Условия труда работников торговли во многом зависят от вентиляции
и отопления. В торговом зале и других помещениях торгового
предприятия должен поддерживаться нормальный воздухообмен и температура воздуха.
Температура воздуха в торговом зале и подсобных помещениях предприятия торговли в холодный период года должна быть в пределах
17-22°С, в теплый период - не превышать 28°С.
Согласно санитарным нормам скорость движения воздуха в помещениях в теплый период года может быть в пределах от 0,3 до 0,5м/с, в холодный - не более 0,3м/с.
Превышение этих норм может привести к возникновению простудных заболеваний работников торгового предприятия.
Система вентиляции и отопления должна предусматривать равномерное распределение воздуха в помещениях торгового предприятия.
Относительная влажность воздуха в холодный и переходный период года не должна превышать 75%, в теплый период года она может быть в пределах от 55% (при 28°С) до 75% (при 24°С).
Особые требования предъявляются к освещению торговых предприятий. Оно должно быть равномерным, достаточно интенсивным, но не ослепляющим. Важно, чтобы освещение не искажало фактический цвет товаров.
Рабочие места фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролеров-кассиров должны освещаться в 1,5-2 раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.
Снизить концентрацию пыли можно при помощи вытяжной вентиляции. Для удаления пыли, осевшей на оборудовании, стенах и т.д., используют пылесосы.
Неблагоприятное воздействие на организм человека оказывает шум.
Он приводит к переутомлению работников, развитию различных заболеваний. Основными источниками шума на предприятиях торговли являются транспортеры, холодильные и вентиляционные установки, а также некоторые другие виды торгово-технологического оборудования.
Шум оказывает отрицательное воздействие не только на работников предприятия торговли, но и на покупателей. Предельно допустимый уровень шума для торговых залов составляет 50-60 дБ.
Улучшению условий труда работников торговли, повышению культуры обслуживания покупателей способствуют также соблюдение требований технической эстетики при организации рабочих мест и оформлении интерьеров, а также строгое соблюдение санитарно-гигиенических условий труда.
Торговые предприятия должны располагать необходимыми санитарно-техническими устройствами и бытовыми помещениями.
На производительность труда работников предприятия торговли, качество обслуживания покупателей существенное влияние оказывает микроклимат в его коллективе.
Благоприятный микроклимат в коллективе предполагает доброжелательное отношение работников друг к другу, дружную работу, взаимовыручку и т. д. Он во многом зависит от характера и стиля руководства коллективом магазина.
Задача 1
Рассчитайте среднюю дневную заработную плату работников для расчета отпускных и сумму начисленных отпускных, если известны следующие данные. Работник направляется в отпуск с 5 сентября 2005 года. Установлен отпуск в размере 28 календарных дней. Работник находится на повременной системе оплаты труда. Оклад работника составляет 8 000 руб. Установлен районный коэффициент – 0,2. Надбавка за стаж работы – 0,3. Работнику выплачивались премии: в июне 2005 года – за производственные результаты – 1 500 руб., в июле 2005 года – вознаграждение по итогам работы за второй квартал 2005 года. В августе работник болел с 08 по 16 августа.
Решение:
Рассчитаем оплату труда работника за три месяца:
[8 000 * (1 + 0,2 + 0,3)] * 3 + 1 500 = 37 500 руб.
Число рабочих дней за три месяца составит:
21 + 21 + 23 = 65 дней
Число отработанных дней составит:
65 – 9 = 56 дней
Среднедневной заработок составит:
37 500 / 56 = 669,64 руб.
Сумма отпускных составит:
669,64 * 28 = 18 749,92 руб.
Задача 2
Рассчитайте плановую численность работников мелкорозничной торговой сети. Предусмотрено 18 торговых палаток. Режим работы – полуторасменный, без выходных.
Решение:
Если в магазине полуторасменный режим работы (11 ч в день), то для работников устанавливается рабочий день продолжительностью 8 ч с двумя выходными днями. В исключительных случаях, когда невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности, для продавцов и контролеров-кассиров разрешается применять суммированный учет рабочего времени.
При этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч 30 мин при обязательном предоставлении отдыха на следующий день. Общее количество рабочих часов в месяц должно быть такое же, как и других работников.
Таким образом, численность работников одной палатки составит 2 человека, следовательно на 18 торговых палаток необходимо 18 * 2 = 36 человек.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Арустамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности. – М.: Дашков и Ко,
2003. – 496 с.
2. Бородина В.В. Нормирование труда. – М.: ИД Городец, 2005. – 192 с.
3. Генкин Б. М. Экономика и социология труда. – М.: Издательство НОРМА, 2001. – 448 с.
4. Корнеева С. Нормирование труда и управление производством // Человек и труд. - № 10. – 2000. - с. 34.
5. Локтев В.Г. Нормирование труда. – М.: БГЭУ, 2006. – 115 с.
6. Пашуто В. П. Организация и нормирование труда на предприятии. – Мн.: Новое знание, 2002. – 319 с.
7. Петров М.И. Нормирование труда. – М.: Альфа-Пресс, 2005. – 88 с.
8. Хван Т.А., Хван П.А. Основы безопасности жизнедеятельности. – Ростов н/Д.: Феникс, 2002. – 320 с.