Зазначимо, що в грудні 2009 р. оцінка сезонного дефіциту пропозиції какао на світовому ринку була знижена експертами ICCO в 2,6 рази - з 73 тис. т до 28 тис. т, тоді як решта всіх оцінних показників була переглянута до підвищення щодо прогнозу ICCO, зробленого трьома місяцями раніше:
- виробництво - з 3,456 млн т до 3,515 млн т;
- споживання - з 3,494 млн т до 3,508 млн т;
- перехідні складські запаси - з 1,490 млн т до 1,556 млн т.
Як і прогнозували експерти, сьогодні (2010р) світовий ринок какао знову демонструє динамічне зростання цін через несприятливі прогнози збору врожаю в основних країнах-виробниках. За даними зарубіжних ЗМІ, провідний постачальник какао-бобів на світовий ринок Кот-д'Івуар зіткнувся з низькою врожайністю. Також проблеми відчувають Індонезія, найбільший виробник в Азії, і Еквадор. Біржові ринки США і Великобританії вже відреагував на негативні новини: станом на 29 вересня середні ціни на какао-боби виросли на 7% у порівнянні із середньою ціною в серпні і склали 3168,5 дол за тонну. Зростання цін з початку року склало 20,7%.
Станом на 08.06.2010: В світі дорожчає какао.Ціна какао зростає четвертий день підряд і досягла максимального рівня, принаймні, за 21 рік на ознаках підвищення попиту на тлі недостатніх постачань.Контракти з постачанням в липні подорожчали до 2588 фунтів стерлінгів ($3794) за тонну в ході торгів на біржі Liffe 4 червня. Потім ціна скоректувалася вниз до 2586 фунтів за тонну, що на 1,4% вище за рівень на закриття попередньої сесії.На ICE Futures U.s. вартість какао з постачанням в липні піднялася на 0,4% - до $3060 за тонну. Запаси какао на складах, відстежуваних ICE Futures U.s., зараз знаходяться на мінімальному рівні з 22 березня і падають четвертую тиждень підряд. Нагадаємо, Міжнародна організація какао (International Cocoa Organization) зараз прогнозує, що в поточному сільськогосподарському році, який завершиться у вересні, світові постачання відставатимуть від попиту на 69 тис. тонн. При цьому в березні дефіцит оцінювався всього в 18 тис. тонн [8].
Висновок
Отже, сумуючи все викладене вище ми можемо впевнено сказати, що зараз ціни у світі на зернову кави досить низькі (в порівнянні з минулим десятиліттям). Причиною тому є величезні обсяги надвиробництва. Сьогодні експерти розмірковують як знайти вихід у цій ситуації. На заході думають про два способи виходи з цієї кризи – різке зниження виробництва кави та нарощування продажів на ринках, що розвиваються.
Ринок кави України в контексті споживчого попиту - перспективний та привабливий. В цілому спостерігається позитивна динаміка його росту. Відмічається підвищення рівня культури споживання кави.
Оскільки, норма споживання кави в Україні ще дуже мала, на мою думу, ринок має можливість для подальшого, проте інерційного зростання. Споживчий попит ще деякий час продовжуватиме демонструвати позитивну динаміку, бо сама продукція не належить до елементу розкошів.
Список використаної літератури
Статті з газет :
1. "Ціна на каву піднялася до максимуму за останні 12 років" газета "Кореспондент", 02.08.2010
2. "Ціни на каву побили багаторічний рекорд" газета "Економічна права", 26.10.2010
Електронні ресурси :
· Віддаленого доступу :
3. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5
4. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Carte_Coffea_robusta_arabic.png
5. http://en.wikipedia.org/wiki/File:Coffee_Imported_per_Country_in_2005(USDA)v2.png
6. http://tutor2u.net/economics/revision-notes/as-markets-coffee.html
7. http://www.coffeetea.info/ru.php?page=news&action=article&id=323
8. http://coffeetime.ru/news/market/2009-12-08-1403/
9. http://dev.ico.org/prices/p1.htm
10. http://www.wikinvest.com/images/thumb/8/85/Coffee_prices.PNG/500px-Coffee_prices.PNG
11. http://www.pricereview.com.ua/WorldMarket.html
12. http://investlib.ru/commodities/cocoa_country.html
· Локального доступу :
13. http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2009_132/09pmvfcu.pdf
Додатки
Рис. 7. Середня місячна ціна кави[10]
Рис. 8 Ціна кави у вересні 2010