Организация и планирование производства на примере УП "Агрокомбинат "Ждановичи"" (стр. 1 из 5)
Содержание
Введение
1. Краткая характеристика УП "Агрокомбинат "Ждановичи"
2. Характеристика внешних условий развития предприятия
3. Характеристика работы службы маркетинга
4. Результаты анализа товарного ассортимента предприятия
5. Характеристика системы управления качеством продукции на предприятии
6. Результаты анализа финансово-экономического положения предприятия
7. Результаты анализа кадрового состава предприятия
8. Характеристика информационной инфраструктуры
9. Взаимодействие службы маркетинга с другими отделами предприятия
Список использованных источников
Приложения
Введение
Технологическая практика основывается на анализе предприятия отрасли, а конкретно УП "Агрокомбинат "Ждановичи", его маркетинговой деятельности во взаимосвязи с экономическими показателями.
Задачи прохождения практики:
1) представить краткую характеристику УП "Агрокомбинат "Ждановичи";
2) проанализировать внешние условия развития предприятия;
3) дать характеристику работы службы маркетинга;
4) представить результаты анализа товарного ассортимента предприятия;
5) дать характеристику системы управления качеством продукции на предприятии;
6) привести результаты анализа финансово-экономического положения предприятия;
7) представить результаты анализа кадрового состава предприятия;
8) проанализировать информационную инфраструктуру;
9) раскрыть взаимодействие службы маркетинга с другими отделами предприятия.
Цель практики - закрепить, углубить знания, полученные в процессе обучения, собрать необходимую информацию для написания отчета по практике.
Методологической и информационной базой исследования явились литературные источники, а также статистические данные, бухгалтерская отчетность УП "Агрокомбинат "Ждановичи" (приложения А, Б).
1. Краткая характеристика УП "Агрокомбинат "Ждановичи"
Точкой отсчета истории УП "Агрокомбинат "Ждановичи" считается 1959-й -год создания в западной части пригорода.
Непосредственная близость столицы предопределила специализацию предприятия и дальнейшее развитие - молочно-овощное направление. В 1975 г. он был переименован в совхоз "Ждановичский тепличный комбинат". Крупномасштабное строительство сооружений защищенного грунта, существенные организационные и технологические преобразования заложили основу для развития высокоэффективного производства овощной продукции. Дальнейшая интенсификация овощеводческой отрасли связана с освоением новейших технологий возделывания овощных культур, модернизацией всего производства, активным внедрением отечественного и зарубежного опыта. Сегодня Минское районное унитарное предприятие (так хозяйство называется с 2000 г.) - современное высокоэффективное многоотраслевое аграрное предприятие, крупнейший в стране поставщик овощной продукции для жителей столицы. Выпуск первоклассной товарной продукции агрокомбината обеспечивается передовыми технологиями и высокопроизводительным оборудованием ведущих отечественных и европейских фирм. Только за последние два года в хозяйстве сданы в эксплуатацию оборудованные по последнему слову техники молочнотоварная ферма "Таборы", котельная тепличного комбината, создана уникальная лаборатория по производству шмелей, построен тепличный комбинат на 7 га в д. Богатырево.
Полное название предприятия: УП "Агрокомбинат "Ждановичи". Общереспубликанская регистрация предприятия осуществлена решением Минского облисполкома от 4 августа 2000 года.
УП "Агрокомбинат "Ждановичи" расположено в пригородном Минском районе с центром в п. Кунцевщина в 3-х километрах от города Минска. Через территорию хозяйства проходит шоссе Минск-Гродно. Железнодорожная станция "Ждановичи" находится в 5 километрах.
Климат умеренно-теплый со среднегодовым количеством осадков 650 мм, в более влажные годы со 800 мм, в засушливые со 480 мм. Можно выделить различные формы рельефа: холмистый, волнисто-холмистый, широковолнистый. Почвы наиболее распространенные дерново-подзолистые суглинистые на легких пылеватых суглинках, подстилаемых с глубины 50-80 см моренным суглинком, с глубины около 1 м песком.
2. Характеристика внешних условий развития предприятия
Государственное сельскохозяйственное предприятие, подведомственное управлению сельского хозяйства исполнительного комитета Минского района. Вышестоящим органом государственного управления является Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Территория сельхозугодий составляет 10288 га, в том числе пашни 8672 га. Среднее качество сельскохозяйственных земель оценивается 39 баллами, пашни - 40, территория сельхозугодий составляет 11034 га, в том числе пашни 9217 га. Среднее качество сельскохозяйственных земель оценивается 38,6 баллами, пашни - 39,9. На 13 га расположен тепличный комбинат. На десяти молочнотоварных фермах содержится 5855 голов крупного рогатого скота. Высокооснащенный машинно-тракторный парк включает более 200 единиц техники и постоянно пополняется новейшими сельхозмашинами.
Технические и вспомогательные службы обеспечивают безотказную работу техники и четкое взаимодействие всех подразделений хозяйства.
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия в 2008 г. на территории г. Минска и Минской области действовали следующие крупные тепличные хозяйства, представленные в таблице 1.
Таблица 1. Основные тепличные предприятия г. Минска и Минской области
| Наименование хозяйств | Структура производства овощей защищенного грунта по г. Минску и Минской области, % |
| УП АК "Ждановичи" | 32,0 |
| УП "ДОРОРС" БЖД | 31,0 |
| КУП "Минская овощная фабрика" | 13,0 |
| УП ПТКУП "Минский ПТ комбинат" | 12,0 |
| СПС "Росич-Агро" | 1,0 |
| МОУСП "Ст.Борисов" | 1,0 |
| СПК "Озерицкий-Агро" | 10,0 |
| Итого: | 100,0 |
Из данных таблицы 1 видно, что 32 % в обшей структуре производства овощей защищенного грунта по г. Минску и Минской области принадлежит УП "Агрокомбинат "Ждановичи", 31 % - УП "ДОРОРС" БЖД, в сумме этим двум хозяйствам принадлежит более 60 % от общего объема производства овощей защищенного грунта по г. Минску и Минской обл.
В летний период значительную конкуренцию УП "Агрокомбинат "Ждановичи" составляет продукция фермерских и личных подсобных хозяйств, которые выращивают овощи в открытом грунте, и соответственно, имеют значительно более низкие затраты. Таким образом, конкуренция на рынке города и района усиливается как со стороны овощных комбинатов города и регионов республики, личных хозяйств, так и со стороны зарубежных производителей.
Таблица 2. Относительная конкурентоспособность УП "Агрокомбинат "Ждановичи" (1-низкая оценка, 5-высокая оценка)
| Факторы | УП "Агрокомбинат Ждановичи" | Конкуренты | |||
| УП "ДОРОРС" БЖД | КУП "Минская овощная фабрика" | УП ПТКУП "Минский ПТ комбинат" | СПК "Озерицкий-Агро" | ||
| 1. Реклама | 5 | 4 | 5 | 3 | 4 |
| 2. Размещение | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 |
| 3. Продукция | 5 | 3 | 5 | 3 | 5 |
| 4. Услуги | 5 | 4 | 3 | 1 | 2 |
| 5. Цены | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 |
| 6. Имидж | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 |
Оценим факторы, которые определяют конкурентные преимущества УП "Агрокомбинат "Ждановичи" (таблица 3).
Таблица 3. Конкурентные преимущества (КП) УП "Агрокомбинат "Ждановичи"
| Показатели конкурентных преимуществ | Оценка | ||||||||
| 1.Доля бизнеса комбината в отрасли | Сильноесокращение | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Сильный рост |
| 2.Изменение уровня персонала | Сильноесокращение | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Сильный рост |
| 3.Наполнение портфеля заказами | Неудовлет-ворительное | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Удовлет-ворительное |
| 4.Приверженность потребителей к товарам комбината | Низкая | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Высокая |
| 5.Финансовое положение предприятия | Плохое | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Хорошее |
| 6.Состояние бизнеса у конкурентов | Хорошее | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Плохое |
| 7.Уровень деловых связей | Низкий | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Высокий |
Конкурентные преимущества УП "Агрокомбинат "Ждановичи" находятся на среднем уровне, поскольку оценка факторов конкурентных преимуществ составляет 3,43 при максимально возможных 6 баллах.
Основными факторами и путями повышения эффективности производства продукции растениеводства и животноводства на УП "Агрокомбинат "Ждановичи" являются внедрение передовых технологий и методов производства; оптимизация существующих и создание компактных сырьевых зон; выведение районированных семян, а также использование перспективного импортного семенного материала; улучшение использования земель, развитие химизации и мелиорации и пр.
3. Характеристика работы службы маркетинга
Основной принцип маркетинговой политики агрокомбината - "производить следует то, что можно продать, а не пытаться продать то, что производится". Агрокомбинат "Ждановичи" обеспечивает своей продукцией все детские сады Центрального района столицы, седьмую минскую больницу, несколько гимназий, детский дом "Ждановичи", интернат для глухих детей Минского района, несколько санаториев и пансионатов - всего около 350 прямых договоров. И, несмотря на то, что овощи и молоко являются самой востребованной продовольственной продукцией, продвижение товара на рынок требует серьезных усилий по повышению его конкурентоспособности.