголю,чаю, кофе и многимдругим стимуляторам.В данном случаеотравляемымявляется тело,но не разум. Мыпристрастнык нашим плохимпривычкамтолько потому,что наш разумявляется рабомплоти.

Телоуправляет припомощи фальшивойфилософии типа:«Ешь, пей и веселись,не думай о завтрашнемдне». Это заблуждение.Вы не умретезавтра, но,продолжаяжить по этойфилософии, вычерез 10—20 летпревратитесьв преждевременносостарившегосячеловека, деньи ночь мучающегосяот болезней.

Помните,что вы наказываетесьсвоими плохимипривычками.Это закон. Болезнь,боли и физическиестрадания естьв известноймере показательтого, что выпредставляетесобой как человек.Вы совершаетепреступлениепротив своеготела, потомучто не используетеданную вамвозможностьуправлять импри помощиразума, припомощи законовестественнойжизни.

Чтоможет сделатьваш разум, чтобыдостичь здоровьяи долголетия?То же, что разумбольшинствамужчин и женщин.Считайте вашимысли реальнойсилой, магнитом,обладающимспособностьюпритягиватьили отталкиватьв зависимостиот способа егоиспользования.

Большинстволюдей не склонныни к положительному,ни к отрицательномуспособу мышления.Положительныйспособ приводитк успеху, отрицательный— к разрушению,пустоте и неудачам.Именно поэтомукаждый человекдолжен культивироватьв себе положительнуюдуховнуюнастроенность.Это может бытьдостигнутотолько терпениеми упорством.Имеется многоформ отрицательныхи разрушительныхмыслей, которыеоказывают своевоздействиена каждую клеточкутела. Самымсильным из нихявляется страхи его производные— беспокойства,совокупныес депрессией,тревогой, дурнымипредчувствиями,завистью, ослабевшейволей, ревностью,жадностью,гневом, враждебнойнастроенностью,обидой, мнительностьюи жалостью ксамому себе.Все это приводитк перенапряжениютела и мозга,ведущему кпотере энергии,нервному состоянию,медленным илибыстро развивающимсяотравлениям.Подверженностьотрицательнымэмоциям подготавливаетсяинтоксикацией.

Страхи беспокойствотак же, как идругие отрицательныемысли, приносятхаос в мышление.Для правильногомышления совершеннонеобходимаабсолютнаячистота мозга,дающая возможностьприниматьправильныерешения. Затуманенныймозг можетпривести толькок решениямнелепым, а внекоторыхслучаях и кполному отсутствиюрешений.

Чтоже представляютсобой положительныементальныесилы? Они представляютто, что должновносить покой,разум и внутреннююраскованностькак противоположностьразрушающимсилам. Позвольтесвоему мозгубыть хозяиномтела.

Мозгесть то самоеместо, гдеформируютсяваши представленияо том, что выесть. Итак, принимаяв помощникидевять естественныхдокторов, окоторых здесьшла речь, выможете сделатьиз себя то, чемвы хотите быть.Верьте в силуположительногомышления, никогдане позволяйтеотрицательныммыслям взятьверх в вашемразуме. Есливы будете житьпо этому образцу,вы превратитемозг в мощныйочаг созидательныхмыслей.

С каждымголоданиемвы делаете свойразум все сильнее,все болееположительным.

С каждымголоданиемвы освобождаетесьот страхов ибеспокойств.

Голоданиевозвышает душу,разум и тело.Что же еще выможете желатьв жизни?

Припомощи голоданиявы можете создатьиз себя тогочеловека, которымхотели бы быть.Но это достигаетсялишь в том случае,если вы постоянностремитеськ самому лучшему.

Толькотогда, когдатело и разумнаходятся вгармонии, можетбыть достигнутоправильноедуховное равновесие.Никогда незабывайте, чтодуховное вчеловеке стоитна первом месте,ментальноена втором, афизическое— на третьем,и лишь в томслучае, когдавторое и третьенаходится вгармонии, можетбыть достигнута

здороваядуховная жизнь.

Большечем даже отмыслей духовноезависит отостальныхсущностейчеловека, и мывсе должныпомнить, чтов нас скрытавозможностьсоздать гармониюпри помощиправильногопониманиявзаимосвязитрех сущностейи средств,необходимыхдля сохранения

гармонии.

Используйтесвой разум,чтобы помочьсебе выработатьсозидательнуюфилософиюжизни. О здоровьедумайте толькоконструктивно.Оно совершеннонеобходимодля вашей духовнойжизни. Если выбудете последовательныв этом, то здоровьедуши, разумаи тела будетобеспечено.

Голоданиеи конструктивнаяпрограмма жизниприведут васк высотам постиженияистинногосмысла жизни,чем весьманемногие наслаждаютсяна земле.

Самаябольшая трагедия,постигшаячеловека,— этоэмоциональнаядепрессия,тупость интеллектаи потеря инициативы,которые имеютначалом неправильноепитание.

Д-рДжеймс Маклестер

Людине умирают, ониубивают самисебя.

Се н е к а, римскийфилософ

Глава30 НАУКА О ПИТАНИИДЛЯ НАИВЫСШЕГОЗДОРОВЬЯ

Существуетпривычноемнение, что мыдолжны есть,«чтобы сохранитьсилы». Этоассоциированиепищи и силы такукоренилосьв человеческомсознании, чтомы уверены, чтообязаны естьтри раза в день.Мы привыклисчитать человека,который обладаетхорошим аппетитом,здоровым человеком.Мы одобряемстремлениепобольше естьдля того, чтобывыздороветь.

Завремя долгихисследованийи изученииразличныхвидов пищи явыработал всебе взглядсмотреть напитание какна нечто большее,чем простопривычку к еде.Тело может бытьпитаемо всемчем угодно, чтотолько можноположить вжелудок, чтобыуволить голод.Но из однойпищи будутпостроеныкрепкие, сильные,здоровые,молодые клетки,а из другой —слабые, больные,не способныеобеспечитьработу организмадолжным образом.Мы часто видимлюдей, которые«хорошо питаются»,но их состояниеслишком далекоот действительнохорошего. Плохойцвет кожи, отсутствиевыраженногомускульноготонуса и энергииэтих людейбросаютсяв глаза, хотяпища в их пищеварительныеорганы поступаетв изобилии.

Быливремена вчеловеческойистории, когдачеловек получалсвою пищуисключительноиз рук природы,не переработанной.В те временачеловек имелестественнуювозможностьвыбирать такуюпищу, котораябыла действительнонеобходимадля здоровойжизни. Внутреннийголос подсказывалему, что есть.Можно назватьэтот голосинстинктомили любым другимтермином, ново временаранней историичеловечестваэто было прекраснымпомощником.

Я уверен,что человекстал человекомв тропическомпоясе, там природасоздала емудом, там еготело постояннопропитывалосьмощными лучамисолнца. Ведькожа нуждаетсяв витамине Д,который создаетсяпод солнечнымилучами. Кожануждается ив витамине А,но организмсегодняшнегочеловека настолькопереродился,настольконаполнен слизьюи токсинами,настольков нем сильнаминеральнаяи витаминнаянедостаточность,что он не можетдолго жить всолнечныхлучах. Многиелюди не воспринимаютдействие солнцаи взваливаютвину за это насолнце.

Кожачеловека переродиласьот чрезмерногопользованиямылом. Вот ужемного лет ясовершенноне пользуюсьим. Исключениемостается мыльнаяпена при бритьеили же когдагрязь на рукахне отмываетсяводой. С переходомчеловека врегионы с болеехолоднымклиматом и сизобретениемодежды он потерялконтакт с пищей,приготовленнойсолнцем, инепосредственныйконтакт телас солнцем.Цивилизованныйчеловек подавилсебя тяжелойодеждой.

Я уверен,что место, изкоторого человекпроизошел,—это рай тропиков,где его рационсоставлялоизобилие свежихфруктов и овощей,орехов всехвидов и семечек.Я уверен также,что на такойдиете человекспособен прожитьи 900 лет. Еговыделительнаясистема былаабсолютно точноприспособленак натуральнойдиете. И я уверен,что первыелюди, населявшиетропики, быливегетарианцами.

Однакоя не совсемуверен, чтосегодня длячеловека имеетсяполная возможностьстать вегетарианцем.Человек, жившийпять или шестьтысяч лет назад,сильно отличалсяот сегодняшнего.В те временалюди жили вполях и в лесах,где находилиобильную здоровуюпищу. Сегоднямы живем в домах,защищаем нашитела от свежеговоздуха и вдыхаемгрязь, пьемхимическипереработаннуюводу и совершенноотказалисьот физическойактивности.Средняя продолжительностьжизни современногочеловека вАмерике — 68 лет,хотя на естественнойпище можножить, повторю,и 900 лет.

Щелочнаядиета оздоравливаеторганизм

Я хотелбы, чтобы выприняли этоположение какпрограммувашего питания.Эта программаспособна датьвам хорошеездоровье. Ведьпредлагаемаядиета, состоящаяв основном изсырых овощейи фруктов, являетсяпрежде всегоочистительной.Фрукты и овощине только богатыминералами,витаминамии различнымидругими питательнымивеществами,они также даюторганизмущелочную реакцию,помогающуюснизить кислотность.

Люди,интересующиесяпроблемамипитания, поройприходят взамешательствоот слишкомбольшогоразнообразияразличныхмнений.

Одниавторитетырекомендуютвысокобелковуюдиету, другие— низкоуглеводистую,третьи — диетуиз свежих фруктов,вегетарианскуюили растительно-молочнуюдиету. И каждыйавторитетзаявляет, чтоего диета самаяхорошая. Я личноотдаю должноекаждой из этихточек зрения.

Я уверен,что невозможнопунктуальноследовать любойиз диет. Сейчасимеется приблизительно200 видов продуктов.Из них можноприготовитьсоответствующееколичествоблюд. Во времяголодания мыочищаем свойорганизм, и,будучи чистым,он уже сам можетпроизводитьвыбор необходимыхему продуктов.Главное — исключитьиз своего рационавсе извращенныепродукты современнойцивилизации.Их не так многопо сравнениюс теми, которыевы должны есть.В этой книгея даю вам списокпродуктов,которых следуетизбегать.

Естьстарая пословица:«Человек к 40годам либо самсебе доктор,либо он дурак».Я совершенноуверен в том,что если человекк 30 годам не нашелдля себя подходящуюдиету, то онприобрететв будущем оченьсерьезныезаболевания.

Нашафизическаяи умственнаядеятельностьпитаетсязапасами нашейжизненнойэнергии, но укаждого различныезапросы. Я, например,предпочитаюфизическуюдеятельностьпотому, чтолюблю активность.Мне нравитсяи умственнаяактивность.Люблю подвергатьвсе сомнению,люблю решатьпроблемы. Ноненавижу легкуюжизнь, физическуюили умственную.Для физическойдеятельноститребуетсяэнергия одногорода, для умственной— другого, адля духовнойдеятельности— третьего.

Специалистпо питаниюможет дать вамлюбую информацию,но он не можетпитаться завас, не можетперевариватьпищу вместовас. То, что емя, может совершенноне нравитьсявам. Каждыйчеловек совершеннонеповторим,как неповторимрисунок любойснежинки. Яне собираюсьубеждать васпринять какой-либоопределенныйобразец питания,тем не менее,если вы хотитедобиться высшегоздоровья, выдолжны питатьсятолько высшейпо качествупищей. Я не собираюсьубеждать васстать сыроедом,приверженцемвегетарианства,растительно-молочногоили смешанногопитания. Кактолько вы поголодаетеи очистите свойорганизм, вашвнутреннийголос, ваш инстинктподскажут вамправильноерешение. Я недумаю, что высможете совершитьскачок от диеты,насыщеннойвысокорафинирован-нымипродуктами,к натуральномурациону, содержащему50—60 процентовсвежих фруктови овощей. Природане терпит резкихскачков. Выпиталисьопределеннымобразом многиегоды, вашапищеварительнаясистема и другиеорганы приспособилиськ такой формепитания. Выдолжны совершитьпереход неспеша, в течениеопределенноговремени припомощи очищенияорганизмаголоданиеми привлеченияк себе в помощникидевяти естественныхдокторов, которыестанут для вастем, чем сталидля меня и многихсотен другихлюдей, которыхя знаю. Этопостепенноприведет васк инстинктивномувыбору натуральнойпищи.

Выне должны водин день съестьхороший свежийсалат, а на следующий— большое блюдосодержащегокрахмал спагетти.Вы не должныодин день питатьсяфруктовымсалатом, а наследующийперейти насосиски и пончики.Ваше питаниедолжно бытьстабильным.Позвольте мнепояснить, чтоя имею в видуЕсли вы едитемясо, я не советовалбы вам есть егочаще трех разв неделю. Еслиедите яйца, нестоит есть ихчаще четырехраз в неделю.Если пьетемолоко, советуюпостепенноисключить егоиз вашей диеты,как и все другиемолочные продукты.Ведь человек— единственноесоздание,потребляющеемолоко послетого, как онотлучен отгруди.

Стремитеськ сбалансированнойнатуральнойдиете

Формированиеправильнойпрограммыпитания подобноподъему полестнице. Перваяступень — отказот всех девитаминизированныхмертвых продуктовцивилизации,таких, как кофе,чай, алкогольи различныетонизирующиенапитки. Этотакже отказот продуктовживотногопроисхождения,в том числе отяиц и молока.Отказы компенсируютсяпостепеннымувеличениемколичествасвежих фруктови овощей до техпор, пока онине составят50—60 процентовдиеты.

Периодотказа отдевитаминизированныхпродуктовцивилизациии добавлениявсе большегоколичествасырых и приготовленныхфруктов и овощейназывают переходнымпериодом.

Большинстволюдей с самогодетства находятсяна рационе,который формируетв их организмепреимущественнокислотнуюреакцию. Кислыепродукты ведутк самоотравлению,образуют токсическиематериалы,которые являютсяпричиной болезней,страданий истарения организма.Если вы питаетесьв основномваренымипродуктами,такими, какмясо, яйца, атакже хлебразличныхсортов, мучныеи макаронныеизделия, то неследует сразудобавлятьслишком многосырых фруктови овощей в своюдиету. Послекаждого еженедельногоголодания выпочувствуете,что вас большевсего привлекает.

Послетрех месяцевтаких еженедельныхголоданий,проведенныхс верой в них,вы сможетезаменить уже40 процентовсвоей обычнойпищи овощамии фруктами. Незабывайте, чтосырые фруктыи овощи являютсясвоеобразнымиочистителямии детоксикаторами.Они подкапываютсяпод старыезалежи токсинови способствуютих выведениюиз организма,а это именното, что необходимодля достиженияпрекрасногоздоровья. Итак,вы должны былизаметить, чтодиета не статична,она должнапостоянноизменяться,если вы хотитеприйти к внутреннемуочищению.

Людичасто просятдать им совершеннуюдиету. Этогоя сделать немогу, ведь питание— дело индивидуальное.У каждого человекатак много любимогои нелюбимого,что я могупосоветоватьчто-либо конкретноелишь в том случае,если знаю, чемчеловек питалсяпоследние пятьлет.

Питаниеподобно цепочке,в которой всезвенья связаныдруг с другом.Если одно звеноослабнет илилопнет в каком-нибудьместе, то всяцепочка приходитв негодность.В диете человекаимеется 40 обязательныхкомпонентов,и отсутствиехотя бы одногоиз них выводитиз строя половинунеобходимыхзвеньев цепипитания. Долгоеотсутствиеодного, темболее несколькихкомпонентовприводит кболезни, а поройи к смерти.Недостаточноеколичествокакого-нибудьодного компонентаможет привестик заболеваниямтех клеток итканей, которыенаиболее уязвимы.Но это вовсене значит, чтов каждой трапезедолжен присутствоватькаждый компонентв требуемомколичестве,потому что нашорганизм всегдаимеет некоторыезапасы. Но запасыэти рано илипоздно должныпополняться.

Хочупознакомитьвас с пищей, изкоторой должнаформироватьсяваша еженедельнаядиета. Вы можетеограничитьваше питаниеодной, двумяили тремя трапезами.Как я уже говорил,лично я не завтракаю.Правда, еслиможно назватьзавтракомтрапезу изсвежих фруктов,то тогда мойзавтрак — свежиефрукты. Я никомуне навязываюэту привычку.Некоторые людипредпочитаютобильные завтракии скромныеобеды. Привычкикаждого различны.

Фрукты— самая здороваяпища

Я начинаюсвой списоксо свежих фруктов,так как отношуфрукты к лучшейпище человека.Свежие и сухиефрукты могутбыть использованысами по себедля трапезыили как добавлениев качестведесерта к другимпродуктам.

Яблоки(6 сортов), абрикосы(свежие и сухие)

Бананы,голубика, вишня,клюква, дыня

Фиги(свежие илисухие)

Грейпфруты(3 сорта), медоваядыня, виноград(7 сортов)

Лимоны(4 сорта), авокадо

Манго,апельсины (3вида)

Персики(сухие или свежие),папайя

Груши(6 сортов — свежиеили сухие)

Ананасы(свежие), хурма

Сливы(3 сорта — свежиеили сухие)

Чернослив(3 вида — свежийили сухой)

Малина,клубника (4 сорта),арбузы

Овощи— очистителии защитники

Изэтого спискавы можете выбратьсырые овощидля .салата.Для солидногозавтракапредпочтителенодин зеленыйи один желтыйовощ. Можновыбрать отсюдатакже два любыхдругих дляварки.

Брюссельская

капуста

Артишоки

Фасоль

Капуста(5 сортов)

Помидоры(3 сорта)

Баклажаны

Чеснок

Зеленыйгорошек

Кольраби

Проросшаяпшеница

Спаржа

Свекла

Лук-порей

Салат-латук

Морковь

Цветнаякапуста Сельдерей

Лук

Кукуруза

(6 видов)

Пастернак

Картофель

Зеленыйперец

Редис(3 сорта)

Шпинат

Тыква

Кабачки

Турнепс

Орехии семечки

Орехии семечки богатыбелками и самымивысококачественнымижирами. Вы можетедобавлять всвой завтракдва вида изперечисленныхздесь. Если выедите мясо, тоне стоит этоделать чащетрех раз в неделю.А в остальныедни орехи исемечки послужатхорошей белковойпищей.

Миндаль

Бразильскиеорехи

Орехикешью

Каштаны

Кокосовыеорехи АрахисГрецкие орехи

Всеперечисленныепродукты лучшеесть сырымии несолеными.

Бобовые

Растенияиз семействабобовых — одиниз старейшихвидов пищи, ихможно есть понескольку разв неделю, таккак они богатырастительнымибелками (особенносоевые бобы).

Бобы(9 сортов) ЧечевицаСухой горох

Лущеныйгорох Соевыебобы

Масла

Масла,которые я предлагаюв этом списке,не содержатсолей и могутбыть использованыв питании.Внимательносмотрите наэтикетки и неберите масел,содержащихкакие-либохимическиепримеси, применяемыедля предотвращенияпрогорклости.

Кукурузноемасло Арахисовоемасло Соевоемасло Подсолнечноемасло

Маслогрецких ореховОливковое масло

Естественныесладости

Естественныесладости, которыея перечислюздесь, являютсявысококонцентрированнойпищей и должныбыть использованыв минимальныхколичествах.

Чистыйсырой сахарЖелтый сахарФиниковый сахарМед

Кленовыйсироп

Патока

(неочищенная)

Естественныезерновые крупногопомола

Зерновыежелательноупотреблятьне чаще трехраз в неделю,если вы незанимаетесьтяжелым физическим

трудом.Ко всем блюдамиз зерновыхможно добавлятьпрпечиг.лпнныевыше естественныесладости.

Ячмень

Темныйрис

Гречиха

Мукакрупного

помола

(желтаяи белая)

Льняноесемя

Просо

Пшеницацельная

Рожьцельная

Кукуруза

Мясныепродукты

Можноупотреблятьлюбое постноемясо — телятину,баранину, говядину.Употребляйтемясо оченьумеренно.Контролируйтесодержаниехолестеринав крови.

Неупотребляйтелюбую жирнуювырезку, мясос ребер, язык,утку — ей свойственновысокое содержаниежира и холестерина,а также:

Окорок,ветчину

Консервирование!

мясо

Колбасу

Солонину

СосискиСалями

Ливернуюколбасу Копченуюколбасу Ланченмит

Этимясные деликатесыперенасыщеныне только жирами,они обычносодержат такжебольшое количествосоли, используемойдля приготовленияи хранения.Кроме этого,они имеют всвоем составеядовитые химическиеконсерванты,добавляемыедля хранения.

Есливы едите мясо,то делайте этоне чаще трехраз в неделю.В остальныедни в качествебелковой пищииспользуйтеорехи и ореховоемасло, а такжевсе виды семечек.Помните, чтопрактическивсе виды выпускаемогопромышленногомяса насыщеныбольшим количествомгормона, которыйвводится вкачестве добавкив пищу животного,чтобы повыситьего вес. Этоядовитое вещество.В мясе содержитсятакже большоеколичествотоксинов мочевойкислоты, которуюнадо выводитьиз организма.Мясо содержитвсе те токсины,которые имеетживотное вмомент убоя.

Рыба

Существуетоколо 25 видоврыб, пригодныхк употреблениюв пищу. Рыбасодержит ненасыщенныежиры и малоеколичествохолестерина.Она представляетсо бой отличнуюбелковую пищу,которой можнопользоватьсядва-три разав неделю. Неупотребляйтесельдь и другиевиды соленой,а также копченойрыбы, потомучто там содержитсябольшое количествохолестеринаи соли. Можноупотреблятьв пищу панцнр-ных— черепахи,крабы и т. п.Содержаниев них холестеринадается в миллиграммахна 100 граммов.

Устрицы— 325 Креветки— 150

Раки- 200 Крабы - 150

Хлеб

Я считаю,что любой сортхлеба долженупотреблятьсяв питании сбольшой осторожностью,особенно хлеб,приготовленныйиз муки цельногопомола. Не вселюди его выносят.Желательно,чтобы те, ктохочет сброситьлишний вес,вообще отказалисьот хлеба. Однакоесли это оченьсложно, то хлебдолжен бытьпо крайней мерехорошо подсушен.Люди, ведущиесидячий образжизни, должныограничитьколичествопотребляемогохлеба. Подходящийлимит — двакусочка в день.Только люди,выполняющиетяжелую физическуюработу на свежемвоздухе, могутесть хлеб сколькохотят.

Указанияк потреблениюмяса

Насчитываютболее 70 видовсвежего мяса,включая свинину,баранину, телятину,говядину. Многиеспециалистыпо питаниюсчитают мясопищевым продуктом№ 1. Но, кромебелков, мясосодержит большоеколичествохолестерина,а он, попадаяв артерии человека,может статьпричиной закупоркисосудов.

Нижеприводитсяколичествохолестерина,содержащегосяв различныхмясных продуктах(в мг на 100 г). Мозги- 2000 Индейка -80 Утка - 760 Почки— 400 Говяжья печень— 600 Телячьяпечень — 300 Свинаяотбивная — 600 Телятина — 80Говядина — 110 Цыпленок —80

Человек,который хочетизбавитьсяот излишковхолестерина,должен избегатьвсех видовжирного мяса,в том числе имяса с жировойпрослойкой.Если уж употреблятьмясо, то лучшепостное.

Домашняяптица

Американскийрынок предлагаетшесть сортовдомашней птицы.Лучшими из нихявляются цыпленоки индюшка, таккак в них меньшежира. Утка игусь имеюточень большоеколичествожиров и холестерина,их надо избегать,особенно тем,кто имеет избыточныйхолестерин.

Напиткии вода

Досих пор являетсяспорным вопросо том, нужно липить во времяеды. Лично ядумаю, что питьвсегда надомежду трапезамии не разбавлятьпоступающуюв организм пищуводой. Я пьюфруктовые соки,дистиллированнуюводу и горячиеотвары толькомежду трапезами.

Советыпо составлениюменю

Насвете существуеттак много людей,у каждого изкоторых свойвкус, что оченьтрудно рекомендоватьчто-либо определенноев надежде, чтоэтому будутследоватьвсе. Как я ужеговорил, я незавтракаю.Ближе к полуднюу меня перваятрапеза, состоящаяиз свежих иотварных фруктов,таких, как абрикосы,чернослив,яблоки. На обедя съедаю свежийсалат, а такжеблюдо из отварнойзелени, включающейшпинат, капусту,швейцарскуюкапусту илизеленую горчицу.Это то, что яназываю зеленымиовощами, а потомя добавляюжелтых овощей,таких, как сладкийкартофель илижелтое пюре.К этому я добавляюнемного молотыхподсолнечныхсемечек. Наужин я обычноготовлю себесырой овощнойсалат из разныхвидов овощей.Ем также печенуюкартошку ипеченую морковь.Иначе говоря,я беру свойсписок овощеи,выбираю сырыеовощи для салатаи, кроме сырых,добавляю отварных.Добавляю такжекакое-либоореховое масло.Я следую своейдиете вот ужемного лет, ноне призываюникого следоватьмоему образупитания сразу,без подготовительногопериода. Процессперехода ктакому питаниюдолжет быть, длительным.

Примерноеменю

Людям,которые привыклиесть три разав день, я предлагаюследующее.

Меню№ I

Завтрак

Блюдо,приготовленноеиз какого-либосвежего фрукта,хлебное изделиеиз муки грубогопомола, подслащенноемедом или кленовымсиропом, заменителькофе или травянойчай, подслащенныймедом.

Обед

Сыройовощной салат,блюдо из мяса,рыбы пли птицы,печеное, отварноеили подрумяненное,но ни в коемслучае не жареное,один или дваотваренныховоща, заменителькофе или чайиз травы.

Ужин

Сыройовощной салатили салат изсвежих фруктов,любое блюдоиз мяса, рыбыили птицызапеченное,подрумяненноеили сваренное,два отварныховоща, свежиефрукты на десерт,заменителькофе или чайиз травы.

Меню№ 2

Завтрак

Свежиеили сухие фрукты,1 яйцо, сваренноевкрутую; 2 кусочкасухих хлебцевиз муки грубогопомола, заменителькофе или травянойчай

Обед

Сыройовощной салат,печеный кусочекговядины;

паровоепюре; отварныестручки; яблочноепюре, подслащенноемедом, заменителькофе или травянойчай.

Ужин

Сыройовощной салатиз авокадо,томатов, огурцов,салат из свеклы.Приправой можетслужить лимон,растительноемасло или майонез'зеленый перец,фаршированныйтемным рисом;любой на выборотварной овощ,свежие финикизаменителькофе или травянойчай.

Меню№ 3 Завтрак

Свежийили отварнойфрукт; булочкаиз отрубей смедом, заменителькофе или травянойчай.

Обед

Свежийовощной салат,кукуруза впочатках, печеныйкартофель ипеченое яблокона десерт, заменителькофе или травянойчай.

Ужин

Свежиеовощи или фруктовыйсалат; любоеблюдо из мяса,рыбы или птицы,запеченноеили вареноеяйцо; баклажаны,зеленая горчицаи отварныепомидоры, свежиефрукты на десерт;заменителькофе или травянойчай.

Естественноепитание должнобыть разнообразным

Конечно,невозможноиз тех примернодвухсот видовпродуктов, чтоя перечислил,составить меню,которое подошлобы любому. Лучшевсего, есличеловек, исходяиз этого спискаи из того, чтоон любит, сформируетсвое собственноеменю. Человектак сильнопривыкает ккакой-то определеннойпище, что частодля него становитсяневозможнымотказ от нее.Я привел в этихсписках пищуживую и неразрушающуюорганизм человека.

Нолюди отошлиот такой естественнойпищи. Многоеиз того, чтоони едят сейчас,не являетсяпищей, и чемдальше человекудаляется отупотреблениянатуральныхпродуктов, тембольше болезнейон приобретает.Питаясь сырымифруктами иовощами, сдобавлениемотварных овощей,а также несоленыхорехов и семечек,он наслаждалсябы долголетиеми великолепнымздоровьем.Натуральнаяпища являетсятой самой, чтоприноситнастоящеездоровье. Кэтим продуктами приспособленався наша пищеварительнаясистема.

Чембольше натуральныхпродуктов выедите, тем лучшеваше здоровье.Вам предоставленбогатый выбор— 200 видов пищи.Выбирая этипродукты иследуя программеголодания, высохранитеотличное физическоесостояние навсю жизнь.

Избегайтеэтих продуктов

1. Избегайтеупотреблятьрафинированныйсахар, он непоставляеторганизмуничего, кромеуглеводов.Избыточноеего количествоявляется главнымфактором вразвитии болезнизубов и потеритяги к естественнымвидам пищи.Пользуйтесьмедом, но осторожно.

2. Избегайтебелой муки, онане содержиттех необходимыхдля жизни элементов,которые находятсяв зерне, в мукесохранены лишьнемногие изних, те вещества,которые добавляютсяв нее в качествеотбеливающихи сохраняющихот порчи, вредны.

3. Избегайтеиспользоватьтакие продукты,как хлеб, кондитерскиеизделия, мороженое,сыр и холодныеблюда из мяса,для сохранениякоторых используютсяхимическиедобавки. Частов них добавляютдля сохранения,придания цветаи вкуса синтетическиепримосп.

4. Избегайтеиспользоватьдомашнюю птицуи мясо животных,подкармливаемыхгормонами,стимулирующимиих рост и вес.

5. Избегайтеиспользоватьживотные жирыи масла.

6. Избегайтекипяченогоили подвергнутогообработкемолока, переработанногосыра, плавленогосыра и шоколада.

Резюме

Большинствопищевых продуктовв настоящеевремя подвергнуторазличнымпроцессамобработки илирафинирования,в результатекоторых онипотеряли находящиесяв них витамины,минералы имикроэлементы,а некоторыеиз них содержати опасные химическиепримеси. Исследования,поиски и экспериментыприводятнекоторыхспециалистовпо питанию,врачей и диетологовк выводу, чтотакая пища иявляется главнойпричиной плохогоздоровья. Огромноеувеличениедегенеративныхзаболеванийза последние50 лет подтверждаетэти выводы.Научные исследованияпоказали также,что многие изэтих болезнеймогут бытьпредотвращены;другие же, уженачавшиеся,могут бытьприостановлены,а в некоторыхслучаях дажеприведены кнорме с помощьюестественногообраза жизнии питания.

Хорошеездоровье можетбыть достигнутокаждым, ктопожелал боротьсяза него, руководствуясьразумом.

Здороваяпища

1. В своемпитании старайтесьсохранить какможно большепищи в натуральномвиде — свежиефрукты и овощи,орехи и семечки.

2. Белковыепродукты:

а) мясо,включая различныеего виды: печень,мозги, сердце,домашняя птицаи продуктыморя. Варитемясо как можноменьше, потомучто белок разрушаетсяпри длительнойварке;

б)молочные продукты,яйца, непереработанныйсыр, прошедшиелабораторнуюпроверку (личноя не пью молокаи не употребляюмолочных продуктов);

в)стручковые,соя и другиебобовые;

г) орехии семечки.

3. Старайтесьупотреблятьфрукты и овощи,выращенныебез использованияядохимикатов.Приготовляйтеовощи с минимальнымколичествомводы, если возможно,при относительнонизкой температуре,держа их наогне как можноменьше.

4. Употребляйтев пищу молодыезерна из колосовых,так как в нихсодержитсямного белка,все витаминыгруппы В, витаминЕ, минералы имикроэлементы.

5. Употребляйтев пищу растительныемасла, не прошедшиепри изготовлениитемпературноговоздействия,которые такжеявляются отличнымиисточникаминасыщенныхжирных кислот.

Десятьзаповедейздоровья

ТЫДОЛЖЕН ПОЧИТАТЬСВОЕ ТЕЛО КАКВЕЛИЧАЙШЕЕПРОЯВЛЕНИЕЖИЗНИ.

ТЫДОЛЖЕН ОТКАЗАТЬСЯОТ ВСЕЙ НЕЕСТЕСТВЕННОЙ,НЕЖИВОЙ ПИЩИИ ВОЗБУЖДАЮЩИХНАПИТКОВ.

ТЫДОЛЖЕН ПИТАТЬСВОЕ ТЕЛО ТОЛЬКОЕСТЕСТВЕННЫМИ,НЕПЕРЕРАБОТАННЫМИ,ЖИВЫМИ ПРОДУКТАМИ.

ТЫДОЛЖЕН ПОСВЯТИТЬГОДЫ ПРЕДАННОМУИ БЕСКОРЫСТНОМУСЛУЖЕНИЮ СВОЕМУЗДОРОВЬЮ.

ТЫДОЛЖЕН ВОССТАНОВИТЬСВОЕ ТЕЛО ПУТЕМПРАВИЛЬНОГОБАЛАНСА ДЕЯТЕЛЬНОСТИИ ОТДЫХА

ТЫДОЛЖЕН ОЧИСТИТЬСВОИ КЛЕТКИ,ТКАНИ И КРОВЬЧИСТЫМ СВЕЖИМВОЗДУХОМ ИСОЛНЕЧНЫМСВЕТОМ.

ТЫДОЛЖЕН ОТКАЗАТЬСЯОТ ЛЮБОЙ ПИЩИ,КОГДА ТВОЙРАЗУМ ИЛИ ТЕЛОНЕВАЖНО СЕБЯЧУВСТВУЕТ.

ТЫДОЛЖЕН СОДЕРЖАТЬСВОИ МЫСЛИ,СЛОВА И ЭМОЦИИЧИСТЫМИ, СПОКОЙНЫМИИ ВОЗВЫШЕННЫМИ.

ТЫДОЛЖЕН ПОСТОЯННОПОПОЛНЯТЬ СВОИЗНАНИЯ ЗАКОНОВПРИРОДЫ, СДЕЛАВЭТО ДЕВИЗОМСВОЕЙ ЖИЗНИ,И РАДОВАТЬСЯСВОЕМУ ТРУДУ.

ТЫДОЛЖЕН ПОДЧИНЯТЬСЯЗАКОНАМ ПРИРОДЫ.ЗДОРОВЬЯ - ВАШЕПРАВО, ПОЛЬЗУЙТЕСЬЭТИМ ПРАВОМ.

Глава31 ПРИРОДА НЕЗНАЕТ СОСТРАДАНИЯ

ельюэтой книгиявляется помочьвам обеспечитьсвой путь следованияестественнымзаконам жизни.

Еслимы следуемзаконам природы,управляющимнашей жизньюи здоровьем,мы будем спасеныот ненужныхстраданий,достигнемвысокого уровняздоровья,долголетияи прекраснойжизни!

Мыдолжны сохранятьсвою внутреннюючистоту:

недолжны позволятьтоксинам иболезнетворнымядам скапливатьсяв своем организме.Регулярноеследованиепрограммеголодания,приведеннойв этой книге,должно научитьвнутреннемуочищению.

Самосохранение— это первыйзакон жизни.Если мы хотимжить долго, впрекрасномздоровье, деятельнойи счастливойжизнью, мы должныработать вместес природой, ане против нее!Если вы сделаетепопытку сломатьее естественныезаконы, то онисломают вас.

Естественныезаконы — этоистинные законы.Если мы следуемпм, мы будемвознагражденыпрекраснымздоровьем!Необходимосохранятьчистоту внутрисвоего организма,и лучший путьдля сохранениясвоего телачистым — этопериодическоеголодание.

Чтовы за человек?

Насвете естьтолько двасорта людей.К какому из нихвы себя относите?Настоящийчеловек думаетсам за себя;ненастоящий— позволяетдругим думатьза него.

Нужнонезаурядноемужество, чтобыжить своейсобственнойжизнью. Голоданиеи проведениепрограммыздоровой жизнитребуют мужествадля следованияим в этом нездоровоми отравленноммире. Создавайтесебе высокийжизненныйуровень. Стремитеськ наивысшемуздоровью! Непозволяйтесебе опускатьсядо уровняслабовольногочеловека. Будьтеэнергичнымии сильными.Живите долгои не теряйтебодрости!

Пустьэта книга будетвам наставникомна пути к долголетиюи здоровойжизни. Можетбыть, знанияи мудрость,собранные вней, приведутвас к новойжизни — жизнисвободной отфизическихстраданий,жизни, наполненноймолодой, искрящейсяэнергией, миромразума и радостьюсуществования.

Выпрочитали этукнигу п теперьона поддержитваше начинаниепо перестройкеорганизма. Надоне только желатьздоровья, нои действовать,и действоватьне откладывая,начиная ссегодняшнегоже дня!

ПИЩАДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ

САМЫЙБОЛЬШОЙ ГРЕХ- СТРАХ. САМЫЙЛУЧШИЙ ДЕНЬ- СЕГОДНЯ!

САМЫЙЛУЧШИЙ ГОРОД- ТАМ, ГДЕ ТЫПРЕУСПЕВАЕШЬ.

САМАЯЛУЧШАЯ РАБОТА- ТА, КОТОРУЮТЫ ЛЮБИШЬ.

САМЫЙЛУЧШИЙ ОТДЫХ- РАБОТА.

САМАЯБОЛЬШАЯ ОШИБКА— ПОТЕРЯ НАДЕЖДЫ.

САМАЯБОЛЬШАЯ СЛАБОСТЬ— НЕНАВИСТЬ.

САМЫЙБОЛЬШОЙ НАРУШИТЕЛЬСПОКОЙСТВИЯ- БОЛТУН.

САМАЯНЕЛЕПАЯ ЧЕРТАХАРАКТЕРА -САМОМНЕНИЕ.

САМЫЙОПАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК- ЛЖЕЦ.

САМАЯБОЛЬШАЯ ПОТРЕБНОСТЬ- В ОБЩЕНИИ.

САМОЕБОЛЬШОЕ БОГАТСТВО— ЗДОРОВЬЕ.

САМЫЙБОЛЬШОЙ ДАР,КОТОРЫЙ ТЫМОЖЕШЬ ДАТЬИЛИ ПОЛУЧИТЬ,-ЛЮБОВЬ.

САМЫЙБОЛЬШОЙ ДРУГИ ТОВАРИЩ-ХОРОШИЕКНИГИ.

ТВОИВРАГИ - ЗАВИСТЬ,ЖАДНОСТЬ, ПОТА-КАНИЕСОБСТВЕННЫМСЛАБОСТЯМ,ЖАЛОСТЬ К САМОМУСЕБЕ.

САМОЕБОЛЬШОЕ СОБЫТИЕВ ЖИЗНИ - ФИЗИЧЕСКОЕ,МЕНТАЛЬНОЕИ ДУХОВНОЕПЕРЕРОЖДЕНИЕ.

САМОЕОТВРАТИТЕЛЬНОЕВ ЧЕЛОВЕКЕ-ЗАЗНАЙСТВО.

САМОЕОТТАЛКИВАЮЩЕЕ— ТИРАНИЯ.

НАИБОЛЕЕГАДКАЯ ЧЕРТА- ВЫСОКОМЕРИЕ.

САМЫЙБОЛЬШОЙ КАМЕНЬПРЕТКНОВЕНИЯ,О КОТОРЫЙ ПОСТОЯННОСПОТЫКАЕШЬСЯ,-НЕВЕЖЕСТВО.

САМЫЙУМНЫЙ ЧЕЛОВЕК— ТОТ, КТО ВСЕГ-ГДАДЕЛАЕТ ТО, ЧТОСЛЕДУЕТ. ЭТОИ ЕСТЬ ПРАВИЛО,СЛЕДУЯ КОТОРОМУМОЖНО СТАТЬУМНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ.

ВМЕСТОЭПИЛОГА

Всесказанное вэтой книгеосновано нанаучных фактах.

Хотяавтор вот ужесвыше 50 летпрактикуетизложенныйздесь методестественногообраза жизнии уверен, чтометод этотбезопасен ипринесет такжеи другим неоценимуюпользу, он непретендуетна универсальностьизложенногои считает, чтото, что подходитодному, можетсовершенноне подойтидругому; поэтомуданная публикацияне берет насебя обязательствасоответствиялюбому мнению.Не лекарстваот болезнейпредставленыв этой книге.Поль Брэггздесь учитель,а не доктор.

ПОСЛЕСЛОВИЕ

«Самоебольшое открытиечеловека — этосила, умениеомолодить себяфизически,умственно идуховно рациональнымголоданием».«Используянаучное голодание,можно забытьо своем возрасте».«Голоданиемчеловек можетпредотвратитьпреждевременнуюстарость!» —так пишет ПольБрэгг в своейкниге. Еще онрекомендуетсократить объемсъеденной пищи,ограничитьнекоторыепищевые вещества,потреблениесоли, что являетсяправомерными не противоречитосновам рациональногопитания.

Однаконекоторыеположения,предлагаемыеавтором широкомучитателю, являютсядискутабельнымии не имеютаргументированныхнаучных обоснований. Не приходитсясомневатьсяв эффективностиразработаннойII. Брэггом системыпитания в отношениисамого автора,а также техлюдей, истории«чудесногоисцеления»которых отразличныхболезней онприводит всвоей книге.Но возникаетвопрос, возможнали реализацияозначеннойсистемы питанияв наших условиях?Разумеется,нет. И причинсего предостаточно:лимитированныйрежим трудапочти всех изнас, ограниченный выбор растительнойпищи, высокоесодержаниев овощах и фруктахнеорганическихсоединений,климатическиеособенностинашего регионаи многое другое.

Большинствоположений, накоторых II. Брэггосновываетсвою концепцию,декларативно.Это и мистическая«жизненнаясила», «ядовитаякислота», кристаллыкоторой отравляютнаш организм,и др.

Трудноне согласитьсяс рекомендациейограничитьв рационеповареннуюсоль. Однакодекларативноположение овреде любогоколичествахлорида натрия,который, поБрэггу, вообщено может усвоитьсяорганизмом.Кстати, II. Брэггполагает, чтои другие неорганическиевещества нсмогут использоватьсятканями организма,а лишь затрудняютработу почек,потому предлагалпить толькодистиллированнуюводу.

Темне менее Брэггне был ортодоксомв питании, однакопризывал кограничениюпродуктов,содержащихживотный белок,с заменой егона растительный(орехи, бобовые,некоторыеовощи) Общееколичествобелка при этомтакже уменьшается.

Внастоящее времяэкспертамиВОЗ установленбезопасныйуровень белкав рационе, которыйне должен бытьменьше граммана килограммвеса. Недостаточноесодержаниебелка, в пищеведет к распадутканевых белков,к отрицательномуазотистомубалансу, понижениюусловно-рефлекторнойвозбудимостицентральнойнервной системыи угнетениюгормональнойдеятельностиэндокринныхжелез, жировойинфильтрациипечени, замедлениюроста молодогоорганизма,понижениюиммунологическойактивностиорганизма иизменениюактивностиферментов,снижению фагоцитарнойактивностилейкоцитови к другимизменениям.

Особенновреден недостатокбелковогопитания в детскоми юношескомвозрасте, когдаорганизм бурноразвиваетсяи для его построениятребуетсяпластическийматериал. Заменаживотного белкарастительным,менее ценнымпо аминокислотномусоставу, можетпривести кдефициту незаменимыхаминокислот.И хотя белокорехов, некоторыховощей (например,картофеля)полноценен,практическисбалансироватьпо аминокислотномусоставу белковыйрацион вегетарианцаможет толькоспециалистпо питанию. Вусловияхограниченностивыбора растительнойпищи это невозможнодля широкогонаселения инеизбежно ведетк необратимымпоследствиям.

П. Брэггсовершенноправ, считая,что избытокживотных жировочень вреден,и призывалзаменить ихнерафинированнымирастительнымимаслами, которыеявляютсяпоставщикамии полиненасыщенныхжирных кислот(ПНЖК), комплекскоторых называетсяфактором Р ипо своему значениюприравниваетсяк витаминам.

ПНЖКучаствуют вокислительно-восстановительныхпроцессах,являютсяпредшественникамив синтезепростогландипов,повышают эластичностьи уменьшаютпроницаемостьсосудистойстенки, образуютс холестериномрастворимыесоединения,ускоряют егопревращениев печени в жирныекислоты, стимулируютжелчеотделениеи перистальтикукишечника,способствуютвыведениюхолестеринаиз организма(профилактикаатеросклероза,камнеобразованияи т. д.), обеспечиваютнормальныйрост и развитиеорганизма,усиливаютлипотропноедействие холинаи способствуютего синтезу.При недостаткененасыщенныхкислот развиваютсядерматиты,снижаетсяспособностьк размножению.

Насыщенныежирные кислоты(НЖК), содержащиесяв животныхжирах, в пищевомотношениималоактивны.Однако резкоеповышение врационе долиПНЖК так жеопасно, как иих недостаток,ибо ведет кперекисномуокислениюлипидов.

Резкоеограничениеживотных жировпищи и исключениеих из рационаопасно еще иснижением ворганизмеконцентрациитаких важнейшихжирорастворимыхвитаминов, какА и Д, вплотьдо авитаминоза.

Вернои положениеП. Брэгга онеобходимостиувеличенияв рационе сырыховощей и фруктов,зелени, бахчевых,которые содержатразнообразныевитамины,биологическиактивныевещества, минеральныесоли. В продуктахрастительногопроисхождениятакже многоклетчатки,пектина, которыеспособствуютпрофилактикеатонии кишечникаи запоров, замедляютгнилостныепроцессы игазообразование,уменьшаютвсасываниеуглеводов,жиров и некоторыхвредных веществ.Однако повышенноеколичествоклетчатки можетпривести калиментарнымрасстройствам.

Спорныположения,касающиесярежима приемапищи, в частности,рекомендацияограничитьприем пищи додвух раз в день,садиться застол толькопосле предварительнойфизическойнагрузки, которуюБрэгг обосновываеттем, что якобыпища можетусваиватьсялишь на совершеннопустой желудоки при сильномчувстве голода.Однако когдапромежутокмежду приемамипищи составляетсемь-восемьчасов и аппетитдостигаеткрайних пределов,трудно контролироватьсебя, чтобы непереесть. Прирегулярномпитании вырабатываетсяусловный рефлексна выделениенаиболее активныхпищеварительныхсоков, богатыхферментами.Пища в этомслучае попадаетна благоприятную«почву» и энергичнопереваривается.

Учеными-диетологамиустановлено,что при двукратномприеме пищибелки усваиваютсяорганизмомна 10—15 процентовхуже, чем притрехкратном.

П. Брэггрекомендуеттакже отказатьсяи от раннегоплотногозавтрака. Внастоящеевремя, когдатруд все болеемеханизируетсяи автоматизируетсяи не требуетбольшой физическойзатраты, значительныепищевые нагрузкив рабочее времястановятсянерациональными.Плотный завтрактребует интенсивногоперевариванияпищи, а этосопровождаетсяприливом кровик органам пищеварения— ткани мозгасоответственнообедняются,что располагаетко сну, а не кпродуктивнойумственнойдеятельности.Однако врядли стоит рекомендоватьполный отказот завтрака.

В своейкниге П. Брэггратует за соблюдениепищевого рациона,который даетпреобладаниещелочныхвалентностей,считает, чтоболезни происходятот закисленностиорганизма нищей, в которойпревалируюткислые валентности(в основноммясо, животныежиры, крахмалы).

Действительно,главным условиемжизнедеятельностиорганизмаявляется соблюдениекислотно-щелочногоравновесия.Разные продуктывлияют на негоразлично: всекорнеплоды,овощи, фрукты(за небольшимисключением),молоко характеризуютсяпреобладаниемщелочи, а мясо,яйца, творог,хлеб повышаюткислотность.Преимуществопищевых растительныхрежимов, поддерживающихизбыток щелочи,обоснованонемецким ученымпрошлого векаР. Бергом. Онустановил, чтопри таком режимеколичествобелка, требуемогоорганизму,снижается.Здоровый человексам реализуетколебаниякислотно-щелочногосостояния внужную сторону.При болезни(например, мочекисломдиатезе, почечнойнедостаточностии т. д.) эта регуляциянарушается,и тогда прилечении могутиспользоватьсякислотно-щелочныеобразующиесвойства пищи.

Оченьбольшое местов своей системеПоль Брэгготводит оздоровительномуголоданию.

Преждечем рассмотретьвзгляд Брэгга,ответим навопрос, что жетакое голодание,каково тутмнение ученых?

Внастоящее времяпроблемамилечебногоголоданиязанимаетсянемало ученых.За последниедва десятилетиязащищены тридокторскиеи двадцатьшесть кандидатскихдиссертацийпо проблемеразгрузочно-диетическойтерапии (РДТ).Причем срокисследованийэтой темы уженемал и методполучил научноеобоснование:первая докторскаядиссертациябыла защищенаболее чем четвертьвека назад —в 1960 году. Крометого, за последниегоды усовершенствовалисьприемы леченияразличныххроническихзаболеваний.Советскимиучеными полученонесколькоавторскихсвидетельствна изобретенияв области РДТ.Изданы методическиерекомендациипо лечению этимметодом нервно-психическихзаболеваний,алкоголизма,бронхиальнойастмы (в томчисле с осложненнымтечением саркоидозаорганов дыхания,гипертоническойболезни). Имеетсяряд научныхработ, которыепоказываютвозможностьуспешногоприменениялечебногоголодания пригормонально-зависимыхсостояниях,а также приосложненномтечении сердечно-сосудистыхзаболеваний,при отдельныхсистемныхпораженияхсоединительнойткани.

Назовемв порядке хронологиинаиболее значительныеработы и мероприятияпо дальнейшемуразвитию РДТ.

В 1969году МосковскийНИИ психиатрииМЗ РСФСР выпустилв свет большойсборник «Проблемылечебногоголодания».Часть первая— «Клиникалечебногоголодания»(под редакциейпрофессораЮ. С. Николаева);часть вторая— «Нейрофизиологияголода и насыщения»(под редакциейакадемика П.К. Анохина); частьтретья — «Патофизиологияголодания»(под редакциейакадемика АМНСССР И. А. Федорова);часть четвертая— «Биохимияголодания»(под редакциейакадемика АМНСССР А. А. Покровского).

Методическиеписьма и рекомендациипо РДТ издавалисьМинистерствомздравоохраненияс 1975 по 1985 год.

В 1980году в московскойгородскойклиническойбольнице №68 открыто отделениена 40 коек длялечения соматическихбольных. Отделениеэто успешноработает донастоящеговремени.

В планисследованийИнститутапитания АМНСССР на 1986—1988 годыбыла включенатема «Биологическое,физиологическоеи морфологическоеизучение механизмадействия голоданияна организм(клинико-экспериментальноеисследование)».

Создани центр по изучениюи внедрениюв лечебнуюпрактику методаразгрузочно-диетическойтерапии. Такимобразом, естественныйбиологическийметод РДТ,апробированныйза несколькодесятилетийна тысячахпациентов идавший хорошиерезультаты,по праву делаетсяобъектом серьезныхнаучных исследованийи берется навооружениепрактическоймедициной.

Внастоящее времяученые различаюттри вариантаголоданияу живых существ,включая человека.Первый вариант— вынужденноенедоедание,когда человекупотребляетнекоторое,пусть даженичтожное,количествопродуктов илинедостаточнокачественную,неполноценнуюпо своему составупищу с дефицитомбелков, витаминов,микроэлементови т. д. Не обеспечиваяклетки, органыи системы минимумомпитательныхвеществ, такоепитание в тоже время непозволяеторганизмупереключитьсяна полноценныйвнутреннийрежим питания.При этом быстрои нерациональнорасходуютсярезервныезапасы организма.Этот вариантголоданиянаблюдаетсяв странах, гдеесть «сытые»и «голодные»,в период стихийныхбедствий и т.д. К первомуварианту относятсяи многие голодныедиеты (английская«очковая»,«нестарая»,«диета жокеев»и мн. др.) с однообразнымограниченнымпитанием.

Второйвариант голодания— полное переключениена внутреннийэндогенныйрежим питания:млекопитающиенаходятся всостояниигипобиоза(спячки), а низшиеживые существа— анабиоза,когда жизненныепроцессы замедляютсяили прекращаются.При этом вариантеголоданиямлекопитающихпроисходятте же основныелечебно-восстановительныепроцессы, чтои при РДТ, но вменьшей степени.Данный вариантприрода используетдля сохранениясуществующихвидов.

Третийвариант — этополное исключениепищевогоэнергоснабжения,при которомчеловек находитсяв бодрствующемсостоянии,соблюдая водныйи двигательныйрежим, до 40 дней,а иногда и больше.Данный вариантоказываетлечебно-профилактическийэффект самогоширокого спектрадействия иявляется уникальнымспособом питаниячеловека собственнымирезервами.Поэтому термин«лечебноедозированноеголодание»,употреблявшийсяранее, переименованспециалистамив РДТ.

Этотвариант такжеобеспечиваетполноценноепереключениена эндогенныйрежим питания,к тому же ондополняетсярядом лечебно-профилактическихнатуральныхпроцедур,усиливающихвыход шлакови токсинов изорганизма иостальныепроцессы очищенияи восстановленияорганов и систем.Довольно частовозражаютпротив применениятермина «шлаки»в отношениичеловеческогоорганизма. Нотем не менееон прижилсясреди многихученых, практикующихРДТ, и нет необходимостиот него отказываться.

«Шлаками»принято называтьпродукты обменавеществ,

накапливающихсяпостепеннокак в отдельныхклетках нашегоорганизма таки в тканях. Этов основномконечные продуктыбелковогообмена — мочевина,мочевая кислота,креатинин,креатин, аммонийныесоли и др.,труднорастворимыев воде и задерживающиесяв организме.

Засорение«шлаками»происходитпо многим причинам.Одной из важнейших— это необходимоподчеркнуть— являетсяпереедание,перенасыщениебелками, животнымижирами, крахмалами.К накоплению«шлаков» приводяттакже неправильноесочетаниепродуктов,злоупотреблениеострыми, прянымиблюдами, интоксикацияалкоголем,табаком, наркотиками,лекарственнымипрепаратами,загрязненныйвоздух, недостаточныйпоток солнечныхлучей и т. д.

Новажнейшимфактором приэтом являетсяперевес энергии,потребленнойс пищей, над еерасходом (сейчасмного говоряти пишут о гиподинамии),а также надвыделениемпродуктовраспада черезлегкие, почки,кожу, кишечник.Член-корр. АМНУССР А. В. Нагорныйв книге «Старениеи продлениежизни» в главе«Теория старенияи смерти»возвращаетсяк идеям Мечниковаи пишет: «Сторонникамитеории самоотравлениясовершенноправильноотмечено постоянноевозникновениев живых организмахядовитых продуктовжизнедеятельностии совершенноправильноуказано, чтоэти вещества,эти «шлаки»жизни могутдействоватьотравляющена клетки иткани организма».

«Шлаки»прежде всегонакапливаютсяв соединительнойткани, а такжев жировой, костной,в неработающихили слабоработающихмышцах, в межклеточнойжидкости, впротоплазмелюбой клетки,если клеткане способнаих выделятьиз-за недостаткаэнергии, либоиз-за слишкомобильногоих поступления,то есть приизбыточномпитании. Длянормальногоорганизма любыеизбыточныепродукты являютсявредными идействуют кактоксины: избыточнаясоль, крахмал,несбалансированныйбелок. Например,в нашем организмеболее 20 аминокислот.Если какой-тобольше, чемнадо (хотя бына 0,3 %), она становитсяпомехой при«сборке» новыхбелков, на стадиисинтеза и можетпроявитьсяее токсичность.

ПоэтомуРДТ и являетсянаилучшимсредствомочищения иоздоровления,когда поступлениепищи извнепрекращаетсяи организмпереходит навнутреннеепитание за счетнакопленныхзапасов. Приэтом все системывыделенияработают чрезвычайноэффективно.Ведь толькочерез легкиеудаляется около150 различныхтоксинов вгазообразномсостоянии.

Физиологиэкспериментальнодоказали, чтовеличина запасов,которые организмможет использоватьпри голоданиидо наступленияполного истощения,составляет40—45 процентовего веса. Быловыяснено также,что при полномголодании спотерей массытела до 20—25 процентовв органах итканях не наблюдаетсяникаких патологическихизме нений, итолько голоданиес потерей веса40 процентов авыше можетповлечь засобой необратимыеизменения,например,жировое перерождениепеченочногоэпителия, почек,дегенеративныеизменения внервной системе.

Приприменяемомв настоящеевремя методедозированногоголодания втечение 25—30 днейпотеря весаобычно 12—15 процентов,то есть значительнониже безопаснойнормы.

Изработ крупныхотечественныхфизиологови биохимиков(В. В. Пашутин,М. Н. Шатерников,Ю. М. Гефтер)известно, чтов период временногоголоданияорганизм человекапогибает, ещезачастую недостигнувглубокой степениистощения, врезультатесамоотравленияпродуктамираспада. Когдаже в процесселечебногоголодания этипродукты распадавыводятся изорганизмапосредствомцелого рядапроцедур(очистительныеклизмы, ванны,массаж, повышеннаявентиляциялегких, прогулки),то организмчеловека переноситголоданиедлительностьюдо 30—40 суток безкаких-либопроявленийсамоотравления.При этом ещераз следуетотметить важнуюособенность:если во времяголоданияуказаннойдлительностичеловек будетупотреблятькакое-либоодностороннеепитание, хотябы в минимальныхдозах, то у негоразовьютсяявления дистрофии.

Объясняетсяэто тем, чтопериодическоевведение вжелудок даженебольшогоколичествапищи вызываетвозбуждениеперистальтикижелудка, кишечникаи поэтому угнетениядеятельностипищеварительныхжелез не наступает,сохраняетсячувство голода.При этом такженарушаетсянормальныйпроцесс обменавеществ. Организмсвоевременноне переключаетсяпа эндогенноепитание, и глубокиеизменения вклетках, ихдезорганизациямогут начатьсязначительнораньше, чембудут использованысобственныезапасы индивидуума.

Приполном же голодании,когда больнойполучает тольководу, никакихдистрофическихявлений ненаблюдается,организмприспосабливаетсяна определенныйсрок к своемувнутреннемупитанию. Оно,оказывается,удовлетворяетвсе его потребностии являетсяполноценным.

Ещеодин немаловажныйфактор: во времялечебногоголоданияпсихическоесостояниепациента кардинальнымобразом отличаетсяот психическогосостояниячеловека,голодающеговынужденно.В первом случаебольной сознает,что он голодаетс целью лечения,что за ним ведетсяврачебноенаблюдение(при этом находитсяв условияхкомфорта), чтопо окончанииопределенногосрока он будетнормальнопитаться. Этосознание радикальноменяет егоощущения, чтоотражаетсяи на всех физиологическихфункциях организма.А страх голоднойсмерти, являющийсяпостояннымспутникомвынужденногоголодания,меняет весьобмен в организме,и человек чащепогибает неот голода, а отстраха передним.

Итак,лечебное голодание,или, как мы еготеперь называемРДТ, обуславливаетбольшие измененияв организме.РДТ приводитк норме биохимическиепроцессы исекрецию желез,вызывает защитноеторможениенервной системы,выделениеядов и шлаков(дезинтоксикацию),мобилизациюсил сопротивленияорганизма,обмена веществ,нормализациюассимиляции,омоложениетканей, аутолизпатологическихобразований,улучшает пищеварениеи кровообращение,дает органамтела физиологическийпокой.

Лечениеголоданиемне являетсяспецифическимметодом длякакого-нибудьодного заболеванияили группызаболеваний.Это общсукрепляющийметод, мобилизующийзащитные силыорганизма ипоэтому имеющийочень широкийкруг показаний.

Отмеченоположительноевлияние лечебногоголодания приболезнях обменавеществ (ожирение,подагра), заболеванияхсердечно-сосудистойсистемы (гипертоническаяболезнь, начальныестадии атеросклероза,стенокардия,облитерирующийэндартериит),заболеванияхаллергическойприроды (бронхиальнаяастма, ревматоидныйартрит, отекКвинке, крапивница),заболеванияхсистемы органовпищеварения(острый панкреатит,язвенная болезнь),нервно-психическихзаболеваниях(шизофрения,навязчивыесостояния,затяжные психогенныереакции, затяжныеневрозы, эпилепсия),диэнце-фальномсиндроме, протекающемс эндокринныминарушениями,расстройствомжирового, углеводногои водно-солевогообмена.

Лечебноеголодание можетпроводитьсялишь при детальномвсестороннемобследованиибольных, посколькуоно имеет многопротивопоказаний.К их числу относитсятуберкулезлегких, злокачественныезаболеваниясистемы крови,злокачественныеопухоли, многиеэндокринныезаболевания(сахарный диабетинсулинозависимыйи неинсулинозависимыйтяжелого точения,аддисоноваболезнь, выраженныйтирсотоксикози др.), циррозпечени, гипотоническаяболезнь, выраженныйатеросклероз,беременность,период лактации,паразитарныеи требующиехирургическоголечения заболевания,глубокая степеньистощения,склонностьк гипогликемическимреакциям, пожилойвозраст.

Длительноелечебное голоданиене показанопри леченииожирения, посколькус возобновлениемпитания массатела быстровосстанавливаетсядаже при ограниченнойэнергетическойценности рациона.В этом случаемогут применятьсянесколькокоротких курсовРДТ.

Примногих заболеваниях,если они неявляются весьмазапущенными,может бытьприменена РДТв виде кратковременногоголодания илиразгрузочныхдней, когдабольные будутполучать фрукты,овощи или соки.

В комплексРДТ входиттакже целыйряд мероприятий,способствующихвыведению изорганизмавредных продуктовраспада, а такжевызывающихактивациюзащитных силорганизма. Кним относятся:гимнастика,водные процедуры,психотерапия,аутогеннаятренировка.Курс голоданияможет проводиться,и это надоподчеркнуть,только в стационарныхусловиях, поднаблюдениемопытных специалистови после тщательногопредварительногообследования.

Подобноножу хирургав неумелыхруках методРДТ при применениибез должногоопыта и знанийспособен нанестинепоправимыйвред организму,привести кнеобратимымпоследствиями даже к летальномуисходу

Встационаребольному ежедневноисследуютанализы крови,мочи, кпслотно-щелочпоесостояние, врачтщательноследит за егосамочувствием.При отклоненииот нормы голоданиепрерывается,и больной переходитк восстановительномупериоду. Определитьпоказания кпереходу вовторой этапРДТ может лишьопытный специалист.В этом и состоитискусствоврача.

Поэтомуникакой самостоятельностипри длительномголоданиибыть но должно.

ПольБрэгг предлагаетпроводитьголодание вамбулаторныхусловиях, хотяи под руководствомопытных специалистов.В настоящеевремя методРДТ в амбулаторныхусловиях непрактикуется,применяетсяеще недостаточношироко в стационарах,и попасть налечение трудно.

Приэтом наверняканайдутся люди,которые, воодушевившисьпламеннымиидеями Брэгга,начнут голодатьсамостоятельнопо его системе,не учитываяошибок авторакниги «Чудоголодания».Это может привестик дистрофическимизменениямв организмеи тяжелымзаболеваниямвместо желанногооздоровления.

Внастоящее времяобщепринятымявляется проведениеводных процедури очистительныхклизм во времяголодания сцелью выведенияметаболическихядов и профилактикиаутоиптокснкациипродуктамиметаболизма,всасываемыхиз кишечника.Несмотря наэто, Брэггнеаргумонтированноотвергаетданную процедуру,что ухудшаетрезультатыРДТ

Оченьполезны и необходимыво время курсаРДТ длительныепрогулки насвежем воздухе,дыхательныеупражнения,водные процедуры,на целесообразностькоторых указывалБрэгг

Оченьважной во времяголодания ПольБрэгг считалпсихологическуюнастроенностьна оптимистическийлад, положительноесамочувствие(своеобразнуюаутогеннуютренировку).Однако некоторымшаманствомвеет от егорекомендацийво время голоданияудаляться отлюдей, отключатьсяот средствкоммуникации,сосредоточитьсяв себе, никомуно говоритьо своем воздержанииот пищи, «дабычужие отрицательныемысли не моглипагубно отразитьсяпа вас». Последоватьэтим советамв настоящейжизни практическиневозможно.

Какне улыбнутьсяи при повествованииБрэгга о третичашки ртути,якобы вышедшейиз него во гремяголоданияи накопившейсяв организмево время лечениятуберкулезав детстве препаратамиртути.

Оченьважным в РДТявляется периодвосстановления.Выход из голодаявляется этапным,очень постепенным,начиная сразбавленныхсоков и добавляязатем цельныеовощные илифруктовые соки.На третий-четвертыйдень можновключить пюреиз натуральныховощей и фруктови потихонькупереходитьк молочно-растительпойпище. Поль Брэггрекомендуетодномоментныйвыход из голодаупотреблениемрастительнойклетчаткифруктов, чтоявляетсянефизиологичным.

В своейкниге Брэггв основномрекомендуетотносительнонепродолжительныеголодания 24—72часа и голоданиясредней продолжительности(7—10-дневные). Прикоротких голоданияхорганизм неуспеваетперестроитьсяна эндогенноепитание, непроисходиттех патофизиологическихмеханизмов,обусловливающихэффект РДТ,поэтому пользаот них в основномв отдыхежулудочно-кишечпоготракта.

Голоданиесредней продолжительностипри условии«перешагивания»через кризприносит большийэффект.

ПольБрэгг дает своирекомендациивсем без исключениялюдям без учетасостоянияздоровья,климатическихусловий идифференцировкигрупп населения,не учитываяпоказаний ипротивопоказанийэтого метода,что может привестик тяжелымпоследствиямдля многих,особенно еслиэтому методуследуют детии подростки.

КнигаПоля Брэггане только оголодании, онапропагандируетправильныйобраз жизни.В этом ее несомненныйплюс. Вместес тем труд Брэггапохож на конспектылекций, оченьэмоциональных,местами наивных,местами противоречивых,отчасти носитрекламныйхарактер; в неместь многоположительногомного спорного,не со всем тутможно согласиться.

Ю. Н.КУДРЯВЦЕВ,

главныйтерапевт г.Москвы, кандидатмедицинскихнаук

Комментарийнекоторыхположений книги«Чудо голодания».

Оченьмногие учёныекритикуют ПоляБрегга за якобыприсущую емуантинаучность и некоторуюмистичность. Так, главныйтерапевт г.Москвы Ю.Н. Кудрявцевпишет: «Большинствоположений, накоторых П. Бреггосновываетсвою концепцию,декларативно.Это и мистическая«жизненнаяэнергия», «ядовитаякислота», кристаллыкоторой отравляютнаш организм.»

Длятого, чтобы читателю былпонятен смыслэтих (якобымистических)понятий, я считаюнеобходимымсделать настоящийкомментарий.

Почемувреден белыйрафинированныйсахар?

Во-первых,сахар – это непродукт питания,а химическоевещество вчистом виде,добавляемоев пищу для улучшениявкуса. Это веществоможет бытьполучено разнымиспособами: изнефти, газа,древесины идр. Но наиболееэкономическивыгодным способомполучениясахара являетсяпереработкасвеклы и особоговида тростника,который таки назвали –сахарный тростник.

Во-вторых,вопреки распространённомумнению, сахарне поставляеторганизмуэнергию. Делов том, что «сжигание»сахара в организме– это сложнейшийпроцесс, в которомпомимо сахараи кислородаучаствуютдесятки другихвеществ: витамины,минеральныевещества, ферментыи др¹.(до сих порокончательнонельзя утверждать,что все этивещества известнынауке). Без этихвеществ изсахара в организмене может бытьполучена энергия.

Еслимы потребляемсахар в чистомвиде, то нашорганизм забираетнедостающиевещества изсвоих органов(из зубов, изкостей, из нервов,из кожи, печении др.). Понятно,что эти органыначинают испытыватьнедостатокуказанныхпитательныхвеществ (голодание)и через некотороевремя начинаютдавать сбои.

Еслиже мы потребляемнатуральныепродукты питания,то мы вместес сахаром потребляемвсе необходимыедля его усвоениявещества.

Такимобразом, оказывается,что делатьваренье изфруктов для«сохранения»витаминовсовершеннобесполезно,так как приупотребленииваренья организмизрасходуетне только всевитамины иминералы,содержащиесяв этом варенье,но и заберётчасть витаминовиз своих органов.

Всёвышесказанноеотносится такжеи ко всем другимрафинированнымпродуктам:белой муке,рафинированномуподсолнечномумаслу, колбасеи др. В них почтинет витаминови минеральныхвеществ.

Чтотакое «Жизненнаяэнергия»?

Зададимся,например, такимвопросом: «Какойсостав долженбыть у потребляемойнами пищи?».Понятно, чтонаша пища должнасодержать всенеобходимыедля жизнедеятельностиорганизмавещества: 20аминокислот,десятки витаминов,минеральныхвеществ, ферментов.Кроме того, внашей пищедолжно бытьнекотороеколичество клетчатки,пектинов ивлаги. Всегона сегодняшнийдень известнооколо 600 веществ,которые нашорганизм получаетиз пищи. И этивещества должнынаходится вопределённомсоотношениидруг с другом.

Длятого, чтобы неписать на каждойстранице подобныйкомментарийПоль Бреггпишет просто:«Наша пищадолжна бытьбогата жизненнойэнергией». Иными словами,жизненнаяэнергия – этосовокупностьмножествафакторов,способствующихулучшениюнашего здоровья.

Такимобразом, приближайшемрассмотренииоказывается,что «жизненнаяэнергия»–абсолютнонаучное понятие.

Чтотакое натуральныепродукты?

Ответна этот вопросстанет ясенпосле прочтенияследующейтаблицы:

Натуральныйпродукт, годныйк употреблениюв пищу.	Ненатуральноеизделие, получаемоепри переработкесоответствующегонатуральногопродукта
Мясо	Колбаса
Пшеница	Белаямука
Свекла	Белыйсахар
Семенаподсолнуха	Рафинированноеподсолнечноемасло

Этотсписок можнопродолжить.

Истощаетсяли организмпри голодании?

Этотвопрос тесносвязан с другимвопросом: откуданаш организмполучает питание?«Странныйвопрос, – скажутмногие, – конечно изпищи», и будутне совсем правы.Заметьте, речьидёт не о человеке,а об организме.Так вот, нашорганизм всегдаполучает питаниеиз собственныхзапасов, а этизапасы в своюочередь пополняютсяза счёт пищи.Если бы нашорганизм получалпитание толькоиз пищи, то человекне смог бы обходитьсябез пищи дольшетрёх часов. Ноэто совершенноне соответствуетдействительности.На практике,должно пройтинескольконедель полногоголодания, покаорганизм истощитсвои запасы.

ИванИванов.

Кандидатбиологическихнаук.

http://ivanivanov4.narod.ru

ПЕРЕЧЕНЬЗАБОЛЕВАНИЙИ СОСТОЯНИЙ,ПРИ КОТОРЫХЛЕЧЕНИЕ МЕТОДОМГОЛОДАНИЯПРОТИВОПОКАЗАНО(по Ю. С. Николаевуи Е. И. Нилову)

Легочныйтуберкулезв острой стадии.

Базедоваболезнь в выраженнойформе (увеличениещитовиднойжелезы и повышениеее функций,учащение пульса,пучеглазие).

Аддисонизми некоторыедругие эндокринныезаболевания.

Злокачественныеопухоли: рак,саркома (в этихслучаях требуетсясрочное хирургическоевмешательствоили другоеспециальноелечение).

Злокачественноезаболеваниекрови — белокровие.

Циррозпечени и почек.

Многиеорганическиезаболеванияцентральнойнервной системы.Слабоумие.

Многиеострые заболевания,где требуетсясрочное хирургическоевмешательство— острый аппендицит,заворот кишок,различные кистыи прочее.

Глубокиестепени истощения,особенно упожилых лиц.

Беременностьи кормлениегрудью.

Многиепсихическиезаболевания.

СТАДИИГОЛОДАНИЯ ИВОССТАНОВЛЕНИЯ(по Ю. С. Николаевуи Е. И. Нилову)

Периодвоздержанияот пищи:

1-я стадия(пищевоговозбуждения).Во время первойстадии, длящейсяобычно 2—4 дня,больных раздражаютлюбые сигналыпищи: вид и запахее, разговорыо еде, звук столовойпосуды и прочее.Пищевые сигналывызываютслюнотечение,урчание в животе,ощущение сосанияпод ложечкой;

ухудшаетсясон, повышаетсяраздражительность,бывает плохоенастроение.Иногда у больныхотмечаетсянезначительноеобострениепсихотическойсимптоматики.Масса телабыстро падает(потери массыдо 1 кг в сутки).Жажда обычноневелика.Артериальноедавление убольшинствабольных остаетсябез изменения.Пульс несколькоучащается.

2-я стадия(нарастающегоацидоза). На3—5-й день воздержанияот пищи чувствоголода обычнопонижается,а иногда и полностьюисчезает, тогдакак жажда обычнов это времяповышается.У большинствабольных отмечаетсянарастающаяобщая заторможенность.Иногда, особеннопо утрам, некоторыебольные жалуютсяна головнуюболь, головокружение,тошноту, чувствослабости. Этиявления взначительнойстепени снижаютсяили полностьюисчезают послепрогулки, питьящелочных вод(боржоми). У больныхотмечаетсянарастающийбелый или серыйналет на языке,сухость языкаи губ, слизь назубах, запахацетона изорта, сухостьи бледностькожных покровов.Кровяное давлениепостепенноснижается,пульс становитсяреже, дыханиеболее глубокими редким. У некоторыхбольных наблюдаетсянебольшоеобострениесимптомовсопутствующиххроническихсоматическихзаболеваний.Потеря массытела быстроуменьшаетсяи достигает300—500 граммов всутки. Все этиявления у разныхбольных проявляютсяс разной интенсивностьюдо 6— 10-го дняголодания,после чегодовольно быстро,можно сказатькритически,состояниебольных изменяется.Наступаеттретья стадия.

3-я стадия(компенсацииили выравнивания).Иногда в течениеодного дня илидаже несколькихчасов, частоночью, в состояниибольных наступаетрезкий перелом,так называемый«ацидотическийкриз». Значительноулучшаетсяобщее самочувствие,уменьшаетсяили полностьюисчезает чувствофизическойслабости, появляетсябодрость, повышаетсянастроение,прекращаютсяразличныенеприятныеощущения втеле, исчезаютобострившиесядо того проявлениясопутствующихсоматическихзаболеваний.У некоторыхбольных этоулучшениепротекаетволнообразно,причем светлыепромежуткивначале бываюткороткими, апотом все длиннееи длиннее. Сэтого времениу больных начинаеточищаться отналета язык,становитсялучше цветлица, уменьшаетсязапах ацетонаизо рта. Тонысердца делаютсяболее звучными,пульс редким.Суточная потерямассы минимальная— 100— 200 граммовв день. Психическоесостояниебольных обычнозначительноулучшается,исчезает тревога,уменьшаетсянапряженность,депрессия,ипохондричностьи другие симптомыпсихическогозаболевания.Длительностьэтой стадииу каждого больногострого индивидуальна.

Заканчиваетсястадия обычнопоявлением«волчьего»аппетита. Языкполностьюочищается отналета. К этомувремени убольных снованесколькоухудшаетсясон, появляютсясновидения,в которых многиевидят вкуснуюпищу. Поройбольные немногораздражительны,усиливаетсяслабость, частопри этом несколькоповышаетсякровяное давление,учащаетсяпульс. С этогомомента начинаетсяпитание больных,наступаетвосстановительныйпериод.

Восстановительныйпериод:

1-я стадия(астеническая).Больные, испытывавшиедо этого сильныйаппетит, послепервого приеманебольшойпорции пищи(100—200 граммовсока) чувствуютпредельноенасыщение. Ноуже через короткоевремя (20—30 минут)снова ощущаютсильный голоди с нетерпениемждут каждогоприема пищи.В это время убольных вновьусиливаетсяслабость и ониохотно лежатв постели. Настроениечасто становитсянеустойчивым,резко колеблется.У некоторыхбольных наблюдаетсянебольшое икратковременноеобострениепсихотическойсимптоматики.

Жаждаполностьюудовлетворяетсяколичествомвыпиваемогосока. Стул, какправило, появляетсясамостоятельносо 2—3-го дняпитания. Пульсучащается истановитсянеустойчивым,дыхание менееглубоким, болеечастым. Массатела в первые1—2 дня восстановительногопериода продолжаетпонижаться(на 100—200 граммовв сутки).

2-я стадия(интенсивноговосстановления).На второй стадии,которая наступаетна 4—6-й день,аппетит быстроповышается.Теперь длянасыщениятребуется ужедостаточнобольшое количествопищи. Массатела больныхбыстро нарастает,примерно в техже пропорциях,в каких онападала в разгрузочномпериоде. Убольшинствабольных вестела достигаетпервоначальногоуровня в срок,равный длительностиразгрузочногопериода, а иногдадаже быстрее.Параллельнонарастают ифизическиесилы, быстроулучшаетсясамочувствие,настроениестановитсяповышенным.Психотическаясимптоматикабольшой частьюисчезает.Артериальноедавление достигаетнормальногоуровня, пульсстановитсяустойчивым,устанавливаетсянормальныйстул. Большойаппетит иповышенноенастроениедержатся убольных в течение2—3 недель, послечего эта стадиянепосредственнопереходитв последнюю.

3-я стадия(нормализации).Аппетит у больныхстановитсяумеренным.Вопросы питанияперестаютзанимать центральноеместо в их сознании.Настроениестановитсяровным, спокойным,у некоторыхпсихическибольных дажепоявляетсякритическоеотношение кпрошлым бредовымвысказываниям.

Конечно,все описанныесимптомы проявляютсяиндивидуально.Все зависитот больного,от характераего реакциина лечение.

У однихбольных хорошаяреактивность,все вышеупомянутыестадии хорошовыражены исвоевременны.Лечение этихбольных даетнаилучшийтерапевтическийэффект.

У другихбольных этистадии плихорошо выражены,но отстают вовремени, илисвоевременны,но слабо выражены.Это больныес инертностьюили чрезмернойподвижностьюосновных нервныхпроцессов.Эффективностьлечения у нихснижена, положительныерезультатыпроявляютсязамедленноили они нестойки.

Естьи такие больные,у которых неудается наблюдатьвышеуказанныхстадий. У нихпониженнаяреактивность.

Обычнолечение ихдозированнымголоданиемдает незначительныйи кратковременныйэффект илисовсем не даетрезультатов.

Можносказать, чтовыраженностьстадий и эффективностьлечения дозированнымголоданиемнепосредственнозависят отсостоянияреактивности,характеризующейсохранностьтех защитныхсил организма,которые мымобилизуемпри леченииголоданием.Реактивностьопределяетсяосновнымисвойстваминервных процессов,их силой,уравновешенностью,подвижностью,и там, где всеэто в оптимально»!состоянии, всехорошо. Там же,где существуетинертность,где реакцииснижены илипреобладаетраздражительность,эффективностьлечения снижается.

1Об этом написанов любом учебникепо физиологии

Книга называется«Чудо голодания».Автор – ПольБрегг. Вообще-то,эта книга ужеесть в сети, ноона существуетв сильно урезанномварианте, и,кроме того, внеё добавленномножествоинформации,к которой ПольБрегг не имеетникакого отношения.Я отсканировали отредактировалследующееиздание, включаякомментарииотечественныхучёных:

Брегг П.С.

Чудо голодания/пер. с англ. С.Б.Шенкмана, С.Б.Шенкмана. –Мн.: Беларусь.1991.

С уважением,Иван Иванов.

http://ivanivanov4.narod.ru