Почки сосновые (стр. 2 из 2)
5) Эфирные масла, представленные тепреноидами: 1-карен, 2-альфа-пинен, 3-бетта-пинен, 4-тепрениол. Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других липофильных веществах, и очень плохо растворимы в воде. Растворимость эфирных масел в спирте сильно зависит от его крепости (она заметно уменьшается в присутствии воды). Содержание в почках 0, 36% [8, 9].
6) Дубильные вещества. Хорошо растворимы в воде, в крепком или слабом спирте, в чистом эфире или в смеси со спиртом, в уксусном эфире [10].
7) Смолы. Растворяется в спирте, ацетоне, эфире, бензоле, хлороформе, хуже растворяются в бензине и керосине, но не растворимы в воде. Канифоль, твердая составная часть смолы сосновых почек. Содержит 60-92% смоляных кислот (в основном абиетиновую кислоту), 0,5-12% насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, 8-20% нейтральных веществ (сескви-, ди- и тритерпеноиды) [11, 12].
8) Рутин, относится к биофлавоноидам. Практически нерастворим в воде; растворим в разбавленных растворах едких щелочей. R-остаток рамнозилглюкозы. [13].
9) Крахмал. В горячей воде набухает (растворяется), образуя коллоидный раствор — клейстер; с раствором йода даёт синюю окраску[14]. (С6Н10О5)n
1) Forrest, G. I. 1980. Genotypic variation among native Scots Pine populations in Scotland based on monoterpene analysis. Forestry 53: 101—128
2) Гроздова Н.Б., Некрасов В.И., Глоба-Михайленко Д.А., Деревья, кустарники и лианы, Москва, Лесная пром. 1986.
3) Пронченко Г.Е. Справочник "Лекарственные растительные средства".
4) Березовский В.М., Химия витаминов, 2 изд., М., 1973. Н.А. Голубкина.
5) Гудвин Т., Мерсер Э., Введение в биохимию растений, пер. с англ., т. 1-2, М., 1986
6) Кретович В.Л., Биохимия растений. 2 изд.. М., 1986 Гудвин Т., Мерсер Э., Введение в биохимию растений, пер. с англ., т. 1-2, М., 1986
7) Бриттон Г., Биохимия природных пигментов, пер. с. англ., М., 1986
8) Guenther E., The essential oils, v. 1-6, N. Y., 1948-52; Bauer K., Garble D., Common fragrance and flavor materials, Weinheim, 1985.
9) Горяев М.И., Эфирные масла флоры СССР, А.-А., 1952; Кустова С.Д., Справочник по эфирным маслам, М., 1978
10) http://www.herbarius.info/special/glycozides/dube/ Дубильные вещества и их характеристика
11) Жильников В.И., Хлопотунов Г.Ф., Модифицированная канифоль, М., 1968
12) Комшилов Н.Ф., Канифоль, ее состав и строение смоляных ки
слот, М., 1968
13) Запрометов М.Н., Основы биохимии фенольных соединений, М, 1974. В. Б. Спиричев.
14) Крахмал Режим доступа: http://www.xumuk.ru