РЕФЕРАТ
на тему: Минеральные воды Украины, их лечебное значение.
м. Київ
План
Вступление
1. Происхождение минеральных вод
2. Минеральные воды Украины
3. Группы лечебных минеральных вод (по наличию главного компонента)
3.1. Минеральные вещества
Вступление
Минеральные воды – богатство, подаренное нам природой. На протяжении многовековой истории медицины многие, в свое время широко распространенные методы лечения, например, кровопускание, оказались забытыми. Та же судьба постигла большинство фармацевтических средств. Однако лечение минеральными водами остается одним из основных , наряду с лечебным питанием, методом лечения заболеваний, в первую очередь заболеваний органов пищеварения и нарушения обмена веществ. По своему лечебному эффекту минеральные воды превосходят многие медикаменты.
Тысячу лет тому назад известный таджикский ученый Авиценна написал трактат – «Канон врачебной науки». Большой раздел этого классического труда посвящен водолечению. Авиценна писал, что воды бывают полезными и вредными. Далее следуют указания, какие воды при каких заболеваниях следует применять: морская соленая вода называет послабление кишечника, железистая лечит кровь и селезенку; воды медная, квасцовая и нашатырная останавливают кровотечение и т.д. А затем ученый описывал способы лечения водой – купания; бани – при простуде согревающие, сушащие - при ожирении; правила питья воды, промывания и орошения желудка и кишечника, а также многие другие методы.
Конечно же, за прошедшее тысячелетие многое изменилось в наших представлениях, но главное остается верным вода может стать могучим средством оздоровления, а может принести вред организму. Вот почему необходимо знать состав воды и ее физиологическое и лечебное действие.
В настоящее время из 123 минеральных вод, разливаемых в бутылки, 30 признаны лечебными и продаются в аптеках и магазинах купить их может каждый. Как их принимать, в каких количествах и от каких болезней – это известно далеко не всем. А в неумелых руках, пусть и с благими намерениями, и «живая» вода может стать «мертвой».
1. Происхождение минеральных вод
Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в больших количествах те или иные минеральные (реже органические) вещества, различные газы – углекислоту, сероводород, азот и др., или обладают какими – либо уникальными свойствами – радиоактивностью, температурой и проч., благодаря чему эти воды оказывают на организм человека лечебное действие, отличающейся от действия обычной пресной воды.
Далеко не всякая минеральная вода может быть признана лечебной и тем более пригодной для питья. Для лечения используются воды подземных минеральных источников у мест их естественного выхода или бурения скважин на различную глубину.
Атмосферные осадки – дождь, снег, - попадая на землю, проникают в ее недра. Они – то и являются основой для образования минеральных вод. Проходя через горные породы, атмосферная влага растворяет и выщелачивает различные химические вещества, насыщается газами, а если по пути встречаются радиоактивные элементы, то вода обогащается их изотопами. В результате формируется тот или иной тип лечебной воды.
При каких же условиях и на какой глубине происходит формирование минеральных вод?
Буровые скважины теперь закладывают на разную глубину – на сотни и даже две – три тысячи метров. Вот на какой глубине при высокой температуре и большом давлении формируются минеральные воды. Они обычно не остаются на месте формирования, а сравнительно медленно подвигаются по подземным горизонтам. Под давлением воды поднимаются по трещинам и разломам горных пород и в некоторых случаях выходят на поверхность как самоизливающиеся источники. Иногда естественные источники выходят на поверхность за десятки километров от мест формирования минеральной воды.
Путь от места образования до выхода на поверхность занимает срок около года.
Сформировавшиеся воды движутся на разной глубине по разным водоносным горизонтам, обогащаются новыми, теряют старые газы и соли. Иногда смешиваются с поверхностными водами и образуют новые типы минеральных вод. Вот почему при глубоком бурении нередки случаи, когда на разной глубине встречаются воды неодинакового состава.
Буровые скважины чаще закладывают не на самих месторождениях, а вдали от них, там, где возможно дальнейшее курортное строительство. Так, месторождения минеральных вод Кисловодска находятся в 20 – 25 км к югу, на Кабардинском плато, а Ессентуков – на Джинальском хребте, в 18 – 20 км от курорта.
Ценные минеральные источники встречаются в различных географических районах. Особенно много лечебных источников обнаружено в Закавказье – Армении, Грузии, Абхазии и Азербайджане, и, пожалуй, еще больше – на Северном Кавказе – в Северной Осетии, - Кабардино Балкарии и в районе Кавказских Минеральных Вод. В последнем месторождении на небольшой территории открыто более 100 действующих источников, из них 22 лечебных, известных не одну сотню лет и завоевавших широкое признание.
Лечебные свойства минеральных вод определяются их физическим и химическим составом, температурой воды, минералами и солями, в ней содержащимися, наличием газов и органических веществ. Разнообразие природных минеральных вод зависит от соотношения этих факторов.
2. Минеральные воды Украины
Березовская
«Березовская» - это гидрокарбонатная кальциево-натриево-магниева слабоминерализованная вода с повышенным содержанием органических веществ типа гуминов.
Источник ее находится на территории курорта Березовские минеральные воды, в 25 км от Харькова.
Минеральная вода «Березовская» обладает приятным вкусом и поэтому широко применяется как хороший столовый напиток. Рекомендует ее также при лечении заболеваний желудочно – кишечного тракта и мочевыводящих путей, так как она регулирует желудочно – кишечную секрецию и увеличивает диурез.
Показания для лечения минеральной водой «Березовская»:
Хронические катаракты желудка, язва желудка и двенадцатиперстной кишки вне периода обострения, хронические воспаления почечных лоханок и мочевого пузыря, мочекислый диатез, оксалатурия, фосфатурия.
Миргородская
Минеральная вода «Миргородская» является хлоридной натриевой водой малой минерализации. Источник ее находится на территории курорта Миргород в Полтавской области.
Лечебные свойства воды хорошо известны далеко за пределами Украины. При ее потреблении повышается секреция и кислотность желудочного сока, вода стимулирует деятельность кишечного тракта, улучшает обмен веществ.
Минеральная вода «Миргородская» может быть также использована как столовый напиток, хорошо утоляющий жажду.
Показания для лечения минеральной водой «Миргородская»:
Хронические катаракты желудка, преимущественно с пониженной секрецией, хронические катаракты кишечника, подагра, мочекислый диатез, фосфатурия, оксалатурия.
Буковинская
Эта минеральная вода является железистой сульфатной кальциевой водой малой минерализации. На этикетке указано, что эта вода типа «Ессентуки» № 20, но в действительности они существенно различаются.
Источник «Буковинской» воды находится в селе Щербинцы Черновицкой области.
Минеральная вода «Буковинская» известна в западных областях Украины как хорошее лечебное средство при заболеваниях желудочно – кишечного тракта, печени и при малокровии и может быть использована как столовая вода, хорошо утоляющая жажду.
Показания для лечения минеральной водой «Буковинская»:
Хронические катары желудка, преимущественно с повышенной кислотностью желудочного сока, язва желудка и двенадцатиперстной кишки вне периода обострения, хронические болезни печени, желчного пузыря и желчных путей, малокровие (железодефицитная анемия).
Буковинская ( типа Боржоми)
«Буковинская» - это гидрокарбонатная натриевая минеральная вода типа «Боржоми», но значительно менее минерализованная и не содержащая свободной углекислоты.
Источник ее находится в селе Будинец Черновицкой области. Минеральная вода «Буковинская» зарекомендовала себя как приятный столовый напиток, освежающий и утоляющий жажду. Она может быть использована также как лечебное средство.
Показания для лечения минеральной водой «Буковинская»:
Хронические катары и функциональные расстройства желудка, хронические катары и функциональные расстройства кишечника, болезни мочевыводящих путей, катары верхних дыхательных путей, ожирение, легкие формы диабета.
Буркут
Углекислая гидрокарбонатно-хлоридная кальциево-натриева минеральная вода «Буркут» поступает из источника, находящегося в поселке того же названия в ущелье реки Штифулец в Ивано-Франковской области.
Минеральная вода «Буркут» применяется в западных областях Украины не только как приятный на вкус столовый напиток, но и как лечебное средство.
Показания для лечения минеральной водой «Буркут»:
Хронические катары желудка, хронические катары кишечника, язва желудка и двенадцатиперстной кишки вне периода обострения.
Великодолинский Нарзан
Хлоридная кальциевая минеральная вода «Великодолинский нарзан» поступает из источника Великодолинский нарзан, открытого в 1957 году в поселке Большая долина Одесской области.
Несмотря на название, эта вода по своему составу значительно отличается от Кисловодского нарзана.
«Великодолинский нарзан» - приятный столовый напиток, освежающий и хорошо утоляющий жажду. Можно использовать ее при лечении следующих заболеваний: хронические катары желудка и кишечника, болезни мочевиводящих путей.
Гоголевская
Источник хлоридно-гидрокарбонатной натриевой маломинерализованной воды «Гоголевская» находится в урочище Бутовая гора, у села Шишаки Полтавской области.