Контроль за деятельностью дирекции Общества осуществляется ревизионной комиссией, создаваемой Правлением из числа работников и представителей трудового коллектива в количестве от одного до трех человек. Ревизионная комиссия в праве требовать от должностных лиц Общества предоставления ей всех необходимых материалов, бухгалтерских или иных документов и личных объяснений. Без заключения ревизионной комиссии баланс утверждению Правлением не подлежит.
Производственная структура предприятия представлена в виде схемы (рис.2.9).
Такая организация производственной деятельности предприятия логична, так как основным функциональным звеном работы предприятия является цех по производству консервов детского питания. Другие организационно-производственные структуры предприятия выполняют вспомогательный функции.
Основной производственный цех – это цех консервов детского питания. Цех работает в 2 смены. Производственная мощность цеха 7.2 муб. Площадь цеха 3024 м2.
Помимо основного цеха работают вспомогательные цехи. Ремонтный цех занимается плановым и текущим ремонтом оборудования завода. В его составе 9 человек.
Электрокотельное отделение предназначено для снабжения паром основного цеха, в его составе10 человек работников.
Транспортный цех занимается транспортировкой грузов как по территории завода так и за его пределами. По штатному расписанию в нем работают 12 человек.
В 2003 году произошла централизация функций трех отделов, объединению подлежат отдел снабжения, транспортный и сырьевой, для их централизации предполагается выделить руководителя подразделения, который бы курировал слаженную работу этих взаимосвязанных структурных единиц производственной деятельности.
Особое внимание хотелось бы уделить организации и составу планово-производственного отдела на предприятии, который разрабатывает для предприятия всю совокупность планов и внедряет их в производство.
В составе этого отдела: начальник отдела, экономист по себестоимости и ценообразованию, экономист по труду и заработной плате.
В своей работе планово-производственый отдел тесно связан со всеми подразделениями и бухгалтерией:
C основным производством он связан планированием производства в разрезе годовых планов, текущих планов. Ежедневно основной цех дает данные по количеству произведенной продукции, по движению сырья и материалов. С учетом этих процессов происходит оперативное формирование расчетов потребности сырьевого отдела, происходит расчет норм сахара и тары, сырья и материалов для обработки.
В контакте с бухгалтерией происходит сравнение плановых данных с фактическими затратами, анализ причин сложившихся отклонений. Вопросы планирования труда и заработной платы разрабатываются для всего предприятия с учетом принятой системы оплаты труда и нормативными показателями по балансу рабочего времени в году. Также по данным отдела кадров и бухгалтерии происходит анализ и сравнение плановых и отчетных показателей, вскрываются причины отклонений от плановых показателей.
Характеристику структуры предприятия по производству и управлению можно охарактеризовать, как функциональную.
Функциональное управление осуществляется некоторой совокупностью подразделений, специализированных на выполнении конкретных видов работ, необходимых для принятия решений в системе линейного управления.
Идея состоит в том, что выполнение отдельных функций по конкретным вопросам возлагается на специалистов, т.е. каждый орган управления (либо исполнитель) специализирован на выполнении отдельных видов деятельности.
Преимуществами данной организационной структуры являются:
- высокая компетентность специалистов, отвечающих за осуществление конкретных функций
- освобождение линейных менеджеров от решения некоторых специальных вопросов
- стандартизация, формализация и программирование явлений и процессов
- исключение дублирования и параллелизма в выполнении управленческих функций
- уменьшение потребности в специалистах широкого профиля.
К числу недостатков функциональной организации можно отнести:
- чрезмерная заинтересованность в реализации целей и задач "своих" подразделений
- трудности в поддержании постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами
- появление тенденций чрезмерной централизации
- длительность процедур принятия решений
- относительно застывшая организационная форма, с трудом реагирующая на изменения.
В процессе работы над темой курсовой работы мной сделаны следующие основные выводы.
Развитие национальной экономики в современных условиях развивается по рыночному сценарию.
Рыночная экономика предполагает хозяйственное устройство с действующими на нем потребителями и производителями. В качестве основных производителей валового продукта в стране выступают предприятия. Хозяйственные законодательства разных стран регламентируют экономическую деятельность таких предприятий. Кроме того, каждое предприятие различается по форме собственности и управленческим возможностям, организационному построению.
Для каждого предприятия организационное построение это не пустая формальность, продиктованная требованиями кадровой реализации, а система функционально образующих направлений координации хозяйственной деятельности. В понимании теоретиков и практиков организационное построение – это управленческая структура предприятия, продиктованная выпускаемой продукцией, количеством рынков и масштабами сбытовой деятельности предприятия и другими факторами развития. С этим определением трудно не согласится.
В настоящий момент в практике менеджмента и маркетинга выделяют в зависимости от характера связей между различными подразделениями организации» различают следующие типы организационных структур: линейную, функциональную, линейно-функциональную (штабную) и матричную. Данные оргструктуры являются базовыми и служат отправной точкой для построения конкретной формы управления на фирме, предприятии, в организации.
Характеристику исследуемого предприятия по структуре управления производством и персоналом в соответствии с выбранной формой собственности можно охарактеризовать, как функциональную. Функциональное управление осуществляется некоторой совокупностью подразделений, специализированных на выполнении конкретных видов работ, необходимых для принятия решений в системе линейного управления.
Для предприятия, которое явилось объектом исследования, характерна коллективная форма собственности и это также определило форму организационного построения данного предприятия. На исследуемом предприятии акционерная форма собственности (многие работники имеют акции своего предприятия) и это положительно влияет на персонал предприятия, создавая мотивацию для работы на конечный результат.
В целом можно сказать, что управление предприятием основывается на строгой регламентации функциональных задач производственных и обслуживающих подразделений. Это, безусловно, мощный фактор и залог успешного менеджмента, однако в таком построении организации снижаются возможности проявления инициативы со стороны, как управляющих работников, так и подчиненных, при этом общее видение и концепция дальнейшего развития предприятия не является продуктом коллективного решения, а часто навязывается собственником, который имеет больший вес в активах фирмы.
Список использованных источников
Закон Украины « О предприятиях в Украине»/ ВБУ№ 29 от 29 марта 1999 года;
1. Базовые системы стимулирования / Т.Б. Кочиева, Д.А. Новиков. М., 2000;
2. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. Учебник — М.: Гардарика, 1999;
3. Внутрифирменное управление (модели и методы) / А.В. Щепкин. М.: ИПУ РАН, 2001. - 80 с.;
4. Глобальный стратегический инновационный менеджмент: Рабочие материалы/ Гольдштейн Г.Я. Таганрог: ТРТУ, 2001;
5. Гительман Л. Д. Преобразующий менеджмент. Лидерам реорганизации и консультантам по управлению. Учебное пособие. — М.: Дело, 1999;
6. Дихль Е., Херинген Х., Практический маркетинг, - М: Высшая школа, 1995;
7. Индивидуальные стратегии предложения труда: теория и практика / С.А. Баркалов, Д.А. Новиков, С.С. Попов. М.: ИПУ РАН, 2002;
8. Коротков Э. М. Концепция менеджмента. Учебное пособие. — М.: Дека, 1997;
9. Мартыненко Н.М., Менеджмент и маркетинг фирмы. – М: Гардарики, 2002;
10. Мерсер Д., IBM: Управление в самой преуспевающей корпорации мира/ Пер. с англ.–М: Прогресс, 1991–456с;
11. Менеджмент: учебник. – 2-е издание, переработанное и дополненное. Под ред. Горчиковой И. Н. – М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 1995;
12. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/Пер. с англ. — М.: Дело, 1999;
13. Менеджмент в России и на рубеже веков: опыт лучших и стратегия успеха. — М.: Общественный фонд «Лучшие менеджеры», 2000;
14. Менеджмент в малом бизнесе. Бизнес-план, М. «Дека», 1993;
15. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие/ Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Под общей ред. проф. Г.Л.Багиева. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2001. 231 с.;
16. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное./ Гольдштейн Г.Я. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. 250 с.;
17. Основы рыночной экономики Украины/ под ред. Селезнев В.В., К: АСК,2002;
18. Производственный менеджмент. Учебник для вузов/ Под ред. проф. Ильенковой С. Д. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000;
19. Пископель А.А, Природа человека в концепции А. Маслоу//Вопросы психологии № 2,1999;
20. Пол Хайне, Экономический образ мышления – М: Глобус, 2002;