Расчет каллорий 97*1*24*1,0 = 2328 ккал. Требуется снижение веса, следовательно предписано 1700 ккал/сут.
Доля углеводов 60% => (1700*60) /100 = 1020 ккал.
1 гр. углеводов = 4 ккал, то требуется потреблять 255 гр.
Доля белков 16% => (1700*16) /100 = 272 ккал.
1 гр. белков = 4 ккал, то требуется потреблять 68гр.
Доля жиров 24% => (1700*24) /100 = 408 ккал.
1 гр. жиров = 9 ккал, то требуется потреблять 45 гр.
Например:
1. Творог (полужирный) 300 гр.468 ккал. = 0,11ХЕ
2. Свинина мясная 200 гр.710ккал.
Хлеб 100 гр. 190ккал= 1,33 ХЕ
3. Огурец 100гр (13ккал) + помидор 100гр (20ккал) + петрушка 10гр (4,6ккал) 37,6ккал = 1,21ХЕ
4. Карп 200гр 224ккал
Всего ккал = 1629 ккал. Всего 2,65ХЕ
1ХЕ = 1,4 ед. Ins. => Ins= 2.30 ед. Ins