Главное — вовремя остановиться.
Очень важно правильно выйти из голодания. Если вы голодали одни сутки, следующий день начните с очистительного овощного салата и исключите из меню продукты животного происхождения, мучное и сладкое. Так же стоит выходить из 2-3х дневного голодания.
Выход из длительного голодания продолжается от 1 до 2 недель. Переход к нормальному питанию должен быть только постепенным. В первые два-три дня желательно пить одни соки. Затем в меню включают тертые фрукты и овощи (тоже в течение двух-трех дней). После можно добавить орехи, бобовые и хлеб. Именно эти продукты следует есть в течение двух недель. Затем можно питаться как обычно.
При выходе из голодания очень важно соблюдать меру. Многие после голодания, диеты или разгрузочного дня набрасываются на продовольственные запасы и начинают поглощать все подряд и в огромных количествах. Этого делать ни в коем случае нельзя. После такого нашествия польза от ваших предыдущих усилий и вашей воздержанности будет равна нулю, и это в лучшем случае. В худшем — вы только навредите своему здоровью.
5. Насколько это опасно
Некоторые люди боятся лечебного голодания из страха, что желудок может атрофироваться и "разучиться работать". Это не так. Конечно, если после длительного голодания вы сразу съедите обед из трех блюд, желудок вас не поймет и, скорее всего, с возмущением отвергнет съеденное. Если же выходить из голодания постепенно, достаточно быстро можно будет питаться как прежде.
Многие опасаются, что, если не есть, кислота может разъесть стенки желудка. Это не соответствует действительности. В обычных условиях желудочный сок выделяется не пропорционально количеству поступающей пищи, а соразмерно ее химическому составу. Например, для усвоения протеина, яиц или мяса желудку требуется больше кислоты, чем для усвоения крахмалов. Во время же голода желудочный сок вырабатывается минимально.
Перечисленные страхи — из области фантастики. Но существует и реальная опасность. Повторимся: важно правильно начать и закончить голодание. Кроме того, к длительному голоданию нужно готовить себя постепенно. Иначе интоксикация организма обеспечена.
Кроме того, голодание подходит далеко не всем. Нельзя использовать этот способ лечения при активном туберкулезе легких, злокачественных заболеваниях, циррозе, заболеваниях нервной системы, паразитарных болезнях, слабоумии. Если вы не хотите заработать язву желудка, во время лечения категорически запрещается курить. Естественно, ни о каком алкоголе также не может быть и речи. В идеале, лечение голодом, особенно долгосрочное, должно проходить в стационаре под наблюдением специалиста. Голодание — как скальпель, инструмент, который может как спасти человека, так и нанести ему вред. Поэтому приучать организм к нему нужно очень осторожно, постепенно и, повторимся, под наблюдением специалиста.
6. Голодание и увеличение веса
Может показаться, что ограничивать себя в еде, не лучший способ для увеличения веса. Но в действительности, именно голодание способно помочь человеку при этом недуге.
Многие думают, что для того что бы набрать вес нужно много и сытно есть. Но существует категория людей, которым такой способ не только не подходит, но и существенно вредит. Это связано с тем, что у таких людей из-за определенных причин нарушено переваривание и усвоение пищи. Избыточное питание в таком случае вызывает еще большее истощение и перегрузку пищеварительного тракта. Организм работает на переваривание и выведение пищи, а усвоения значительно замедленно. Для улучшения усвоения пищи необходимо уменьшить ее количество, а еще лучше провести голодание. Голодание существенно улучшает обменные процессы, отлично очищает организм от шлаков, обновляет каждую клетку и активизирует усвоение питательных веществ.
Естественно, что сроки голодания у таких людей значительно меньше, чем у людей имеющих достаточный жировой запас.
Вначале, необходимо провести очистительные процедуры, это облегчит протекание голодания и только после этого приступать к самому голоданию. Наилучший эффект отмечается от голоданий продолжительностью 7-11 дней, т.е. от голоданий до криза. Такие голодания следует проводить 1 раз в три месяца, а между ними проводить правильное восстановительное питание. Есть некоторые особенности восстановления, так больным с низким начальным весом в начале пищевого питания Г.А. Войтович рекомендует в дополнение к сокам добавлять напиток из пивных дрожжей: 0,5 стакана пивных дрожжей, 0,5 стакана воды, 2 столовые ложки сахара. Все это перемешивается и настаивается в теч. 30-40 минут в теплом месте. После появления пенки дрожжевой напиток готов к употреблению. Два стакана такого напитка можно добавлять с первого-второго дня пищевого восстановительного питания. На более поздних сроках восстановления несколько увеличивается содержание белков в пище. Они должны составлять 40% от пищевого рациона, остальные 60% – свежие овощи и фрукты. В восстановительный период показаны достаточные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе, физические упражнения, занятия в тренажерном зале, плавание.
7. Заболевания костно-мышечной системы и голодание
Кости, связки, мышцы - это каркас нашего организма, который отвечает как за сохранность внутренних органов, так и за перемещение тела в пространстве. От состояния этого каркаса напрямую зависит наше общее состояние и по нему можно смело судить о состоянии здоровья человека в целом. Причины возникновения заболеваний опорно-двигательного аппарата разнообразны. Это и малоподвижный образ жизни, и неправильное питание, и чрезмерные нагрузки, и травмы, и переохлаждение и т.д. Но все эти разнообразные причины заболевания приводят примерно к одним и тем же последствиям: ухудшению кровоснабжения мышц, связок, их дистрофическим изменениям мышц и сухожилий, отложениям солей, тугоподвижности суставов, воспалениям и, как следствие, болям различной локализации и ограничениям движений в определенной области. Медикаментозное лечение, чаще всего, направлено лишь на снятие болевого симптома и воспаления, но никак не способствует улучшению функции поврежденного участка и наступлению выздоровления.
Эффективность голодания при заболеваниях костно-мышечной патологии отмечается всеми практикующими лечебное голодание. Это связано с тем, только голодание способно воздействовать на весь организм в целом, на его каждую клетку. Такое комплексное воздействие, приводит к быстрому улучшению работы костно-мышечного аппарата, исчезновению болей, тугоподвижности суставов. Уже с первых дней голодания отмечается значительное уменьшение болей при остеохондрозе позвоночника, артритах различной этиологии. При недельном голодании отмечается значительное улучшение в работе всей костно-мышечной системы. Увеличивается подвижность во всех суставах, практически полностью исчезают боли при движениях в позвоночнике. Появляется возможность спокойно спать лежа на животе, которая у большинства людей после сорока лет абсолютно невозможна из-за возникающего онемения рук. Естественно, что для того что бы добиться хороших результатов при длительных хронических заболеваниях позвоночника и суставов, протекающих со значительными изменениями в тканях и деформациями, необходимы более длительные сроки голодания.
Голоданием хорошо лечатся остеохондроз позвоночника различной локализации, артриты, полиартриты различной этиологии, болезнь Бехтерева.
Так Ю. С. Николаев отмечает что: "Во время РДТ отмечалось значительное улучшение самочувствия у всех больных обменным и ревматоидным полиартритом: исчезали боли, увеличивался объем движений в суставах, В восстановительном периоде у некоторых пациентов возникало обострение заболевания, но после окончания всего курса РДТ снова наступало облегчение. Если в отдельных случаях больные и возвращались к приему поддерживающих препаратов, то в гораздо меньшей дозе. Почти у всех пациентов с остеохондрозом позвоночника резко уменьшились боли, увеличивался объем движении. Отдаленные результаты - хорошие.
Болезнь Бехтерева многие относят к группе заболеваний ревматоидного характера. Вначале появляются воспаления в сочленениях позвоночника, а затем утрачивается подвижность, окостеневают связки и суставные сумки. Позвоночник постепенно приобретает вид "бамбуковой палки". К нам поступали пациенты с хроническим течением болезни Бехтерева, с большой давностью заболевания, безуспешно испробовавшие на себе все методы лечении, включая массированные курсы антибиотикам и гормональными препаратами.
Улучшение состояния в результате РДТ было всегда, а вот стойкость результатов зависела от последующей диетического режима и образа жизни больного. Надо отметить, что, как правило, один курс может принести более или менее длительную ремиссию (улучшение), а затем заболевание возобновляется, и чтобы добиться стойкого результата, приходится проводить несколько курсов.
Все пациенты, лечившиеся у нас в клинике из-за болезни суставов, имели инвалидность II и III группы, некоторые из них не могли даже себя обслуживать. Возраст - от 25 до 70 лет. Давность заболевания - от 2 до 18 лет. Ранее они все лежали от 3 до 5 раз в соматических стационарах, где их лечили всеми доступными средствами. Курс голодания продолжался от 18 до 25 суток. Обычно улучшение наблюдалось во второй и третьей стадии голодания - уменьшались боли в суставах, увеличивалась их подвижность, спадала отечность. Одновременно у больных улучшалось и психическое состояние, тяжелые мысли, связанные с заболеванием, исчезали, налаживался сон.