Диета для 3 группы крови
3 группа кровиТип В (III группа) - "Кочевник"
Приблизительно 20,6% населения Земли. Сбалансированный, гибкий, созидательный. Этот тип возник в результате миграции рас.
Сильные стороны:
Сильная иммунная системы
Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды
Сбалансированная нервная система
Слабые стороны:
Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам
Группы риска:
Диабет 1-го типа
Синдром хронической усталости
Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз
Диетические рекомендации
Диета смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны
Мясо (за исключением куриного, утиного)
Рыба.
Молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные)
Яйца - очень хорошо
Крупы (кроме гречневой и пшеницы)
Бобовые
Овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок)
Фрукты (кроме кокосов и ревеня)
Избегать:
Морепродукты (моллюски, крабы, креветки)
Свинина и изделия из нее, куриное мясо
Рекомендуются напитки:
Зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, гингко-билоба, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый
Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай
Избегать: томатный сок, содовые напитки
Программа контроля веса
Исключить:
Кукурузу Чечевицу
Арахис
Гречу
Пшеницу
Помидоры
Свинину и изделия из нее.
Помогает:
Зеленые салаты, травы;
Яйца
Печень
Телятина
Лакрица (корень солодки)
Продукты из сои - нейтрально
Витамины и пищевые добавки
Магний
Лецитин
Лакрица
Гингко-Билоба
Эхинацея
Пищеварительные ферменты - бромелайн
Физические упражнения
Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи
Специальные рекомендации
Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют выработку инсулина (для типа В) и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате - усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса
Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы - понижается метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом - результат будет драматичным
Если вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес - уберите из рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что люди с типом крови В, следующие этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью
Диета для 4 группы крови
4 группа кровиТип АВ (IV группа) - "Смешанный тип"
7-8% населения Земли. Этот тип крови возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов - А и В.
Сильные стороны
Самая молодая группа крови
Гибкая, очень чувствительная иммунная система
Сочетает плюсы типов А и В
Слабые стороны
Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт)
Слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям.
Сочетает минусы типов А и В
Группы риска
Сердечные заболевания;
Онкологические заболевания;
Анемия
Диетические рекомендации
Умеренно-смешанная диета
Мясо - баранина, кролик, индейка.
Рыба, кроме морепродуктов.
Молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры)
Тофу - соевый творог
Бобовые - умеренно
Оливковое масло, масло тресковой печени.
Орехи - арахис, грецкие.
Крупы (кроме гречневой и кукурузы)
Овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы)
Фрукты (кроме резких и кислых)
Рекомендуемые напитки:
Кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника
Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины
Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них
Программа контроля веса
Избегать:
Красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу
Помогает:
Тофу
Рыба
Кисломолочные продукты
Зелень
Водоросли
Ананас
Витамины и пищевые добавки
Витамин С
Боярышник (Hawthorn)
Эхинацея
Валериана Чертополох (татарник)
Milk thistle
Цинк
Селен
Пищеварительные ферменты - бромелайн, кверцетин
Специальные рекомендации
Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В - всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров.
Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).
Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы.
У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее
Небольшое заключение
Выше описаны продукты, характерные для питания по каждой группе крови. Однако каждый из нас имеет свои индивидуальные особенности. Поэтому при подборе продуктов питания, выборе диеты по группе крови надо учитывать не только общие рекомендации, но и свою индивидуальность, в первую очередь - происхождение и группу крови предков.
Врачи пока не пришли к единому мнению о том, насколько эффективно питание по группе крови, хотя большинство диетологов считает эту теорию как минимум имеющей право на существование. Людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, питание по группе крови надо применять очень осторожно, обязательно проконсультировавшись с врачом.
Кремлевская диета, или диета американских астронавтов
Кремлевская диета, иначе называемая еще диетой американских астронавтов, относится к категории малоуглеводных диет. Основной принцип кремлевской диеты - минимизация потребления углеводов.
Небольшое отступление. У этой диеты два названия: кремлевская диета и диета американских астронавтов. Вернее, даже три: иногда ее называют еще "очковая диета". Какое из них правильнее, кто первым изобрел эту диету - кремлевские врачи или американские специалисты по питанию из НАСА? Ответ на этот вопрос нам неизвестен, да и так ли это важно?
Основной принцип кремлевской диеты заключается в следующем: каждому продукту питания соответствует определенное количество очков (отсюда и третье название - очковая диета), и для похудения (сохранения веса) необходимо, чтобы Ваш суточный рацион не превышал:
для похудения - 40 очков;
для сохранения веса - 60 очков.
При превышении рубежа в 60 очков вес начинает расти.
Вот "очковая оценка" некоторых продуктов согласно кремлевской диете (за 100 грамм, если не указано иное):
| Мучные изделия, крупы | |||
| Хлеб пшеничный | 50 | Хлеб ржаной | 34 |
| Лаваш | 56 | Сдобные булочки | 51 |
| Мука пшеничная | 68 | Мука ржаная | 64 |
| Макароны | 69 | Крупа гречневая | 62 |
| Крупа манная | 67 | Крупа овсяная | 49 |
| Пшено | 66 | Рис | 71 |
| Мясо, яйца, морепродукты | |||
| Мясо отварное (в т.ч. мясо птицы) | 0 | Сардельки свиные | 2 |
| Сосиски молочные | 1,5 | Колбасы | 0 |
| Сало | 0 | Рыба отварная | 0 |
| Устрицы | 7 | Кальмары | 4 |
| Икра | 0 | Морская капуста | 1 |
| Креветки | 0 | Яйца в любом виде, 1 шт. | 0,5 |
| Молочные продукты | |||
| Молоко | 4,7 | Сметана | 3 |
| Творог | 2 | Творожная масса сладкая | 15 |
| Сырки глазированные | 32 | Кефир, простокваша | 3 |
| Йогурт сладкий | 8,5 | Масло сливочное | 1,3 |
| Маргарин | 1 | Масло растительное | 0 |
| Овощи, фрукты, ягоды | |||
| Абрикос | 9 | Арбуз | 9 |
| Дыня | 9 | Ананас | 11,5 |
| Апельсин | 8 | Банан | 21 |
| Вишня | 10 | Груша | 9,5 |
| Лимон | 3 | Мандарин | 8 |
| Персик | 9,5 | Яблоки | 9,5 |
| Виноград | 15 | Клубника | 6,5 |
| Клюква | 4 | Крыжовник | 9 |
| Малина | 8 | Смородина | 8 |
| Капуста белокочанная | 5 | Морковь | 7 |
| Помидоры | 4 | Огурец свежий | 3 |
| Редис | 4 | Свекла | 9 |
| Картофель | 16 | Изюм | 66 |
| Курага | 55 | Чернослив | 58 |
| Груша сушеная | 49 | Яблоки сушеные | 45 |
| Сладости | |||
| Сахар | 99 | Мед | 75 |
| Пастила | 80 | Халва | 55 |
| Торт бисквитный | 50 | Пирожное с кремом | 62 |
| Печенье сдобное | 75 | Мороженое | 20-25 |
| Шоколад, шоколадные конфеты | 50-55 | Мармелад | 76 |
| Карамель с начинкой | 92 | Молоко сгущеное | 56 |
| Варенье, джем, повидло | 65-71 | Леденцы | 70 |
| Напитки | |||
| Минеральная вода | 0 | Чай, кофе без сахара | 0 |
| Сок яблочный | 7,5 | Сок апельсиновый | 12 |
| Сок виноградный | 14 | Сок томатный | 3,5 |
| Компот абрикосовый | 21 | Компот яблочный | 19 |
| Вино сухое | 1 | Пиво | 5 |
| Ликер | 30 | Водка, виски, коньяк, бренди | 0 |
Как видим, "главные враги" с точки зрения кремлевской диеты - это мучные изделия, крупы, сухофрукты и, конечно же, сахар и сладости. А вот мясо, рыбу, несладкие молочные продукты можно употреблять практически без ограничений. Противопоказания к кремлевской диете