Брусника и ее использование в медицине (стр. 2 из 3)
витамин A
8. Подлинность
Подлинность - это соответствие исследуемого объекта наименованию, под которым оно поступило для анализа. Устанавливается подлинность путем макро-, микроскопических признаков и качественных химических реакций.
8.1 Макроскопические признаки
Листья короткочерешковые, кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушках притупленные или слабовыемчатые с цельными или слегка зазубренными, завернутыми вниз краями, длиной от 7 мм до 30 мм, шириной от 5 мм до 15 мм. Листья сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые с ясно заметными темно-коричневыми точками (железками). Запах отсутствует.[3]
При просматривании листа с поверхности видны слегка извилистые стенки клеток верхнего и нижнего эпидермиса, устьица только на нижнем эпидермисе, мелкие, окруженные двумя околоустьичными клетками, расположенными параллельно устьичной щели (парацитный тип). На нижней стороне листа имеются железки, состоящие из многоклеточной ножки, постепенно переходящей в овальную многоклеточную головку с коричневым содержимым. На верхней стороне листа по жилкам встречаются редкие одноклеточные прямые или дуговидно изогнутые волоски с толстой стенкой и гладкой слабобородавчатой поверхностью. В мезофилле содержатся редкие одиночные кристаллы оксалата кальция в виде призм.[3]
8.3 Качественные химические реакции
Измельченные листья в количестве 0,5 г кипятят с 10 мл воды в течение 2-3 мин и фильтруют через бумажный фильтр.
К 1 мл фильтрата прибавляют 4 мл раствора аммиака и по каплям 1 мл 10 % раствора натрия фосфорно - молибденокислого в хлористоводородной кислоте; появляется синее окрашивание (арбутин).
К 2-3 мл фильтрата прибавляют 2-3 капли раствора железоаммониевых квасцов; появляется зеленовато-черное окрашивание (дубильные вещества).[4]
9. Доброкачественность
Это соответствие лекарственного растительного сырья требованиям нормативной документации. Доброкачественность лекарственного растительного сырья определяется количеством действующих веществ, чистотой сырья, естественной степенью измельчения (для цельного сырья), влажностью и содержанием золы.
Листья. Числовые показатели.
Дополнительные примеси. Не сырьевые части растения: листья побуревшие и почерневшие с обеих сторон, - не более 7 %,другие части растения – не более 1 %.
Органические примеси: не более 1 %.
Минеральные примеси: не более 5 %.
Потеря в массе при высушивании не более 13,0 % ( 3000 г измельченного сырья (2000) сушат при температуре от 100 °С до 105 °С).
Общая зола не более 7 %.
Зола, нерастворимая в хлористоводородной кислоте не более 0,5%.
Измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5 %.
Арбутина не менее 4,5 %.[3]
10. Фармакологические свойства
Галеновые препараты из листьев брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие благодаря содержанию в растении значительного количества арбутина. При гидролизе арбутин расщепляется на гидрохинон, который дает выраженный бактерицидный и мочегонный эффект. Кроме того, антисептическое действие листьев брусники обусловлено дубильными соединениями, которые также обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Катехиновые вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров. Диуретическое действие листьев брусники повышается при одновременном назначении с другими диуретическими средствами (листья толокнянки, почечный чай). Ягоды брусники в эксперименте на мышах оказывают противолямблиозное действие.[8]
11.1 В медицине
Лекарственным сырьем являются листья и ягоды брусники. Листья брусники не обязательно заготавливать самостоятельно. В сушеном виде их можно купить и в аптеке. Листья брусники в пачках или пакетиках являются продуктом растительного происхождения.
Листья обладают сильновыраженными антимикробными, противовоспалительными, мочегонным, желчегонным и вяжущим свойствами, также укрепляют сосуды и капилляры, повышают иммунитет, и помогает антибиотикам лучше усваиваться и более эффективно действовать. Листья брусники в сочетании с другими препаратами назначают как мочегонное средство при любых заболеваниях мочевыводящих путей и мочевого пузыря, например, при простатите или мочекаменной болезни.
Т.к. в бруснике найден арбутин (антисептик мочевыводящих путей), при лечении расстройства мочевыводящей системы используют вытяжку из сухих листьев (но при неправильной дозировке такая вытяжка может вызвать отравление).
В научной медицине: отвар, настой – диуретическое при мочекаменной болезни. Заменитель листьев толокнянки.
В народной медицине: тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное и при авитаминозе А, антигельминтное, при дизентерии, гипоацидных гастритах, гепато-холециститах, отложении солей, опухолях желудка, антисептическое, гемостатическое при маточных и внутренних кровотечениях, ревматизме, диабете, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии, неврастении, энтеритах, антибактериальное. Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зверобоя - при энурезе, а в смеси с черникой - при сыпном тифе. Жидкий экстракт - седативное и диуретическое.
Плоды: В гомеопатии - для приготовления эссенций. В сушеном и свежем виде и сок - при авитаминозах A и С. Водный настой и отвар - слабительное, при дизентерии и ревматизме, диуретическое и антисептическое, антигельминтное, противогнилостное и бактерицидное. Сок и экстракт - общеукрепляющее и тонизирующее при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, симптоматическом лечении рака кожи и опухолей желудка, при диабете. Диуретическое при заболеваниях почек и мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, гипатоцидных гастритах, гипертонии, отравлениях, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, диатезах; сок наружно - при глазных болезнях и болезнях кожи. Плоды способствуют повышению остроты зрения и рекомендуются пилотам, морякам, охотникам, водителям, работающим с напряжением зрения.
Отвар из ягод брусники хорошо утоляет жажду при горячке. Брусничный сок пьют при неврозах и анемии. При ревматизме, гипертонии брусника оказывает противосклеротическое действие, укрепляет стенки сосудов.
Побеги: настой - при головной боли и ревматизме, как вяжущее и гемостатическое, при простудных заболеваниях и катаре верхних дыхательных путей.
Подземная часть: в Сибири настойка на водке - при простудных заболеваниях.
В косметологии, как и в медицине, применяют и листья, и ягоды брусники. В ягодах брусники содержится огромное количество витаминов и бензойной кислоты, что позволяет употреблять ее в качестве противогнилостного и витаминного средства.
Широко применяется экстракт брусники, обладающим тонизирующим свойством для кожи. Он насыщает ее витаминами, улучшает обмен веществ и укрепляет стенки клеток эпидермиса. На основе экстракта брусники изготавливают пены и гели для лица и скрабы. В виду того, что в бруснике содержится очень много аскорбиновой кислоты, или витамина С, ее экстракт используется как антиоксидант, придающий упругость коже, в то время как каротин, или витамин А успешно борется с акне (угревая сыпь). Для этих целей в косметологии производятся различные тоники для проблемной кожи и кожи, склонной к воспалениям.
Брусника также используется в качестве натурального консерванта во многих косметических средствах.[10]
Листья брусники обладают противовоспалительным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами, поэтому настои и отвары из листьев брусники применяются при выпадении волос, перхоти, зуде головы, а также при раздражении и воспалении проблемной кожи.
Маска из сока ягод брусники помогает увлажнить кожу и предохранить от увядания и появления морщин.
Сок брусники также полезен для кожи рук. Он хорошо увлажняет кожу, делая ее мягкой и эластичной. Сок брусники великолепно смягчает кожу и удерживает влагу в верхних слоях кожи.[6,1]
11.3 В ветеринарии
Настой из листьев или плодов - как диуретик и антисептик для мочевыводящих путей.[10]
Листья пригодны для дубления кож.
В сушеном виде - заменитель чая («Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость).
Плоды идут в пищу в сыром и переработанном виде, а также используются для изготовления вин, соков, настоек, для засахаривания, приготовления начинки конфет, варенья, маринада, морса, экстракта и т. п.