Кормление пушных зверей 2 (стр. 9 из 12)

Жмыхи и шроты, получаемые соответственно после извлечения масла прессованием и экстракцией (химическими растворителями), содержат значительное количество жира: от з до 12%, причем в жмыхах его в несколько раз больше. Сырого протеина содержится до 50%.

B этих кормах переваримость белка составляет 65-75%, жира — 90%, углеводов — 15-20%. Для кормления зверей обычно используют подсолнечный и льняной жмыхи из семян, предварительно очищенных от лузги, арахисовый жмых или шрот, a также соевый тостированный шрот.

Тостирование заключается в обработке соевого шрота паром в течение 50-60 мин при температуре 110-115°C, что снижает отрицательное действие ингибитора. Разрушение ингибитора, препятствующего усвоению белков, можно производить и провариванием жмыхов в течение 1 ч или автоклавированием их в течение 20–30 мин при 120°C.

Жмыхи и шроты богаты полноценным белком. В рационах лисы в летнее время подсолнечным жмыхом может быть заменено до 50% животного белка, а в период подготовки к гону — до 30%. замена же более 25% белка в рационах песцов приводит к замедлению роста зверей и ухудшению их опушения. Добавление к рациону норок 20% тостированного соевого шрота (по общей питательности) не оказывает отрицательного влияния на рост молодняка, качество его опущения и выход щенков.

Наилучший способ обработки подсолнечного шрота для скармливания норкам как в период роста, так и в период размножения — автоклавирование в течение 1 ч.

Жир жмыхов и шротов благотворно действует на качество опушения,

придавая ему шелковистость и блеск. Поэтому во многих хозяйствах в

последний месяц перед убоем в рационы норок вводят по 5-7 г жмыхов, в рационы лисиц и песцов — по 10-15 г.

Жмыхи и шроты снижают общую переваримость рационов, поэтому количество кормов должно быть несколько увеличено.

При использовании зерновых кормов, жмыхов и шротов надо следить за тем, чтобы они не были затхлыми, заплесневелыми или прогорклыми, так как это может привести не только к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и печени, но и к неблагополучному щенению самок и даже гибели молодняка. Особенно опасно зерно, зараженное грибками.

Зверям можно скармливать остатки хлебопекарной промышленности: бракованный хлеб, хлебные остатки и сухари. Ржаные остатки во избежание вздутия желудка .лучше давать черствыми или подсушенными. Плесневелые же давать зверям нельзя.

Для звероводческих хозяйств выпускают и специальные комбикорма, состоящие из смеси дробленого или размолотого зерна разных культур c добавкой отрубей, кормовых дрожжей, синтетических витаминов, минерaльных добавок. Состав комбикорма может значительно варьировать: пшеничная мука — 25-40%, ячменная — 25-30, овсяная 25-30, дрожжи кормовые — 10-15, жмых, шрот — 10%. B 100 г комбикорма содержится не менее 250 ккал и от 8,5 до 15 г белка.

Если нет зерна или специального комбикорма, зверям скармливают и комбикорма, предназначенные для сельскохозяйственных животных. Лучше всего использовать комбикорма для молодняка крупного рогатого скота, свиней, так как они содержат Наименьшее количество клетчатки. B комбикормах для крупного рогатого скота больше отрубей, поэтому ИХ

желательно предварительно отсеять. Комбикорм для птицы использовать в кормлении зверей нельзя, так как в него добавляют силикаты, которые могут вызвать тяжелые повреждения желудочно-кишечного тракта. Перед скармливанием зверям комбикорм необходимо проварить.

Сочные корма.Группа сочных растительных кормов чрезвычайно разнообразна. B нее входят корне- и клу6неплоды (морковь, столовая, кормовая и сахарная свекла, турнепс, брюква и др.), овощи (капуста кормовая и белокочанная, салат, шпинат и др.), помидоры, бахчевые (кормовые: тыква, арбуз, кабачки), дикорастущие и сеяные травы (молодая крапива, кипрей, или иван-чай, клевер, зелень озимых, 6орщевик и др.), молодые, еще не огрубевшие листья деревьев (различных видов ивы, березы и др.), фрукты (яблоки-падалица), ягоды (дикорастущие и культурные). Овощи постоянно скармливают соболю, крупному зверю и не всегда норке.

При даче капусты в количестве 10 г на 100 ккал покрывается около половины суточной потребности в клетчатке.

Дача овощей в предзабойный период уменьшает «подмокание» y норок и снижает дефектность волосяного покрова.

Введение овощей и зеленых кормов положительно сказывается на

состоянии стaда c массовыми случаями мочекаменной болезни.

Скармливание крапивы и другой зелени благотворно влияет на щене‑

ние и содействует нормальной молочности. B жаркую погоду кабачки частично заменяют потребность в воде.

Капуста содержит витамины C, К (3 мг в 100 г), E (в зеленых листьях 5 мг токоферола, в белых — 2 мг в 100 г,), витамины группы B, биофлавоноиды объединяемые под названием витамина P. Содержание витамина U (S-метилметионина) в 100 г — 20 мг витамина РР (никотиновая кислота). Большое количество К, Fe, Мn, Са.

Яблоки — источник легкоусвояемых углеводов, органических кислот, повышающих аппетит, витаминов C, P, Fe.

Картофель—источник углеводов (крахмал и др. ), витаминов С и В₁ чаще всего используют в вареном виде как заменитель зерновых кормов. Перед варкой обрывают ростки, тщательно моют, вырезают гнилые участки, a также позеленевшую часть. Вареным картофелем может быть заменено 50-70% зерна. за рубежом вареный картофель осенью силосуют и используют в течение зимы.

(Ильина E. Д., Соболев A. Д., Чекалова T. М., Шумилина H. H. «Звероводство»)

5) Режим и техника кормления норок

Кормовые нормы не должны быть минимальными или максимальными. При минимальном обеспечении потребностей животные, сохраняя здоровье, не могут достичь исчерпывающей продуктивности; при максимальном обеспечении, превышающем физиологические нормы, наступает расстройство в обмене, перегружаются пищеварительный тракт, печень и ткани, происходит усиленное отложение жира в теле.

Кормовые нормы должны быть оптимальными, то есть такими, когда потребность животных полностью удовлетворяется, обеспечивается здоровье и полное проявление потенциальных способностей зверей к росту и размножению. Если в среднегодовом рационе преобладает рыба (более 50% калорийности рациона) и на одну голову выращенного молодняка (с учетом доли расхода на взрослое поголовье) ее скармливают не менее 35 кг, та такой тип кормления должен быть обозначен как рыбный. Если же в рационе содержится более 50% (по калорийности) мясных кормов (мускульное мясо разных животных, субпродукты) и на одну голову выращенного молодняка их расходуется не менее 30 кг, то такой тип кормления следует считать мясным. При содержании в рационе примерно одинакового Количества мясных и рыбных кормов тип кормления называют мясоры6ным.

Рационы норок в зависимостиот периода года должны содержать от 10-15 до 18-23% жира отсухого вещества.

При тощих мясо-рыбных кормах в течение года потребуется из-

расходовать в качестве добавки примерно 2 кг жира на одну голову выращенного молодняка. Такой тип кормления следует обозначить как жиро-мясо-рыбный.

Примерный расход кормов при разных типах кормления:

Тип кормления	Корма
	мясные	рыбные	Жир	молоко	зерновые	овощи
Мясо-рыбный	25	30	-	1.5	5	4
Мясной	30	18	-	1.5	5	4
Жиро-мясо-рыбный	2	37	2.0	1.5	5	4
Рыбный	10	48	-	1.5	5	4

Отрицательные результаты наблюдаются при таком рыбном типе кормления, когда в рационе представлен один вид рыбы (минтай, салака, полярная тресочка, мерлане, хек, сайда и др.).

Применяя рыбный тип кормления ноpoк, можно получать отних высококачественную продукцию, но при условии включения в1 рацион рыбы разных видов. При таком кормлении pыбу дают обычно в большом количестве. Годовой расход ее достигает 60 кг на одну голову молодняка при содержании до 80% обменной энергии и 94% переваримого белка в рационе.

Основными факторами, оказывающими отрицательное влияние

на продуктивность норок (размножение, рост, качество меха), а

также на вкусовые достоинства корма, являются не сами корма

определенноговида с не их питательные вещества, a специфические соединения, содержащиеся в них (тиаминоза, разрушающаянекоторые витамины группы B, триметиламиноксид, железосвязывающее вещество, продукты прогорклых жиров, разрушающиевитамин Е). При использовании того или иного типа кормления следует знатьспецифику, особенность разных рыбных кормов. В случaе необходимости в рационы добавляют жир, ферроглюкин, антиоксиданты и витамины.

Некоторые особенности кормлении норок.

В разные периоды годафизиологическое состояние норок различно, и это следует учитывать при их кормлении. В течение года y норок различают следующие биологические пеpиоды: покой, подготовка к гону, гон (спаривание), беременность и лактация.

Период покоя. Для самок норок период покоя приходится на промежуток времени от отсадки щенков (июнь) до начала подготовки к гону (январь—февраль); для самцов — от конца гона (апрель) до начала подготовки к следующему гону.

3а время подготовки к гону, гона и лактации самцы и самки теряют от 25 до 30% своего веса. Этот минимальный вес y самцов сохраняется постояннов течение пяти месяцев (апрель—август), y самок - в течение трех месяцев (июнь—август), затем он начинает увеличиваться и становится максимальным к ноябрю. Норки определенное время находятся в физиологическом состоянии на уровне поддержания жизни — состав их тела остается постоянным,они не дают продукции (привес) и не совершаютработы.