Организация учета в учебно-опытном хозяйстве ЛНАУ (стр. 20 из 25)
ДП НДГ ЛНАУ – многоотраслевое предприятие. В хозяйстве имеется цех растениеводства, животноводства, строительный цех, консервный цех и цех механизации. На базе консервного цеха имеется цех по производству растительного масла. В хозяйстве получают крупы всех видов, муку из собственного и давальческого сырья. В составе этих цехов имеется весовое и складское хозяйство по приемке, хранению и реализации производимой продукции.
В хозяйстве работает 352 человек, из которых 124 занято непосредственно в сельскохозяйственном производстве. Хозяйство полностью укомплектовано высококвалифицированными специалистами. В хозяйстве широко используются рабочие по договору на выращивание овощных и кормовых культур.
Организационно-отраслевая структура хозяйства
В целом результаты деятельности ДП НДГ ЛНАУ зависят от его организационной структуры, под которой понимается совокупность производственных подразделений (отделений, ферм, бригад, подсобных и производственных производств).
Организационная структура является основой структуры управления и поэтому влияет на численность административно-управленческого и обслуживающего персонала.
Рис. 1 Организационная структура хозяйства УЧХОЗа ЛНАУ
Рациональное размещение сельского хозяйства способствует повышению производственной эффективности на основе правильного использования земли, средств производства и трудовых ресурсов. Только исходя из таких условий можно достичь полного природопользования, обеспечить внедрения агротехнических приемов, направленных на охрану земельных ресурсов.
Значительную часть сельскохозяйственных угодий занимает пашня, об этом свидетельствует структура сельскохозяйственных угодий, приведенная в таблице 7 . Динамика и структура земельных угодий ДП НДГ ЛНАУ
Таблица 7
| Вид угодий | 2004 год | 2005 год | Отклонение 2005 года от 2004 года | |||
| площадь, га | уд-вес, % | площадь, га | уд. вес, % | Площадь, га | уд. Вес, % | |
| Общая земельная площадь | 2810,2 | 100 | 2808,4 | 100 | -1,8 | - |
| в т. Ч. с/х угодья | 2497,6 | 88,9 | 2497,6 | 88,9 | - | - |
| Из них пашня: | 2167,0 | 77,1 | 2167,0 | 77,2 | - | 0,1 |
| Сенокосы | 6,5 | 0,2 | 6,5 | 0,2 | - | - |
| Пастбища | 324,1 | 11,5 | 324,1 | 11,5 | - | - |
Структура земельных угодий почти не изменилась. Изменение произошло только в общей земельной площади, она уменьшилась на 1,8га. В связи с этим уменьшился удельный вес пашни на 0,1%.
Территория ДП НДГ ЛНАУ характеризуется умеренно-континентальным климатом с жарким сухим летом и малоснежной с оттепелями зимой.
По агроклиматическому районированию области территория хозяйства относится к третьему агроклиматическому району - недостаточно влажному, очень теплому. Среднегодовая температура воздуха составляет +8°С. Среднегодовое количество осадков по району 383 мм. Вегетационный период длится 208 дней. Самый холодный месяц - январь - -6,6°С, самый теплый - июль +22,3°С.
Таким образом, климатические условия позволяют выращивать все районированные культуры.
Таблица 8. Структура товарной продукции
 Состав и структура товарной продукции в ДП НДГ | |||||||||||
| Виды товарной продукции | 2003 год | 2004 год | 2005 год | ||||||||
| сумма выручки, тыс. грн | удельный вес, % | сумма выручки, тыс. грн | удельный вес, % | Сумма выручки, тыс. грн | Удельный вес, % | ||||||
| Зерновые и зернобобовые | 778,9 | 29 | 408,0 | 23,2 | 167,5 | 15,5 | |||||
| Подсолнечник | 344,0 | 12,8 | 392,0 | 22,3 | 144,0 | 13,4 | |||||
| Овощи | 26,7 | 1,0 | 17,0 | 1,0 | 12,0 | 1,1 | |||||
| Прочая продукция раст-ва | 145,7 | 5,4 | 105,0 | 6,0 | 0,1 | 0,1 | |||||
| Итого по растениеводству | 1295,3 | 48,2 | 922,0 | 52,5 | 323,1 | 30,0 | |||||
| Молоко | 124,6 | 4,6 | 128,0 | 7,3 | 267,0 | 24,8 | |||||
| Мясо КРС | 224,6 | 8,4 | 417,0 | 23,7 | 189,0 | 17,5 | |||||
| Мясо свиней | 171,1 | 6,4 | 20,0 | 1,1 | 45,6 | 4,2 | |||||
| Прочая продукция жив-ва | 12,1 | 0,5 | 2,0 | 0,1 | 16,9 | 1,6 | |||||
| Итого по животноводству | 532,4 | 19,8 | 567,0 | 32,3 | 518,5 | 48,1 | |||||
| Промышленная прод-ция | 344,7 | 12,8 | 211,0 | 12,0 | 196,0 | 18,2 | |||||
| Реал-я прод., работ, услуг | 515,4 | 19,2 | 57,5 | 3,3 | 40,0 | 3,7 | |||||
| Всего | 2687,8 | 100 | 1757,5 | 100 | 1077,6 | 100 | |||||
Коэффициент специализации 2003 года = 0,11, 2004 года = 0,13, 2005 года = 0,17. Результат данного анализа свидетельствует о том, что предприятие имеет низкий уровень специализации. В 2005 году коэффициент специализации по сравнению с 2004 годом увеличился на 0,04, а по сравнению с 2003 годом увеличился на 0,06. Хозяйство специализируется на производстве и реализации продукции зерновых культур. Удельный вес данных видов продукции в выручке от реализации составил в 2005 году 15,5%, что на 7,7% меньше, чем в 2004 году. Второе место в структуре товарной продукции занимает подсолнечник, удельный вес данного вида продукции в выручке от реализации составил в 2005 году 13,4%, что на 8,9% меньше, чем в 2004 году, и на 0,6% выше, чем в 2003 году.
Наибольший удельный вес товарной продукции занимает молоко 24,8%, который возрос на 17,5% по сравнению с 2004 годом и на 20,2% с 2003, что свидетельствует об очень низкой специализации данного хозяйства.
Проведем анализ бухгалтерского баланса. Изучение баланса осуществим с помощью проведения горизонтального и вертикального анализа. Горизонтальный анализ позволяет выяснить, как изменилась стоимость каждого раздела баланса в стоимостном и относительном выражении. Он предусматривает расчёт отклонений по каждой статье баланса и определение темпа прироста. Вертикальный анализ дает представление о структуре баланса. Он позволяет определить удельный вес каждой статьи в валюте баланса и оценить структурные сдвиги, произошедшие на предприятии в течение года.
Таблица 9. Горизонтальный анализ баланса ДП НДГ ЛНАУ
| Статьи баланса | 2005 г. | Отклонение | Отношение, % | |||
| На начало | На конец | |||||
| Актив | 1 | 2 | 3 | 4=(2/1)*100 -100 | ||
| 1. Необоротные активы: | ||||||
| Незавершенное строительство | 189,3 | 189,3 | 0 | 0 | ||
| Основные средства | 9128,7 | 9035,9 | -92,8 | -1,0 | ||
| Всего по разделу 1 | 9318,0 | 9225,2 | -92,8 | -1,0 | ||
| 2. Оборотные активы | ||||||
| Производственные запасы | 954,8 | 942,0 | -12,8 | -1,3 | ||
| Животные на выращивании и откорме | 366,8 | 530,6 | 163,8 | 44,7 | ||
| Незавершенное производство | 218,6 | 311,2 | 92,6 | 42,4 | ||
| Готовая продукция | 168,5 | 20,4 | -148,1 | -87,9 | ||
| Товары | - | - | - | - | ||
| Дебиторская задолженность за товары, работы, услуги | 101,7 | 131,6 | 29,9 | 29,4 | ||
| Прочая текущая дебиторская задолженность | 210,6 | 149,1 | -65,1 | -29,2 | ||
| Денежные средства в национальной валюте | 13,3 | 6,6 | -6,7 | -50,4 | ||
| Всего по разделу 2 | 2034,3 | 2091,5 | 57,2 | 2,8 | ||
| 3. Расходы будущих периодов | 133,5 | 125,6 | -7,9 | -5,9 | ||
| Баланс | 11485,8 | 11442,3 | -43,5 | -0,4 | ||
| Пассив | 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| 1. Собственный капитал: | ||||||
| Уставный капитал | 10450,9 | 10450,9 | 0 | 0 | ||
| Другой дополнительный капитал | 283,9 | 283,9 | 0 | 0 | ||
| Непокрытый убыток | -1207,9 | -1992,5 | -784,6 | 65,0 | ||
| Всего по разделу 1 | 9526,9 | 8742,3 | -784,6 | -8,2 | ||
| 2. Обеспечение будущих расходов и платежей: | ||||||
| Целевое финансирование | 4,1 | 1,2 | -2,9 | -70,7 | ||
| Всего по разделу 2 | 4,1 | 1,2 | -2,9 | -70,7 | ||
| 3. Долгосрочные: обязательства | ||||||
| Отсроченные налоговые обязательства | 51,9 | 51,9 | 0 | 0 | ||
| Прочие долгосрочные обязательства | 327,1 | 327,1 | 0 | 0 | ||
| Всего по разделу 3 | 379,0 | 379,0 | 0 | 0 | ||
| 4. Текущие обязательства: | ||||||
| Кредиторская задолженность | 1118,9 | 1830,0 | 711,1 | 63,6 | ||
| Текущие обязательства по расчетам: | ||||||
| -с бюджетом | 335,0 | 359,9 | 24,9 | 7,4 | ||
| -со страхованием | 56,5 | 85,8 | 29,3 | 51,9 | ||
| -по оплате труда | 65,4 | 44,1 | -24,3 | -32,6 | ||
| Прочие текущие обязательства | - | - | - | - | ||
| Всего по разделу 4 | 1575,8 | 2319,8 | 744,0 | 47,2 | ||
| Баланс | 11485,8 | 11442,3 | -43,5 | -0,4 | ||
Таблица 10. Вертикальный анализ баланса ДП НДГ ЛНАУ