Содержание:
1)Биологические особенности пушных зверей, определяющие специфику кормления …стр.2
2)Влияние кормления на здоровье и качество шкурок (меха) пушных зверей…стр.4
3)Потребность норок, серебристо-черных лисиц и голубых песцов в энергии, питательны и биологически активных веществах…стр.6
4)Корма, используемые в кормлении пушных зверей…стр19
5) Режим и техника кормления норок…стр.26
6) Режим и техника кормления серебристо-черных лисиц…стр.31
7) Режим и техника кормлении голубых песцов…стр.33
8)Задание 1: Составить, сбалансировать рацион для взрослой норки (в среднем) на март месяц. Средняя живая масса 1 головы норок на ноябрь месяц 1,6 кг. Включить в состав 50г рыбы…стр.36
9)Задание 2: Сбалансировать рацион кормления для лактирующей серебристо-черной лисицы. Живая масса лисицы на начало декабря месяца 7 кг. Лисица на 3 декаде лактации с 2 щенками…стр.38
10) Литература…стр.39
Кормление пушных зверей
1)Биологические особенности пушных зверей, определяющие специфику кормления.
Пушные звери – норка, голубой песец, серебристо-черные лисицы. Эти животные могут в продолжение нескольких месяцев питаться только кормами животного происхождения. Растительные корма они используют в ограниченном количестве и усваивают их значительно хуже, чем всеядные и травоядные животные.
Другая биологическая особенность пушных зверей, определяющая их требования к условиям питания – строгая сезонность (периодичность )жизненных функций, требующая применения дифференцированного кормления.
(Богданов Г. А. «Кормление сельскохозяйственных животных».)
Хищники — представители куньих и собачьих — моноэстричны, приносят приплод один раз в год. Летом у них половые органы уменьшены в размерах, y самцов отсутствует сперматогенез, в яичниках самок нет развивающихся фолликулов. B августе—сентябре начинается развитие органов размножения, это в первую очередь связано c сокращением светового дня. Гон (спаривание) бывает один раз в году, в конце зимы или ранней весной. Беременность короткая — y норки, лисицы и песца она длится 50-52 дня.
Сезонность линьки обусловлена продолжительностью светового дня. У норок и песцов бывают две линьки волосяного покрова в год, y лисиц — одна. Y взрослых норок и песцов первая линька происходит после тона, к середине июля она заканчивается, а во второй декаде августа начинается линька летнего волоса; которая заканчивается в конце октября.
(Савва Николаевич Хохрин «КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ, ПТИЦЫ,КРОЛИКОВ И ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ»)
Большое внимание обращают на выращивание молодняка. Отдельные стадии его роста характеризуются не только интенсивностью, но и своим влиянием на формирование продуктивных качеств животных. Например, скорость роста молодняка в подсосный период оказывает воздействие на конечные размеры взрослых зверей, а следовательно, и на размершкурки.
С конца июля у лисиц, с середины августа у норок развивается зимний меховой покров, который достигает зрелости в конце осени. Чтобы мех был нормальной густоты с блестящим упругим волосом, чистой окраски без нежелательных оттенков, кормление зверей в период осенней линьки и подроста зимнего меха должно быть полноценным.
(Богданов Г. А. «Кормление сельскохозяйственных животных».)
Хищным пушным зверям свойственна отчетливо выраженная периодичность обмена веществ и энергии. Обмен веществ в летние месяцы бывает наиболее интенсивным, c наступлением осени он снижается, достигая минимума зимой. Сезонным колебаниям интенсивности обмена веществ соответствуют активность ферментов, морфологические показатели крови и изменение массы тела. Максимальная масса тела отмечается осенью и зимой, к лету она снижается. Щенка в связи c коротким периодом беременности самок рождаются слабыми, слепыми, c закрытыми слуховыми проходами, беззубыми. Щенка норок при рождении имеют массу 9-15 г, песцов и лисиц —60-100 г. Щенка рождаются коротконогими, c широкой грудью. Поэтому в первые 2 мес y молодняка интенсивно растут конечности. B течение первого месяца жизни происходит окончательное формирование и созревание многих морфологических систем, щенки становятся зрячими, слышат, у них появляется летнее опушение. Интенсивность роста зависит от наследственности разных видов, условий содержания и особенно кормления. Основной товарной продукцией норок, лисиц и песцов является шкурка.
(Савва Николаевич Хохрин «КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ, ПТИЦЫ,КРОЛИКОВ И ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ»)
Изучение процессов размножения, линьки и обмена веществ у зверей, характеризующихся сезонной обусловленностью этик процессов показало, что последние тесно связаны между собой и зависят от внешних условий, в первую очередь от наиболее постоянного внешнего раздражителя — продолжительности светового дня. Состав и количество пищи, температура воздуха, влажность и т.п. также имеют сезонны изменения, но они из года в год не постоянны ни по срокам, ни по величине. Поэтому в первую очередь свет служит раздражителем, вызывающим определенный комплекс рефлексов и перестройку деятельности всего организма.Колебание продолжительности светового дня, воздействуя на гипотaламус, гипофиз, щитовидную железу, вызывает изменение их функций, что, в свою очередь, отражается на деятельности половой системы. Наряду с этим на изменение обмена веществ оказывает влияние и активность животных.
(Ильина Елена Дмитриевна, Соболев Анатолий Дмитриевич «Звероводство для высших учебных заведений» 1990г)
Пушные звери отряда хищных и отряда грызунов различаются между собой по типу питания. Грызуны, в частности нутрии, питаются в основном растительными кормами и имеют хорошо развитые резцы, которыми они отгрызают растения, и плоские коренные зубы, которыми корм перетирается. Кишечный тракт y нутрий в 10-11 раз превышает длину тела, слепая кишка развита хорошо (на ее долю приходится до 45% емкости всего кишечника); здесь корм подвергается воздействию не только пищеварительных ферментов, но и кишечной микрофлоры, которая расщепляет клетчатку. Грызуны характеризуются относительно медленным пищеварением: кормовая масса проходит через желудочно-кишечный тракт взрослых нутрий за 60-75 ч, a y шиншилл — за 48-50 ч.
Основной пищей хищников служат корма животного происхождения. зубы хищников приспособлены к тому, чтобы отрывать куски мяса, которые звери глотают, почти не пережевывая. Желудок простой, однокамерный малой вместимости, и пища в нем не перетирается и не размягчается. Кишечный тракт у них лишь в 3-4 раза превышает длину тела, тогда как у свиньи — в 25 раз, y лошади — в 15, y крупного рогатого скота — в 10 раз. Слепая кишка y лисиц и песцов недоразвита (длина 5-8 см), a y норок и соболей отсутствует. Вследствие особого анатомического строения желудочно-кишечного тракта пищеварение у хищников протекает весьма быстро: у норок отдельные порции корма проходят через пищеварительный тракт за 1-2,5 ч, основная часть корма — за 5-7, а полностью все остатки удаляются через 15-20 ч; y лисиц первые порции корма проходят за 6,5-8 ч, a кишечник освобождается полностью через 25–з2 ч; y соболей соответственно за 2,5 и через 24–з0 ч.
(Ильина E. Д., Соболев A. Д., Чекалова T. М., Шумилина H. H. «Звероводство»)
B толстом кишечнике и особенно в слепой кишке происходят бродильные процессы, в результате образуются ЛЖК и другие кислоты, которые сдвигают рН в кислую сторону. Благоприятный для жизнедеятельности микрофлоры рН поддерживается благодаря всасыванию кислот стенкой кишки.
масса клетчатки переваривается в слепой кишке целлюлозолитическими бактериями. Стенки толстого кишечника секретируют кишечный сок. В толстом кишечнике формируется кал.
(Максимюк H. Н., Скопичев B. Г. «Физиология кормления животных: Теории питания, прием кoрма, особенности пищеварения»)
Скорость прохождения корма зависит от его состава, количества кормлений в течение суток, состояния животных и некоторых других факторов. Например, при однократном кормлении y лисиц корм проходит через з0–з2 ч; при двукратном — утренний за 10 ч, a вечерний за 29—з0 ч. Для сравнения можно указать, что у крупного рогатого скота переваривание пищи может продолжаться до 7 суток.
При сравнительно меньшем пребывании корма в пищеварительном тракте хищникам требуется более легко усвояемая пища. Клетчатка в их организме практически не переваривается, так как в кишечнике нет условий для расщепления ее соответствующей микрофлорой. Синтез микрофлорой кишечника различных витаминов y хищных пушных зверей также протекает менее интенсивно, чем y растительноядных животных.
(Ильина E. Д., Соболев A. Д., Чекалова T. М., Шумилина H. H. «Звероводство»)
Пушные звери требуют легкоусвояемой пищи, клетчатка в их организме практически не переваривается. Синтез различных витаминов Менее интенсивен, чем y травоядных животных.
Общий уровень питания зверей нормируют по обменной энергии и переваримым питательным веществам (переваримому белку (протеину), переваримому жиру и переваримым углеводам) C учетом соотношения переваримы х питательных веществ в рационе. Нормирование кормления пушных зверей производят в расчете на 100 ккал обменной энергии.
Для пушных зверей характерны требовательность к привычному для них питанию и строгая сезонность жизненных процессов, включая и сезонную разницу в использовании питательных веществ корма. Последнее отражается на способности зверей откладывать в теле запасы питательных веществ в осенний период, увеличивать массу тела и упитанность и эти запасы расходовать в зимний период на обеспечение жизнедеятельности. Поэтому нормы кормления всегда выше в летне-осенние месяцы по сравнению с зимне-весенними.
(Савва Николаевич Хохрин «КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ, ПТИЦЫ,КРОЛИКОВ И ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ»)
2)Влияние кормления на здоровье и качество шкурок (меха) пушных зверей.
Первым параметром качества шкурок является сорт. В звероводстве возможно получение всех шкурок 1-го сорта. Для этого необходим знать сроки созревания волосяного покрова у разных видов клеточных пушных зверей и участки на теле, где в последнюю очередь заканчивается линька, так как сорт показывает степень зрелости волосяного покрова.